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標題: 半斤去骨大雞腿排 [列印本頁]

作者: ryan115081    時間: 2017-6-2 17:04
標題: 半斤去骨大雞腿排
感謝大家對雞腿排的支持
( F* E" @$ K' b) V% V+ _7 }1 q雞腿排短短預購三ˊ星期已經達到快100隻
1 U, \* e- ]3 m. m) b半斤厚切去骨大雞腿排/第3團預購% _" I& k0 v4 n
出貨日大約六月5日後囉,請大家耐心等待 7 q4 c. A. ]4 }/ G- ?' \$ k, U
烤箱只需15分鐘.無需任何調味
; t/ b5 R1 ~9 M一隻只需60元~
5 E* q8 S, Z1 ]) v6 s要訂購的朋友請喊隻/ v+ e/ r5 E" ^- H3 {8 [  g& Y+ V! Z% J
料理方式: 4 c8 i7 X% R# ^) w* P
1~雞腿排如果用煎的
* l2 P, z3 f: z2 r/ x  g2 J- ]請記得不用再加油。; v- V3 t4 G; E5 V
退冰後,冷鍋即可下鍋。. W5 Y7 S7 D$ M
再以中火熱鍋,
9 Y& z7 j$ D* d' G! U* n: u! H待逼出一點雞油後,
3 y8 {; ?6 ^5 b6 l* a+ B  P便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了( m# [* U2 ?0 u5 C
2~烤箱做法5 e8 j$ L3 }' f) [9 Z  e
一般三公升的烤箱2 o6 x1 U4 ?# `2 Q
雞腿排退冰後.直接烤15分鐘
* H% i' s3 N# n. W/ v5 ]0 h! M•使用烤箱退冰方式:
" f0 |6 m* v6 g& R將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。
* w4 b( B7 Y$ _" L2 T要翻烤幾次則視結冰情況而定。
, T$ ^; q4 M5 `$ `至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。




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