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標題: 三峽最好吃的臭豆腐 [列印本頁]
作者: pauline045    時間: 2017-6-7 20:48
標題: 三峽最好吃的臭豆腐

, _5 b3 j# C  O* r  l在三峽，吃了許多攤可素食的臭豆腐，
+ x) ?$ X: d- J: ]" ?* X最近終於吃到這家最好吃的臭豆腐，) y9 K* z+ N! X) E
在舊橋頭（近黃昏市場馬路邊）, 攤仔名：蘇ㄟ臭豆腐，# R* s! Q7 t+ F
豆腐炸得剛剛好，醬料很獨特，泡菜也不錯。. ?7 ?) L# d5 a, |0 q  H
下港的吃法～讚！
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5 k2 n) a. m" n% ]& B- K$ i老闆說開業八個多月，我認為真的很好吃，大家多多光顧，才能持續吃到這美食。
作者: memphisliu    時間: 2017-6-7 21:34
同感，個人也覺得很好吃。
$ m- C/ y7 Z: H3 X! O  {這間的辣椒醬很不錯，但如果在現場吃辣椒沒辦法泡透臭豆腐..* `2 u3 X! q* I* V
我都是請老闆做外帶，然後辣椒直接加在豆腐裡面，到家打開剛剛好味道進去，讚啦!
作者: 宇奇隱形鐵窗    時間: 2017-6-8 00:47
喔耶!! 我也好愛吃臭豆腐， 謝謝分享， 有空來去嘗鮮!
作者: kyy1971    時間: 2017-6-8 08:03
我以為三峽最有名的是阿花臭豆腐,也在黃昏市場旁邊,每次都要排四五個人才吃的到.
# s1 W' j- x# w7 H2 t2 O  N這家從照片看也不錯,下次阿花如果排太多人,就來試試看.$ F$ m" W* [. X
另外這種比較大塊的臭豆腐,我不認為是南部口味,至少台南大部分是更小塊的豆腐,而每一塊中間不會切開.
作者: danny_chang    時間: 2017-6-8 09:52
好像是新開的臭豆腐店...沒注意到，我也要去嚐鮮一下。( P9 L7 A- m0 b" ^
我之前都是吃...也一樣在舊橋頭，最靠近橋頭的第一間，「珍(深坑)臭豆腐」。- d. g9 ^7 ~. p6 c2 _& e2 V# N: k
豆腐都是切好的，中間沒有加料，比較偏傳統的臭豆腐，但因為炸的很脆，口感很好...
0 c9 y% D1 E+ b: a& [/ P( K  J有時經過三不五時會去吃一下。
作者: Kevin123    時間: 2017-6-8 10:39
請問營業時間 ??
作者: 我愛自由飛翔    時間: 2017-6-8 11:21
這應該是比較像是中部臭豆腐的做法
作者: 逆轉女王    時間: 2017-6-8 13:09
有正確地址嗎？因附近有很多家
作者: jojoyaro    時間: 2017-6-8 13:25
看起來是港式脆皮臭豆腐的做法~?/ w2 h4 Q+ P% c, h, }
有機會去吃吃看,感謝分享~
作者: 愛麗絲    時間: 2017-6-8 13:27
歐耶!台中的臭豆腐，在北部都吃不到家鄉的味道，端午回娘家店家休息還是吃不到，以後可以就近回味了。
作者: 雅麗卡    時間: 2017-6-8 13:38
本文章最後由 雅麗卡 於 2017-6-8 13:40 編輯 1 ^+ L8 ^; Y0 A. _6 s+ Y7 e) e

4 T  S' Z0 j* ~1 |4 q" Y# y本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了
" Y8 a) ]+ Z6 Q$ c; @三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸土城的 (因為吃素食的，所以只有單純醬油加辣椒)5 B9 S( L: c9 k2 W9 }' V% c
但是吃過版主推的這家之後，就變這間的死忠客戶了,真的好吃. j) B" ~1 T" T: Q3 \: C' b8 f4 K
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:47
我也都吃阿花的,這家正確地址在那裡?一定要去嚐嚐
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:53
有正確位置嗎?; d( Z! S8 }' ~+ U+ a( q0 l5 l
作者: littlepeach    時間: 2017-6-8 19:21
剛剛google到的 不知道是不是這間
! ^: }  M7 H; l裡面好像有人說在愛國路2號??' _! Q1 U, }, L: Z0 T
https://www.facebook.com/iSanxia ... 2tn%22%3A%22R%22%7D
作者: 梁小波    時間: 2017-6-8 20:08
我愛自由飛翔 發表於 2017-6-8 11:21 % R- q4 F0 g* B) Q  `* t/ D; Y9 J
這應該是比較像是中部臭豆腐的做法
( q# M& q* S0 ]$ n' h6 q% w
好像是' }8 F# r* q& s0 o- K! i
我在台中吃的都是炸好後，中間搓個洞+ @3 r3 D0 k7 q9 }7 ~8 T
塞入小黃瓜絲跟醬油還有大蒜8 t# n/ r; D& J6 M+ W$ D: r# f) l
南部切小塊再炸也好吃
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反而北部炸完再切就沒那麼好吃了
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 22:26
剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？
作者: danny_chang    時間: 2017-6-9 11:16
ricky601 發表於 2017-6-8 22:26
3 J6 v+ `: V' L, U9 g+ z5 [' }剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？

! N+ o7 q: f# c根據照片上攤位透明壓克力上面印的營業時間是寫....
! P7 S& H! E# f下午 3:30 到 晚上 10:30 ...
作者: albert    時間: 2017-6-9 16:28
本文章最後由 albert 於 2017-6-9 16:30 編輯
# v# \+ x5 Y0 i
0 q. y5 m9 T: w剛經過有開，. d+ u: H8 L, h

9 {2 Y. r# |2 E* W5 o0 u吃了口味感覺很不錯，
4 V# Z: g3 J; G0 `6 Q" e" v+ E3 L6 B- k: K4 U/ F8 |. S
大家有空今天可以去嚐嚐喔。
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) T, y& b9 n  h) Y% r- f8 O地址：愛國路4號（艋舺雞排旁-蘇ㄟ臭豆腐）
作者: 阿慌    時間: 2017-6-10 22:04
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!+ C% H: ~: @( U
作者: lcf7347    時間: 2017-6-12 10:59
阿慌 發表於 2017-6-10 22:04 5 R" I" o2 z5 U( \" h- [
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!
8 l9 q, i- _1 i6 R  ` ...
: [$ l4 e) P1 N5 F# y
專程前去，果然好吃。老闆客氣，泡菜份量足。
作者: hb0715    時間: 2017-6-12 21:05
昨天下大雨看了嘴饞專程去買、結果....是我期待值太高嗎？？
. K" J  S* A# A- Y8 {5 L3 w我也是外帶、但回家吃了沒入味啊
作者: grace530220    時間: 2017-6-13 00:38
之前小橋過去在章魚小丸子旁幾家也有一間賣臭豆腐(蔬菜泡的)] & 麵線" j4 C7 \2 r- E9 D/ ^6 ]
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他的四神湯尤其好吃 臭豆腐 泡菜也很不錯 , 不過好像很久沒開了
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請問有誰知道搬哪去了
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臭豆腐如果用熱塑袋還是小心溫度太高
作者: Twinsbb168    時間: 2017-6-13 10:17
以前有一家在黃昏市場, 水果攤旁邊, 對面有宮廟, 雙岔路邊 (我不知道名稱）
6 X0 W1 d# c+ t# j! v3 M. G老闆炸的臭豆腐，臭味夠，又夠酥脆。 那家店有兩種臭豆腐, 一種是一般切成小塊四方形, 另外一種據說是宜蘭的, 切呈長條形....泡菜也夠味~2 I* _6 H* w' P  z0 h
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不過後來老闆的攤子頂讓出去, 口味就不同了，但還是懷念原本老闆的那一味
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-14 15:35
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種炸法的阿花臭豆腐外酥內嫩, 配上醬料.......還是覺得阿花比較夠味, 但若是被切開炸的話, 就沒這麼美味了。
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+ H& E. n+ F" A5 j& ~: f3 ], P但清潔程度及泡菜則是蘇ㄟ完勝, 沒話說
作者: joan1969    時間: 2017-6-14 19:06
已經很久都找不到好吃的臭豆腐了，踩地雷踩到都怕了。
8 n5 I1 b7 {! I4 f) X  W$ C# m同好們如果有機會去新港奉天宮，一定要到正門前那條路上，有一攤賣脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線的小攤試試，一定會覺得不虛此行，好滿足!/ _7 S' S/ d! W" k9 }
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:33
Kevin123 發表於 2017-6-8 10:39 & [4 x! [! g9 M. {7 j/ s% H2 s
請問營業時間 ??

2 k0 f% b. E9 X; r3 @, j不知?
5 n2 k' z4 q6 O( z- j. H2 m' c! R我都是下午五.六點去買
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:35
cupid.wang 發表於 2017-6-14 15:35
5 Q" l6 s- i: m, k3 ]- Z- X- r去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種 ...
+ d+ H8 Z0 p  ]5 V* t# f
阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......
$ J# o! p% _- ]2 v/ L吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:37
雅麗卡 發表於 2017-6-8 13:38
, H; n2 T- i) A9 U4 Y+ V: _本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了6 o* K" d6 i; v' i2 ?! R
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸 ...

' a5 z  y5 o7 s6 a沒錯，我也是素食，覺得這家真的好吃，才推薦給大家。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:39
littlepeach 發表於 2017-6-8 19:21
/ R8 o8 b% v" w7 L3 R2 v$ R剛剛google到的 不知道是不是這間
" p- {, r/ K2 X( Y2 g( r裡面好像有人說在愛國路2號??6 ]; F& F( v7 G. H
https://www.facebook.com/iSanxia/posts/1 ...

! P2 r- }1 W; V3 W! o" t% U沒錯，是這一家。
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-19 18:11
pauline045 發表於 2017-6-16 21:35 6 G; Z# ^' S) a, r) Y
阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......
% l8 E1 c. A; O: o3 _! p吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。 ...
; p' e$ n; Y2 T, N" O
真的, 都要先練過才能去吃
作者: workbb    時間: 2017-6-19 18:33
要小心.難吃的東西很多.有美味小吃希望大家吃好到相報
作者: Amour88    時間: 2017-8-10 16:01
推推～蘇ㄟ臭豆腐! ^9 L- N" a& ~, R4 n( U
豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
作者: ericannie    時間: 2017-8-10 22:40
Amour88 發表於 2017-8-10 16:01 ( q# @: r! l- v/ i( I
推推～蘇ㄟ臭豆腐. L" ~8 |9 h( @. I  D. D/ }
豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
' U; l/ V/ C2 h
在哪裡?
作者: Amour88    時間: 2017-8-11 00:29
ericannie 發表於 2017-8-10 22:40& K# t5 T7 X8 t
在哪裡?
* G3 D, I: |* i
蘇ㄟ臭豆腐: j* S0 y' r0 b6 K  P6 m* R
地址：愛國路4號8 a) R1 ~6 f! A2 l2 q
（橋頭食堂、艋舺雞排旁）, h  i% P. ~. f, S& M5 q/ M
（雞婆雞排斜對面）
! _' M6 ?9 F  Z; x. D4 Z7 q+ g" R: O
北大往舊橋方向（屈臣氏），. E2 a; z& S* r: ~0 @
過橋後右邊約100公尺就可看到
作者: Kevin王    時間: 2017-8-14 00:36
黃昏市場旁 穩定



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