iBeta 愛北大論壇
標題:
花蓮羅山有機村(白米、胚芽米、糙米)
[列印本頁]
作者:
IFA-Jansen
時間:
2017-1-10 11:21
標題:
花蓮羅山有機村(白米、胚芽米、糙米)
全國第一個有機村-
花蓮羅山有機村
。
0 ~% R6 `5 {$ W" A Z
8 \% @6 n' w- K% ~' W2 g
此農友的米有三種,一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。
) B& h3 Q! f) u% j% a4 x7 a
花蓮羅山有機村種的米,Q、彈、甜,很好吃,有機種植,無化肥及農藥,稻米品種:高雄139號米。
. C4 H8 ]) b S3 d0 @2 X
胚芽米和白米煮法相同喔!煮前若能浸泡30分鐘,那更是好吃,Q、彈、甜,健康無負擔~
& X- d; h* f! m7 U# [# h7 v
訂購時可以三種米混搭,「胚牙米」是該村的特色米,是以新研發的留胚去糠的技術製成,容易烹煮又營養好吃。
3 L1 ]: A/ g: T8 D. w6 }
什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂,胚芽更蘊含多種微量元素與營養素;胚芽米是把糙米堅硬的外層去除,保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%,可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質,維他命B1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。
/ |% Y6 u3 @7 J- {/ k8 |# ~
胚芽則易氧化,建議胚芽米只要拆封後,一定要放在冰箱冷藏,且儘可能在三個月內吃完喔~
- Z: V" D8 {) @) v( T2 x" |
此稻農除了自產自銷外,也交銀川有機米,有買有機米的人都知道,銀川有機米的價格。
) l( C: a" a6 x
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥,而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔!
' a' w& J2 x$ x% m, ]/ B4 G
農友使用的器械都是生產自家的,不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的,所以.....自己想吧~
* B# m' L9 |5 H4 Z# k+ L/ h: [
病蟲害防治是用有機資材防治,整村都是有機農業,無化學污染。
1 B* `0 y4 Q% s" A; e9 R
作者:
eava
時間:
2017-1-10 20:20
胚芽米,白米各1,謝謝
作者:
treejoy
時間:
2017-1-10 20:57
胚芽米 and 白米各1,謝謝
作者:
recky
時間:
2017-1-11 08:02
3 \ q n K! S
胚芽米X1
作者:
recky
時間:
2017-1-18 10:35
今天可取貨嗎?
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5