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標題: 學校的營養午餐 [列印本頁]
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 04:17
標題: 學校的營養午餐
本文章最後由 海瑟女王 於 2017-5-15 04:19 編輯 - _7 n  ?5 R: M$ V7 r1 ?, M

# d( X8 m  Q9 {我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
, F5 j# m2 r4 V3 S$ b要我還是幫忙為她送飯  F1 l3 \2 h/ C. w. Z

1 \  n* Q; o, O9 }我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?
0 r9 x% \" K; B& o4 e% E
& T& w7 e# A  ]$ _- T# J+ g8 L6 M媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....+ W" m% F1 e4 I& l
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' B( g4 z* y; \/ Xps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。
作者: alvin    時間: 2017-5-15 07:59
我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在一直很懷念)
作者: veri    時間: 2017-5-15 08:53
家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。7 Z2 z' }" X. v% o( @7 z( f9 U4 t4 X
下學期可能又要轉回吃營養午餐了!5 {$ T: o' [* x/ _, V% X
自備便當，真的好累!
作者: Angelniya    時間: 2017-5-15 09:48
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:14
alvin 發表於 2017-5-15 07:59
$ `+ j+ w5 @! g+ @+ ?我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在 ...
( h8 B. C3 z% K# e+ B5 v: a% }
真的，搭伙真好!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
veri 發表於 2017-5-15 08:53
8 G) k7 w, ^. X$ P# M家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。
0 ^8 _- G" t9 Q: J( b下學期可能又要轉回 ...

" b$ q" V& I& n( N4 i) o* s我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
Angelniya 發表於 2017-5-15 09:48 7 x4 d; l  f) V7 t" @; F
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
" U1 C/ v. u; s
我覺得同年級的媽媽們應該有一個群組
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大家輪流搭伙，應該不錯喔!
作者: millypip    時間: 2017-5-15 13:10
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給北大國小的廚房供應囉!所以不是外包廠商了,看到時候會不會好一點了
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 14:51
millypip 發表於 2017-5-15 13:10
9 t$ z, v& ~$ T請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

# \& {. Y9 h0 F不是您提的那兩所學校。
作者: maykokao    時間: 2017-5-16 14:51
本文章最後由 maykokao 於 2017-5-16 15:35 編輯 + g* F$ g+ L- D
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沒廚房的學校就是這樣呀& n" n4 y( c3 o
我兒子跟我外甥都是刁嘴, f4 S" K9 p0 Z% |3 D- y  ]
兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子& p: J$ s! f4 w8 _; O. w. }

: @/ v" ^8 `3 d外甥在他現在的國小念附幼時,
8 x* N, o! E& v2 `9 N3 C- V* T本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子* @9 G( \( o7 U6 j: `7 p
還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的9 P6 c1 x7 W5 i
" n7 w% ~5 A# ~1 V# Y5 @1 M  S, L# c
結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論% O! k7 O9 v$ Z3 O( w$ `
改幾天他比較愛吃的餐(苦笑): A- `. Y3 q5 [* ^  E
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( ^; K4 [6 T: [' t
作者: jushua1975    時間: 2017-5-16 14:55
現在的小孩只能說太好命了!!!!
& ]6 g# m! O$ z: u6 a自己不喜歡吃就說難吃~~~~: G/ F1 Y- [3 y: o# `! |
唉..............
3 _) K* ^: E$ ]' e
作者: ddddnet    時間: 2017-5-16 16:13
本文章最後由 ddddnet 於 2017-5-16 16:16 編輯 5 k  Z/ @7 u2 h) C4 |9 Z* {( [2 B( S
海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15
1 o& S* R  H6 {! A" y" K我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...
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" S4 |' t' v0 E6 T4 I2 j5 s8 [爸拔也粉偉大der！# M; Z) v! E* `% A, G4 ]
遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz1 R- p, D$ y8 _5 e. _% R: M) `
往事....只能回味！
作者: 大哥大    時間: 2017-5-16 23:57
jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55
4 O3 `3 f  }  M$ @* g6 J! M現在的小孩只能說太好命了!!!!# H+ i* {5 i9 O6 Q' J; x# x
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
( U7 Q; J4 }- s+ C3 u; W( {1 y# I唉..............
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阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。8 i& c" X+ X! k1 y& L; |! q
但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
8 o7 i" t& p3 y' i1 v: \學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
$ Y: T+ ^3 A5 L( O. Y學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。
作者: 超愛買    時間: 2017-5-17 07:42
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
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回家才吃青菜水果
作者: Goldenwheat712    時間: 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
$ X4 W9 Z9 o1 O3 L3 m. L! n: C朋友有訂，小孩覺得美味可口
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:21
Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
; L9 F/ C; Q1 v$ P/ g7 n上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
. _, i' Q; a# {& F# C朋友有訂，小孩覺得美味可口

8 {$ C3 g- A5 A恩 恩，好多人跟我推薦她
( Q  O3 H/ Y5 _我打算小二再開始....謝謝您!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:22
超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
( e6 I0 [' ~8 j, q* U我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質

2 Q. t, z# t3 f謝謝您的建議!



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