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標題: 莧菜豆腐羹的做法 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2017-3-20 22:23
標題: 莧菜豆腐羹的做法
分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法7 v0 N& a9 t& P6 |0 p9 e, K
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[youtube]oZ8rVZtPEGw[/youtube]. I/ q  }. X& G9 t; @. C* A9 n
莧菜 一小把(三四株只要綠葉)
$ o6 y5 K& A' o6 Z6 ]) Z- V- p嫩豆腐 一塊+ V1 a7 W, @1 `9 B
蝦仁 約100g! P, l* _3 n1 |8 v: J  T

4 [/ v  P5 B) G. K# z鹽 1匙
. q( d; ~. j# v" J% f8 \0 s柴魚粉  一匙. u! C% ?# Y/ Z' z% g5 d
糯米粉  適量
( o; d$ `! Q, x8 I* A香油 少許2 d1 w6 S. I0 _; E) |2 g
$ y4 H4 `9 {  c( d
醃料# j, m+ V6 C( t6 y  t4 d
蛋清  一個" d/ D3 b+ `' A1 W
鹽   一小匙
" \: U  `7 j# x白胡椒  少許: B6 E2 o: Z# y- x$ j
糯米粉  一匙
3 S% `$ D$ Q0 G. C4 {香油  少許




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