iBeta 愛北大論壇
標題:
簡單料理「鮭魚龍井茶泡飯」
[列印本頁]
作者:
noriko
時間:
2017-4-28 12:42
標題:
簡單料理「鮭魚龍井茶泡飯」
這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
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用龍井茶,又加上昆布高湯(呵)
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食材
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鮭魚約200g
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龍井茶 5g
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芝麻粒 適量
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海苔絲 適量
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醃料
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醬油 適量
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鹽巴 適量
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糖 少許
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高湯
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柴魚片 10g
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昆布 2片
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[youtube]nukLiJCyvO8[/youtube]
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作者:
promioca
時間:
2017-4-30 17:47
看起來好好吃
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