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標題: 好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨 [列印本頁]
作者: ryan115081    時間: 2017-5-24 15:54
標題: 好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨
本文章最後由 ryan115081 於 2017-5-29 15:37 編輯
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, W, W  e& j; C( Z好吃雞腿排.半斤大雞腿去骨 9 W$ O) ]0 B5 a2 B
烤箱只需15分鐘.無需任何調味,
( W& F. P1 g4 }一隻只需60元 / A& F2 A6 E9 }. G) v+ D, O+ H
要訂購的朋友請喊隻
$ \8 ]; W: H+ R& i料理方式:
8 ?, f$ E& M7 Q, I) X0 Z$ c1~雞腿排如果用煎的4 L6 X* B% L! g
請記得不用再加油。
4 x9 k7 H  f+ R退冰後,冷鍋即可下鍋。4 c7 p8 ~$ W$ J$ \) K
再以中火熱鍋,
; k$ C1 G3 U/ A  m8 l9 E' n待逼出一點雞油後,
0 u% j$ h3 u: h# e; V2 B便可以雞腿本身的油脂來煎雞腿排了+ y1 |7 J5 |  o' o
2~烤箱做法
5 e0 Z, N3 {* {" c' J3 k3 Y一般三公升的烤箱
3 d) c3 i" i2 v1 m% W雞腿排退冰後.直接烤15分鐘
* x# I; b/ j3 Z: e! g, ?•使用烤箱退冰方式：
( x" u3 X8 l: Z  X3 s將雞腿排置入烤箱.烤3分鐘後出來翻面,再烤3分鐘。4 s/ S8 }% y- T, I: a; e: R; e
要翻烤幾次則視結冰情況而定。* @1 L& g2 A# V
至雞腿排肉軟化.可按壓不會硬的時候即可。



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