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標題: 三峽最好吃的臭豆腐 [列印本頁]
作者: pauline045    時間: 2017-6-7 20:48
標題: 三峽最好吃的臭豆腐

+ |' [1 x/ L: z在三峽，吃了許多攤可素食的臭豆腐，
; X3 h" n+ K8 I4 H2 e最近終於吃到這家最好吃的臭豆腐，& y! m3 A# o! C! c) a1 z; _' U
在舊橋頭（近黃昏市場馬路邊）, 攤仔名：蘇ㄟ臭豆腐，* ~" Y) a' c4 [% C* ]% m
豆腐炸得剛剛好，醬料很獨特，泡菜也不錯。
3 [: L, D1 |, l3 q下港的吃法～讚！7 I, i+ O3 }0 T* z1 K. C) ?! L

  x5 e9 u* |  W; p3 [6 V老闆說開業八個多月，我認為真的很好吃，大家多多光顧，才能持續吃到這美食。
作者: memphisliu    時間: 2017-6-7 21:34
同感，個人也覺得很好吃。
. T6 p* T9 `! }- T這間的辣椒醬很不錯，但如果在現場吃辣椒沒辦法泡透臭豆腐..7 s' D% C3 ~4 W
我都是請老闆做外帶，然後辣椒直接加在豆腐裡面，到家打開剛剛好味道進去，讚啦!
作者: 宇奇隱形鐵窗    時間: 2017-6-8 00:47
喔耶!! 我也好愛吃臭豆腐， 謝謝分享， 有空來去嘗鮮!
作者: kyy1971    時間: 2017-6-8 08:03
我以為三峽最有名的是阿花臭豆腐,也在黃昏市場旁邊,每次都要排四五個人才吃的到.
8 X, P9 g, U& s# L2 T# [這家從照片看也不錯,下次阿花如果排太多人,就來試試看.7 O, b0 O6 W3 W1 m5 P& E
另外這種比較大塊的臭豆腐,我不認為是南部口味,至少台南大部分是更小塊的豆腐,而每一塊中間不會切開.
作者: danny_chang    時間: 2017-6-8 09:52
好像是新開的臭豆腐店...沒注意到，我也要去嚐鮮一下。
* y+ q: T( `! r我之前都是吃...也一樣在舊橋頭，最靠近橋頭的第一間，「珍(深坑)臭豆腐」。$ B$ N( S* E6 g/ e( u
豆腐都是切好的，中間沒有加料，比較偏傳統的臭豆腐，但因為炸的很脆，口感很好...
  q. W) @; R7 l  s! I9 T) L: s有時經過三不五時會去吃一下。
作者: Kevin123    時間: 2017-6-8 10:39
請問營業時間 ??
作者: 我愛自由飛翔    時間: 2017-6-8 11:21
這應該是比較像是中部臭豆腐的做法
作者: 逆轉女王    時間: 2017-6-8 13:09
有正確地址嗎？因附近有很多家
作者: jojoyaro    時間: 2017-6-8 13:25
看起來是港式脆皮臭豆腐的做法~?
! a, h, J& n# P; v! {& b& M2 d有機會去吃吃看,感謝分享~
作者: 愛麗絲    時間: 2017-6-8 13:27
歐耶!台中的臭豆腐，在北部都吃不到家鄉的味道，端午回娘家店家休息還是吃不到，以後可以就近回味了。
作者: 雅麗卡    時間: 2017-6-8 13:38
本文章最後由 雅麗卡 於 2017-6-8 13:40 編輯 ' L8 v( q* h+ ?  e% k" a

, p0 N1 I7 L" s本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了
% _% B0 |  K8 u# `" p  t三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸土城的 (因為吃素食的，所以只有單純醬油加辣椒)
, w4 [  Q( i3 ~& n& w但是吃過版主推的這家之後，就變這間的死忠客戶了,真的好吃0 E' f+ N3 q) l1 D: c: J7 k$ ^. D
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:47
我也都吃阿花的,這家正確地址在那裡?一定要去嚐嚐
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:53
有正確位置嗎?
( `: P; t, W. D' X- @7 [2 m
作者: littlepeach    時間: 2017-6-8 19:21
剛剛google到的 不知道是不是這間
( P) W; s( ?! w" U$ F5 h6 ^裡面好像有人說在愛國路2號??8 E3 _- r" v7 [0 D, ?6 ?1 f
https://www.facebook.com/iSanxia ... 2tn%22%3A%22R%22%7D
作者: 梁小波    時間: 2017-6-8 20:08
我愛自由飛翔 發表於 2017-6-8 11:21
- r) U7 W& ]  `- W' M+ A! J6 y2 b這應該是比較像是中部臭豆腐的做法

8 p1 j+ h5 t8 c" A8 |好像是
7 n# ]0 x9 a0 I我在台中吃的都是炸好後，中間搓個洞- A1 x. P5 }+ E6 S
塞入小黃瓜絲跟醬油還有大蒜
) h; N2 F3 m' a& F* F' j/ l* E南部切小塊再炸也好吃
4 M9 p" s& v& b: l2 h1 k* t: I1 D. S  P0 t: P9 }# \7 ?+ c+ s9 V: K
反而北部炸完再切就沒那麼好吃了
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 22:26
剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？
作者: danny_chang    時間: 2017-6-9 11:16
ricky601 發表於 2017-6-8 22:26
: a) _- Z8 c$ \# O4 @! v( p剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？

2 a: Q9 M$ p% A根據照片上攤位透明壓克力上面印的營業時間是寫..../ m/ g, L5 `7 e* d& ]# d" q
下午 3:30 到 晚上 10:30 ...
作者: albert    時間: 2017-6-9 16:28
本文章最後由 albert 於 2017-6-9 16:30 編輯
0 @& p% v. I+ X- K3 I9 Z  |7 f( T/ U3 p
剛經過有開，; k2 g# I9 }$ V( i/ B/ J0 n8 Q$ \+ x

$ w0 l, e# }! t. N吃了口味感覺很不錯，3 Z( g& m9 Z' c) q0 H& z7 C7 h. [

& Y# q- I( B) g0 ?$ a大家有空今天可以去嚐嚐喔。 + Y# \" J" j! r5 {1 z1 }  J
: C# L5 ]1 I8 i! r0 Y
地址：愛國路4號（艋舺雞排旁-蘇ㄟ臭豆腐）
作者: 阿慌    時間: 2017-6-10 22:04
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!/ F0 l* \* u, C+ S* a- N. Z
作者: lcf7347    時間: 2017-6-12 10:59
阿慌 發表於 2017-6-10 22:04 : P6 q! K3 q4 H0 n) T
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!
1 p' W# u) b) c, y/ j4 O4 S" N ...

9 W5 Q9 Q% G* P  ]9 {( E專程前去，果然好吃。老闆客氣，泡菜份量足。
作者: hb0715    時間: 2017-6-12 21:05
昨天下大雨看了嘴饞專程去買、結果....是我期待值太高嗎？？$ n7 }$ f! Y3 Z' b: i; _
我也是外帶、但回家吃了沒入味啊
作者: grace530220    時間: 2017-6-13 00:38
之前小橋過去在章魚小丸子旁幾家也有一間賣臭豆腐(蔬菜泡的)] & 麵線
( l1 t$ j, Y; Q) L& `; q
, _* t2 J; Q1 K2 s他的四神湯尤其好吃 臭豆腐 泡菜也很不錯 , 不過好像很久沒開了
! g- w# I5 s! R2 e- z2 B5 g9 b+ g/ G0 A5 Z- i3 E- t
請問有誰知道搬哪去了
+ D& X5 j- b! T& D9 \% v6 `3 c- ?3 p
臭豆腐如果用熱塑袋還是小心溫度太高
作者: Twinsbb168    時間: 2017-6-13 10:17
以前有一家在黃昏市場, 水果攤旁邊, 對面有宮廟, 雙岔路邊 (我不知道名稱）% m# X, z7 A0 L+ B
老闆炸的臭豆腐，臭味夠，又夠酥脆。 那家店有兩種臭豆腐, 一種是一般切成小塊四方形, 另外一種據說是宜蘭的, 切呈長條形....泡菜也夠味~
$ g; ]( J4 N% b' E2 l
/ N# E, V: j7 L' d不過後來老闆的攤子頂讓出去, 口味就不同了，但還是懷念原本老闆的那一味
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-14 15:35
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種炸法的阿花臭豆腐外酥內嫩, 配上醬料.......還是覺得阿花比較夠味, 但若是被切開炸的話, 就沒這麼美味了。
( V& b, h" {; i+ j  l- n& b, i& o1 K; o; f
但清潔程度及泡菜則是蘇ㄟ完勝, 沒話說
作者: joan1969    時間: 2017-6-14 19:06
已經很久都找不到好吃的臭豆腐了，踩地雷踩到都怕了。
6 K/ ~! t2 v' w. l7 h同好們如果有機會去新港奉天宮，一定要到正門前那條路上，有一攤賣脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線的小攤試試，一定會覺得不虛此行，好滿足!+ @+ s% M$ l2 z$ v" M
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:33
Kevin123 發表於 2017-6-8 10:39 # W/ I  {5 m8 {( C  z
請問營業時間 ??

6 e* v5 \+ t& K/ q, b% @不知?* r( \+ Y2 e8 u! q! t9 n
我都是下午五.六點去買
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:35
cupid.wang 發表於 2017-6-14 15:35 1 v7 I: P$ l2 h( Z6 |
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種 ...

' F2 a$ a2 \7 @2 w- y阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......9 w: T. e" ^* Y2 Z; t$ k
吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:37
雅麗卡 發表於 2017-6-8 13:38 * o8 X' m  |* y2 l2 F! ?5 k
本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了
* Z3 s/ V+ G" n0 b- _/ q6 X三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸 ...
6 R) P4 y+ \, x* _$ Q% {1 v
沒錯，我也是素食，覺得這家真的好吃，才推薦給大家。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:39
littlepeach 發表於 2017-6-8 19:21 % c5 F- E1 f- E1 |' Y, o" d
剛剛google到的 不知道是不是這間
- J- R! l) f0 Y$ p裡面好像有人說在愛國路2號??
, g: k. @( v7 {https://www.facebook.com/iSanxia/posts/1 ...

  }; R% f: r% g- M$ d+ S沒錯，是這一家。
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-19 18:11
pauline045 發表於 2017-6-16 21:35 ' v. V, H" I/ t; a
阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......: ~! @3 O' u# K8 _2 S
吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。 ...
/ `8 G6 E2 \7 h& c1 v- B
真的, 都要先練過才能去吃
作者: workbb    時間: 2017-6-19 18:33
要小心.難吃的東西很多.有美味小吃希望大家吃好到相報
作者: Amour88    時間: 2017-8-10 16:01
推推～蘇ㄟ臭豆腐
6 B6 {1 Y) a6 x. u; `) ~) o豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
作者: ericannie    時間: 2017-8-10 22:40
Amour88 發表於 2017-8-10 16:01
0 p, X8 N& u: t- L6 u. {( P推推～蘇ㄟ臭豆腐& f+ v; h& k1 r9 ^9 ^7 o+ J! i# I
豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
/ H3 A; D+ g. b4 L+ W/ w, r: M
在哪裡?
作者: Amour88    時間: 2017-8-11 00:29
ericannie 發表於 2017-8-10 22:40
, w4 N6 f9 `, @4 }7 q在哪裡?

/ A7 H1 M4 ], T) m% O蘇ㄟ臭豆腐
2 V0 a: {& L6 A2 b; J. y$ O地址：愛國路4號
; w+ B$ Z4 Q6 v  Z# }- W4 @7 x（橋頭食堂、艋舺雞排旁）0 w! L8 z- q* h
（雞婆雞排斜對面）1 ]- z* P8 O$ A

' c+ M2 r1 L# {' J; T, E( o6 G北大往舊橋方向（屈臣氏），+ U/ v* \  f% E: r' D( t
過橋後右邊約100公尺就可看到
作者: Kevin王    時間: 2017-8-14 00:36
黃昏市場旁 穩定



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