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標題: 半斤去骨大雞腿排 [列印本頁]

作者: ryan115081    時間: 2017-6-2 17:04
標題: 半斤去骨大雞腿排
感謝大家對雞腿排的支持
7 u  O4 j$ x/ g; w雞腿排短短預購三ˊ星期已經達到快100隻
' x* ?8 q% p# {" \9 ^# U半斤厚切去骨大雞腿排/第3團預購$ K! @) Q" v. u! E: X
出貨日大約六月5日後囉,請大家耐心等待 4 [: |: E3 f$ K& j! i0 S
烤箱只需15分鐘.無需任何調味) [* \- B, X" N1 f  d
一隻只需60元~
, l+ y, V2 a5 u要訂購的朋友請喊隻
$ O2 E3 j1 C" F6 u! D9 K: E/ T/ b" S料理方式: ; I9 G! j0 m# Q5 @4 E- P
1~雞腿排如果用煎的
% D, _8 M8 B$ E請記得不用再加油。
# c. {5 U8 _( h: b+ M: J退冰後,冷鍋即可下鍋。
7 Y' {4 H' |. ?/ Q  @, m9 @再以中火熱鍋,3 Q/ ]2 |7 W2 y" n
待逼出一點雞油後,
. \  e; X: G7 c% I  u* P便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了1 d$ c2 P4 W0 _! y. g. Q8 {
2~烤箱做法
  G4 ]! U& T  x一般三公升的烤箱
  K5 L1 E) S9 S' y3 g6 U7 W7 V雞腿排退冰後.直接烤15分鐘, P9 ]0 C2 a1 m, M, r3 ?. \, C
•使用烤箱退冰方式:3 p7 |) B4 ~  Z( H3 D9 i  S
將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。
' ~. m9 N" g/ s  P$ r$ H7 {要翻烤幾次則視結冰情況而定。  @7 O( B' E9 x; A: Y7 C
至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。




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