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標題: 泡麵煎 [列印本頁]

作者: ddddnet    時間: 2017-2-18 22:11
標題: 泡麵煎
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....1 u- a! ]0 ?. ?# i6 c

5 y. b+ c1 |, @9 ?7 }7 `基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
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8 N# H* M( x5 X0 F# j7 l泡麵用熱水泡軟# O& L% k9 v. n
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& e7 h) g7 I  k6 U/ a1 {泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
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3 A) F9 [4 q3 }4 Z8 R# Y將蛋與泡軟的泡麵伴勻
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8 O% t! f2 h! y2 u1 f熱鍋.....
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7 k, g! R! w5 S, e將拌勻的食材入鍋烘烤
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技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
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翻面. W- `, z, _# p
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再移入鍋內,烘烤另一面
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3 x$ H+ V, }0 a$ E5 S) G; N2 U" @4 W兩面均烘烤後,完成....$ j# ^: R1 v' \4 Z8 n7 J' r# {
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1 [* k8 ~7 s$ ^. R/ ~" R加上喜歡的調味醬.....即成!
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作者: kikididi    時間: 2017-2-18 23:09
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!
作者: jonsonwu    時間: 2017-2-19 01:05
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
- C8 _6 E# n7 h5 f- g( i不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
$ q4 T8 _7 I- Q想必是收集老手 也是露營咖吧!
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作者: ddddnet    時間: 2017-2-19 07:49
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯 & g+ x# d( A3 h4 F
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05
+ K& _/ i6 Q& H; o9 z哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!0 G- Q8 c1 g% f' e0 j
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

' w. U1 t" L6 z9 W5 H/ {  m) Q8 s: `4 e. I# F
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.+ G2 L- H# |% C5 Q+ G5 ?8 L9 M# f, m
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
) L0 o: x% T- V- ^0 c' b
8 @' [0 h( w. _5 J) E6 w2 G至於米軍的軍爐, 下圖右起:
# M2 j: z" Y; ^/ s右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
5 r4 `3 \4 n* ?: R( v4 G) p右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
3 V% \' I% D' w' q( h: X6 f右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
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作者: jonsonwu    時間: 2017-2-20 01:01
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 # z# c' i: z8 p7 c0 P
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.$ n. H! F& K% ^6 O
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...

! }, C! N4 z( x& {6 f' e; ~7 P老手就是老手5 b6 h+ S# D* m+ S, c1 h
小的佩服
作者: 飛鷹翁    時間: 2017-2-20 09:21
這種吃法~~好特別
作者: ddddnet    時間: 2017-2-20 10:11
jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
9 U8 `# [. h/ R# }; }. _( b* R老手就是老手+ W! v8 B. b" m' v4 r% s
小的佩服
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不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!




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