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標題: 好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨 [列印本頁]

作者: ryan115081    時間: 2017-5-24 15:54
標題: 好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
本文章最後由 ryan115081 於 2017-5-29 15:37 編輯 , B4 |4 Q6 E3 x7 L: _; G) b
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好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
' h- ~4 \- D! g" |% U8 w烤箱只需15分鐘.無需任何調味, ! U& ~9 s$ D" ^! c  g, u
一隻只需60元 % R5 `. A. a  c- e3 g
要訂購的朋友請喊隻
4 g* H; A5 C& D9 z4 S- T/ w5 ^2 a# _料理方式:
  I* \0 {" i) q1 I9 e1~雞腿排如果用煎的
" t& X- B0 v  t6 _% \- d! N請記得不用再加油。- N3 O) f/ O. x, n5 H) m; t
退冰後,冷鍋即可下鍋。( p+ a$ F' V+ r* W% E" c( s, v* o
再以中火熱鍋,: y3 h; s4 |) D
待逼出一點雞油後,& f. s& j* x: ]: Q. h# I
便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了
" J" W& k9 p  b! ?% `0 i9 Z7 C2~烤箱做法$ ~/ o2 M, ^: q( a8 R
一般三公升的烤箱
6 `4 J/ r2 S: u7 {& J雞腿排退冰後.直接烤15分鐘
+ `6 V1 i7 M. G0 k# g/ [7 j/ j•使用烤箱退冰方式:
" a$ p% D% P* e/ o& w) w! ?" i將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。
1 t# [2 @. |0 G: k: U要翻烤幾次則視結冰情況而定。
( @# \$ q. j( s4 t% z至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。




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