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標題: 學校的營養午餐 [列印本頁]
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 04:17
標題: 學校的營養午餐
本文章最後由 海瑟女王 於 2017-5-15 04:19 編輯 8 w$ s: N/ \! J) l" a% f* b
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我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃' t7 X, G5 M. }/ A" I) C' ^: T
要我還是幫忙為她送飯
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" u/ l2 i  r" f9 e' _我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?
5 }$ v) R( v: p3 `2 v7 W: G6 b; B
" x' ]0 n, h9 X; l% M+ t媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....& P8 T8 o' U9 f" c4 R: V' H  z6 u* t
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ps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。
作者: alvin    時間: 2017-5-15 07:59
我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在一直很懷念)
作者: veri    時間: 2017-5-15 08:53
家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。* ?* F% y. i' H: L
下學期可能又要轉回吃營養午餐了!
1 u7 Q  I0 x! v% Q$ r/ S自備便當，真的好累!
作者: Angelniya    時間: 2017-5-15 09:48
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:14
alvin 發表於 2017-5-15 07:59
  M, h/ Q* ]8 l2 l- e. P我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在 ...
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真的，搭伙真好!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
veri 發表於 2017-5-15 08:53 ( b0 a! J2 u0 y* f
家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。# L( v7 C$ l# |! {% V6 z. c- G+ C. z
下學期可能又要轉回 ...
: Q- |( i4 y: v3 O  m
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
Angelniya 發表於 2017-5-15 09:48
# T  l/ \% G8 ?& d1 J. Q如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
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我覺得同年級的媽媽們應該有一個群組
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大家輪流搭伙，應該不錯喔!
作者: millypip    時間: 2017-5-15 13:10
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給北大國小的廚房供應囉!所以不是外包廠商了,看到時候會不會好一點了
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 14:51
millypip 發表於 2017-5-15 13:10   R- O+ d$ C) s+ o4 c
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

- ~" B% v& T# c! M' T不是您提的那兩所學校。
作者: maykokao    時間: 2017-5-16 14:51
本文章最後由 maykokao 於 2017-5-16 15:35 編輯 * m7 ?) U% d: |( f+ j. K+ \; R
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沒廚房的學校就是這樣呀" i- f* m( J" V3 k. M$ s
我兒子跟我外甥都是刁嘴
3 v: R; N; x- v( N兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子, `# y  M  i( v1 a0 s
; n+ \& o/ G# e% l' M. m7 o
外甥在他現在的國小念附幼時,0 s7 t3 x8 h9 T$ c
本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子  Q/ E- _- x# K( ?: v! q
還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的3 U. A) y2 R' i4 q, _% M1 }+ E

; a) G- Z1 J. y) q' Q3 h/ c結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論# K+ t/ ?  x4 Z) o  B
改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)$ _1 W. Z3 K5 v1 F+ X+ f  X8 q
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. P7 x$ |2 A. q6 X) w
作者: jushua1975    時間: 2017-5-16 14:55
現在的小孩只能說太好命了!!!!
- r$ G( b4 l0 S& h9 O自己不喜歡吃就說難吃~~~~
' i. c$ \  i) Z: `  H唉..............
7 p* W# t) ?4 ]$ L$ k
作者: ddddnet    時間: 2017-5-16 16:13
本文章最後由 ddddnet 於 2017-5-16 16:16 編輯 2 ?- a! ?2 i  Y5 ]
海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15 , u& G7 y- a) z) M* H* V
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...
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# x0 F$ m9 V4 u$ l5 F爸拔也粉偉大der！0 f$ b, m4 L' G$ x+ n& S6 K
遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz, l5 w! _' D4 }
往事....只能回味！
作者: 大哥大    時間: 2017-5-16 23:57
jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55
; z7 e: P% c, y/ M8 x8 s現在的小孩只能說太好命了!!!!
# j! M. T2 C6 X- A! t' j9 X自己不喜歡吃就說難吃~~~~7 c; M) D$ G! @8 e& c( [7 T
唉..............
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阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。
, M- o! Q. a# \  V但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
+ S' X1 W) ?9 s9 e) v1 S學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
* n1 |; D% s) [# E8 f" T學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。
作者: 超愛買    時間: 2017-5-17 07:42
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
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2 K! z8 ~) k, M/ ]7 J8 p& r2 c3 L回家才吃青菜水果
作者: Goldenwheat712    時間: 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）% b1 j% H. T/ t5 q6 t1 K/ g
朋友有訂，小孩覺得美味可口
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:21
Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
+ X6 e& t+ D) J- Y; z4 }上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）4 f9 X+ m! t! G0 g
朋友有訂，小孩覺得美味可口
8 }4 A. s! ]5 h- O5 Z, u+ c
恩 恩，好多人跟我推薦她
* K+ D" o1 D; r" ?8 y- H( D我打算小二再開始....謝謝您!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:22
超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
+ S. U5 x: q+ x  R7 \4 Z我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質

; o3 e+ b% M0 B- f謝謝您的建議!



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