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標題:
分享刈包食譜（自製滷包）
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作者:
noriko
時間:
2017-3-14 18:02
標題:
分享刈包食譜（自製滷包）
分享好吃刈包食譜～
v: Y- R6 }/ w( V: n
自製滷包滷起來超香的
( y3 E% Q" j2 x8 W4 ?6 s4 Y; N6 E, `* _
! Q$ J! U7 r) E9 S. }
食材
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帶皮三層肉600g
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青蔥 一根
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薑片 6~7片
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蒜頭 3瓣
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辣椒 1支
1 E; g0 s4 ^& k; [3 O
花生 適量
9 X8 N( S- ?, B
砂糖 適量
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酸菜 適量
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香菜 適量
3 ^ n' `" ~) ]9 P( T7 B
! G; y. P5 L- f/ z: r
調味料
( b: n* v" a; C9 m
醬油 6大匙
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水 3大匙
1 G: U; [4 y' z3 q
冰糖 適量
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( W! L& {+ @9 J# I; \% u+ V
滷包材料
N- Z$ i6 C4 Y2 f6 }
三奈 1~2片
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陳皮 1~2片
: z- G9 l1 p* I& G- N
草果 1~2顆
: |, P: c! G6 @+ W
砂仁 1~2顆
! @& D( F' d5 U* [8 I/ Z8 M
八角1~2粒
5 t+ a* w: H; y/ |) z$ e
肉豆蔻 1~2顆
8 W9 |' [3 T8 Z0 @
丁香 3g~5g
3 T7 J) T& f7 m6 A+ c# |
花椒 3g~5g
& Z$ |. M% [! {9 L, n( `3 h
肉桂條 3g~5g
+ ~4 u m0 w" S2 w$ v' T) E2 z7 W
小茴香3g~5g
$ a7 F x) x H+ o+ ~/ \6 r; }" s
白胡椒粒3g~5g
& [2 e8 a9 l/ B
( [8 V. Y, n1 @" m2 {
做法請參考影片喔
! ^9 L5 f. n1 O) Z1 t+ m
[youtube]LilmtXXKyoM[/youtube]
作者:
apple2074
時間:
2017-3-15 17:41
好棒棒的影片
作者:
workbb
時間:
2017-3-16 22:45
你好細心.北大真的需要你這樣的人.給你八個讚..
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