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標題:
半斤去骨大雞腿排
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作者:
ryan115081
時間:
2017-6-2 17:04
標題:
半斤去骨大雞腿排
感謝大家對雞腿排的支持
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雞腿排短短預購三ˊ星期已經達到快100隻
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半斤厚切去骨大雞腿排/第3團預購
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出貨日大約六月5日後囉,請大家耐心等待
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烤箱只需15分鐘.無需任何調味
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一隻只需60元~
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要訂購的朋友請喊隻
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料理方式:
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1~雞腿排如果用煎的
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請記得不用再加油。
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退冰後,冷鍋即可下鍋。
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再以中火熱鍋,
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待逼出一點雞油後,
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便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了
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2~烤箱做法
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一般三公升的烤箱
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雞腿排退冰後.直接烤15分鐘
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•使用烤箱退冰方式:
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將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。
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要翻烤幾次則視結冰情況而定。
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至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。
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