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標題: 三峽最好吃的臭豆腐 [列印本頁]
作者: pauline045    時間: 2017-6-7 20:48
標題: 三峽最好吃的臭豆腐
7 Y2 \7 |6 a/ h7 z
在三峽，吃了許多攤可素食的臭豆腐，( n! s& J' F& l5 O
最近終於吃到這家最好吃的臭豆腐，0 e8 z2 b0 Y& J7 K. W
在舊橋頭（近黃昏市場馬路邊）, 攤仔名：蘇ㄟ臭豆腐，* g( Z# ~; N2 Y. F: E* A5 u& l
豆腐炸得剛剛好，醬料很獨特，泡菜也不錯。
1 q  R( _% w# @下港的吃法～讚！
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! B% L& M! m. O7 Y5 C8 W6 q老闆說開業八個多月，我認為真的很好吃，大家多多光顧，才能持續吃到這美食。
作者: memphisliu    時間: 2017-6-7 21:34
同感，個人也覺得很好吃。
0 o! u9 i: ^" V7 f這間的辣椒醬很不錯，但如果在現場吃辣椒沒辦法泡透臭豆腐..
8 e8 m6 Y* x4 Y7 [, Y3 e) V我都是請老闆做外帶，然後辣椒直接加在豆腐裡面，到家打開剛剛好味道進去，讚啦!
作者: 宇奇隱形鐵窗    時間: 2017-6-8 00:47
喔耶!! 我也好愛吃臭豆腐， 謝謝分享， 有空來去嘗鮮!
作者: kyy1971    時間: 2017-6-8 08:03
我以為三峽最有名的是阿花臭豆腐,也在黃昏市場旁邊,每次都要排四五個人才吃的到.
  f7 s- O* b, w( T這家從照片看也不錯,下次阿花如果排太多人,就來試試看.1 O) z$ T# p4 J4 M/ B
另外這種比較大塊的臭豆腐,我不認為是南部口味,至少台南大部分是更小塊的豆腐,而每一塊中間不會切開.
作者: danny_chang    時間: 2017-6-8 09:52
好像是新開的臭豆腐店...沒注意到，我也要去嚐鮮一下。1 C; z& f; K$ R& |( `
我之前都是吃...也一樣在舊橋頭，最靠近橋頭的第一間，「珍(深坑)臭豆腐」。1 p# U: A  H* R& `9 [# Q
豆腐都是切好的，中間沒有加料，比較偏傳統的臭豆腐，但因為炸的很脆，口感很好...' R8 x0 Y4 \  ^: D
有時經過三不五時會去吃一下。
作者: Kevin123    時間: 2017-6-8 10:39
請問營業時間 ??
作者: 我愛自由飛翔    時間: 2017-6-8 11:21
這應該是比較像是中部臭豆腐的做法
作者: 逆轉女王    時間: 2017-6-8 13:09
有正確地址嗎？因附近有很多家
作者: jojoyaro    時間: 2017-6-8 13:25
看起來是港式脆皮臭豆腐的做法~?
$ l! O$ N3 @/ Q+ \; {# G有機會去吃吃看,感謝分享~
作者: 愛麗絲    時間: 2017-6-8 13:27
歐耶!台中的臭豆腐，在北部都吃不到家鄉的味道，端午回娘家店家休息還是吃不到，以後可以就近回味了。
作者: 雅麗卡    時間: 2017-6-8 13:38
本文章最後由 雅麗卡 於 2017-6-8 13:40 編輯 : C% T" N7 v' M  U

3 m# g  G' \. V2 |* c  @本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了$ X2 u' s8 V: g8 O
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸土城的 (因為吃素食的，所以只有單純醬油加辣椒)* N  g$ _5 ^) `& A+ @
但是吃過版主推的這家之後，就變這間的死忠客戶了,真的好吃, E4 N7 O' C3 a6 n& ~! b7 p7 }
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:47
我也都吃阿花的,這家正確地址在那裡?一定要去嚐嚐
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:53
有正確位置嗎?
4 U& L% I$ d, ^
作者: littlepeach    時間: 2017-6-8 19:21
剛剛google到的 不知道是不是這間3 ^; m6 z. X. u; p" G* h7 H
裡面好像有人說在愛國路2號??) Y( e8 y, Z4 N; {8 F8 p
https://www.facebook.com/iSanxia ... 2tn%22%3A%22R%22%7D
作者: 梁小波    時間: 2017-6-8 20:08
我愛自由飛翔 發表於 2017-6-8 11:21
. {, }; w" p% M7 |這應該是比較像是中部臭豆腐的做法
1 S5 o4 H" F' k
好像是4 J  E7 z' T8 L
我在台中吃的都是炸好後，中間搓個洞
0 v. E5 j5 S9 ]' w塞入小黃瓜絲跟醬油還有大蒜+ n; W% U8 m- D
南部切小塊再炸也好吃( W+ `5 _$ ~, A% h/ W5 c! {+ [
$ @5 B7 K/ Y- `- P% f
反而北部炸完再切就沒那麼好吃了
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 22:26
剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？
作者: danny_chang    時間: 2017-6-9 11:16
ricky601 發表於 2017-6-8 22:26 8 v( u/ j5 H. j- ?4 W9 A" x
剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？

0 y" G2 v! F+ q- H根據照片上攤位透明壓克力上面印的營業時間是寫....' {  p) {: t) S- F7 O
下午 3:30 到 晚上 10:30 ...
作者: albert    時間: 2017-6-9 16:28
本文章最後由 albert 於 2017-6-9 16:30 編輯 2 Y8 D, _2 k3 d/ ?

+ C/ K* h$ ^) A3 D7 y剛經過有開，
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) C8 O& b# c2 X( }4 z( @% p吃了口味感覺很不錯，
9 Z4 j7 |; r) R( A* d1 O
( y9 }6 e, E7 U大家有空今天可以去嚐嚐喔。 : _0 l+ g/ B- m6 S( c% |

/ @1 J* E8 A  M  [- V! q) _& ~地址：愛國路4號（艋舺雞排旁-蘇ㄟ臭豆腐）
作者: 阿慌    時間: 2017-6-10 22:04
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!
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作者: lcf7347    時間: 2017-6-12 10:59
阿慌 發表於 2017-6-10 22:04 # M6 o. Q1 o2 a7 H; ~# L# P
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!" K+ K8 s; F$ D+ D4 r5 t
...
8 E% N/ C0 ~- J4 i; N4 C! Z8 r7 T
專程前去，果然好吃。老闆客氣，泡菜份量足。
作者: hb0715    時間: 2017-6-12 21:05
昨天下大雨看了嘴饞專程去買、結果....是我期待值太高嗎？？9 z- }. [8 g2 O& c) U; Z3 Z; d
我也是外帶、但回家吃了沒入味啊
作者: grace530220    時間: 2017-6-13 00:38
之前小橋過去在章魚小丸子旁幾家也有一間賣臭豆腐(蔬菜泡的)] & 麵線: a6 U4 u5 j! m; A0 B
4 K6 S2 H  c7 x
他的四神湯尤其好吃 臭豆腐 泡菜也很不錯 , 不過好像很久沒開了' U7 y" l. \$ u& `  f
+ ^; i. [" E2 Q4 T! E" t! k
請問有誰知道搬哪去了
2 P) ]) t8 u  \5 ]$ P
7 J' A+ G0 D  x, ?+ s臭豆腐如果用熱塑袋還是小心溫度太高
作者: Twinsbb168    時間: 2017-6-13 10:17
以前有一家在黃昏市場, 水果攤旁邊, 對面有宮廟, 雙岔路邊 (我不知道名稱）- |! ~" d% c! h3 S* R$ C* u( k, h
老闆炸的臭豆腐，臭味夠，又夠酥脆。 那家店有兩種臭豆腐, 一種是一般切成小塊四方形, 另外一種據說是宜蘭的, 切呈長條形....泡菜也夠味~' n" F9 \3 S4 Q6 g6 h

9 a3 g+ x. c/ z& u' ~3 A不過後來老闆的攤子頂讓出去, 口味就不同了，但還是懷念原本老闆的那一味
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-14 15:35
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種炸法的阿花臭豆腐外酥內嫩, 配上醬料.......還是覺得阿花比較夠味, 但若是被切開炸的話, 就沒這麼美味了。  `- ~( H5 F/ ]
; u% _2 c+ F, g/ ]. ], ]
但清潔程度及泡菜則是蘇ㄟ完勝, 沒話說
作者: joan1969    時間: 2017-6-14 19:06
已經很久都找不到好吃的臭豆腐了，踩地雷踩到都怕了。
: B! ^" E  R+ n同好們如果有機會去新港奉天宮，一定要到正門前那條路上，有一攤賣脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線的小攤試試，一定會覺得不虛此行，好滿足!1 R) K1 \. i/ T' F
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:33
Kevin123 發表於 2017-6-8 10:39 # _5 v+ H% `; w' S
請問營業時間 ??
" I- X3 j/ b2 M0 T- ?3 K# \# L
不知?
# Z4 d( u% H, [; v, z# _我都是下午五.六點去買
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:35
cupid.wang 發表於 2017-6-14 15:35 8 I1 `  {6 ?" Q+ w3 B" b0 V: }' N
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種 ...
! w1 n8 Z" c; Q- y
阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......* U( z: Q# D: s/ k8 f
吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:37
雅麗卡 發表於 2017-6-8 13:38 ( {, R7 h( ~1 J2 S) u4 U* ?+ \0 q
本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了# E9 [2 i1 C; r6 Q% f
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸 ...

5 c6 U* ?+ V0 o4 s% @: l沒錯，我也是素食，覺得這家真的好吃，才推薦給大家。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:39
littlepeach 發表於 2017-6-8 19:21 2 f2 B4 J3 O. l5 o$ T* q8 g/ f
剛剛google到的 不知道是不是這間( X! q+ \( z% u1 S7 E
裡面好像有人說在愛國路2號??6 L. t8 E0 A* l% v+ n
https://www.facebook.com/iSanxia/posts/1 ...
: a4 K7 \2 Y& |+ a6 r' M3 @
沒錯，是這一家。
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-19 18:11
pauline045 發表於 2017-6-16 21:35 % u' [5 z" _. ?5 Z6 b5 I+ V5 ]
阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......5 s- ]9 g, x, B# `5 _/ f
吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。 ...
- S9 ~/ s' ~* v$ i0 o: p
真的, 都要先練過才能去吃
作者: workbb    時間: 2017-6-19 18:33
要小心.難吃的東西很多.有美味小吃希望大家吃好到相報
作者: Amour88    時間: 2017-8-10 16:01
推推～蘇ㄟ臭豆腐
! _5 c: K1 }' X$ v豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
作者: ericannie    時間: 2017-8-10 22:40
Amour88 發表於 2017-8-10 16:01
; R1 _6 Q* Q8 o- m推推～蘇ㄟ臭豆腐
: }$ \- X% @7 t豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！

$ |# y5 I. z' v0 g' ]9 G& V在哪裡?
作者: Amour88    時間: 2017-8-11 00:29
ericannie 發表於 2017-8-10 22:409 l4 @3 T+ ]. s* W2 o. k6 e, ~
在哪裡?

1 L0 `6 e* L+ m# p3 E3 X& ~蘇ㄟ臭豆腐6 s5 ?9 Q3 D  S; u: [! U
地址：愛國路4號
( e) @( X/ ^: z! M% |6 `' U8 z（橋頭食堂、艋舺雞排旁）
& O$ c* p2 m2 U% f! [（雞婆雞排斜對面）; I; c( S' s, ?8 N4 U+ k- x

7 c0 b! x  I% e北大往舊橋方向（屈臣氏），
; n6 x: `) c- W  H* ^1 o, m5 u( @, V過橋後右邊約100公尺就可看到
作者: Kevin王    時間: 2017-8-14 00:36
黃昏市場旁 穩定



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