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標題: 手作 三色醬 [列印本頁]
作者: mmmmmmmmmm33    時間: 2017-3-14 00:19
標題: 手作 三色醬
本文章最後由 mmmmmmmmmm33 於 2017-3-14 00:20 編輯 2 `$ }1 ^3 P  H+ O1 h

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7 Y' W6 x$ t* ^" l0 x" m/ p9 b《Cathy Zakka 義大利起司白醬》
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使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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" ?- R0 X2 [0 ^/ ~原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉
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( i2 ?  T& I& R3 @調味料：鹽、粗黑胡椒粉: q9 U3 D$ R& W1 Y: ~9 C3 n
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嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)
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保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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  {# X6 a6 U0 b食用方式：
: q* v* S+ j+ k; X6 ^4 P: g- u$ P& z1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮! o7 t/ Q3 T* l% h6 D1 x! n
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
. F$ V' \+ P0 a9 B( o2 U  k3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理4 O, F' e& R. b5 _
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+ D3 {! H; r% b: F9 H. B; K《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》3 B5 n7 \2 c/ U0 h# ]

7 w7 x7 J% P6 V( n; {5 M1 M使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。
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+ Y( S7 n! ^2 c" x2 G青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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) m1 O8 X. T# |. N. t. `; \0 Q原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭3 z% \) t6 Q+ {7 E- m+ D$ b, d
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調味料：鹽# _1 x* D& c& O! Y

, C* U1 X. F6 B' ?$ D3 ~" R$ D嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)
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保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)* @" m) ?  F/ G& R6 F: e1 ?/ ]- H
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食用方式：: p. {7 F. Z4 \4 u) Q, j$ r
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
. _( Q3 T( p0 G2 k# j, S2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
* ^* A6 z+ k' ^& q3 ]% r3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理
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& I. M4 s$ v3 a: q小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。
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# m# N0 w3 F" n7 j  U6 Q《Cathy Zakka 義大利紅醬》
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8 P1 K, u2 ?- Z使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油7 Z0 J$ j! E  M/ S/ v/ L" U/ ?
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調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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" E# d- U4 n' o; b嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)! H  c5 W1 ~0 _' g

! ?. W" x- b# s- D8 w保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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+ a5 m  S8 u& j食用方式：5 q$ Z) c$ f: F! T3 w
1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮* a7 F7 z% Z& y- G: Z. \
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
7 n; i- `2 q6 u$ d3 k3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。
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5 @+ _7 T% K/ j, |* J- G蝦皮賣場如下# C! `. n" \5 n
https://shopee.tw/cathyzakka



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