iBeta 愛北大論壇
標題:
果汁機打山藥汁 渣要吃掉嗎?
[列印本頁]
作者:
gtr26740061
時間:
2017-4-14 13:32
標題:
果汁機打山藥汁 渣要吃掉嗎?
本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-14 13:38 編輯
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話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄
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20151117 健康好生活 神仙之藥「山藥」性甘味淡除秋燥 藥膳好百搭
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昨天買了兩根山藥想補補身體
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一根25元好便宜喔
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可是我不會煮菜
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就用果汁機加水打山藥汁
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再放入大同鍋煮熟,加一點紅糖攪拌喝
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可是"渣"很難吃,
能不吃渣嗎? 不吃會散失那些"渣"的養分嗎?
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作者:
A米米
時間:
2017-4-14 20:57
聽說吃掉很營養!!
作者:
Aven
時間:
2017-4-17 08:17
如果不是長者(無法由口進食或咀嚼吞嚥困難的老人),建議直接食用新鮮食物,簡單烹調,避免打成汁飲用,打成汁的缺點就是纖維攝取減少外,醣類食物的份量也不自覺提高,舉例來說:每人建議攝取水果量是2-3份,以柳丁來說,就是2-3顆的份量,但打成一杯180CC的柳橙果汁,至少需要5-6顆,早已超過食用建議量。尤其山藥(屬於全穀根莖類視同主食),及水果等,都是果菜汁很常使用的食物,這些食物對於有糖尿病的人都不適合,建議還是諮詢專業醫師或營養師再食用。
作者:
mayumi
時間:
2017-4-17 10:14
請參考山薬食譜(日文)
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https://search.yahoo.co.jp/recip ... %8A%8B&ei=UTF-8
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山藥可以生吃、煮湯、煎炒都OK。
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真的很好吃、請大家試試看。
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作者:
gtr26740061
時間:
2017-4-17 15:26
本文章最後由 gtr26740061 於 2017-4-17 15:36 編輯
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昨天上網看到中藥房有賣山藥粉耶
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今天買了山藥粉- BabyHome親子討論區
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話說民國名醫 [ 張錫純 ] 01"山藥"治陰虛虛弱、咳喘、溏泄
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扶中湯:山藥、白朮、龍眼肉
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治療各種虛損證 正氣不足 鬧肚子 血便 遺尿 心悸 心理煩悶
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