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標題: 涼拌小黃瓜 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2017-7-14 14:23
標題: 涼拌小黃瓜
天氣熱很需要涼拌菜的: }3 M- a$ ]& u
& b* m2 e  q- f* f4 v
食材0 S( F! k. P2 h/ h) w4 `- Z
小黃瓜 2條
& }/ C$ ^$ T2 f0 y! Y) k紅蘿蔔 1/3條
% y, u( c- f6 O3 x- |2 O洋蔥 1/4條- P! h6 u5 r7 @- s# U5 E1 o/ A
香菜 1小把
0 K& a+ O; u2 r5 N- N
, @8 h% C, k( K9 p* q7 J1 S, f醬汁食材
; [3 q* N/ U% ~$ {' R嫩薑末 適量( y5 _' A5 t9 T% W3 S! q& s2 S
米醋 2小匙: x: f1 w: S0 a' k
薄鹽醬油 2大匙
2 Y. W7 L- L+ \8 ]) T橄欖油 1大匙2 `' U( w$ X1 _6 O1 _5 ~
鹽 1/2匙* X6 m6 y2 I) W
糖 1小匙
9 o# c! D0 m. }( S0 g3 ~白芝麻 少許
; U& T, ?; P9 R- Q1 Z
8 X6 O. ?- j# z3 c! h做法0 ~) \; W3 v5 I# W
小黃瓜,紅蘿蔔刨絲
/ ]" h& Y, T6 W, w- j洋蔥切絲泡冰水,可去除嗆味$ {; u. ~  z" K- m) {, z
之後加入調好的醬汁(請參考食材)拌一拌,再放一點香菜就可以了
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, y9 D9 p; C9 W[youtube]oiV5XMCusQA[/youtube]0 Q8 d* E/ c6 {. H" D* z

作者: 瓜瓜    時間: 2017-7-15 22:30
讚~夏天吃涼拌小黃瓜是很棒的.




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