iBeta 愛北大論壇

標題: 大推--不用烤箱的母親節蛋糕 [列印本頁]
作者: kevln_1014    時間: 2017-5-7 01:49
標題: 大推--不用烤箱的母親節蛋糕
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-7 02:03 編輯 - l7 l* \5 C  {- ], r. Y+ V+ ~, P

* ^( [5 a; w3 ]2 ?* Y* C[attach]497539[/attach]
1 t( E! X6 k9 Z) v' v# x今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。
' Z3 l. |7 N- h! B7 y* A' z+ ]% F: [" r# [
【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/
4 J, ]4 _+ v; y+ b7 L/ k2 B8 n7 D$ I3 o
【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
# C1 }% R' s% _; n0 R
' c* E  _# G7 K4 N2 F4 l" v' a  R5 W% t2 f( g

- s' u" _. I- E0 O/ _9 [% u0 U★先準備材料：
2 P# _! ~; I) Y' D: i' F2 [9 f6 p9 K: z- p0 |) a
餅乾 80g
. z0 o( u- A' ~奶油 30g
3 z" ~  j; q# G. d, B奶油起司 200g: I  E) S" W8 p* E
吉利丁 10g. y( T( v' V: u' C( X$ ?
原味優格 100g5 S! y0 q( c; {4 B% t/ L, z5 e
檸檬 1顆（可隨喜好）
8 T' H7 E1 n" u0 g' M9 |/ i5 z2 [砂糖 50g（可隨喜好）
6 U; c$ }: R7 @% w鮮奶油 100g
# J6 ?: C7 `8 g藍莓 50g（可隨喜好）4 M7 T) y0 p6 p: \# B$ w, O. K
白葡萄 200g（可換別的）3 h/ }* @& Q9 l' u; Z

4 w* A' ]2 p( {2 n★來大顯身手3 I( z; A/ y- U6 H2 A9 r
2 @: U) `, {( K5 R1 d" q
1.餅乾放入袋裡壓碎
8 I; L( x! w& n3 h# m; \& Z[attach]497538[/attach]1 H1 S/ X; Y5 N( Y) P
2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具" y* u! u" M! Q( n: u6 h3 L- U$ H
[attach]497530[/attach]
8 C, G* S. K9 }8 C- q. C3 `; C) [  A[attach]497531[/attach]8 d- t6 E& |3 x9 u
3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分
- ?, a( l7 X- V( k1 n6 ^[attach]497532[/attach]" E8 s* e# Q( A) ^
4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
; `# \: ]8 C; |6 g) T& g[attach]497533[/attach]% A& _0 I; ?) _: p
5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順) ~7 n. W  u( B* U' D( w
[attach]497534[/attach]( a) Z$ Z/ S/ q2 ~
6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊2 L  Y$ n' k4 ]
[attach]497536[/attach]
# B" Q8 G4 m7 @' U; A[attach]497535[/attach]  Y% P9 ^! a- r. h; B/ O
7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上* N& P  [5 N7 N  n$ k8 F/ g
[attach]497537[/attach]1 T! p# R$ ]2 j0 @
8.完成囉～5 h0 I% c0 g: q1 m- x: E
[attach]497539[/attach]
/ P! ~: |8 p' W7 k# R) D( e
% t. e7 ~  P) M4 Y2 ~
7 {3 C% X9 K9 X6 _; h/ W
作者: kevln_1014    時間: 2017-5-9 11:40
謝謝大家的喜愛~~~
作者: CHOKE    時間: 2017-5-12 12:05
好美哦，來學一下，謝謝你的分享
作者: intro8012    時間: 2017-6-16 16:58
來試試看!!!!!!!!!!!!!



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5