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標題: 泡麵煎 [列印本頁]

作者: ddddnet    時間: 2017-2-18 22:11
標題: 泡麵煎
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味...../ [2 n. ^( n( ]
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基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
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泡麵用熱水泡軟( t  v; Y) h7 O6 u( R
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泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!! v# s8 l$ N) c0 o) R
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7 G& o3 u$ Q  b" h( w/ A將蛋與泡軟的泡麵伴勻
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熱鍋.....
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) ?2 [2 d: W! Q0 i2 s; \將拌勻的食材入鍋烘烤
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( h/ U* t! f+ I- a' E2 ]( v2 i技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
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翻面
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, Z( D* U! g* a% j  z; e/ w再移入鍋內,烘烤另一面
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5 T, `! t& C: ^  V兩面均烘烤後,完成....  b* ]. G3 j& s+ W
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加上喜歡的調味醬.....即成!8 p; ]% ?( e# {5 b" Z
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作者: kikididi    時間: 2017-2-18 23:09
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!
作者: jonsonwu    時間: 2017-2-19 01:05
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
# z" b/ E# \1 V' A& Z8 k7 E- G不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈7 v' @7 f2 J5 K7 ?: j
想必是收集老手 也是露營咖吧!3 O  t: [0 H% b& f
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作者: ddddnet    時間: 2017-2-19 07:49
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯 % r  x2 E' A7 w5 \: l: l, a
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 4 {2 i% u6 r1 O" y: s
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
/ P. d6 Z8 b! x0 S) W: F' t: }* u不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

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8 W' f" [2 `( m- ]這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.7 r8 U2 r. u' @# |# o  q
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.% O7 k) `5 }- r7 b, C' h- ]6 {

7 g! b7 N) c/ v' }! a7 L至於米軍的軍爐, 下圖右起:. {  C8 l% U0 y; o% E1 x  b) e8 B
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.0 N% \4 S% d  u7 r( f
右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.  R4 u: J9 G: R7 z+ s
右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
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作者: jonsonwu    時間: 2017-2-20 01:01
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 / w5 ^8 }5 F; b, l6 d1 t" F
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
5 N+ B; R, h: m7 l2 ~銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
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老手就是老手
- ]/ X% x# A% e0 N小的佩服
作者: 飛鷹翁    時間: 2017-2-20 09:21
這種吃法~~好特別
作者: ddddnet    時間: 2017-2-20 10:11
jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
4 c5 F9 X( N& ^& P2 o7 V老手就是老手
+ b% x: D1 b' }/ U小的佩服

; i5 s% t- ?+ `) M! E不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!




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