iBeta 愛北大論壇

標題: 在北大賣阿給 好嗎 ?? [列印本頁]
作者: YAO    時間: 2011-2-25 16:14
標題: 在北大賣阿給 好嗎 ??
同學在淡水賣阿給  賣了10幾年  算是很專業  / g% P+ |6 y1 e! a0 R) H8 O4 U( ~
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他說 想來看看這邊的市場  
( d& ]. ?% }+ \# p( |
& l9 n2 m- t) C5 B不知  在這裏  只很單純的賣淡水的阿給及魚丸湯  你覺得做得起來嗎 ??
作者: 阿彬    時間: 2011-2-25 16:20
當然做的起來阿～不過勸你同學不要租北大的貴俗俗店面～寧願租在便宜一點的老社區...頂多作外送.: i7 X' o, L* Y. F8 B; _2 _  T

% z+ l& q2 E. N不然賺不夠...很快就繞跑了！
作者: 霸川    時間: 2011-2-25 16:45
建議到老街賣,有觀光的味道,
4 G& S0 t1 e" q3 ~( O# V( @' e' O
- x6 s0 ]9 Q; ^1 p( U8 T& i也許將來又多了一個三峽阿給的名號
作者: alou    時間: 2011-2-25 16:48
好懷念的味道啊^^
作者: fay    時間: 2011-2-25 16:55
我可能會久久吃ㄧ次吧
3 t* q4 }; o7 Z  D5 ?因為不是正餐啦~
) G* n# s1 a/ p  L4 ~+ g去老街可能較適合
0 \. E+ |# [" _# c2 [. r$ ^觀光客多
作者: 喬伊尼亞斯    時間: 2011-2-25 16:57
這樣很棒!但是要先計算成本,還有衛生問題,客訴問題,樓主開店值得慶祝,也會向親友推薦,祝順利
作者: 瑪格    時間: 2011-2-25 17:47
我也覺得老街適當+1.
作者: hwl8686    時間: 2011-2-25 17:50
先用擺攤的試看看
作者: iTea    時間: 2011-2-25 17:53
聽起來店面不需要很大
* U2 O' x  S+ [+ ^( N4 \  J你可以考慮名人尊邸(大德路/學勤路交叉)
, _* G- q  k9 e2 {那裡有小店面出租(租金應該不高)( [! ~6 C: W5 b# w5 b4 v/ x' ~
而且對面有7-11人潮多' [/ w& Q" F9 R4 n! S4 v9 W
不論學生或住戶,常去7-11那消費
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阿給等淡水小吃,北大目前沒有6 p' ?+ @5 E* I3 q- D
很有機會生存& s( O* V( C% d2 @" p
大德路上的店面也開不少家
# m! U, C1 F7 ]* v* @  c有群聚效應* I7 R6 R6 x' j0 B- L- C/ v( F, {

" u# R! P$ d" f/ [你可以評量看看
- S' X" h+ f# S0 I加油~
作者: andy826    時間: 2011-2-25 18:03
建議要多樣化搭配賣別的,當然前提也要好吃. 單賣阿給&魚丸湯, 我不可能每天吃
作者: rainbow    時間: 2011-2-25 18:06
如果在附近我會想吃   
9 p' I% Z" _7 q  F
作者: 三仔    時間: 2011-2-25 18:10
很不錯的想法唷 ; u0 [. ?. c  }/ k9 l4 }+ ]3 `

# v) r' ?  k# A1 a但建議先不要選在北大裡~~畢竟這的租金不便宜!!
4 ?7 v% h4 O! O* u) {, g; M  r
* s1 c% g6 ]5 s可先於市區賣~~在至北大這做廣告文宣!!/ ^3 o2 M6 K* Q1 y: S) G" `! U
, w, F+ C3 a( U- J
等名聲打開了~~再考慮至北大這開會比較保險^^( d7 ?1 W' L1 [0 e, q8 ?. l

0 r6 {+ [9 @5 Q; Q$ t3 u0 ~: Z
作者: 草莓軟糖    時間: 2011-2-25 18:55
超喜歡淡水小吃舉凡阿給鐵蛋魚酥魚丸都超讚的....還有桂花酸梅湯
作者: 志翔    時間: 2011-2-25 18:58
回覆 rainbow 的文章# M# q/ t% I, r5 g0 Y
0 w3 c) I, T! n( L
我一定捧場@@~~阿給!!~~~讚啦......
作者: LU    時間: 2011-2-25 19:09
我不怎麼看好ㄋㄟ~~~ 7 |* t/ r6 Q8 O5 t2 ~8 K" p
* U: l3 |2 n( A. y! A1 W
阿給有它的人文背景在.....如果真的硬把它弄到北大或三峽,  $ f5 \+ w3 L- K0 t7 T2 \9 e

" I+ k, [# R& H) [8 _9 U$ C說真格的~~~~我不會很感興趣的~~  / X( P0 w5 ]2 Y  ~& P
% h2 x5 X9 v1 P
純屬個人看法~~  
作者: 老熊    時間: 2011-2-25 19:26
來吧!3 W6 [) u8 }! A2 P# P: s
適者生存,不適者淘汰...
作者: 愛北大HI    時間: 2011-2-25 19:33
老街的店面也不便宜柳.....之前曾和開店老闆聊...越靠老街內,店面不是自有的話,也是一間十多萬起跳縮.....! c: D7 g& ^5 D9 n1 @) @- N) d
加油吧~~~我愛小吃!!
作者: jasontai    時間: 2011-2-25 19:47
希望能順利成行！+ a8 |6 m5 T2 d  p+ T; Y

- o8 K' w- s+ R! J$ y$ m2 p4 N1 x$ K$ M4 f好東西能就近分享，品質口碑好，就會有人支持！: b- a$ Q7 r/ Y

6 s9 N" w, T; x5 _加油啦！
作者: yinsheng6451    時間: 2011-2-25 19:58
贊成+1~
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作者: 無拘無束    時間: 2011-2-25 20:55
老街+1+ Y- t. J6 d. W; s
北大=>穩死
作者: 猴子威    時間: 2011-2-25 20:59
社市區也不便宜..我租一間10坪大。1個月5萬~~菜市場攤子一天800~1000不好撐呀~三思三恩~
作者: hihidavro    時間: 2011-2-25 21:34
回覆 猴子威 的文章
2 U$ ~1 X# q4 A4 s8 {# X, l0 j' l4 v- C' X' W
但不要賣難吃的阿給喔~~淡水渡船頭附近有些很難吃，要作的像真理街老牌阿給一樣喔
作者: 道明寺司    時間: 2011-2-25 21:37
以現階段論 :
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北大設店 : 假如好吃 , 仍然有很大機會倒店   因為人口進駐尚不足以負擔高額店租 !
( \7 l6 P  ^/ o) o" c. W不好吃 , 那就不用講了 ........
4 f& C; e7 L! a7 p5 O# U
$ ~! U" d) d) ]/ p. ~$ m三峽舊市區設店 : 假如好吃 , 應該就蠻好存活了 , 畢竟店租貴 , 但人潮還是多太多了 .7 S6 x) d8 s" b
不好吃 , 也有可能生存 , 靠人口多來支撐 , 只是會很辛苦 .0 Y6 @; N  Q3 H$ `4 g  I

0 w2 Q# `# w; X樓主可以多觀察兩邊店家存活的時間 . 在舊市區較少會看到好店倒掉 , 而北大常有好店被店租和人潮給搞垮 .
7 }  [) @% I/ J+ `
3 f1 F7 C& }: x1 r結論 : 好吃 - 舊市區成功機率 80%以上 , 北大特區50%~60% ' Y. k" k) X  C8 [: n- o' b
不好吃 - 舊市區成功機率 60%以下 , 北大特區 30%以下
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2 L* `  e) l, W: a0 p$ b7 w0 t以上純感覺 ...
作者: 可可的爹    時間: 2011-2-25 22:06
回覆 霸川 的文章2 t( x7 L$ B* z
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沒錯    我也同意這個觀點    人潮還是集中在老街那兒    ( @, B$ J, a$ w9 X$ C) j, W# X
雖然也很歡迎到北大社區來    但開店還是必須考慮到現實面啊
作者: desperado1022    時間: 2011-2-25 22:08
一個消費者多久才會想吃一次阿給?
% M4 z" |$ h0 j7 H/ V7 M而北大這邊消費族群有多大?" Z; K: D9 F  o0 F! W' |7 l
# |5 f( v5 e  a2 O2 w( \; o! g9 B
所以怎麼想都應該去老街賣才對
作者: fox    時間: 2011-2-25 22:59
好阿!!!!!!!好久沒吃到了~~~~~~
' N* `4 x1 b2 r" Q; U. y/ P若在北大開  我一定去彭場!!!!!!!!
作者: Sam    時間: 2011-2-25 23:06
回覆 YAO 的文章: u( O4 v+ o+ \1 @$ L
, U& D! d8 D6 G4 f. H3 q
淡水魚丸讚, 但要小時候的味道. " s. z: e- c" V  }: [! g
若他的味道像30年前的傳統魚丸味. 我每個月一定買個一, 二斤回# r3 U8 ]4 [9 w) c4 ~- ]
作者: YAO    時間: 2011-2-26 00:20
回覆 道明寺司 的文章7 s7 ~% `9 w% J4 o

& n- G$ N: b' N) y2 |1 ]+ A這個純感覺   就已經很精譬了~~
; n+ r6 U/ s" j5 z" s7 x5 f. `* a- b( i+ q4 ]3 {- x) S
感謝你的 建議~~
作者: YAO    時間: 2011-2-26 00:22
回覆 猴子威 的文章
- ?& `( Y+ A9 F9 g7 W. r0 p( w& G* W. Q$ {- i' T% W2 ~7 q. t& r
天阿  那一個月要賣多少量 才會不賠錢 ????
作者: YAO    時間: 2011-2-26 00:23
感謝所有大大的回覆  在這裏做生意  真的是不容易
" @1 f  _0 D/ \7 g: W我會再與同學討論看看~~~
作者: 我的視界    時間: 2011-2-26 00:25
道明寺司 發表於 2011-2-25 21:37
, h! W, P+ P  F  z& W% j以現階段論 :
/ y# T0 H9 q3 K. V( e' ?
; @- R$ `- p  s% C5 U7 v北大設店 : 假如好吃 , 仍然有很大機會倒店   因為人口進駐尚不足以負擔高額店租 ! ...

0 g- h# H* n/ E0 I  I# L2 W說的真好.. f$ V( W" ]9 a. y% h
' J" A  a, _) n; u( d. ~5 I
很歡迎你同學過來北大開店, 不過現實問題還是需要考量一下.
作者: meikuo2002    時間: 2011-2-26 00:35
我一定會去吃看看~~~好吃的話就會列入平時想吃的選項之一~~~~
" L# e1 F2 m% z; j# |( g# A/ o: o* V
但北大店租真的有點高~~~
作者: YAO    時間: 2011-2-26 00:45
回覆 hihidavro 的文章3 L/ v; Y( U& [$ Q6 Y1 a; B
/ d2 y% s. }% j7 I7 r% S- b
對 阿  我同學就是跟真理街的親戚學的阿給
$ U: W- x: q! l+ V3 C
! O) N' Q0 `; I真的是比 渡船頭的好吃~~~
作者: 道明寺司    時間: 2011-2-26 05:15
其實我原先只有單以人口數來看 , 還是有點籠統 . 想想舊市區最主要的鬧街也就 民生街 和平街 文化路這樣而已 , 那是用六七萬人口去支撐的 .4 o  r$ g: P. ~, d

1 z& Q" |) h# {, V+ D/ k6 u北大特區即便人口成長到五萬 , 但是由於道路太多條 , 店面勢必也很多下 , 平均客人數還是會輸給舊市區 . 除非北大特區專攻於一帶 , 就像現在的 大學路 國際一二街 國學街那樣 , 人口達到五萬 , 就有可能跟舊市區的平均客人數差不多了 .
0 m- I! K9 C0 {9 Y( c- V5 s* A
0 x4 O% w7 R" y1 q以前我想北大仲介開那麼多 , 是因為市場大 挺好賺 . 現在也有些認為是北大其他店家不好存活 , 才讓房仲業大舉入侵 . 不管如何 , 北大特區的人口還是要再多更多 , 才有能力靠自己的消費人口就撐下去 , 甚至賺大錢 .
作者: 猴子威    時間: 2011-2-26 07:48
回覆 YAO 的文章
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0 t' s" h9 ?: {- a' \2 `- k; i哈哈~一個月小賺7~8千..都在賣心酸...連繳房貸都不夠
作者: 猴子威    時間: 2011-2-26 07:49
回覆 hihidavro 的文章+ Z2 A: ^8 Q6 Z) j
1 H- H. m8 ~& L7 P2 e
沒有沒有~我不是賣丫給~~所以沒有老牌的問題
作者: 一輪    時間: 2011-2-26 09:21
我超喜歡阿給的,快來!!!



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