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標題: 乾煸四季豆的做法 [列印本頁]

作者: noriko    時間: 2017-3-6 10:01
標題: 乾煸四季豆的做法
分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。
. z) l* z2 _( m6 L8 I食材3 Z! J! D9 t+ J9 Z( X6 [
四季豆 200g
: k# N  N- P0 d5 E, S猪絞肉 100g
8 j' [. X8 b5 b! o, D9 J0 |7 T青蔥  一根1 W$ x: o$ p- \  C
薑末  適量3 y; ^/ E+ h3 f/ S; q
蒜頭 一瓣3 d9 J& Z6 ]2 d9 A9 A1 q9 e/ V% {7 _

2 }0 }+ i! B2 ^9 P- f3 H; s4 K; d調味料' e* g, Q3 E6 U9 G2 }
鹽 適量
2 y/ q1 p% I7 q# {2 m白胡椒  適量$ q3 u+ l; u, {
! W; k' f5 A0 `6 M3 I+ K5 w" [( `
醃料! a/ C: r# U6 |" C
醬油  一大匙
' x- `, @6 I; x5 z+ C2 I- r& ?  ^7 z米酒  一大匙0 n% v" Z6 i2 t; ]  Y
糖-適量0 V' f. U3 a/ A8 R6 Z4 K1 ]
白胡椒 適量8 K/ B3 R7 g" Z3 F  z. w* T4 w1 w6 N

* S% z/ a3 _0 Q[youtube]NIkXsenGgmw[/youtube]
作者: stephensu    時間: 2017-3-6 12:52
好香
作者: 飛鷹翁    時間: 2017-3-6 16:52
果然是高手~~/ d( z$ C; G8 }, D& c& U2 G
這道菜我最愛
作者: noriko    時間: 2017-3-14 18:00
飛鷹翁 發表於 2017-3-6 16:52
, v% d% A  J3 Y% s1 C5 ?果然是高手~~8 I. x. Q. d% \2 ?) n1 A! j+ K
這道菜我最愛

: w  d* A/ z5 z3 T# f0 g加辣會更好吃喔~^^
作者: 飛鷹翁    時間: 2017-3-15 17:26
noriko 發表於 2017-3-14 18:00
7 _8 p- Z9 s* g加辣會更好吃喔~^^
: t+ H# p8 U7 l" n: m# @
這味我最愛
作者: 靜心如水    時間: 2017-3-15 21:40
你這個是油炸四季豆吧?四川乾煸可不是這樣作喔。




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