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標題: 遇見好鄰居•遇見好生活 [列印本頁]
作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-1 15:07
標題: 遇見好鄰居•遇見好生活

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豐華正茂的學生們、充滿童趣的天真笑容..心情自然湧現會心的笑意與滿足，
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, k5 k7 z5 L0 F好生活的元素不也是如此!/ ]0 B7 B/ j6 A- ~9 s3 H

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好生活的元素裡有了優質環境也需要具備許多生活必需品，在琳瑯滿目的商
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- r8 W) L9 l6 p/ v0 R" z' N品中如何能正確選擇而把幸福更佳延續呢?
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作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-3 14:39
天冷、微雨，手冷冷的時候，適合一碗暖暖的湯
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先以海藻雞熬湯骨熬煮3小時做出海藻雞雞高湯，再以100%雞高湯(不另加水稀釋)為基底。
% d! G8 ]3 F& i& E" b. B黑芝麻油將無農藥的老薑煸香，添加海藻豬米血糕、再放入海藻雞雞肉、米酒，使用天然湖鹽提味精心熬煮燉成湯品。0 t+ m7 a9 d, D8 r
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作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-7 19:57
立春的日光充滿暖意的灑下，驅散了凜冬帶來的寒意。8 X0 E# y% A& d# t
當陽光出現...最適合將帶著淡淡濕氣的被子洗淨...曬日光浴...
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作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-9 17:50
生長在海拔1000~1200公尺的卡杜艾咖啡，採收方式為除去果皮自然日曬和配合機械乾燥而成，豆子果香濃郁，甜度明顯，精緻乾淨。此款巴西咖啡屬於較為清淡的拉丁美洲典型的原產地咖啡。
0 e  z. I( [2 H# B5 q- ^1 R) m- {風味帶有橘皮、熟果與焦糖甜香，其中水果調性以及宜人花香，入喉之際口感平實均衡，餘味甘甜。* x& r  k. J* X/ Z) Q
也是 鄰居樂購 店內招牌拿鐵咖啡的愛用豆!
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作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-9 17:52
齒留香滷牛腱心9 i" A: C) R/ t0 R

* p8 a; y+ l$ W8 h" T使用的是澳洲牛腱心
/ C4 g# b. R+ o+ L$ ^2 N: |8 V材料:澳洲牛腱心2斤、 蔥6~7支、 薑5片、蒜頭6~7顆、新鮮辣椒數條(可加可不加)8 Q* f: m9 n; s
素蠔油or醬油膏1碗、酒1碗、滷包一個，香料包1包) r) \2 N5 n% k8 {- _! X
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步驟一: 川燙牛肉備用
7 J5 z2 C* o& `$ T9 U, @步驟二: 蔥6~7支，薑5片，蒜頭6~7顆，醬油半碗，素蠔油 or醬油膏1碗，酒一碗，香料包與牛腱心，一起下鍋加水蓋過材料1cm
+ \/ Y) ?+ K3 O5 O步驟三: 先開大火煮滾，關小火燉煮1小時，悶1小時即可完成
6 y1 Y: l3 D- u& T4 Hps:起鍋待涼後再切薄' ?/ x: f1 k: K# l" f/ s9 q" p

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C4.美國牛腩條296元/600公克2 h6 T; I( x0 \# \: G

( T" y) z9 T7 P3 u; K#悶的步驟最重要 #鹹度可以依照自家口味再做調整
  d* \4 l. r0 h4 s. A2 h#喜歡白蘿蔔所以將白蘿蔔切塊丟入 #傻麵條淋滷汁最後灑上細碎的蒜苗感覺很讚
  B- u0 f! J( [& P1 f* x0 V- `  D#牛腱肉質軟 #牛腱心口感Q #歡迎預約選購有美國有澳洲
作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-13 19:39
強烈寒流來襲，除了衣物的保暖之外，推薦來一碗增加免疫力的蒜頭雞湯再適合不過了，先以海藻雞熬湯骨熬煮3小時做出海藻雞雞高湯，再以100%雞高湯(不另加水稀釋)為基底加入蒜頭、香菇與海藻雞等食材精燉成湯品。8 Z+ k4 S9 i; E& M3 U
最後只以簡單的湖鹽調味，本品調味單純簡單吃到的味道完全為食材本身的天然滋味！
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作者: 賴紫羚    時間: 2017-2-28 14:23
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