iBeta 愛北大論壇

標題: 食譜－如何做無水火鍋 [列印本頁]

---

作者: noriko    時間: 2016-12-1 09:05
標題: 食譜－如何做無水火鍋
我一直覺得無水火鍋是一個很神奇的東西，

第一次聽到這個料理時，會一直擔心火鍋沒有湯之類的（哈哈）
; }) T; L3 ^! ^, B7 F' c1 ^  c, \3 o
8 k% w/ l. {8 k7 ~: I1 \結果不是我想的這樣，只要有鑄鐵鍋（保溫好的鍋子，砂鍋應該也可以吧）

$ T2 w1 Z1 [1 S) s$ O0 g就可以把食材中的水份煮出來，而且真的很好吃喔
) k5 t6 F. N1 A. ^  B
& ?1 x8 e3 W- v5 h2 \（當食材要選，容易出水的食材，是重點！）
$ G  P& r6 ]8 `) p9 j
% Q- c" I( w$ Y9 }) c7 r[youtube]dAXK8D-ZRfk[/youtube]

---

歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)

Powered by Discuz! X2.5