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標題: ❣️PON不．完美手工坊－每週利用新鮮食材製作美食分享... [列印本頁]
作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-6-15 21:19
標題: ❣️PON不．完美手工坊－每週利用新鮮食材製作美食分享...
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❣️超酥脆涮口不油不膩－手抓牛蒡葱油餅❣️
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本週PON不．完美廚娘凱莉分享一道男女老少咸宜的中式早餐或是午茶點心料理"手抓牛蒡葱油餅"!
, Z6 Z6 z4 G( g$ V' H) K這道手抓牛蒡葱油餅裡最重要就是牛蒡茶和牛蒡原片泡發切碎為主角，
5 Q: F3 t  R- `) L9 {& l/ z能增加整個麵糰的香氣和風味卻又不會搶了蔥花與調味料的搭配，. B) d0 P- ~1 \8 O
最重要是不油不膩非常酥香脆口完全讓人一口一口地咀嚼著麵香，
& e  R- C7 I: Y3 J更可搭配喜愛醬料如蠔油或夾肉鬆等新鮮餡料營養口感更豐富！" Z9 u3 @5 A  p* G7 a" s! a
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. `) }' C+ }+ U/ ^5 }! Z#不完美手工坊 #牛蒡茶 #養生 #牛蒡 / Z8 q9 `4 i5 S" f4 p) y& V0 S$ d
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-6-22 21:58
本文章最後由 PERFECTORNOT 於 2017-6-22 21:59 編輯 " q) z; u, L6 R1 M4 Y
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❣️紅燒肉香氣超適合拌飯拌麵－醬燒牛蒡冬瓜❣️口感軟綿爽口，最重要就是就像紅燒肉香氣，甜甜鹹鹹香香超適合拌飯拌麵，絕對是炎炎夏日開胃料理！
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-6-28 20:48
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❣️夏日溫柔不上火版－牛蒡麻油雞飯❣️1 X  G% H  }  n' T- o3 E

0 h$ Y5 H* c) J" L5 Q1 I2 S' E本週不．完美PON利用我們家的手工牛蒡茶原片的食譜料理分享，
9 p! S* u6 Z% V7 B1 ^是整體口感不油不膩恰到好處Q彈米飯與麻油料酒香氣，更因為牛蒡食材的添加更是多了幾分甜度，平衡了薑片和米酒尖銳辛辣感宛如恰如其分和事佬的地位，每一口多了牛蒡汁液和碎片更顯層次和豐富又不失麻油雞飯該有地位1 {1 t0 i; J: y$ ?. _
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-7-6 21:54
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" x! d7 p/ A7 @$ }$ r+ l/ R' ^
❣️牛蒡萬用醬汁(拌飯、拌麵、沙拉、醃肉)❣️7 A  M2 i- h* |9 r3 P4 o
" j1 B. s! p2 s: w6 F+ \, z
熱呼呼的夏天常常食慾不振這時候最適合吃涼拌開胃小菜，9 w7 l, J+ B4 y& V2 i
帶點辣辣鹹鹹甜甜的風味最有療癒的效果呢！
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-7-13 14:59
本文章最後由 PERFECTORNOT 於 2017-7-13 15:01 編輯 # y* m9 @; @+ Y

1 j  b& r2 U6 w9 x: p4 i& \[attach]505487[/attach]
$ o* ?* p& {5 W詳文  https://goo.gl/m14Lju9 r) }" v9 {0 t$ c9 _: q
❣️牛蒡蜂蜜雞胸排餐❣️本週PON分享利用PON手工牛蒡茶原片和蜂蜜做出來的雞胸排餐，
0 z  `0 u" N5 j* w! p8 e+ ^3 R不僅是一道最能了表心意五星級料理更顛覆對於雞胸肉無色無味又顯柴的刻板印象歐！
作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-7-21 01:23
[attach]506596[/attach]  ❣️無敵扎實純香－手工牛蒡風味蘿蔔糕❣️食譜分享＞https://goo.gl/sJmHuf# z  M( ?# v  a5 y5 D1 p2 s3 @& a
作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-7-28 03:18
[attach]507332[/attach] ❣️無敵下飯菜下酒菜媲美滷肉飯等級－照燒蒡肉茄豆❣️https://goo.gl/3FeUvF, p% s8 |5 W) ~8 K: C' V
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-8-3 16:08
本文章最後由 PERFECTORNOT 於 2017-8-3 16:10 編輯 - f/ W& _& g( `9 N  G9 i( h! x

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2 E4 Y, z9 ?! g% S& D# d/ L# L+ \2 A[attach]507964[/attach] ❣️簡易快速又彈牙軟糯經典美味－牛蒡油飯(清爽版)❣️https://goo.gl/VA1NW2
作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-8-17 08:55
標題: ❣️萌的不要不要－小蒡豬白饅頭
本文章最後由 PERFECTORNOT 於 2017-8-17 08:57 編輯 , o) r7 d& G" V# R" t
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& f; F8 ?6 Y, X8 i0 R[attach]509518[/attach]) B% A! A0 @, E' r
[attach]509519[/attach]   ❣️萌的不要不要－小蒡豬白饅頭＞https://goo.gl/gXm14x
作者: PERFECTORNOT    時間: 2017-12-4 00:24
[youtube]DrZ4JYmsmJg&feature=youtu.be[/youtube]
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姐又戀愛了⋯⋯
" ~# C$ ]- z2 y7 Z, P每次都要把握i-Classic Wedding來訪客人時間、今天天氣狀況、花瓣搶鮮期，' @  X! y7 w$ L* O* ^( D% K
趕緊來處理超鮮嫩欲滴迷人薔薇花瓣，
& b9 i, ~$ s' ]* o9 R, \; mPON暢銷口味蜜香薔薇就是用這有機花先醞釀成2種不同甜度味道的花醬，) y- D9 e: M8 u0 q! [8 y
搭配牛蒡茶和橄欖油手工麵糰製作，/ ?/ c$ ~8 b* m/ w  j3 V
不得不說有層次甜味手工製品就是特別與眾不同誘人呢！, s, j" l" m: v1 v- h2 [$ \% H
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愛享受口欲的我們有權利擁有無負擔，
0 I& D* Y  p) T( ~9 Z4 cPON堅持利用優質、新鮮、原始食材製作，
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6 q& }% T& c1 l$ D純手工拒絕防腐劑與人工添加物等，
: Y8 w( m+ V; p3 J, o, w純天然色粉蛋奶素可食。9 \% B2 c$ |+ f$ o

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作者: PERFECTORNOT    時間: 2018-1-29 21:19
[youtube]LAkqQHlcf5Q[/youtube]
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& ^4 z( N4 n, C  R" z& n8 ]/ D[PON食譜發想－噴香私房油飯]+ n6 M; l! p) ~
每次煮一籠油飯等於是一家香萬家香，
+ l" p: q4 K+ e; A  l0 Q4 [" J完全難以抗拒的爆氣香味忍不住一口接一口的吞呀！
+ P- }1 c* R* E* h. R: VPON噴香私房油飯一發文，
) A* }+ z# G# y0 |, X% N6 A) ?1 K收到很多人私訊問食譜謝謝大家賞臉，0 G: w1 y1 ~: i% P+ f5 H: W' o
甚至還有人詢問怎麼賣，8 x% t4 C1 I/ c0 W; ]4 }
其實之前就有在PON官網的"食譜發想"上分享過，
; F1 \/ u: V$ A5 I% r1 Y& d尤其這道真的宴客自用兩相宜，
' E% G/ ?1 L# q8 G& b8 ?' ?- C加上過年快到了年夜飯圍爐超好用，
' q) p! }. ^/ s8 S(不得不說非常建議利用PON牛蒡茶原片和茶液料理，完全讓香氣、口感、營養整個大大升級!!!!)) b; D- N' W9 K9 ]% w+ g7 V/ S7 Q- ]
食譜歡迎拿去用＞( Q% {  l2 H3 @& O! V
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8 T+ @) z. u/ N9 E#不．完美．手工坊 Perfect or not​
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#皇凱莉​
作者: PERFECTORNOT    時間: 2018-2-27 22:49
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6 |) Q& w) ?6 b8 }. z1 C[attach]527925[/attach]$ b! G' X5 [4 |$ A2 A
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2 e6 @4 A: m% j# l1 X4 t- pPON天然手工牛蒡茶不僅可以直接熱泡冷泡飲用，$ V1 q4 D4 |# C1 H; k
泡發原片和茶液更是可以入菜料理替代高湯、充分提香和增添營養與風味，0 V7 m7 m8 V( a+ L& S
一點兒完全不浪費，
3 M6 g) A- T& `2 q6 V健康與美味就是要雙管齊下！
- c$ B, L! g/ s" h- y; H6 Q(雖然小編常大推不用鹽糖就超好喝的牛蒡蘿蔔雞湯，
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PON堅持優質、新鮮、原始食材費時費工接單純手工製作，
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2018-3-12 23:05
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/ @& V' J/ T0 u0 v, P* APON天然手工牛蒡茶不僅可以直接熱泡冷泡飲用，
0 a- [# q, b7 [0 x1 f/ K. W/ x泡發原片和茶液更是可以入菜料理替代高湯、充分提香和增添營養與風味一點兒不浪費健康與美味雙管齊下！
( w& q* c& X# x; v雖然小編常大推不用鹽糖就超好喝的牛蒡蘿蔔雞湯，
+ S- s! `7 p& }( J+ s, C但其實我們家的牛蒡茶能製造的美味的比你想像更多！
, {$ `" g. V% k* M* y, }像利用大量ᴾᴼᴺ牛蒡茶當湯底用電鍋隔水蒸煮一鍋泡了至少12小時的紅豆和薏仁，
, J; T# U& _2 B* ^# x整個湯頭完全沒有無糖紅豆湯本身苦澀和豆味，
- I: B  t# s* P  W" v3 ~" N而是厚實濃醇自然茶香風味且營養健康，
6 p: N6 x( G$ _5 S3 H' g即使無糖還是非常順口清爽清新，
& w& ?7 Q: @9 ?" K6 w7 T" W6 j也可加一點黑糖顯現曖曖內含光的低調微甜，
, s+ U5 k7 P# S' `6 U而且熱喝更是對女生生理期前中後最好補給品和天然調經藥
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#不．完美．手工坊 Perfect or not
作者: PERFECTORNOT    時間: 2018-3-14 21:21
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作者: PERFECTORNOT    時間: 2018-4-18 09:12
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