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標題: 好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨 [列印本頁]

作者: ryan115081    時間: 2017-5-24 15:54
標題: 好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
本文章最後由 ryan115081 於 2017-5-29 15:37 編輯
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好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨 ; A1 y2 v- M8 ~% A0 b* @1 v
烤箱只需15分鐘.無需任何調味, * J: k% d8 t! i
一隻只需60元 4 k5 {% Z/ X8 @; N: L
要訂購的朋友請喊隻
. H4 i& m0 g+ [0 t6 Z料理方式: : X* v7 A) q8 X8 @; a
1~雞腿排如果用煎的, u$ P  r% {3 r) y' _, e
請記得不用再加油。
: |' l, R, K% {. N- N/ A退冰後,冷鍋即可下鍋。
! B, J" ]3 I% B3 y再以中火熱鍋,4 ~9 _1 k8 x4 X* L  e8 I, R
待逼出一點雞油後,8 w& `$ f9 N3 r! b: m% r# V# P! P
便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了: ]7 i3 X% S! b5 C! U9 l2 L; o: @
2~烤箱做法3 o$ Z, b, L0 F* \& A
一般三公升的烤箱, C8 s" m  `- ~" D. d5 F) b9 A8 o
雞腿排退冰後.直接烤15分鐘
2 z3 L8 N7 K% M+ a, A4 a0 C3 u•使用烤箱退冰方式:+ `+ W$ C4 E% s* u" Y3 F
將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。8 k' i7 l3 n: E5 E$ k
要翻烤幾次則視結冰情況而定。
$ W( ?, y6 u( x  T至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。




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