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標題:
普羅旺斯番茄海鮮盅
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作者:
kevln_1014
時間:
2017-5-10 23:05
標題:
普羅旺斯番茄海鮮盅
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
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常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！
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簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～
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準備食材
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牛番茄 2顆
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洋菇 3朵
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蝦仁 30g
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魷魚 50g
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蒜頭 3瓣
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黑胡椒 少許
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鹽 2g
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雞粉 3g
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太白粉 5g
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義大利香料 適量
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乳酪絲 30g
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羅勒 少許
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動手GO~~~
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1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
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＊底部切一點可以站更穩
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2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁
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3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
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＊加一點羅勒香氣更濃郁
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4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲
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【200°C烘烤8分鐘】
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5.灑上義大利香料
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