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標題: 莧菜豆腐羹的做法 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2017-3-20 22:23
標題: 莧菜豆腐羹的做法
分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法
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' X4 G/ N% _1 v4 a: c. \- [[youtube]oZ8rVZtPEGw[/youtube]9 D7 d6 S2 R2 i; t; `0 [3 B
莧菜 一小把(三四株只要綠葉)' O* A* a4 P$ w( B' `% \
嫩豆腐 一塊1 n+ \7 ]3 ^  M* u) ]  K3 |
蝦仁 約100g+ j: ]) P/ z% `5 v7 i: a
# r$ N' v3 N5 U
鹽 1匙
& m$ N, C! G* i$ R# Z柴魚粉  一匙
% ?! W' O6 I$ V- `$ @4 [糯米粉  適量
- u& U' r7 z2 l香油 少許
: q6 Q6 T3 V- I& X3 b7 Z% l& j' e) u) B; D. g6 V
醃料' Y& c- f8 T4 }" E& Y
蛋清  一個; p1 r! |1 x, X1 M" r- `% |
鹽   一小匙
7 }4 h+ T$ h  b0 V- o白胡椒  少許
( o( ~% r- D  }4 j) z$ {糯米粉  一匙
* N7 l0 N. V1 a+ j5 Y- h香油  少許




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