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標題: 2017年春節海鮮年菜(蟹貝類) [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2016-12-28 12:20
標題: 2017年春節海鮮年菜(蟹貝類)
本文章最後由 臭臭媽 於 2017-1-5 20:56 編輯 + G$ T) W+ F* N# T1 P7 w9 I  L
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1. 大花枝, 每隻$350, 每隻約$600-800克, 來自新鮮海域, 現撈捕獲後急速冷凍, 鎖住花枝本身天然大海美味. ) x: k6 ?- i1 a* h$ Q7 H

" T$ B. M0 }$ |' }- X7 M; U" I    花枝含有高蛋白, DHA, EPA, 維生素E, 牛磺酸等營養成分, 非常適合怕胖的人. 肉質超厚, 彈牙扎實. 有大海的天然鹹味, 和花枝的甜美鮮味, 絕配~~~ 可以川燙, 清炒, 涼拌.皆宜.7 s9 q1 u7 B% U3 `$ x9 v# X
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! ~9 n3 Y/ {& y( I; k! a0 [2. 大軟舌, 每隻$350, 每隻約1公斤, 生長在外海的大軟舌~新鮮捕撈後，立即急速低溫處理，維持其新鮮、甜味!!因為夠新鮮~只要用熱水川燙一下，沾個醬油或芥末就很好吃囉!!口口多汁、鮮甜~入口柔嫩又帶有嚼勁，讓人一試就停不下啦!!
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: w8 w5 p6 S& [4 j6 v3 {( Y3. 中軟舌, 每隻$280, 每隻約600-800克. 生長在外海的軟舌~新鮮捕撈後，立即急速低溫處理，維持其新鮮、甜味!!因為夠新鮮~只要用熱水川燙一下，沾個醬油或芥末就很好吃囉!!口口多汁、鮮甜~入口柔嫩又帶有嚼勁，讓人一試就停不下啦!!
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4. 大透抽, 每隻$280, 每隻約600克.無論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈！1 r! @! M9 }/ n- l  d  h. |5 E

- _7 A: R: t- Z4 P# ^透抽是低熱量、高營養的食材，不僅富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%！而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷.
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9 c( x8 O1 T2 S7 p* q: g3 v5 {5. (大)蟹管肉, 每盒$120, 每盒約200克. 由肥美的蟹腿取下，味道鮮甜，加上超可愛的胖嘟嘟外型！享用時一口一個剛剛好，大人小孩都非常適合食用，肥嫩的蟹管肉，口感彈牙鮮美.
" q/ G+ x. c/ B( L, x  [蟹肉最肥美熟成的時節，當季的最好吃. 替您處理好的大蟹管肉，讓長輩與孩子也能輕鬆入口享用. 可以煮湯, 煮粥, 炒蛋, 做羹湯, 煮火鍋.3 G( ]4 W1 E4 }- S+ ^

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9 `/ N( c  {3 H5 C0 p1 j! J6. (大) 天然野生珠貝, $480/包, 約1公斤/包, 約50元一粒 , (小), 天然野生珠貝, $350, 約1公斤/包, 約5元一粒, 顆顆飽滿鮮甜，每一顆都是大海最珍貴的寶藏，讓所有吃過的人都忘不了那美妙的滋味！低脂、低膽固醇、零負擔，含高蛋白質，多種維他命及礦物質，適合全家大小享用
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7. 小章魚, $70/包, 300克/包.5 ?& Q7 O1 |0 ^: M+ c" n
小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好，無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.5 V& j2 J  w$ _( W- Q" }

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7 {- k& }7 _1 g" L2 g/ c3 a8. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.% z% t7 T0 |% T+ \2 y; O

' m4 u! C9 E3 ?7 W9 d6 T' l2 l* n-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.3 [1 C- d2 `# B
可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.
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% U: w' \( [5 E2 u' G9. 來自深海純淨海域的智利帝王蟹，嚴選整付完整大規格，霸氣蟹腳巨大渾厚，飽滿鮮美，肥厚的肉質是老饕最愛！: p# x/ s3 Y% W7 B
頂級智利帝王蟹腳, 大隻霸氣, 頂級鮮甜, 肥厚極品. 每隻約1公斤以上, 每隻$1300.7 D" u6 q& L- _% r, A( e% K
帝王蟹又稱: 皇帝蟹, 生長在寒帶阿拉斯加深海底200-300公尺深的純淨無汙染海水區域, 因為體型龐大, 堪稱蟹中極品, 故有: 帝王之名.
2 t$ Y3 B- G) R. \. c) Y2 Y帝王蟹最為人愛的就是大蟹腳, 因為帝王蟹的腿肉, 飽富豐滿鮮嫩的肉質, 肥厚又鮮甜, 尤其完整整付的大規格的整隻大蟹腳, 更飽滿, 更美味, 更鮮甜, 市場少見, 是難得的極品.
: O2 a* {# O: L% k1 H" I; c我們家的帝王蟹蟹腳, 完整整付、 大規格， 更飽滿、 更美味，
4 m* `* K* Q: S1 X; p2 H9 y& m; I市場難得少見，可說是極品中的高規格極品!!5 |# S4 f! Z% s: U$ x9 E- N
帝王蟹也很具營養價值，含豐富蛋白質、微量元素等營養，2 j5 v4 n5 _) V7 m6 Q
對身體很有滋補作用喔~!!
. ^, E# `3 @+ ?2 d9 Z烹調建議：清蒸、大火滾煮，入湯入鍋等，皆宜。" q8 S, A, F- ?

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8 I6 U) E' F; @  Q! y北大皆可代送至物管, 越早訂購越早帝王級享受喔~~~1 ]& b3 u6 [( X* {
更多海鮮年菜明細，請詳見:
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