iBeta 愛北大論壇
標題:
簡單的秋味－味噌烤秋刀魚
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作者:
noriko
時間:
2017-8-6 18:53
標題:
簡單的秋味－味噌烤秋刀魚
食材：
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秋刀魚3條
/ P. c, N+ R5 f, N2 N: e
洋蔥1顆
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白蘿蔔1/5條
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檸檬半顆
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味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g
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作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘
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取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
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220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
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完成
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