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標題: 莧菜豆腐羹的做法 [列印本頁]
作者: noriko    時間: 2017-3-20 22:23
標題: 莧菜豆腐羹的做法
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莧菜 一小把(三四株只要綠葉)! x4 Z2 l% }6 V- }  r- |
嫩豆腐 一塊2 I; [/ R8 b, k$ m( h
蝦仁 約100g
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% V4 J- @/ A* H5 B' M- P" ~鹽 1匙  W1 Q/ K% I0 }! l" Q$ S
柴魚粉  一匙) o: Q) K  R9 n$ a5 _7 t
糯米粉  適量
; q- X3 A& l& E2 H0 x3 @香油 少許) v1 z; W/ h% \" v- s# w8 G# c

8 b6 N6 B# }' I6 I& A, o9 _醃料! [! A# `3 O) W. U6 l
蛋清  一個8 Z- _3 g! r  |5 e- k
鹽   一小匙2 p! L3 y/ {( q
白胡椒  少許
* T1 i$ a# o/ W& B5 v- `- g糯米粉  一匙
% A. t5 J7 ^, @4 R香油  少許



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