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標題: 簡單料理「鮭魚龍井茶泡飯」 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2017-4-28 12:42
標題: 簡單料理「鮭魚龍井茶泡飯」
這應該算比較豪華的茶泡飯做法了) D, \! S" q0 T
用龍井茶,又加上昆布高湯(呵)5 M/ M" @+ W" e, r+ J, I; @/ P% I) I( R
% @% o) Y5 {  A/ O; I' D" p$ }: ~
食材$ B9 F% c7 d. r; a" I7 J0 g
鮭魚約200g& y+ ]& f& b* D  m+ N$ d
龍井茶 5g6 Z; I6 [1 m( D; q# V/ n6 X. q/ Q* M
芝麻粒 適量, U$ m$ |5 ]8 g& N8 A) O4 W- ^
海苔絲 適量
5 c8 `& M: P, T. T; r" X/ B4 o3 H, k) @
醃料$ k4 T% f! r5 g
醬油 適量
+ W# H$ @% `! q# @* Y. }* d鹽巴 適量: q8 l. ^; n: `
糖     少許
' t, P8 w) T9 K2 F+ B& q1 w7 S, R4 p+ p' G% u5 T
高湯
3 r! `; @4 M! A4 ~柴魚片 10g
4 U5 N, O/ J; f昆布     2片7 M; m  T4 s. y9 w5 y. f0 i2 _/ \4 m
[youtube]nukLiJCyvO8[/youtube]+ W( ~0 u; H' Y, t- N9 Y

作者: promioca    時間: 2017-4-30 17:47
看起來好好吃




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