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標題: 果汁機打山藥汁 渣要吃掉嗎? [列印本頁]
作者: gtr26740061    時間: 2017-4-14 13:32
標題: 果汁機打山藥汁 渣要吃掉嗎?
本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-14 13:38 編輯 : b; Q% E9 G3 y" d, v

8 A! {% {1 \6 \話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄, \4 a4 u; F9 F; d( h  c
20151117 健康好生活 神仙之藥「山藥」性甘味淡除秋燥 藥膳好百搭
: G  G1 Q% |  P: {( j" R0 z昨天買了兩根山藥想補補身體
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& K6 J$ f8 N5 ~$ P( B* h* |一根25元好便宜喔 ) n& I- \. g' F7 ]2 L
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可是我不會煮菜
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就用果汁機加水打山藥汁
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再放入大同鍋煮熟，加一點紅糖攪拌喝 " G2 D3 S/ [; I8 u( f2 @! `

/ P- D& F; Y4 M4 b0 w; G. N可是"渣"很難吃， 能不吃渣嗎? 不吃會散失那些"渣"的養分嗎? " Z' h/ Z$ b! G2 `
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作者: A米米    時間: 2017-4-14 20:57
聽說吃掉很營養!!
作者: Aven    時間: 2017-4-17 08:17
如果不是長者(無法由口進食或咀嚼吞嚥困難的老人)，建議直接食用新鮮食物，簡單烹調，避免打成汁飲用，打成汁的缺點就是纖維攝取減少外，醣類食物的份量也不自覺提高，舉例來說:每人建議攝取水果量是2-3份，以柳丁來說，就是2-3顆的份量，但打成一杯180CC的柳橙果汁，至少需要5-6顆，早已超過食用建議量。尤其山藥(屬於全穀根莖類視同主食)，及水果等，都是果菜汁很常使用的食物，這些食物對於有糖尿病的人都不適合，建議還是諮詢專業醫師或營養師再食用。
作者: mayumi    時間: 2017-4-17 10:14
請參考山薬食譜(日文)
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山藥可以生吃、煮湯、煎炒都OK。$ t3 j4 R. v2 z7 s+ t
真的很好吃、請大家試試看。7 b0 T7 V' a% l2 b$ h0 h, J
作者: gtr26740061    時間: 2017-4-17 15:26
本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-17 15:36 編輯
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昨天上網看到中藥房有賣山藥粉耶. B+ t( k5 v7 |/ ]5 @

5 G8 M! H6 R3 x0 h1 W8 N3 F今天買了山藥粉- BabyHome親子討論區
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" R8 l4 P1 o. @治療各種虛損證 正氣不足 鬧肚子 血便 遺尿 心悸 心理煩悶
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