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標題: 初芯初蒔手作料理～11/7體驗課開課囉 [列印本頁]

作者: 初芯初蒔 時間: 2016-10-30 00:16
標題: 初芯初蒔手作料理～11/7體驗課開課囉
本文章最後由初芯初蒔於 2016-10-30 00:23 編輯

用「芯」做料理
11/7體驗課程
Paris-Brest布列斯特泡芙+鮮果橙盅
原由：
Paris-Brest"布列斯特泡芙，這是一個很特別的甜點名字，其由來是19世紀法國自行車環法賽，因該賽事從法國西邊的布列斯特到巴黎繞一圈！甜點師父因此而得到靈感，將該甜點設計成為代表車輪的圓圈形狀來記念這場賽事
特色：
praline 是杏仁口味的，有特別註明是 noisette 才是榛果泥
而Paris-Brest內饀一定要是這口味，不然就不能叫做Paris-Brest囉！

歡迎大家快來報名體驗如何製作這特別的法式甜點喔

時間：11/7(ㄧ)1:00~4:30
地點：三峽大學路196號
費用：699元（限體驗一次）

報名專線：8672-6001

注意
事項
1.課程費用包含所有食材費用。
2.課程中學員可以親自製作老師示範的作品。
3.為響應環保，學員可自備保鮮提盒或提袋將成品帶回。
4.課程可能會依實際上課情形而時間延長，請學員預留時間。

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作者: 拉拉貓 時間: 2016-10-31 03:33
請問體驗可以從課程內任選一次嗎？開課當天無法配合

作者: 初芯初蒔 時間: 2016-11-1 13:54
本文章最後由初芯初蒔於 2016-11-2 00:05 編輯

拉拉貓發表於 2016-10-31 03:33
請問體驗可以從課程內任選一次嗎？開課當天無法配合

您好：可以預約其他課程體驗喔

初芯初蒔 11～12月烘焙課表

課程日期    時間             課程內容
11/07          1:00~4:30    巴黎—布列斯特泡芙、鮮橙果盅
11/14          1:00~4:30    法式田園鹹派、蘋果派
11/21          1:00~4:30    棉花糖巧克力蛋糕、杏仁餅乾
11/28          1:00~4:00    法式檸檬塔、桃酥
12/05          1:00~4:00    巧克力乳酪塔、果醬小西餅
12/12          1:00~4:00    伯爵戚風蛋糕、檸檬乳酪派

洽詢專線：8672~6001

作者: Twinsbb168 時間: 2016-11-1 14:44
請問上課時間是幾點?

作者: 初芯初蒔 時間: 2016-11-2 00:07

Twinsbb168 發表於 2016-11-1 14:44
請問上課時間是幾點?

您好：時間是1:00~4:30

很歡迎您來體驗烘培樂趣唷

作者: 初芯初蒔 時間: 2016-11-9 04:49
本文章最後由初芯初蒔於 2016-11-9 05:07 編輯

11/07 布列斯特課程學員們反應相當熱烈

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作者: 初芯初蒔 時間: 2016-11-9 05:12
標題: RE: 初芯初蒔手作料理～11月體驗課開課囉

拉拉貓發表於 2016-10-31 03:33
請問體驗可以從課程內任選一次嗎？開課當天無法配合

當然可以囉

11/14的體驗課程出爐囉
用「芯」做料理

11/14法式田園鹹派

源由
在法國有道菜名稱為[Quiche]它是鹹的.種類有很多! 最平常遇到
應該是 [Quiche Lorraine] ～法式洛林鹹派
法國有一個叫“Lorraine” 的地方,那邊的人們將培根或絞肉,混合蔬菜,起司,然後加入蛋跟鮮奶油OR牛奶和派皮一起烤.酥酥脆脆的, 非常香酥可口

特色
法式鹹派製作材料最早只有蛋汁、牛奶和燻培根，後來慢慢加入了起司等其他材料，至今鹹派種類已經有上百種了，法式鹹派是非常容易成功的料理，材料也很簡單，
歡迎您一起來初芯初蒔學習如何製作法式鹹派，讓您正餐不想吃飯的時，也能輕鬆來個鹹派享受法式風情喔！

時間：11/14(ㄧ)1:00~4:30
地點：三峽大學路196號初芯初蒔2樓
費用：699元（限體驗一次）

報名專線：8672-6001

注意
事項
1.課程費用包含所有食材費用。
2.課程中學員可以親自製作老師示範的作品。
3.為響應環保，學員可自備保鮮提盒或提袋將成品帶回。
4.課程可能會依實際上課情形而時間延長，請學員預留時間。

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