iBeta 愛北大論壇
標題:
普羅旺斯番茄海鮮盅
[列印本頁]
作者:
kevln_1014
時間:
2017-5-10 23:05
標題:
普羅旺斯番茄海鮮盅
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
4 Z [. W; a. Y2 K' J: }
( F* b! ^1 c0 Z5 Q
常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！
8 ^, ^% Q$ ^8 a7 H, \
7 X) g- Q$ A/ l' n. S; P5 X5 \
簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～
) |* ^% J M" |5 c' c' Z
[attach]498155[/attach]
/ s4 ]5 E3 r+ ^! m* ~$ e1 k- E9 Q
- h& `0 |# Z! E" E) Y$ X
【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet
& {+ K! Z1 z3 W$ k; T1 \
【ig】影片-->http://bit.ly/2r27chY
! x# _% H" k) Y3 c9 T
/ F4 b$ z' u, d: b0 l6 ^ B
準備食材
: I8 L- k2 \: t/ I
————————————
* I( j& y8 J! q& a; V- H, w
牛番茄 2顆
9 c! O2 e5 @5 A, K4 D$ q/ u
洋菇 3朵
& f$ X" }, C6 Z) A: m+ C
蝦仁 30g
6 I" s( ~% j' [$ J2 C4 J0 z, d
魷魚 50g
! g! U: O% t+ j7 O" H
蒜頭 3瓣
! `! |+ I, I! }6 i, Y* l% C
黑胡椒 少許
1 v/ J( D1 @7 r0 X+ }. ?
鹽 2g
1 J8 o/ x* J! F6 X
雞粉 3g
, `1 l" K* r7 {8 Q( k) N- `( }4 m
太白粉 5g
1 P8 H2 ~, Z' p( T
義大利香料 適量
/ O5 I/ R# {" v! y1 }
乳酪絲 30g
1 p' [# ]! T, H# I
羅勒 少許
4 y. ]: Q+ {0 _9 M
/ i) G9 [( n* w( R6 j( ^3 x, P* O
動手GO~~~
2 [8 D: d4 z+ f- J
————————————
1 ?6 r( N# H! o$ m
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
& ^ |. Q' G# d
＊底部切一點可以站更穩
0 {8 x8 O4 }7 |. Z' H$ U+ R: ]
2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁
: Y1 n" M* m' ?9 T
3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
* B& V6 G/ v2 b W
＊加一點羅勒香氣更濃郁
/ }' g9 E" y6 |( {* _. n
4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲
( Y# ~+ W. y" B* y/ c. M; R
【200°C烘烤8分鐘】
: [# r" U) r7 }' Y$ j
5.灑上義大利香料
5 V4 ] Z5 m! N: d* q$ s4 Q' D
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5
8 ^, ^% Q$ ^8 a7 H, \
) |* ^% J M" |5 c' c' Z