iBeta 愛北大論壇

標題: 鍋加鍋掛了~~3.10又重新開張囉 [列印本頁]
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-2-22 00:49
標題: 鍋加鍋掛了~~3.10又重新開張囉
本文章最後由 chunyueh_chang 於 2011-4-16 19:07 編輯
! r. D3 j  g" I0 s7 F
! y- s6 E% Z  h& O晚上要去吃鍋加鍋
6 m7 t& ]5 [5 }4 j# B& s發現他燈沒亮  已經打烊了
- Z/ p$ ], o* }$ g8 |' y* N, n! S是永久打烊去了........
/ r& P  z) p7 c" W, B  i, o4 v聽說3/10又重新開張～換人經營
作者: A君的爸爸    時間: 2011-2-22 00:54
chunyueh_chang 發表於 2011-2-22 00:49 " e$ U# V. a3 X3 J/ A/ Z  u
晚上要去吃鍋加鍋2 R8 R9 q9 x9 L( S
發現他燈沒亮  已經打烊了
( t: F/ p* b& n" G+ T是永久打烊去了........  ...

" `, @2 T. Y5 u: z0 q ....那ㄟ阿內....
作者: Manami    時間: 2011-2-22 00:57
8 O% g, \* A3 U+ l* r. ~6 j
不~~~~~~~~~~~我超愛鍋加鍋的......../ X  ]* |9 ~' N- H" J
他生意不是還不錯嗎....為什麼要收    嗚嗚
作者: nomo    時間: 2011-2-22 01:16
唉~再好的店，只要是租的~在北大都會倒
作者: 老賈    時間: 2011-2-22 01:53
回覆 nomo 的文章2 @/ i  {& D* {5 }

  h) H8 Y  Q; ], p生意好的店也掛了?
: [& f. E1 U4 G; R. p是寒假人變少的關係嗎? . D5 S" p5 w6 E2 q6 ]# j+ K
不然就是店租了
作者: 麗寶小姿    時間: 2011-2-22 01:55
真的嗎?為何掛了?客人還蠻多的難道看錯嗎?????
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-2-22 01:55
回覆 老賈 的文章
9 b* d! @6 L9 A2 z6 v+ x+ i- u. V4 @, G: w
過年前去吃過  生意頗好的咧~~
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-2-22 01:57
回覆 麗寶小姿 的文章
0 A' A1 |1 h% L' ~7 s" n9 {1 V& S
真的不知道為何掛了
3 G! S* o. q# r* k3 t有誰知道原因呢?
+ Q* j9 |% M! J1 r' _之前去吃生意也是頗好的 人很多咧
$ D" i: x3 j) r8 N* g只是少了冰淇淋可吃...
作者: 小賴    時間: 2011-2-22 02:16
不會吧！，怎麼會這樣，會不會又是誤報！; z1 v4 L/ i- C

& _+ x# A6 r4 K3 W) V希望只是休息而已！
作者: simonw007    時間: 2011-2-22 03:29
不會吧，本來還想去光顧的耶
作者: 阿尼仔    時間: 2011-2-22 04:51
真的假的?謠言嗎!
作者: 老熊    時間: 2011-2-22 07:22
把他下市吧!
作者: tatinic2    時間: 2011-2-22 07:36
誇張，我還沒去吃過說…，這證明北大的人口還不夠多，越多人住這越好。
作者: 貓頭鷹    時間: 2011-2-22 08:07
回覆 nomo 的文章
% T  Y6 A  L0 g0 |7 r8 q
$ Y: L% q1 c% {8 e  m# r你為何要說的這麼中肯呢!!
% v2 {# I* r# S6 s. n& C- @7 ?+ v呵呵!
5 i- [: S7 z! j/ k. ?, J5 t同意+1
作者: 我的視界    時間: 2011-2-22 08:13
真是不好的消息, 又少了一間店家.  不過, 真的是永久歇業了嗎?  還是, 剛好店家休假呢?
作者: 我的視界    時間: 2011-2-22 08:15
亨亨 發表於 2011-2-22 08:12
, h6 s. \9 e: Z7 ^, n! t請大家多支持店家....5 ~) h- A8 O6 |
在地消費很重要!7 a+ i$ w0 K5 J/ n: J$ {
北大店家輪動過快很多大型企業都不敢進駐!!! ...
5 ?' ?8 X$ [; `. t1 }
沒錯, 在地消費就是支持北大的實質作法之一.  當然, 如果遇到服務或菜色不佳時候, 也要當面適時予以指正或建議, 才能讓店家有改善的空間與機會.
作者: fox    時間: 2011-2-22 08:28
呵呵   希望接手這間店面的店家* p; H* ]- x) u7 o- Y7 u
如果是做吃的: h$ ?% I+ o7 @' X1 Y/ ~
至少來個有特色的吧!!!!! {! A7 {6 A9 [! x

& A1 l% ~0 f: h8 d+ x* L5 \9 K我想要中式點心....../ [' H4 V- v0 A3 k4 R5 ?

4 Z/ f+ s1 }) I( a0 f, S不一定要中高價位才會吸引人的目光( a$ j3 O: s  Q# W
相反的  中低價位才能使人常常光顧阿!!!!!!
作者: KaoAndy    時間: 2011-2-22 08:49
亨亨 發表於 2011-2-22 08:28 ' j3 V3 Z' R8 Z$ }
北大難生存.........
9 z5 j3 m$ f# p店租成本和廣大消費者的建議都要汲汲營營的注意......9 e3 U: M7 o9 p2 r% u, z# U% o* k# E8 ~
我看在北大...~還是仲大型連 ...

) V  p& d3 E( r- w, Y$ w3 |+1
! q: K! P' o$ q1 T& `. u- D  R  V仲介買賣成交一間就夠一個月租金與其他開銷，其他行業? 難啊!!   @$ n2 L5 _# p" X% A' Y/ L
就算賣一鍋毛利賺80，每天的前五十鍋也只夠房租跟水電吧? 還要付工資才能再談老闆有錢賺，怎麼"青菜算"也每天要一百鍋起跳才可能不賠呀!   想想那麼多生意遠不如他的，真替這些老闆們緊張
作者: BAN-JO    時間: 2011-2-22 08:52
這會部會又是藍棧咖啡的翻版5 }& h2 n4 `6 ?7 s- c
5 J. s% W' N: V6 r; c! D7 i
等過幾天又說) ?! W# h1 b3 W# P) x2 ^9 i# e

+ s$ k1 d6 Y8 d: {鍋家鍋營業了
作者: jefflee3170    時間: 2011-2-22 08:58
I am shocked.  我還沒去吃過............
作者: shiou    時間: 2011-2-22 09:03
真是一個另人難過的消息( V9 K1 ~  Q$ N/ Z2 V; o. r
作者: evelyn0026    時間: 2011-2-22 09:08
什麼,一次都沒吃到就...# j$ c- |. o7 i4 ^9 I0 y
: U# q: O  t% Y0 v/ Y; l
每次周末午晚餐過都客滿也~怎會這樣~
作者: 霸川    時間: 2011-2-22 09:08
我也還來不及去消費,竟然這麼快就收灘了
作者: FANNY!FANNY!    時間: 2011-2-22 09:10
我還沒去吃過就關門了.........ORZ
作者: kwl    時間: 2011-2-22 09:11
怎麼可能 鍋加鍋生意很好耶
作者: KaoAndy    時間: 2011-2-22 09:13
FANNY!FANNY! 發表於 2011-2-22 09:10 % B! s1 E" P: Q6 ~
我還沒去吃過就關門了.........ORZ
5 f/ i' v* ]( a/ y
"腳手慢鈍，吃無啦~"  << 古早人講的
作者: 柏非特    時間: 2011-2-22 09:16
KaoAndy 發表於 2011-2-22 08:49
5 ]4 I# ]" K# {3 S8 l+1
: B2 S- r- N; `/ k' X0 }仲介買賣成交一間就夠一個月租金與其他開銷，其他行業? 難啊!!
* [0 j# Y0 L7 Q就算賣一鍋毛利賺80，每天的前五十鍋 ...

! M1 _" m2 S$ u% C  S/ y* s( J完全同意,可能還有加盟金的問題,食材可能還要被扣,唉.....我看北大商圈要形成很難,未來房子賣完連仲介都沒了,最近看思夢樂好像也沒人潮了,我覺得很多人跟我一樣放假就跑市區(台北或桃園),說真的選擇多很多東西質感又好.
作者: 娣蘿依    時間: 2011-2-22 09:19
去吃過一次鍋加鍋,覺得它是有特色
" ~* M5 L/ q. i/ h  A可以同時吃到兩種主菜...
) l1 C* L5 [2 ?* Y$ G+ {( n. Y但是味道不合我的胃口$ ]& |7 h$ {  h3 [$ y" u7 s3 j

; |0 {( F' @8 d/ x- i% _# {目前我看過火鍋店生意最好的就是 "八鍋"- i/ W; z/ g# a, o
我反而比較常去吃這家......
作者: 米米    時間: 2011-2-22 09:24
希望它是像之前別的店一樣,是被誤報....
* F: n. M" m5 Z不然...又少了一家可以消費的店
* A/ p& `+ d+ ?/ \- [真的好可惜
作者: 花小林    時間: 2011-2-22 09:27
...不會吧！！這樣很可惜捏！！
作者: ice    時間: 2011-2-22 09:27
星期日經過,門口是寫"內部整修"
) {& b4 N' H3 J5 {  J- m難到星期一又改 了??
作者: 李夫人    時間: 2011-2-22 09:38
真的還假的 ??
5 H- k; @2 k) x0 {  e0 i" e+ w好意外的消息~
作者: calcandy168898    時間: 2011-2-22 09:48
這故事會依直發生.........直到捷運代人潮進來....這才是真的答案
作者: raymondkuo    時間: 2011-2-22 09:48
我的視界 發表於 2011-2-22 08:15
4 y' ^; C3 |% v* Y沒錯, 在地消費就是支持北大的實質作法之一.  當然, 如果遇到服務或菜色不佳時候, 也要當面適時予以指正 ...

/ I) }! F8 ~6 U) t$ w6 h; Y3 e這樣的精神小弟很支持，$ o) l5 I! y0 J/ p$ u  X: O+ e5 p2 t+ J
但是很多北大住戶都很熱心，在愛北大上到店家的消費經驗提出分享，
( U" I8 e2 x% J% h/ q; V可惜願意接受的不多，店家只願意撿好聽的聽，# F5 P5 u3 f$ N& Z
或者動輒恫嚇負面評價的顧客，5 S- q6 B- `8 y; I
忍受相對高價的價格在地消費... 換來的是.....
作者: 小崴的爹    時間: 2011-2-22 09:53
娣蘿依 發表於 2011-2-22 09:19
5 S6 Q+ V9 D  X3 Y去吃過一次鍋加鍋,覺得它是有特色9 ^/ F  A, c7 E( R
可以同時吃到兩種主菜..., Q5 o3 x: H2 p3 n; F6 ~3 x5 }
但是味道不合我的胃口

. L( v  ?' l1 X3 Q( w, J我們家在鍋加鍋開幕時去了一次，覺得還好~~
; }- h5 x) ], l$ u9 Q: L. D後來在北大吃鍋類的唯一選擇就是八鍋了......* _* W. F9 p, g, C. g0 y
鍋好吃、飯好香、冰淇淋也是讚啊....... " H* i* p& s3 Y, X. U- p
缺點就是~~人好多要排隊
作者: 小宗    時間: 2011-2-22 10:07
唉... 在北大生存真是不容易啊.....
作者: tpemartin    時間: 2011-2-22 10:13
覺得應該是整修，鍋加鍋應該算是次於八鍋生意最好的小火鍋吧。
作者: yuisuzuki    時間: 2011-2-22 10:25
鍋加鍋說實在還真沒什麼好吃的~
作者: 天才爸爸    時間: 2011-2-22 10:32
chunyueh_chang 發表於 2011-2-22 00:49 4 y9 N8 W5 `2 w9 R" K1 {
晚上要去吃鍋加鍋
( j# d; w! y0 i) e4 q" Z" U發現他燈沒亮  已經打烊了0 Y5 O! o$ ]# e' K1 K0 p5 t# ^* O4 o
是永久打烊去了........  ...

) s+ L% ~4 ^# C& M2 m8 V& N  ^9 w還沒去吃過4 p# y* ^$ u- P- M' c7 G3 ?
已經永久打烊" ?0 u2 x, A$ V5 S, ?1 L
殘念ね！6 L- x7 e2 }* N: l+ X
作者: 睿依依    時間: 2011-2-22 10:32
阿...它在哪裡我還不知道ㄋㄟ....
作者: calcandy168898    時間: 2011-2-22 10:36
吃過一次還不錯!
作者: A君的爸爸    時間: 2011-2-22 11:37
yuisuzuki 發表於 2011-2-22 10:25 $ U" O+ g+ l) w0 Z- Q9 ^& t) I
鍋加鍋說實在還真沒什麼好吃的~
2 {" ^: }. N3 Z  Q" @
口味這種事,是很主觀的..
3 X/ Z" l8 n& i6 o% N+ h要是鍋家鍋跟八鍋給我選,我不要八鍋,1 T0 K8 R. z  U5 ~) ]. K
那個味道...不合我的味,去吃過幾次,吃完走路回家都猛灌開水...9 ^; T! S' G! {6 u2 `4 J& x$ {
! s; X# e% s% d* R+ d- a' U: ?' T
北大鍋加鍋一直在變..大概3~4個月沒去過了,
" d/ N  q: n& n1 C但我也不希望他收...
作者: 鬱金香    時間: 2011-2-22 11:53
8鍋 是不錯
1 t& m0 Q- T" @$ a9 Z7 F可是每次去  我的眼睛非常不舒服   眼睛老是刺刺的
作者: 呂小姐    時間: 2011-2-22 12:31
每次台北朋友來三峽，聽人介紹，幾乎都是到鍋加鍋去吃，這下又得去找別家店了，真傷腦筋阿。
作者: 耐心    時間: 2011-2-22 12:54
回覆 A君的爸爸 的文章0 @9 s* p1 e5 l% m
去吃過幾次,吃完走路回家都猛灌開水...
( k/ s$ Q4 a# _" e: J/ y
, ^8 p* {9 p' K  {
呵.. 大概對自己食材的鮮甜度沒信心吧
1 P6 e# {0 ]1 u9 w7 Z) R還是說他家的味素都是整車進的 成本較低..
- I6 Q. [5 P. S6 i6 G
作者: WilsonCheng    時間: 2011-2-22 12:55
生意這麼好都倒~天呀
! j7 V" e8 u7 z, F1 _& T7 P- C太可惜了~~
作者: 憶芸    時間: 2011-2-22 12:56
回覆 BAN-JO 的文章* i' B: R! k+ O. g; V

/ `7 w' K8 ]7 G0 b+1+1啦
2 J/ p7 r6 Q7 [9 m6 `我也希望是烏龍事件
作者: coffee    時間: 2011-2-22 13:02
雖然口味還好
& q7 H6 y$ p: s但是每次去人都暴多的
3 h6 @; V% H! e& v$ S怎麼會倒??/
/ @" u/ d2 b- L; U7 ^& }怪
作者: 雪人    時間: 2011-2-22 13:11
中午經過...門口還是貼內部整修耶，真的是關了嗎？還是老闆在思考未來的方向??
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-2-22 16:15
回覆 雪人 的文章8 U1 l. q( {: v% y; S' |2 B
* d. k0 w5 R) V
歐~~希望真的是內部整修
$ K) {4 {0 }( A! N不然又少一家可以吃了
作者: frank    時間: 2011-2-22 16:27
應該不會吧!!  
作者: 大頭妹    時間: 2011-2-22 17:21
鍋加鍋和八鍋我都不想選~~
作者: nwohippo    時間: 2011-2-22 17:32
吃過一次 不怎麼推
作者: 桂格    時間: 2011-2-22 17:47
本文章最後由 桂格 於 2011-2-22 17:47 編輯 4 u$ Q/ B9 o% Q% v

# Y6 r8 `: s& q+ z4 h2 f是不是內部整修就看今天有沒有真的在整修就知道了.....9 _# ~6 A& A+ I  O8 u, h
沒有的話就真的是......
8 R  |( R8 V" b
' K! P8 G4 T, i# a: p  H2 @
作者: 明日香    時間: 2011-2-22 17:48
我也是吃過一次就不會在想去第二次了....
作者: 饅頭爸    時間: 2011-2-22 17:54
mssltsai 發表於 2011-2-22 12:54 4 a: T: |$ |5 C2 K4 t* _3 y
回覆 A君的爸爸 的文章
3 \* e0 T8 D1 e5 L0 Q
吃了猛灌水的店~~
) I4 ?  H/ X+ M( ^7 W我就不會去第二次了~~
作者: sanlahot    時間: 2011-2-22 18:15
鬱金香 發表於 2011-2-22 11:53 & y! S# C8 o/ q$ [3 g8 E4 ?
8鍋 是不錯
0 w5 i4 h: h2 @) F可是每次去  我的眼睛非常不舒服   眼睛老是刺刺的

1 k; o' M5 Q2 @: b$ x這我也有同感..8 T  B' Z+ V6 w+ p* W# B7 Y
不知道是甚麼東西很刺激眼睛.../ @/ j3 C: \, ?9 k& ^- X) K) i
作者: Joshworld    時間: 2011-2-22 18:31
我的朋友和店長是同一社區的鄰居，據說是一些私人因素而暫停營業，而不是因為不賺錢而關店!  o0 h8 L8 v6 D
至於會不會再重新營業這就不得而知了!
作者: f982189    時間: 2011-2-22 19:14
難怪前幾天打電話過去訂沒人接！
作者: Neco    時間: 2011-2-22 19:28
店門掛"整修中"ㄟ......
作者: 國中老師    時間: 2011-2-22 19:33
哈哈哈,終於可以告訴老公,這家不是被我吃倒的 這家在哪裡都還不知道咧
作者: 你在哪裡啊    時間: 2011-2-22 20:00
sanlahot 發表於 2011-2-22 18:15 / a7 p  Z( P7 g6 ^! s
這我也有同感..
4 k! R/ J+ [1 V& E8 ~不知道是甚麼東西很刺激眼睛...

% I9 M3 z  @$ ~$ |  B酒精膏，薰到超難受的
作者: Manami    時間: 2011-2-22 20:24
Neco 發表於 2011-2-22 19:28 : g! p. D& s* E7 a  b. E, K+ v
店門掛"整修中"ㄟ......

; k% z/ `& @. N! q真希望真的只是整修而已......
作者: 拉不拉珍    時間: 2011-2-22 22:17
回覆 chunyueh_chang 的文章3 S0 f% N8 l) }, _9 a: O! G! G
$ c( m$ {2 u2 D6 k3 a
前幾天經過看到有貼內部整修的公告吔
作者: 我的視界    時間: 2011-2-23 08:25
回覆 raymondkuo 的文章8 X2 I1 z) Y4 c; M
3 H5 X% T4 K$ o
我想店家有選擇接不接受建議的權利, 我對這點基本上是尊重的, 不過, 如果一個店家不懂得傾聽顧客的聲音, 自我反省, 我也相信沒有人願意再給機會.) C6 B( K6 _* f. U, L. x

/ K( b* j7 \' r) V. q' T* P7 F/ f儘管站上有一些負面的消費經驗, 現在的我還是願意多在特區消費, 遇到店家有所缺失, 我也一定會當面適時提出建議.
: j' y. \5 y8 L, ?' h) l% X' ^6 l! x  y$ z6 L* j3 F" `: O/ |5 U) b; S
單純的希望消費者與店家能夠創造雙贏, 為特區的發展盡一份心力.
1 V7 t# l/ F: s9 M; k/ a0 e7 H4 H7 T( q+ C$ ], X& w
謝謝你的回應喔!!
作者: chunyueh_chang    時間: 2011-2-23 10:13
回覆 拉不拉珍 的文章
) v; ]" u2 L# K, r( y
8 \) S$ k0 K- ?. G+ {: m白天不知道有沒有在整修咧~~
作者: chacha2324    時間: 2011-2-24 20:42
唉 北大生意難做
作者: evelyn0026    時間: 2011-2-25 10:05
還是希望他們搞定問題後...重新營業/ Z0 d! ?# c* G7 k8 D) C% f

( _8 g8 Y. {, y2 @1 R  [2 |我沒吃過(有去但吃不到,倒是隔壁牛排館,莫名奇妙吃了2次)~也要讓我試試嘛...
作者: 貓頭鷹    時間: 2011-2-25 10:07
回覆 你在哪裡啊 的文章  T1 ~& C8 l6 b- ~( P
- m8 F4 v9 O7 s
市面酒精膏有好多都會致癌耶!0 m; S  d5 @. r/ H
作者: 鬱金香    時間: 2011-2-25 10:19
貓頭鷹 發表於 2011-2-25 10:07
' G5 k& {# ~0 o$ J( ]% h9 L: }. [回覆 你在哪裡啊 的文章
) a& a9 {/ ^4 n4 l' [5 W; J7 f  P: l2 A! v0 |. {, y
市面酒精膏有好多都會致癌耶!
' p$ f' t7 [. [
所以酒精膏 會使眼睛刺刺的嗎& Z* ?& v, Y' k- K5 V- a  i
: U0 j) w  n/ z) X2 p
作者: 貓頭鷹    時間: 2011-2-25 10:23
回覆 鬱金香 的文章
3 A/ |5 j4 l# X* @" c
3 E* S- e, m7 p, L6 ]產生甲醛  人會感到不舒服4 M8 ?5 K9 `" k  ?6 @5 b
6 K1 [- ?  n! f8 r7 X
7 B, ^6 T$ K  W* w& _  D" }6 X) U
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110212/143/2ma51.html
: ~9 y2 z+ Z1 `, h5 g4 s8 K【朱正庭、王玉樹╱台北報導】消基會昨公布市售酒精膏調查，超過7成商品標示不完整；全部樣品成分都含5成甲醇，消基會警告，甲醇易被人體轉化成有毒甲醛和甲酸，嚴重可能致死。
) m( G6 l& y. d4 b7 s6 ~' T) f* e/ [/ r: d: ^5 j
4 F( X( [5 b0 k' W  N1 H, S" u
消基會董事長蘇錦霞說，去年11月至12月間在台北市、新北市、台中等地賣場購得14件樣品，其中10件標示不清，以購自台中市宏基五金行的「鑫寶變性酒精」標示不清最嚴重，均可依違反標示法開罰30萬元以下罰鍰。3 Y3 J1 d7 [# J, X1 K) C

( [6 r  d* ?  u* n& O( Z/ q
) @, \- ~, L+ c2 I( P7 [宜在通風處使用9 P- c* K# U1 @0 n
' u9 J7 x  U0 l3 x0 d% q( F4 Q
6 e. c8 o. a: ]9 d
師大環境教育研究所所長葉欣誠警告，甲醇被人體吸收會氧化成甲酸或甲醛，其中甲醛被定為可疑致癌物，甲酸可能產生酸中毒，但標檢局沒建立酒精膏國家標準成管理漏洞。
3 r4 x9 K( Y9 ]$ g' L2 Y+ `. i4 j2 r6 G( Y% H

# ]9 Y0 [! k: W" k林口長庚醫院毒物臨床科主任林杰樑說，酒精膏燃燒恐產生甲醇蒸氣有毒害，建議在通風處用，火焰呈現紅黃色是燃燒不全應停用。
/ g. j' P3 ]' L% D3 `- |( R8 M2 f# C& k( ~' j. V! D/ ]
作者: ch4724    時間: 2011-2-25 10:24
回覆 evelyn0026 的文章
  u! |% M9 R8 N( j0 B% F8 \9 l6 i/ Z$ K3 r' i+ `! q
隔壁牛排館的味道實在不怎麼樣) U" T. p: y8 z7 o& C5 V
鍋加鍋我也覺得還好0 R5 i& Q0 Q/ V" B6 C1 v
倒是八鍋
) U- A$ a, l; `' h以平均100到110元的價位，算是可以接受了2 [& w5 D( ~2 ?4 N" k1 l/ m; ^
而且冰淇淋還不錯
作者: 鬱金香    時間: 2011-2-25 10:27
我就是去8鍋  眼睛刺刺的   沒窗   不太通風(天冷去門都關著) 跟櫃台小姐講過  不理我  



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