iBeta 愛北大論壇
標題:
草莓果醬
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作者:
妞妞媽咪
時間:
2017-2-23 15:26
標題:
草莓果醬
妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~
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第一次做，第一次就成功，超開心~
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空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
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最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
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分享作法~
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1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
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加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水
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2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬
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3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
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過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~
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早餐終於有著落~
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自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)
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原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
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所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~
作者:
阿青
時間:
2017-2-23 16:06
您好厲害
作者:
妞妞媽咪
時間:
2017-2-23 21:52
謝謝誇獎~
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您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
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果醬有加糖，所以很能放的喔!
作者:
s986892
時間:
2017-2-23 23:28
能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~
作者:
開心胖B
時間:
2017-2-24 12:13
哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
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不過草莓真的很貴+1....
作者:
妞妞媽咪
時間:
2017-2-24 17:33
沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
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所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~
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如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔! 感謝~
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但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!
作者:
妞妞媽咪
時間:
2017-3-20 20:47
分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......
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草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
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突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~
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突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!
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謝謝誇獎~ 
沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~