iBeta 愛北大論壇
標題:
普羅旺斯番茄海鮮盅
[列印本頁]
作者:
kevln_1014
時間:
2017-5-10 23:05
標題:
普羅旺斯番茄海鮮盅
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
' A0 n/ m4 q y3 V2 y$ y
, R! E+ I j$ D! e% T4 K
常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！
; Y( B) `; E8 b8 U7 h9 }
7 h) |' Q8 d+ z& C' h5 d
簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～
d2 A s7 r/ \) L1 p
[attach]498155[/attach]
. x: I8 d) U2 }- H0 s
8 @1 V4 P) q: }8 D0 R
【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet
$ x1 |/ B Z7 ~4 T) I
【ig】影片-->http://bit.ly/2r27chY
9 N2 l" c: r. }4 f; X" ^
3 T7 P4 Q4 \, ?: Q& O+ v
準備食材
% B, L/ ^# k8 o! q
————————————
: {: R* T- q# k; _0 Q% {; W
牛番茄 2顆
' v+ o5 Z4 z n) i
洋菇 3朵
, A3 c8 V7 h. f8 _8 u
蝦仁 30g
0 ~7 _7 ?1 S0 x/ Y/ D
魷魚 50g
\5 i4 J% U7 O& }6 o3 @! m
蒜頭 3瓣
Z0 l8 U8 A! q0 E! j. G
黑胡椒 少許
! V" h7 M5 W3 \* `1 ^5 F1 p
鹽 2g
% T2 ^4 n' X" i1 Z2 p7 |
雞粉 3g
$ {- o/ x c; P* y: c& o
太白粉 5g
7 c& \( i& M6 U9 F
義大利香料 適量
' b% r0 P# c) E) D
乳酪絲 30g
2 ~* t- v9 o: X2 s
羅勒 少許
1 [3 m: c2 T) S9 i
$ A! o9 V4 W0 C/ W: o; m' w
動手GO~~~
* R$ c$ s, i) {/ h0 @
————————————
! m" E9 t) B) y
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
) w% l3 d3 Q' E7 N
＊底部切一點可以站更穩
3 U! K5 L' H) w5 n
2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁
% O% G+ `" A. ]) w5 c9 a
3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
% X& W6 ]% D. B& N: T+ i; K
＊加一點羅勒香氣更濃郁
8 l9 `0 o6 \6 f9 }! [7 F
4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲
! r: L$ v- \6 S$ e3 G: L
【200°C烘烤8分鐘】
Z6 b M9 t" c7 {
5.灑上義大利香料
. G: v6 f3 ^4 K- R7 E2 r) k
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5
d2 A s7 r/ \) L1 p