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標題: 知名牛排被爆供發霉食品衛生局將稽查：若屬實就開罰 [列印本頁]

作者: sclo 時間: 2017-6-14 16:24
標題: 知名牛排被爆供發霉食品衛生局將稽查：若屬實就開罰
生活中心／綜合報導
今日新聞NOWnews2017年6月14日下午3:46

王品旗下知名餐飲品牌「西堤」被爆食品出包！昨（13）日新北三峽一群畢業生在北大社區店內聚餐時，發現其甜點不只發霉還出現芽菌孢，嚇得衝進廁所嘔吐，當下店家即不收服務費、贈送來店禮、若身體不適願負責等賠償，但學生皆已受到驚嚇，新北市衛生局也表示將派員前往稽查釐清。

據《中時》報導，學生發現甜點發霉後立即通知店家，而店家也以不收服務費、提供 22 份來店禮作為賠償，並允諾若學生健康不適則願意負責，也願再還甜點；但許多學生因飽受驚嚇都未拿取來店禮，也表示不敢再吃甜點。

事發後有網友將其發霉照片等相關內容 PO 在《爆料公社》，提醒大家吃東西前要注意，引起不少網友關注，紛紛在底下留言表示「王品集團品質越來越差了」、「自從他們改變定價策略後，去過一次就不想去了，無論品質、員工訓練，真的大不如前。」，更有網友指出甜點已放置多天才出現那麼多霉點。

而新北市衛生局獲知消息後表示，若西堤提供發霉甜點供客人食用，已違反《食品衛生管理法規範》，將會派員前往稽查是否屬實，若屬實則將依法開罰。

https://tw.news.yahoo.com/%E7%9F ... D%B0-074634694.html

作者: A米米 時間: 2017-6-14 18:36
針對這些大企業開罰，罰金比一台機車還要低都是不痛不癢，不會怕喇!難怪黑心食品愈來愈多

作者: jojoyaro 時間: 2017-6-14 18:47
控管糟糕!!

不過話說回來,食品黑心的話...一般是不容易發霉的
有自己在做烘培的應該知道...><

作者: rayting1219 時間: 2017-6-14 22:26
甜點就算不是當天做，至少也該前一天做好，能放到發霉牽絲，應該是好幾天了，這可不是有蟲就沒毒能說得過去的

作者: J大 時間: 2017-6-15 08:06
看來王品集團的食物存放並沒有完善的SOP
知名連鎖餐飲發生這般事件讓人無法接受

作者: mygigifox 時間: 2017-6-15 09:59
通常每個大企業換新的老闆跟CEO之後
為了對股東交代一定都是先開始cost down
追求數字上的營利 EPS的好看
或許這樣沒錯前一兩年確實好看
但這樣是對股東交代並不是對消費者交代
所以時間拉長到三到五年後
就可以看到這間企業或公司開始崩壞,有些甚至面臨倒閉的風險
最近的就是YAHOO了

作者: 階梯 時間: 2017-6-15 19:25
換老板的結果我相信是真正的原因

作者: 老熊豆花 時間: 2017-6-20 08:28

階梯發表於 2017-6-15 19:25
換老板的結果我相信是真正的原因

真的,我是發現它變差之後,才知道換老闆了....

作者: leavefly 時間: 2017-6-21 13:34
不收服務費...我看這家店搞不太清楚狀況...

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