iBeta 愛北大論壇
標題:
小蜜蜂 甘蔗薰烤山雞
[列印本頁]
作者:
zkyo
時間:
2017-1-6 14:40
標題:
小蜜蜂 甘蔗薰烤山雞
第四團開始登記喔。全雞造型。有拜拜的可以買來拜拜喔。
# w0 q Q5 r, P8 R/ W
1/11（三）湊10隻才成團哦！！
) ^% H! h6 w2 s2 ^5 e( z
1.甘蔗 薰烤山雞 250元一隻! 雜費10元喔。
7 m/ S9 U% W, C
骨架還可以拿來熬湯喔。
$ g( p, A6 [) K1 E9 O* {
甘蔗薰香味、手扒雞的口感、用筷子就可以把肉撕下來。CP值很高哦！老闆的手藝是傳承南投觀音漒阿媽的甘蔗薰烤功夫的哦。
7 W3 w# {- e0 I9 r r# c$ {
小蜜蜂烤山雞在中正路2段85號！台灣磚窯雞隔壁！！ 也歡迎大家去店裡捧場喔。
+ h% h& I5 E# Y- _
小蜜蜂烤山雞。台東鹿野放山雞,size較小隻。約2斤重！它是有在運動的雞，比較不油哦。甘蔗薰烤，香味特殊。
9 Z9 F2 Q, Y; e8 @
冷冷吃也可以哦。想熱熱吃烤箱稍微烤一下。
) \" I5 p' S; Z6 ^8 P
" `( g. K8 C" C- q
2.中藥滷汁麻辣鴨血豆腐煲。一份70元。
3 F' `! D3 A# _6 O' j! v. F
辣油另外附。所以可自己調整辣度。看圖片就知道好好吃哦！
: b( b6 N1 S% O8 C" k5 N( x
小蜜蜂爸爸碎碎念@@
0 g( s' w1 e2 P8 [
鴨血有兩種煮法
g6 @3 `2 W8 |1 P2 }7 j# @
蓋鍋跟不蓋鍋
5 C5 \6 B0 [6 {4 E
蓋鍋會行成孔洞所以入味
3 C N3 ~. Z0 h6 K; A; x
不蓋鍋蓋：強調滑嫰，所以味道會較清爽!
0 q& f! Q, _& M$ F- ?0 E! G" i; h) r
蓋鍋蓋：形孔洞較入味不過較老澀
' B0 j3 O0 |' J# @+ _
小蜜蜂的是：不蓋鍋蓋：強調滑嫰，所以味道會較清爽!
0 f+ ~7 G/ L0 {1 r5 t* g
) Y6 d- t3 D# {8 O
湊十隻才有成團哦！！1/11（三），下午5：00-6：00千代田領。酌收人頭雜費十元。請多包涵。
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5