iBeta 愛北大論壇

標題: 雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到:初一就吃了兩盤 [列印本頁]

作者: podzol    時間: 2017-2-9 12:17
標題: 雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到:初一就吃了兩盤
雲林人報到
4 u- n: Y6 T. y. [! C6 b6 a還以為蘿蔔糕是過年都會吃的
* f# _4 u6 o. q3 e3 J原來是雲林人的特色' d: K* t' M' r- @/ `) w2 j( U
有不是雲林人但是過年也要吃蘿蔔糕的嗎?
' Y. E' {" v7 E0 ^2 K4 ^

5 Y2 w9 r- C8 S3 V7 ^) ohttp://www.ettoday.net/news/20170203/859728.htm5 G2 W3 G, o: B: O# T1 m
5 o: r) R# O! I% W' _. Y
雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到:初一就吃了兩盤- n# P) O$ f. z% v4 W
  o2 D# t8 C- I' W/ L
網搜小組/綜合報導7 |2 Z: U4 ^3 U& E& h
+ W+ ?' ?, C# i# z0 h$ @
過年不管是在家還是到飯店吃,大魚大肉絕對少不了,煎魚、雞湯更是年夜飯中的重點菜色;而這道菜雖然樸實無華,不像魚、肉那樣討喜澎湃,卻一定會出現在雲林人年節的餐桌上。
" v% V; f* F% |1 a' [: ^: _% ^' ~/ _+ @1 e7 b" _! R* u
網友在「爆廢公社」分享做給男友的早餐,並提到蘿蔔糕是從鄉下帶回來、而且是自己家裡做的,直呼「雲林人過年就是要吃蘿蔔糕」。4 T1 Q/ B9 Q! ^% ~
# L& h/ K5 s$ p* G% \  |

7 G. c! O8 C( E8 K) l  ^9 f/ x# Y% {: P$ W) c- `5 x
▲蘿蔔糕是雲林人的年菜中,不可缺少的一道菜。(圖/翻攝自爆廢公社)
& m0 N. U9 ]. j2 T8 b' W0 h0 X- m. {4 k: ^0 z# n: g
對此,不少老鄉紛紛留言表示,「初一就吃了兩盤」、「雲林人要配花生辣椒醬」、「我老爸老媽是雲林人,我也算半個、台北長大,昨天回娘家午餐晚餐都吃蘿蔔糕,還帶了四分之一個回家,媽媽親手做的」、「半個雲林人,我過年也都會有自己作的菜頭粿吃」、「雲林人路過+1」。3 T" z$ D  g" b& ?' H/ q$ M

; A3 g6 g5 j  |. z6 t+ |* R其實,一些常見年菜都有其含義,像是全雞有全家團圓的意思;除夕、初一吃餃子,則是受到中國北方人的習俗影響,有交好運、招財進寶的意涵;長年菜為長命百歲;而蘿蔔糕的蘿蔔又稱菜頭,取其諧音有好彩頭的意思。




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5