iBeta 愛北大論壇
標題:
四川泡菜食譜第二次講座
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作者:
靜心如水
時間:
2016-12-13 15:01
標題:
四川泡菜食譜第二次講座
本文章最後由 靜心如水 於 2016-12-13 18:13 編輯
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各位北大鄰居 我是嫁來台灣快二十年的四川人 也是一位川菜廚師 我要向鄰居們推廣及介紹道地又正宗的四川泡菜 有別於其他泡菜加入太多高熱量的糖醋 四川泡菜只用鹽巴在一定時間及環境下產生酵素 達到開胃助消化減少人體脂肪的效果
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為了讓鄰居們真正了解怎樣吃四川泡菜才能吃出它最美的風味 怎樣將買回家的四川泡菜烹煮成各式佳餚方能釋出它的精華 我將每月舉行一次四川泡菜食譜講座 每月現場作一道泡菜料理同鄰居們分享 希望大家報名參加 我的line的ID是xinrusui 電話0988211782。下個月的活動訂在1月6日中午12點至兩點，在北大社區春城大砌宴會廳，我教大家用我泡的大白菜煮酸菜白肉火鍋，歡迎有興趣的鄰居參加。
作者:
angel-yu
時間:
2016-12-23 22:18
推薦。您的泡菜真的很棒
作者:
靜心如水
時間:
2016-12-23 23:45
本文章最後由 靜心如水 於 2016-12-25 11:36 編輯
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謝謝你們喜歡，感恩。有賣道地四川風味泡菜（辣與不辣都有，也有素食泡菜），也有賣超正宗的四川辣椒油、古法傳統方式發酵的超辣剁椒喔。售賣時間是周一至周六下午3點至6點，在學勤路上討生活。再次感恩有你們的喜歡。
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