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標題: 花蓮羅山有機村(白米、胚芽米、糙米) [列印本頁]

作者: IFA-Jansen    時間: 2017-1-10 11:21
標題: 花蓮羅山有機村(白米、胚芽米、糙米)
全國第一個有機村-花蓮羅山有機村
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此農友的米有三種,一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。
8 P$ C. h- b3 E) m% m0 x花蓮羅山有機村種的米,Q、彈、甜,很好吃,有機種植,無化肥及農藥,稻米品種:高雄139號米。! L- Y* R2 S2 D2 \. {/ z
胚芽米和白米煮法相同喔!煮前若能浸泡30分鐘,那更是好吃,Q、彈、甜,健康無負擔~
& e! X3 [& M7 m0 }7 ^; ~! H! F) x: w/ t$ P訂購時可以三種米混搭,「胚牙米」是該村的特色米,是以新研發的留胚去糠的技術製成,容易烹煮又營養好吃。
# s0 N% f9 m* `7 k什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂,胚芽更蘊含多種微量元素與營養素;胚芽米是把糙米堅硬的外層去除,保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%,可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質,維他命B1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。+ z- \$ a) S1 i/ X6 n4 p! @4 f8 u
胚芽則易氧化,建議胚芽米只要拆封後,一定要放在冰箱冷藏,且儘可能在三個月內吃完喔~1 d& D$ i& |8 d1 q2 o) n  {7 U
此稻農除了自產自銷外,也交銀川有機米,有買有機米的人都知道,銀川有機米的價格。
) k* v2 M. u- p) d- j9 _. I農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥,而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔!$ r2 W; F& Y6 c4 }8 T: l
農友使用的器械都是生產自家的,不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的,所以.....自己想吧~. h. Y/ w; k+ `; w; w: o
病蟲害防治是用有機資材防治,整村都是有機農業,無化學污染。
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作者: eava    時間: 2017-1-10 20:20
胚芽米,白米各1,謝謝
作者: treejoy    時間: 2017-1-10 20:57
胚芽米 and 白米各1,謝謝
作者: recky    時間: 2017-1-11 08:02
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胚芽米X1
作者: recky    時間: 2017-1-18 10:35
今天可取貨嗎?




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