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標題: 雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到:初一就吃了兩盤 [列印本頁]

作者: podzol    時間: 2017-2-9 12:17
標題: 雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到:初一就吃了兩盤
雲林人報到- o  a% p/ L6 M5 r* w+ d
還以為蘿蔔糕是過年都會吃的0 n* g. {1 D0 M" D7 f
原來是雲林人的特色9 \# j4 ~8 }- Q- z) T) A. |0 |% n
有不是雲林人但是過年也要吃蘿蔔糕的嗎?3 l" |, }. S# _2 p% j4 K8 V


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雲林人年菜一定有「OO糕」 老鄉簽到:初一就吃了兩盤. N, l* u1 P& G/ y

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過年不管是在家還是到飯店吃,大魚大肉絕對少不了,煎魚、雞湯更是年夜飯中的重點菜色;而這道菜雖然樸實無華,不像魚、肉那樣討喜澎湃,卻一定會出現在雲林人年節的餐桌上。
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網友在「爆廢公社」分享做給男友的早餐,並提到蘿蔔糕是從鄉下帶回來、而且是自己家裡做的,直呼「雲林人過年就是要吃蘿蔔糕」。
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▲蘿蔔糕是雲林人的年菜中,不可缺少的一道菜。(圖/翻攝自爆廢公社)& P4 k# U3 \( b
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對此,不少老鄉紛紛留言表示,「初一就吃了兩盤」、「雲林人要配花生辣椒醬」、「我老爸老媽是雲林人,我也算半個、台北長大,昨天回娘家午餐晚餐都吃蘿蔔糕,還帶了四分之一個回家,媽媽親手做的」、「半個雲林人,我過年也都會有自己作的菜頭粿吃」、「雲林人路過+1」。  b1 `, k+ l/ ^- \
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其實,一些常見年菜都有其含義,像是全雞有全家團圓的意思;除夕、初一吃餃子,則是受到中國北方人的習俗影響,有交好運、招財進寶的意涵;長年菜為長命百歲;而蘿蔔糕的蘿蔔又稱菜頭,取其諧音有好彩頭的意思。




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