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標題: 學校的營養午餐 [列印本頁]
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 04:17
標題: 學校的營養午餐
本文章最後由 海瑟女王 於 2017-5-15 04:19 編輯
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7 {5 n$ ~+ K7 F; [7 z- O我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
, U8 r4 u1 }8 h4 B要我還是幫忙為她送飯& y/ ], s2 p* \0 l1 z' d
0 \  t! q; T. L$ f) p
我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?' u; z/ h1 R1 ~( m$ ^9 ?; W8 `+ s
4 J0 w% |% N. c2 n& }. r
媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....
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ps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。
作者: alvin    時間: 2017-5-15 07:59
我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在一直很懷念)
作者: veri    時間: 2017-5-15 08:53
家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。$ s- h$ P- L  y" Z0 ]3 b
下學期可能又要轉回吃營養午餐了!4 g0 N& [% B3 f' H$ l
自備便當，真的好累!
作者: Angelniya    時間: 2017-5-15 09:48
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:14
alvin 發表於 2017-5-15 07:59 6 n. O8 l, E* w. `! ]4 C9 w
我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在 ...

, Q6 D# w3 {7 L* B' X6 t" P9 H真的，搭伙真好!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
veri 發表於 2017-5-15 08:53
9 ?( x# F# E/ H& x7 r, x# S7 M8 W  ^家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。
- D. T, G# k: x/ i* d7 h- U9 V下學期可能又要轉回 ...

1 J" }$ b2 K* }2 i( G# u, w* v/ C我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
Angelniya 發表於 2017-5-15 09:48 , q* T( N- X: j7 X
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
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我覺得同年級的媽媽們應該有一個群組
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大家輪流搭伙，應該不錯喔!
作者: millypip    時間: 2017-5-15 13:10
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給北大國小的廚房供應囉!所以不是外包廠商了,看到時候會不會好一點了
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 14:51
millypip 發表於 2017-5-15 13:10 ! {6 V( p8 p5 r  ?2 _1 L
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...
" [1 O# o* ~! l6 c7 D6 z) v/ x
不是您提的那兩所學校。
作者: maykokao    時間: 2017-5-16 14:51
本文章最後由 maykokao 於 2017-5-16 15:35 編輯 . `( N% V! `  V) D$ d- U% ~, N
2 @) O' m9 g6 f: i
沒廚房的學校就是這樣呀9 s+ L% \" @6 M2 T8 X
我兒子跟我外甥都是刁嘴
( X) n6 Y" Y. ?兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子
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3 }( B2 ^6 J% A) X/ o外甥在他現在的國小念附幼時,
* s: C% k1 o6 u/ j1 V$ ?本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子
8 |6 ^9 A6 x% e5 L' o還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的
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1 R5 L. i# m3 {- N+ o- @7 p結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論
* N5 k# R' {8 e: {% V改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)3 U" |3 O1 D2 s& f" T2 l

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作者: jushua1975    時間: 2017-5-16 14:55
現在的小孩只能說太好命了!!!!
% _, Y# ~- ~- `/ p+ g) c自己不喜歡吃就說難吃~~~~" q3 h, t! N" q3 F# N, h) U" ~$ t
唉..............
! W" j5 R6 L! \; D- P( I& W
作者: ddddnet    時間: 2017-5-16 16:13
本文章最後由 ddddnet 於 2017-5-16 16:16 編輯 - A: s9 A1 F0 r+ _  j) [
海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15 ( f8 _  {( F1 H# K) i/ R
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...

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' c' m& P: ]) `+ }8 F. |) x爸拔也粉偉大der！
, d: \6 e  q/ U# N( b遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz9 D" H' r) t) w9 A9 a# M- r
往事....只能回味！
作者: 大哥大    時間: 2017-5-16 23:57
jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55 2 J, ^* g- a/ V6 C
現在的小孩只能說太好命了!!!!% W$ j, U9 l# f- h
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
3 ~  P) y! ?6 G: C; E  d) I$ i. F7 [唉..............

2 J+ H4 |' K  |阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。
" m- I6 C$ V$ `, A% g+ L& D但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
6 |" m2 {; W* n# Z9 ]1 N9 {3 E學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。& Z* X. @9 u) p5 m1 o
學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。
作者: 超愛買    時間: 2017-5-17 07:42
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
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回家才吃青菜水果
作者: Goldenwheat712    時間: 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
" M4 t( X6 u" ?; S& m8 r朋友有訂，小孩覺得美味可口
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:21
Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
3 Z* F2 N7 h6 W: @" U6 \4 y上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）' i& B% x2 o' n" @" @5 X% c
朋友有訂，小孩覺得美味可口
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恩 恩，好多人跟我推薦她
, w2 P/ F$ c$ S. }4 E* j  K: u2 G我打算小二再開始....謝謝您!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:22
超愛買 發表於 2017-5-17 07:42 7 J1 i( c  m* H4 b6 y
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
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謝謝您的建議!



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