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標題:
初芯初蒔手作料理～11/7開課~歡迎報名體驗課程
[列印本頁]
作者:
初芯初蒔
時間:
2016-10-27 02:01
標題:
初芯初蒔手作料理～11/7開課~歡迎報名體驗課程
本文章最後由 初芯初蒔 於 2016-11-1 14:00 編輯
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幸福芯滋味~初芯初蒔烘焙課
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日期：11/07-12/12 (每星期一，共六週)
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時間：13:30-16:30
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地點：初芯初蒔手作料理教室
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地址 : 三峽大學路196號
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費用：6堂課5280元，單堂: 1000元，體驗價: 699元 (每人限用一次)
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師資：王鳳娥老師
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報名專線：8672-6001
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課程日期 課程內容
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11/07 巴黎—布列斯特泡芙 / 鮮橙果盅
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11/14 法式田園鹹派 / 蘋果派
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11/21 棉花糖巧克力蛋糕 /杏仁餅乾
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11/28 法式檸檬塔 / 桃酥
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12/05 巧克力乳酪塔 / 果醬小西餅
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12/12 伯爵戚風蛋糕 / 檸檬乳酪派
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師資介紹:
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前 "喜從天降烘焙屋" 西點主廚、前 "Lavazzy 咖啡廳" 西點主廚、日本知名連鎖烹飪教室老師~
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王鳳娥(王雅嫻)老師(烘焙證照乙級)
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作者:
捲捲
時間:
2016-10-28 04:26
請問一個班最多幾個人呢？
作者:
初芯初蒔
時間:
2016-10-28 11:07
捲捲 發表於 2016-10-28 04:26
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請問一個班最多幾個人呢？
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您好：我們是小班制目前還有名額喔！歡迎來電詢問
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作者:
初芯初蒔
時間:
2016-10-28 14:26
本文章最後由 初芯初蒔 於 2016-10-30 00:06 編輯
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檸檬塔
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作者:
初芯初蒔
時間:
2016-11-1 13:56
本文章最後由 初芯初蒔 於 2016-11-1 13:57 編輯
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用「芯」做料理
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11/7課程~歡迎體驗
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Paris-Brest布列斯特泡芙
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原由：
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Paris-Brest"布列斯特泡芙，這是一個很特別的甜點名字，其由來是19世紀法國自行車環法賽，因該賽事從法國西邊的布列斯特到巴黎繞一圈！甜點師父因此而得到靈感，將該甜點設計成為代表車輪的圓圈形狀來記念這場賽事
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特色：
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praline 是杏仁口味的，有特別註明是 noisette 才是榛果泥
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而Paris-Brest內饀一定要是這口味，不然就不能叫做Paris-Brest囉！
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費用：體驗課699（含實作材料）
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報名專線：8672-6001
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