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標題: 大推--不用烤箱的母親節蛋糕 [列印本頁]
作者: kevln_1014    時間: 2017-5-7 01:49
標題: 大推--不用烤箱的母親節蛋糕
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯
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今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。
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★先準備材料：
: Y6 m) l( ~8 p1 P- `" P+ ~
3 T* R( P" t( Z7 K8 Q% x; O餅乾 80g7 `  O: u; s7 q. k
奶油 30g" v/ o6 L7 x$ G2 l; a# o0 G
奶油起司 200g
3 M& Q8 a7 y: q2 ]* r吉利丁 10g( k- M' |* ~! ~0 L5 R! E
原味優格 100g
5 z; P+ x( _0 ~8 f檸檬 1顆（可隨喜好）
! w" O0 @; ~; H* [5 n砂糖 50g（可隨喜好）
& J' A& @  Z! h2 D9 G: H& h鮮奶油 100g
) S$ y. ]  ^7 S藍莓 50g（可隨喜好）
% N4 H! H" S! _) x, h. M白葡萄 200g（可換別的）2 ]( |0 k( `3 G
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★來大顯身手6 `0 B( x) ?4 C/ `8 y2 }) A# i8 y
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1.餅乾放入袋裡壓碎
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6 }' m: P: H9 _. {/ l/ J. ?2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具
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3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分9 @4 y; R' `3 w7 t# v
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4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
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: \4 `4 U& m' u: ~( E5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順3 b# H) C7 q# ~8 q! G! e  y
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6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊
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+ }. a) f) D' _: E# M7 m# l7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上
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8.完成囉～
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作者: kevln_1014    時間: 2017-5-9 11:40
謝謝大家的喜愛~~~
作者: CHOKE    時間: 2017-5-12 12:05
好美哦，來學一下，謝謝你的分享
作者: intro8012    時間: 2017-6-16 16:58
來試試看!!!!!!!!!!!!!



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