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標題: 好吃的小籠包 [列印本頁]
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-19 10:22
標題: 好吃的小籠包
好多網友分享好吃小籠包的資訊，6 e8 u$ f* F& X
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我也來分享一家個人覺得非常好吃的小籠包。
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: e6 a& G5 H+ _, C: Q4 _“紅林小籠包”2 e9 x' Q- o) Z" f9 ]& O6 w  `; \
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地址：新店中正路197號。（全聯門口）- X/ Z# h8 d# n2 C% l1 J
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營業時間：每日06：30～12：00（每週一公休）5 [( E4 b: v2 k' O, A9 ^, K

2 P6 F. D2 k6 T& j! M訂購電話：0989-752-256 或 2912-1929
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有鮮肉包、紅豆包、高麗菜包（每個NT$8，買10送1）
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  G: Z- n3 a' x! {$ K, C- \個人覺得鮮肉包非常好吃，連我非常挑嘴的父親都說好吃！
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鮮肉包不是湯包，是非常傳統的小籠包。: x. G; \8 [% `* j5 ^7 t

9 B6 [) |5 p9 m紅豆包（不是豆沙包，是老闆娘親自蜜的紅豆）素食者可食，本人覺得不會死甜，也不會太甜。  p; m( V' v. p1 q6 P
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高麗菜包，素食者可食。但本人覺得味道淡了點。0 j' v) w2 H1 g

& D1 f4 R2 O9 `; V! o對了！老闆娘有交代：# o, e, L) D# o8 x- a" D

6 Y( |+ b# F2 F2 U! D3 C7 n/ ~7 M因為是小本生意（沒有店面，只有一小攤車），
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所有包子都是現包的，
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所以一次購買超過50個的客人，請先電話訂購，以免久候！
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" X" P. R$ w4 W4 k3 C+ g; F" j[attach]460038[/attach]
作者: 甲乙丙丁    時間: 2016-8-20 10:19
以為在三峽，可惜太遠了!沒口福……
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-21 07:12
甲乙丙丁 發表於 2016-8-20 10:19 & f- k3 H9 G* u5 O3 L
以為在三峽，可惜太遠了!沒口福……
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我的一位陸戰隊學長家住桃園，+ z" B; k( \$ ~& K1 |- W6 _
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每次都特地開車去買他的肉包。; [- C" I  |5 r( _
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一次都400個，放冷凍庫慢慢吃。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-23 13:49
據我所知，北大社區有一些從新店、中永和移民過來的居民。
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- D2 m, K# G- A2 E4 Z, n其中有得還會偶而回老地方採買或是拜訪親友。
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4 Z7 R3 M& b- v6 z2 l# c有機會的話，真的可以去試看看這家的小籠包。* k, g5 e& f3 L/ v# [' A) E
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我的一位住在新店的同事經我鼓吹，一試成主顧。
作者: 風呂Harry    時間: 2016-8-24 07:46
請問包子的大小，每一籠有幾個？
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 08:14
風呂Harry 發表於 2016-8-24 07:46 7 d' T9 x: Z' }- Y  n
請問包子的大小，每一籠有幾個？
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一籠有8個。
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1 H+ L/ L5 [+ I& E大小如照片！請參考！/ c; t# D9 P$ l5 g1 g- m" b$ m: g: G5 @
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[attach]460663[/attach]
作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 10:20
除了小籠包，我也來介紹幾家包子店
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" }/ v/ C0 w0 ^' G3 a# w( G/ P康樂意：吃了30年的包子，在汀洲路廈門街口，包子很小，通常我早餐要3顆包子加一碗餛飩湯才飽，肉包不錯，但最具特色還是青江菜的菜肉包。
  P. Q" t# Y5 F- _5 r9 P6 I3 o8 m- s. f* T" G5 H1 E0 J
臥龍崗：在捷運唭哩岸站旁，哈爾濱排骨包內餡為排骨最具特色，但個人最愛其辣椒包。
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三味香：目前為第二代經營，2兄弟在桃源街及衡陽路分別開店，肉包非常扎實，小馬哥當總統時常訂。0 a8 z; ]' p! |$ }, P4 y

. `4 ?; x5 _4 \! `4 b+ y長江早點：也是在新店中正路上，也有青江菜菜肉包。
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作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 14:24
大頭蕭 發表於 2016-8-24 10:20 7 f' K2 h  X% q2 r- [& k
除了小籠包，我也來介紹幾家包子店* i+ H8 P- c! m8 I0 w( g
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康樂意：吃了30年的包子，在汀洲路廈門街口，包子很小，通常我早餐要3 ...
# X+ w# z- {* c$ Q/ l
謝謝推薦！& M/ I" y  c, V5 m" ^

8 y- W' J( p% s下次有機會來去試試三味香的小籠包。
作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 14:40
nelsonshi 發表於 2016-8-24 14:24 ; z; r  ?4 f! E- Q- o# _' t
謝謝推薦！
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- M! E2 F5 h3 W. H下次有機會來去試試三味香的小籠包。
1 G6 k; ]5 Q% j6 f# n: k
抱歉: |% @, \5 {* K9 J
三味香只賣包子) L. Y8 T8 U1 ~9 q( h# X! ~* X
沒有小籠包- }- y0 C2 s* ~/ e1 ]: ]

' W% G- y! o6 Z8 B8 r/ A* y+ N小籠包我也可推薦2家
8 I3 X* x0 ^; Y0 d4 k5 |都在杭州南路上" J' }$ z, N* p9 D) G

) |# P; I1 }/ Q, Q5 Z0 y9 ^6 z1 t% v杭州小籠湯包
$ w- V4 A" y! W  @盛園絲瓜小籠湯包
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作者: scott0815    時間: 2016-8-24 15:22
謝謝分享!  美食!
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 15:52
大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
9 C/ y5 X, V' a5 X8 d抱歉
' u4 X( s( j% D7 L9 V三味香只賣包子
0 g2 a7 u# w; f" F' D沒有小籠包

1 R; w6 ]5 W1 W1 G; _' o$ R謝謝分享！$ C, i  _/ }" \5 B
6 N1 D6 L7 X- k# `
其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
$ e' Q! Z2 Y! n& J0 C; H
0 V$ U6 ?4 U6 m# H現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 15:57
大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40 + i+ p6 L; @8 R" \
抱歉
5 B# T1 ~# ~& ^三味香只賣包子
. Q# L' m$ W) p5 y+ ^5 C% Z  Z沒有小籠包

; F1 E. q' j' Y; P7 q謝謝分享！9 Q2 Z# J# \% ~# B! h% y( E

1 p$ A2 G7 J9 Y& x' u: K其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
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現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 16:19
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
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派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。
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價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！
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% b! |  a6 E8 X# E8 F, k有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。
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別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，
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" ^7 }6 ]( ?6 l4 U  @- {0 N: F這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
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然後就等老闆叫號了。, b3 q+ e0 l* z; ~- q, M
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如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，6 J8 J( I7 R! V  K; A4 {2 ]# V' a" \0 d% k
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就輪到你了！
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但是，先別急！
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這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。' B2 V* k( A5 t7 L; ]
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點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
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入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。  T7 ]! K3 A6 z& b2 K' e  C
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另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
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冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，
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( ?; x$ }8 a" y( H真的是大大的滿足啊！
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作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 16:56
nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19 ( w9 g9 v- [! }( ]% K9 ]6 E  ]
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
" b4 ?+ w4 |' n' A2 k1 J1 j' _) ]8 @* J. x+ U3 S& h& ^
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

6 v: W4 p2 d9 N4 D/ R* Q4 N& I/ q題外話' x" [% M* [- W& X. n

& p: f/ k! B6 s" B7 U前陣子到新加坡出差6 s1 ]$ v/ o" J4 y5 }

: o$ o2 R2 K. I/ ?發現到處都是鼎泰豐; w' l  E( K( w

2 W4 X" g$ {+ l問了店員
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小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 17:22
大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56
' s1 b7 }" {9 U4 z0 P. T5 v4 E題外話
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$ Y' z/ _, k% k/ d( D前陣子到新加坡出差
2 u! V5 x$ C) F  }1 R" |2 _' K3 Z
鼎泰豐真的是非常好吃。$ c  G5 @4 _1 F7 G" p( V# `  u' F

5 j+ O2 a5 W* ^3 W9 C, N" o但是價格實在是太不親民了！
作者: 布丁妈    時間: 2016-10-17 15:22
作者: leywin    時間: 2016-11-25 01:56
版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸
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https://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/- U- K" k6 e0 U6 |% s5 P/ H* x! U
作者: stephensu    時間: 2017-3-30 22:09
讚！
( j/ p. G  t- w+ m( O/ s( J謝謝分享
作者: nelsonshi    時間: 2017-3-31 07:08
這家小籠包已經搬遷了喔！% g% I, d: H: \8 \5 ~

$ T/ Z, _; H) S0 q紅林包子舖，( a+ A* ~* d( @. E6 m! T1 q. i
7 H3 Y( |' u+ r% n5 a3 a! J0 }
新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）1 D. F* G; C- F' J

! ~. t# C% D6 z' f  U0 N. z+ S  y0 o之前是攤車，現在有正式的店面了！
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另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！



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