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標題: 2017年春節海鮮年菜(蟹貝類) [列印本頁]
作者: 臭臭媽    時間: 2016-12-28 12:20
標題: 2017年春節海鮮年菜(蟹貝類)
本文章最後由 臭臭媽 於 2017-1-5 20:56 編輯 + h. |4 x. a0 C' K" z$ x

  }! e+ z" c( t' i: e1. 大花枝, 每隻$350, 每隻約$600-800克, 來自新鮮海域, 現撈捕獲後急速冷凍, 鎖住花枝本身天然大海美味.
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    花枝含有高蛋白, DHA, EPA, 維生素E, 牛磺酸等營養成分, 非常適合怕胖的人. 肉質超厚, 彈牙扎實. 有大海的天然鹹味, 和花枝的甜美鮮味, 絕配~~~ 可以川燙, 清炒, 涼拌.皆宜.
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- t: M$ _2 }, H, r# w$ y2. 大軟舌, 每隻$350, 每隻約1公斤, 生長在外海的大軟舌~新鮮捕撈後，立即急速低溫處理，維持其新鮮、甜味!!因為夠新鮮~只要用熱水川燙一下，沾個醬油或芥末就很好吃囉!!口口多汁、鮮甜~入口柔嫩又帶有嚼勁，讓人一試就停不下啦!!1 t8 W9 v+ P# i- U- J
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3. 中軟舌, 每隻$280, 每隻約600-800克. 生長在外海的軟舌~新鮮捕撈後，立即急速低溫處理，維持其新鮮、甜味!!因為夠新鮮~只要用熱水川燙一下，沾個醬油或芥末就很好吃囉!!口口多汁、鮮甜~入口柔嫩又帶有嚼勁，讓人一試就停不下啦!!
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4. 大透抽, 每隻$280, 每隻約600克.無論用何種料理方式皆好吃喔, 嚐起來肉質鮮美、口感Q彈！
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* o" h+ u5 ]" z" j- w  }: }透抽是低熱量、高營養的食材，不僅富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%！而且還富含礦物質、維生素及牛磺酸等營養素唷.
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5. (大)蟹管肉, 每盒$120, 每盒約200克. 由肥美的蟹腿取下，味道鮮甜，加上超可愛的胖嘟嘟外型！享用時一口一個剛剛好，大人小孩都非常適合食用，肥嫩的蟹管肉，口感彈牙鮮美.7 Q/ S/ d5 Z  K1 ]% N1 z
蟹肉最肥美熟成的時節，當季的最好吃. 替您處理好的大蟹管肉，讓長輩與孩子也能輕鬆入口享用. 可以煮湯, 煮粥, 炒蛋, 做羹湯, 煮火鍋.' R8 I6 A* G* `6 g+ c/ _+ C
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6. (大) 天然野生珠貝, $480/包, 約1公斤/包, 約50元一粒 , (小), 天然野生珠貝, $350, 約1公斤/包, 約5元一粒, 顆顆飽滿鮮甜，每一顆都是大海最珍貴的寶藏，讓所有吃過的人都忘不了那美妙的滋味！低脂、低膽固醇、零負擔，含高蛋白質，多種維他命及礦物質，適合全家大小享用
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/ X/ M1 p" @. R# z: e7. 小章魚, $70/包, 300克/包.
/ \9 t& o; u3 C, n8 E小章魚肉質細嫩一口一隻剛剛好，無論煮火鍋, 伴炒, 川燙都很好吃喔, 鮮甜美味, 肉質Q彈.
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8. 一口小花枝, $70/包, 每包約300克.
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-18度急速冷凍超新鮮, 花枝富含豐富蛋白質, 牛磺酸, DHA, 是低熱量高營養的食材.. S/ F2 _. w/ n7 a8 V1 o
可清炒, 涼拌, 火鍋, 羹湯, 燒烤, 都很美味.
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9. 來自深海純淨海域的智利帝王蟹，嚴選整付完整大規格，霸氣蟹腳巨大渾厚，飽滿鮮美，肥厚的肉質是老饕最愛！; J' I% s# [' x% l
頂級智利帝王蟹腳, 大隻霸氣, 頂級鮮甜, 肥厚極品. 每隻約1公斤以上, 每隻$1300.
2 K# Y8 O3 y; r+ ]) B' t7 J帝王蟹又稱: 皇帝蟹, 生長在寒帶阿拉斯加深海底200-300公尺深的純淨無汙染海水區域, 因為體型龐大, 堪稱蟹中極品, 故有: 帝王之名.. P% u& Y) q/ x" r1 g- s/ }
帝王蟹最為人愛的就是大蟹腳, 因為帝王蟹的腿肉, 飽富豐滿鮮嫩的肉質, 肥厚又鮮甜, 尤其完整整付的大規格的整隻大蟹腳, 更飽滿, 更美味, 更鮮甜, 市場少見, 是難得的極品., v& @; I$ o  C: G. h: ^
我們家的帝王蟹蟹腳, 完整整付、 大規格， 更飽滿、 更美味，
! E+ J! `2 E4 \! l) p  D4 N市場難得少見，可說是極品中的高規格極品!!/ I( y. M8 }$ K/ }8 J% j
帝王蟹也很具營養價值，含豐富蛋白質、微量元素等營養，
1 ]& ]- R; E' \& @對身體很有滋補作用喔~!!
3 R5 O1 ?* f/ O! G. F; _烹調建議：清蒸、大火滾煮，入湯入鍋等，皆宜。2 U3 k! V) g; r
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北大皆可代送至物管, 越早訂購越早帝王級享受喔~~~
7 F  `9 y2 N( Q5 ~# Y/ r更多海鮮年菜明細，請詳見:
) X! Z8 @" G  l# k$ K: i, @歡迎好朋友們line我詳聊。0 [' S& }: H; U- n  _
https://docs.google.com/…/1snMcNPBfBp-l5E5ishW0vOIqOV…/edit…



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