iBeta 愛北大論壇
標題:
好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
[列印本頁]
作者:
ryan115081
時間:
2017-5-24 15:54
標題:
好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
本文章最後由 ryan115081 於 2017-5-29 15:37 編輯
0 H N2 S# K9 a* b8 o2 ]
9 {& e3 t8 z j! h' y
好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
$ A* w7 s. I: N8 M
烤箱只需15分鐘.無需任何調味,
5 D) [$ [: t& C1 x6 @2 R' [3 [. g; `
一隻只需60元
# J9 _2 _) l3 E
要訂購的朋友請喊隻
5 p7 T$ d. Y- {- _
料理方式:
3 I* {* Q) C4 }6 x* c g+ Z. r
1~雞腿排如果用煎的
* M" N: e" Q4 B
請記得不用再加油。
3 F) U* ?) X" l, a
退冰後,冷鍋即可下鍋。
! }& X' O$ y0 z& F
再以中火熱鍋,
# M; i0 D2 c' R, {2 X
待逼出一點雞油後,
, h, u5 c/ D' F' F6 l/ k2 e7 @
便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了
! f Z% ^3 }, J9 @) `( A& I5 R4 @
2~烤箱做法
$ A3 r# n% g+ g- V
一般三公升的烤箱
0 {9 U+ I0 P* j$ r
雞腿排退冰後.直接烤15分鐘
7 e! G# k( [: k* e" N7 a) w
•使用烤箱退冰方式:
/ c" A- m" a ^# W3 p5 V9 L# r8 l: M
將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。
! b5 O5 _6 Q/ l4 x7 h/ f1 B
要翻烤幾次則視結冰情況而定。
' {' p# w# Y. u2 i
至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5