iBeta 愛北大論壇

標題: 三峽美觀園的服務很不ok [列印本頁]

作者: tlvyukimo    時間: 2017-8-3 19:22
標題: 三峽美觀園的服務很不ok
新一家店原本是讓人開心的事,我們也很興奮的想去嚐鮮。當然 人多是意料中事,我們也做好排隊的準備,可是美觀園的櫃臺人員反應非常糟糕。一堆人擠在櫃臺,後面有空桌不帶位就算了,要不要抽號碼牌也不說清楚,櫃臺人員就放著一堆人擠在那混亂。甚至當大家有疑慮到底該怎麼排隊,櫃臺的那位女士仍然徑自做自己的事,連理都不理排隊的人,臉色也很難看。我不會認為服務業就要必恭必敬,但是至少要有該有的職業道德,對客戶說明清楚該有的流程吧!也許這家店覺得自己是老店,不在意客人的評價,那我就祝他生意一直這麼興隆吧!
作者: A米米    時間: 2017-8-3 19:38
是日本料理店嗎??在哪裡??與西門町是同一家嗎??
作者: 苦苦的茶    時間: 2017-8-3 20:07
聽說跟西門町的老店不是同一個老闆
作者: Eric5866    時間: 2017-8-3 20:19
新開的店家,都是新應徵的人,總是得給人家ㄧ些時間。
作者: workbb    時間: 2017-8-3 21:27
我也是覺得要給新店家一點時間.話說回來.如果快快不改善.三峽人可能不給店家時間......
作者: Dora貓    時間: 2017-8-3 21:49
我們北大人改店家的時間通常兩個月,服務不到,口味不好,地點不對都會直接倒店..
作者: 可可的爹    時間: 2017-8-4 09:00
一般新開的店,服務團隊默契不足,流程尚不熟悉,如果不是知名的店,初期人潮不多,還可以慢慢改善。 如果又是知名的連鎖店,一開張就吸引大批人潮,初期的服務肯定會有問題,所以,我一定會等到熱潮過了才去。
1 M" c0 X2 e+ J
  Z! y. J7 u( Z9 `而另外一方面,這些新開張的店,多半也不知道有愛北大這個平台,除非消費者現場直接反應,否則店家可能在愛北大上面被罵到惡名遠播了還搞不清楚狀況
作者: 彥媽    時間: 2017-8-4 09:13
昨天去高關了~~但說真的SOP還要再加強
2 p0 @" z' J% s- i真的是等超級久(約45分鐘),裡面的坐位也空超級久都不叫人進去坐,讓客人在外面等等等: b0 p5 `% R+ S& _, X4 Z
服務人員收桌面也是珊珊來遲,慢慢的收,店內人手很多,但卻沒有縮短等待時間,等的火氣很大....
' }1 c9 i- x. W$ _  D. X0 {這家店是老板開來做開心的嗎??餐廳不就是要拼翻桌率嗎....
; y9 S/ p/ V3 v0 q* T) s+ U餐點部份沒有美觀園的特色菜,就是一般日式料理店
+ H# o" n! a0 m: p7 M- v餐點好不好吃沒辦法說明,因為都沒有吃到想吃的....
% [7 l% d2 X' {& _, B& ~總之~CP值不高...應該不會再去了: o  }# Y( f9 Q

作者: ICH    時間: 2017-8-4 13:21
在西門町的美觀園也那個態度呀哈" t8 d9 k! V4 V7 z5 T$ W  m
老牌台式日本料理店1 s5 e' b* X7 O, E
習慣就好
作者: 春曉櫻    時間: 2017-8-5 17:31
昨天中午也去嚐鮮了
: _# B6 |& z1 [/ {) S他們FB上公佈11:30開始營業; u- C7 g" X' \5 y
我們11:45去門口黃色紙牌卻寫營業時間12:00~14:308 t% ^+ G# F7 I$ K0 e$ {
且掛著準備中的木牌,但家人看到餐廳內有人在用餐,於是我們就走進去
  Z, N7 N! T) A, r% V# g進去後吧台坐滿,左邊2桌也坐滿,中間部分好幾桌都空桌; R. m( z2 i3 p: N/ s  M
卻跟我們說那是其他客人預訂的坐位所以不能坐8 H- B# H% v8 x& q  p" N
只能拿號碼牌候位,結果等吧台用餐客人付帳離開再等服務人員慢慢收拾3 g* {+ ~  Q9 m
我們入座已是半個鐘頭後的事1 i9 K" V( W0 o% w2 p6 S% Z
我入座後馬上把事先寫好的菜單交給櫃檯美女,然後自己道桌上的茶水來喝$ v. r# ~. m+ z' x' G* k, j0 [. Q
我們點了特製滷排骨飯.鍋燒烏龍湯麵和土瓶蒸...想說先小吃幾樣試水溫...7 z* l0 c' ]: W; P0 `
很快上了1碗味增湯,應該是特製滷排骨飯附的湯吧,等入座很久的我就先喝了
6 B; z- X7 [5 t4 P( x然後鍋燒烏龍湯麵來了,過一會土瓶蒸也來了...但遲遲等不到特製滷排骨飯
6 f% P! D' c; @9 _/ f入座將近30分鐘後我終於詢問一位年輕秀氣的女服務人員,她說進去幫我看看
0 U5 w. R- ~: h" p又過了好一會,看著服務人員忙進忙出,( h- Y4 L) D$ l) X
跟我們一起入座坐我們旁邊的客人都吃完了桌子也收拾完了5 z8 R  @2 l4 s( E  j& e  x
那位年輕秀氣的女服務人員才來告訴我今天沒有特製滷排骨飯,5 O2 I4 G+ \2 ?& G8 y! ^. |" G* E+ F
我說怎麼沒早一點告知?她只是道歉並問我要換點其他的嗎?
8 N' S0 I7 d; d$ h我當然不想再繼續耗時間等餐啦...而且家人也吃完了...
+ V, J! K+ x3 \' f/ O# W( l所以請她把特製滷排骨飯劃掉,然後我就去櫃檯等結帳(因為櫃台美女進去忙別的)" t4 d7 \- C8 D% {
等櫃檯美女出現結帳也是等了好一會,結帳總金額並沒有減去特製滷排骨飯的金額
5 V6 L4 }: S3 n+ v- g+ \於是我跟她說特製滷排骨飯我等了30分鐘以上都沒來喔,( _  Q$ T& r8 i. O& X1 B# L4 ~# s
她才回說不好意思,然後重算正確的金額...2 S3 P- C3 c1 s0 Y
嗯...這次消費的經驗是,他們服務人員都很客氣很有禮貌的口頭一直道歉
+ }1 w6 W3 ?8 z) X" i) l2 c然後就如同他們FB與門口黃色紙板公佈的,料理以冷食為主,
3 x- @# Q* _  ]8 y  x" k3 F所以要吃熱食者要有心理準備,不過我看炸物似乎也很快4 h( b- `: n8 p
因為我旁邊的客人點的美味快餐很快就上桌
# B# e  w* S: b  J6 [然後要去用餐最好先訂位,以免向隅...6 S$ w; T8 C. M" \) m9 S" C# E

作者: 春曉櫻    時間: 2017-8-5 17:37
苦苦的茶 發表於 2017-8-3 20:07 5 M. r  X" H5 Z3 x5 z
聽說跟西門町的老店不是同一個老闆

8 e$ H4 ?1 b$ F3 G/ O2 ^' R門口的黃紙板有寫% G7 g0 D" F( f' R) p6 Q
是第3代來著...
作者: Kevin王    時間: 2017-8-13 23:02
改天去吃看看 嘖!




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5