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標題:
蓮藕夾肉炸餅的做法
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作者:
noriko
時間:
2017-9-30 18:29
標題:
蓮藕夾肉炸餅的做法
非常好吃的料理～[youtube]52Ak1Ka_2Oc[/youtube]
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食材：
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蓮藕二節
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肉餡食材：
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豬絞肉50g
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辣椒1條
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太白粉少許
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醬油2大匙
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蔥2條
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蒜頭1顆
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香油1小匙
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米酒1匙
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蛋白1/2
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其他食材：
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地瓜粉適量
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步驟：
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1.蓮藕蒸軟切片
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2.製作肉餡食材放入大碗中，混合均勻之後摔打出筋
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3.二片蓮藕片中夾入肉餡，之後裹上地瓜粉，下油鍋半煎炸。
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4.炸至二面金黃。
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