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標題: 學校的營養午餐 [列印本頁]
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 04:17
標題: 學校的營養午餐
本文章最後由 海瑟女王 於 2017-5-15 04:19 編輯
! t# D$ f% L4 M5 O. b8 N6 K* x
我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
; @; p) t4 W  y  x要我還是幫忙為她送飯
2 T; I( z$ @" {7 A/ E) ~- Y7 L) _* @' W1 e+ {
我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?
  ]. g9 T' }+ O% H
; Z- h9 n% G8 V1 ^( D+ W# g4 M* }媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....2 M% y' e% z  H8 a- L* R; c
& D! N1 e8 O- f  a7 D

4 G" E; x2 m/ Q1 [! Mps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。
作者: alvin    時間: 2017-5-15 07:59
我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在一直很懷念)
作者: veri    時間: 2017-5-15 08:53
家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。' L" j/ n, Z0 x# P( |
下學期可能又要轉回吃營養午餐了!7 k# b' q1 z8 z
自備便當，真的好累!
作者: Angelniya    時間: 2017-5-15 09:48
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:14
alvin 發表於 2017-5-15 07:59 : t: {5 j$ O; y
我女兒也是說學校很難吃...後來學校退訂,自己每天買自助餐；以前女兒小學的時候是搭伙吃同學阿嬤煮的(現在 ...

8 u& K1 O  ]; ~真的，搭伙真好!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
veri 發表於 2017-5-15 08:53
( g1 t/ d# n5 t% d家中小孩也是反應學校營養午餐難吃...目前是自己前一晚準備便當讓小孩隔天帶去學校蒸。
; f* |: C$ Z- d下學期可能又要轉回 ...

1 E; h, E; q, g$ y我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 10:15
Angelniya 發表於 2017-5-15 09:48 ! @' G. z" w0 g
如果有媽媽願意幫忙外送健康美味的營養午餐給孩子，我也願意付費+1

) t- p/ a& k/ o9 @" B. B5 X我覺得同年級的媽媽們應該有一個群組
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+ d$ w. O5 G/ R大家輪流搭伙，應該不錯喔!
作者: millypip    時間: 2017-5-15 13:10
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給北大國小的廚房供應囉!所以不是外包廠商了,看到時候會不會好一點了
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-15 14:51
millypip 發表於 2017-5-15 13:10
, a$ w; y) a* Q2 ^& ^2 A; M) e請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

- k5 g9 ]3 C6 w! t; k: v# A不是您提的那兩所學校。
作者: maykokao    時間: 2017-5-16 14:51
本文章最後由 maykokao 於 2017-5-16 15:35 編輯
, _" ^, J" W$ V
5 b$ D* Y2 ?3 H! t6 b沒廚房的學校就是這樣呀
3 u0 a5 M  M6 a( ^3 e/ F我兒子跟我外甥都是刁嘴
7 {" {8 J! |) h& ^( y兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子8 p( d% n2 ^' N5 }

/ O  f6 ?3 }9 F( e) [# O外甥在他現在的國小念附幼時,/ j8 K: t+ `! l3 P* o# a( \7 j
本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子! k, A- k$ |- Q/ n& p! P2 p3 n
還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的
8 ]( X3 F7 b! z9 ], }. c6 j$ l. j' Z4 p1 _! @' L; u
結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論9 ~# J0 Y1 O5 C8 C& n1 l
改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)% b; ]+ w" R! `) y. g( D( W" I

3 S1 k3 C7 C0 f$ {6 G: y% Z9 j: r; S! J. F1 ?7 |6 N
作者: jushua1975    時間: 2017-5-16 14:55
現在的小孩只能說太好命了!!!!
* A! C* L  x' b) u9 R2 \& e自己不喜歡吃就說難吃~~~~
- F$ H9 x6 A" U0 D" F6 \唉..............7 w# a8 B2 q% X7 E5 c0 q6 z
作者: ddddnet    時間: 2017-5-16 16:13
本文章最後由 ddddnet 於 2017-5-16 16:16 編輯
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海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15 % L2 d& Y4 E, {, n( g2 ^
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...

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" w8 e' D2 Z0 Y' W爸拔也粉偉大der！; y; K) B4 m7 n- T  N& l' ~1 H
遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz
) C3 F9 P- z- W+ {往事....只能回味！
作者: 大哥大    時間: 2017-5-16 23:57
jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55 " z: T0 g0 o- w
現在的小孩只能說太好命了!!!!1 O, p; |6 n0 u6 D
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
8 \7 v3 Y% d. L4 r/ i9 v3 m唉..............

+ d/ J% W, r! ^阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。% n; H2 s& f4 O% q# Q/ K$ G
但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。$ ?: S9 v/ m1 B
學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
% g" h) e+ h& w! ~0 b學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。
作者: 超愛買    時間: 2017-5-17 07:42
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質8 q, w8 ~$ k4 M3 t7 R0 \) x
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7 Y* E- J1 `5 |% t: c5 F回家才吃青菜水果
作者: Goldenwheat712    時間: 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）1 V4 n7 _2 H: k! F/ l9 j' `
朋友有訂，小孩覺得美味可口
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:21
Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05   F# Z) T; F0 n7 d$ @
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
0 f& f1 q+ m1 p; A3 t朋友有訂，小孩覺得美味可口

, w+ `+ ^( f1 Y6 P恩 恩，好多人跟我推薦她
( p# [! l# p% N8 n8 e4 B我打算小二再開始....謝謝您!
作者: 海瑟女王    時間: 2017-5-25 20:22
超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
) W6 p  `+ t$ P" D4 s4 ~7 n' R( G! V我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
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謝謝您的建議!



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