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標題: 大推--不用烤箱的母親節蛋糕 [列印本頁]
作者: kevln_1014    時間: 2017-5-7 01:49
標題: 大推--不用烤箱的母親節蛋糕
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯 9 L9 _6 J# g2 ?1 p, @
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今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。6 h7 p7 s* T5 Z; J
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5 d9 X4 ~5 z$ ~7 Q- {8 i★先準備材料：7 Q# k0 Q8 S: u# Q) @5 }7 z3 @
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餅乾 80g
. n& x4 ^8 ?5 [" l7 }3 |奶油 30g8 A- K3 H+ n' V: x6 L
奶油起司 200g
. T$ S# A% ~5 N6 f; _3 d7 x吉利丁 10g5 T( j$ K$ k5 Z7 y  J+ r- j, C
原味優格 100g
  U' h& S' s8 ~- y( u6 i檸檬 1顆（可隨喜好）
+ y9 Y* {( C* J0 Q3 |砂糖 50g（可隨喜好）
& n$ X# v6 C5 E鮮奶油 100g
) C. D2 Y* E" q) s: h$ n藍莓 50g（可隨喜好）% J( e9 |* ]$ I; M& O( L1 n! @
白葡萄 200g（可換別的）8 e% }- L' c1 {2 V: p
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★來大顯身手
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4 @* K7 F- [% S1 g* }1.餅乾放入袋裡壓碎6 s4 h2 d- C* `3 W$ `# i4 U& w/ l
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' |+ B% U& j; c; t2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具
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4 b2 n) g* L# {8 P' U+ V: k3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分
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4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
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5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順
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6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊4 z$ n. V9 q1 o0 n
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5 a, M4 Y& t# U. M. V3 k7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上" C2 J7 U  i, r. _$ k
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作者: kevln_1014    時間: 2017-5-9 11:40
謝謝大家的喜愛~~~
作者: CHOKE    時間: 2017-5-12 12:05
好美哦，來學一下，謝謝你的分享
作者: intro8012    時間: 2017-6-16 16:58
來試試看!!!!!!!!!!!!!



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