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標題: 三峽最好吃的臭豆腐 [列印本頁]
作者: pauline045    時間: 2017-6-7 20:48
標題: 三峽最好吃的臭豆腐
$ g+ Q( }6 s) @
在三峽，吃了許多攤可素食的臭豆腐，2 X+ x+ C2 G) y( N: l
最近終於吃到這家最好吃的臭豆腐，, A! S0 ~$ ~* k8 ^: a
在舊橋頭（近黃昏市場馬路邊）, 攤仔名：蘇ㄟ臭豆腐，
2 s* j  H% L1 u. l+ L豆腐炸得剛剛好，醬料很獨特，泡菜也不錯。
8 X0 j: y* L: r9 p! w+ J下港的吃法～讚！
5 F: g( F) H6 G" N# s
/ j) k! c% b9 J& {; t, ?老闆說開業八個多月，我認為真的很好吃，大家多多光顧，才能持續吃到這美食。
作者: memphisliu    時間: 2017-6-7 21:34
同感，個人也覺得很好吃。' D; f* B) I3 b$ c( {+ Y/ f
這間的辣椒醬很不錯，但如果在現場吃辣椒沒辦法泡透臭豆腐..
5 W5 G+ p) q7 G& `) H1 K我都是請老闆做外帶，然後辣椒直接加在豆腐裡面，到家打開剛剛好味道進去，讚啦!
作者: 宇奇隱形鐵窗    時間: 2017-6-8 00:47
喔耶!! 我也好愛吃臭豆腐， 謝謝分享， 有空來去嘗鮮!
作者: kyy1971    時間: 2017-6-8 08:03
我以為三峽最有名的是阿花臭豆腐,也在黃昏市場旁邊,每次都要排四五個人才吃的到.  `) n) E: |1 N, X" O/ a
這家從照片看也不錯,下次阿花如果排太多人,就來試試看.
' e' l) q, j3 Y. Q另外這種比較大塊的臭豆腐,我不認為是南部口味,至少台南大部分是更小塊的豆腐,而每一塊中間不會切開.
作者: danny_chang    時間: 2017-6-8 09:52
好像是新開的臭豆腐店...沒注意到，我也要去嚐鮮一下。
5 S6 l. }+ D+ _* q' K我之前都是吃...也一樣在舊橋頭，最靠近橋頭的第一間，「珍(深坑)臭豆腐」。0 v4 W/ w$ l0 N6 a8 g
豆腐都是切好的，中間沒有加料，比較偏傳統的臭豆腐，但因為炸的很脆，口感很好...: I3 g( t: p: D" P% V1 ]; B1 o
有時經過三不五時會去吃一下。
作者: Kevin123    時間: 2017-6-8 10:39
請問營業時間 ??
作者: 我愛自由飛翔    時間: 2017-6-8 11:21
這應該是比較像是中部臭豆腐的做法
作者: 逆轉女王    時間: 2017-6-8 13:09
有正確地址嗎？因附近有很多家
作者: jojoyaro    時間: 2017-6-8 13:25
看起來是港式脆皮臭豆腐的做法~?
* D5 P. }$ |* m7 W/ S6 l有機會去吃吃看,感謝分享~
作者: 愛麗絲    時間: 2017-6-8 13:27
歐耶!台中的臭豆腐，在北部都吃不到家鄉的味道，端午回娘家店家休息還是吃不到，以後可以就近回味了。
作者: 雅麗卡    時間: 2017-6-8 13:38
本文章最後由 雅麗卡 於 2017-6-8 13:40 編輯 7 A7 b1 S# K# j) f
0 w& t# E1 `& w/ A
本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了5 ]+ Y2 P$ A! X
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸土城的 (因為吃素食的，所以只有單純醬油加辣椒)- f' ~) X/ k  k7 e5 G
但是吃過版主推的這家之後，就變這間的死忠客戶了,真的好吃. d) U3 u) u% w, o
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:47
我也都吃阿花的,這家正確地址在那裡?一定要去嚐嚐
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 16:53
有正確位置嗎?
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作者: littlepeach    時間: 2017-6-8 19:21
剛剛google到的 不知道是不是這間
6 E1 D: ^8 I8 v, Z2 p! V1 S+ ?* `/ e裡面好像有人說在愛國路2號??; h  c0 j! G% }2 s: F% R
https://www.facebook.com/iSanxia ... 2tn%22%3A%22R%22%7D
作者: 梁小波    時間: 2017-6-8 20:08
我愛自由飛翔 發表於 2017-6-8 11:21 & Y  f/ ^6 W+ q
這應該是比較像是中部臭豆腐的做法

2 r6 N6 m+ N! B9 h8 ^好像是. P* W4 ^+ @6 X# u  s& t4 Q
我在台中吃的都是炸好後，中間搓個洞
! A# E# `1 ?" k: w, @塞入小黃瓜絲跟醬油還有大蒜
) G' D- E8 G: j7 {: N( L南部切小塊再炸也好吃0 y+ n; e" |( V) J% e& `) }6 j

1 Y: X# D$ q; ]& `: u& Q反而北部炸完再切就沒那麼好吃了
作者: ricky601    時間: 2017-6-8 22:26
剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？
作者: danny_chang    時間: 2017-6-9 11:16
ricky601 發表於 2017-6-8 22:26 1 a  c- X# v7 {- \" D! B
剛剛八點多過去撲了個空，不知道他的營業時為何？
; Y: c/ V0 q9 c1 V6 i2 L
根據照片上攤位透明壓克力上面印的營業時間是寫....( r. r& m3 J7 r4 @; o- f0 g
下午 3:30 到 晚上 10:30 ...
作者: albert    時間: 2017-6-9 16:28
本文章最後由 albert 於 2017-6-9 16:30 編輯 8 A+ a& ~; o' F- O# Z/ Z) [
1 |7 F% @0 s0 t! _/ T" z2 m/ l
剛經過有開，% f! ?. y8 u- V9 g$ t% l
$ p$ R2 {6 z; W8 ?2 U( R/ h
吃了口味感覺很不錯，; j+ N3 f& u5 F5 l3 p! H  C. C

5 g9 F) d& A, |大家有空今天可以去嚐嚐喔。 ' t& Z# M% c! x$ M1 U+ m
5 i0 ~; G/ [* |5 u& e# p5 R, d
地址：愛國路4號（艋舺雞排旁-蘇ㄟ臭豆腐）
作者: 阿慌    時間: 2017-6-10 22:04
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!8 `* \2 Z3 W) A' n6 ]1 p
作者: lcf7347    時間: 2017-6-12 10:59
阿慌 發表於 2017-6-10 22:04 1 U6 K9 ?  m) c2 v* |
下午7點去吃，剛好橋頭隔鄰的兩家都吃過了，蘇ㄟ臭豆腐果然好吃，推薦!!( _% @  h1 Z9 |) d
...

" K( P9 Y/ }/ Q& o; \專程前去，果然好吃。老闆客氣，泡菜份量足。
作者: hb0715    時間: 2017-6-12 21:05
昨天下大雨看了嘴饞專程去買、結果....是我期待值太高嗎？？, |4 L1 N1 c% ^; U0 R
我也是外帶、但回家吃了沒入味啊
作者: grace530220    時間: 2017-6-13 00:38
之前小橋過去在章魚小丸子旁幾家也有一間賣臭豆腐(蔬菜泡的)] & 麵線
: q$ ?1 H+ C+ v+ V& f6 J$ N' w  `3 @; X- ?& c
他的四神湯尤其好吃 臭豆腐 泡菜也很不錯 , 不過好像很久沒開了5 w, k  T6 S1 F/ u

. @, q0 [5 d- J, m請問有誰知道搬哪去了/ C: x! k( Y7 K! f6 p! \0 U
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臭豆腐如果用熱塑袋還是小心溫度太高
作者: Twinsbb168    時間: 2017-6-13 10:17
以前有一家在黃昏市場, 水果攤旁邊, 對面有宮廟, 雙岔路邊 (我不知道名稱）
2 d0 X/ o# x! w$ }+ w' J* H老闆炸的臭豆腐，臭味夠，又夠酥脆。 那家店有兩種臭豆腐, 一種是一般切成小塊四方形, 另外一種據說是宜蘭的, 切呈長條形....泡菜也夠味~
! n1 _3 D  V9 u& _. ~  y! n+ v4 {' L% @
不過後來老闆的攤子頂讓出去, 口味就不同了，但還是懷念原本老闆的那一味
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-14 15:35
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種炸法的阿花臭豆腐外酥內嫩, 配上醬料.......還是覺得阿花比較夠味, 但若是被切開炸的話, 就沒這麼美味了。0 W/ ~% D  v1 A4 g5 q5 t

! _, |8 x9 L. r3 v* `3 R# F1 c但清潔程度及泡菜則是蘇ㄟ完勝, 沒話說
作者: joan1969    時間: 2017-6-14 19:06
已經很久都找不到好吃的臭豆腐了，踩地雷踩到都怕了。
0 b" |- X' P2 b- V同好們如果有機會去新港奉天宮，一定要到正門前那條路上，有一攤賣脆皮臭豆腐跟蚵仔麵線的小攤試試，一定會覺得不虛此行，好滿足!
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作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:33
Kevin123 發表於 2017-6-8 10:39
$ d4 l9 Z" z. ~) P0 F請問營業時間 ??

% ^/ N' e: h3 d不知?' s/ P0 k/ q- A7 v  h# ~, b
我都是下午五.六點去買
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:35
cupid.wang 發表於 2017-6-14 15:35 $ M) r- D1 }3 _3 T
去阿花吃時, 我都是請老闆豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 豆腐不要切(歸爹), 很重要所以說三次, 這種 ...

* f& m; @( q: K8 p1 D阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......# u1 C" t' `2 ?' |8 v
吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:37
雅麗卡 發表於 2017-6-8 13:38
: g$ G. L: j3 `% n% r; `) W本來比較喜歡的是靠土城大潤發那附近的，但是後來假日沒開就買不到了1 ]+ A, V: g* M) w; i8 H+ N. S  s
三峽這邊 之前都是買阿花的,吃起來輸 ...
+ Q2 k( ~$ r4 I$ E: y
沒錯，我也是素食，覺得這家真的好吃，才推薦給大家。
作者: pauline045    時間: 2017-6-16 21:39
littlepeach 發表於 2017-6-8 19:21 . P0 i1 m+ V1 o8 u" R  i& a" n
剛剛google到的 不知道是不是這間
9 q) f4 i7 D% v9 B裡面好像有人說在愛國路2號??0 T( G/ h' j6 i5 J
https://www.facebook.com/iSanxia/posts/1 ...
8 f3 L/ n( Z5 W+ V, y( }. K( y
沒錯，是這一家。
作者: cupid.wang    時間: 2017-6-19 18:11
pauline045 發表於 2017-6-16 21:35
3 t2 v' w. I) G5 C9 W' c阿花的臭豆腐，看過那鍋黑油......' H* i8 e6 e) \: L# z& ?
吃了兩.三次，都是黑油，不敢再去吃。 ...

- d- e' u" R+ q* a. Y  W( t真的, 都要先練過才能去吃
作者: workbb    時間: 2017-6-19 18:33
要小心.難吃的東西很多.有美味小吃希望大家吃好到相報
作者: Amour88    時間: 2017-8-10 16:01
推推～蘇ㄟ臭豆腐1 ~+ M' d5 c; ?6 n6 F, f5 |
豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
作者: ericannie    時間: 2017-8-10 22:40
Amour88 發表於 2017-8-10 16:01
: X6 l' Q/ V1 M) k推推～蘇ㄟ臭豆腐
% Z2 d/ t5 B; T% U# J! W5 j豆腐酥軟，醬料特別，泡菜夠味！
7 r" h# i  j' z5 ?' ~
在哪裡?
作者: Amour88    時間: 2017-8-11 00:29
ericannie 發表於 2017-8-10 22:40
% M5 Y& K, J, x% F3 ^' R; e+ l/ m2 S在哪裡?
& g& e/ K# k! ]6 H+ a- O% h
蘇ㄟ臭豆腐
& Q9 }2 l4 i- g. v地址：愛國路4號8 x* n' @) z" d( ]7 y% t. S; y! g& K
（橋頭食堂、艋舺雞排旁）
% H; c) J0 ^; R% @- o（雞婆雞排斜對面）
% t- k, r  A' G1 N
6 p" f: ^- k' j; N: A+ K北大往舊橋方向（屈臣氏），
+ [# o' i, u3 f& W4 g過橋後右邊約100公尺就可看到
作者: Kevin王    時間: 2017-8-14 00:36
黃昏市場旁 穩定



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