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標題: 好吃的小籠包 [列印本頁]
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-19 10:22
標題: 好吃的小籠包
好多網友分享好吃小籠包的資訊，+ [- }( G9 u; `# G' ^; U; K
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我也來分享一家個人覺得非常好吃的小籠包。
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“紅林小籠包”5 u$ b# P) L1 K1 K+ N" Q5 F3 ?

% ]' S: n  T4 {2 ]! p7 f地址：新店中正路197號。（全聯門口）; _' F  I4 E  M4 @! C# n
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營業時間：每日06：30～12：00（每週一公休）
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# d( w$ x! {4 s) \  C訂購電話：0989-752-256 或 2912-19296 X& \( w. I% `) ?, T+ M
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有鮮肉包、紅豆包、高麗菜包（每個NT$8，買10送1）' d, O$ w: `( Q  I3 @
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個人覺得鮮肉包非常好吃，連我非常挑嘴的父親都說好吃！/ y3 \  l* D; C3 s) Q6 a

) p5 b: t( r3 N3 U1 E% A鮮肉包不是湯包，是非常傳統的小籠包。
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2 ]. F7 c' a$ w9 \4 m. r% ^# p7 W紅豆包（不是豆沙包，是老闆娘親自蜜的紅豆）素食者可食，本人覺得不會死甜，也不會太甜。
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- |" |0 ?! j$ A% z高麗菜包，素食者可食。但本人覺得味道淡了點。5 c' i5 A: Q7 B  g6 v  t
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對了！老闆娘有交代：9 W! I+ C6 ^+ q( p
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因為是小本生意（沒有店面，只有一小攤車），
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+ h% r1 c9 o, S所有包子都是現包的，; J. Y8 x# [# W  N( a# i; H

( m: K& j6 T5 X& ^所以一次購買超過50個的客人，請先電話訂購，以免久候！4 x4 Y- n0 \* R. ~$ u4 a% e
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作者: 甲乙丙丁    時間: 2016-8-20 10:19
以為在三峽，可惜太遠了!沒口福……
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-21 07:12
甲乙丙丁 發表於 2016-8-20 10:19
" W+ S/ ]% X" B; }5 u- a8 Z以為在三峽，可惜太遠了!沒口福……
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我的一位陸戰隊學長家住桃園，. i$ X" r/ l0 X
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每次都特地開車去買他的肉包。
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$ o+ c* }- B2 v( p0 P9 x一次都400個，放冷凍庫慢慢吃。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-23 13:49
據我所知，北大社區有一些從新店、中永和移民過來的居民。
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其中有得還會偶而回老地方採買或是拜訪親友。
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有機會的話，真的可以去試看看這家的小籠包。. E- o" y% K- @% f
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我的一位住在新店的同事經我鼓吹，一試成主顧。
作者: 風呂Harry    時間: 2016-8-24 07:46
請問包子的大小，每一籠有幾個？
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 08:14
風呂Harry 發表於 2016-8-24 07:46
1 y( q3 d" g) ~5 M3 a5 M. m請問包子的大小，每一籠有幾個？

* y8 \& o4 @0 b3 {' X( _1 j2 w/ b1 ]一籠有8個。
* O" A2 C+ w, {. O) G/ s/ G1 R9 N0 V5 H) b( s5 S- }! L+ R
大小如照片！請參考！
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作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 10:20
除了小籠包，我也來介紹幾家包子店! R" ]& k/ {5 L& x8 A

9 X. V$ q. N5 t" z3 l+ K康樂意：吃了30年的包子，在汀洲路廈門街口，包子很小，通常我早餐要3顆包子加一碗餛飩湯才飽，肉包不錯，但最具特色還是青江菜的菜肉包。
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臥龍崗：在捷運唭哩岸站旁，哈爾濱排骨包內餡為排骨最具特色，但個人最愛其辣椒包。/ {* Y" b/ h) G, o

) m( ^# Y3 A( R1 W# l) C三味香：目前為第二代經營，2兄弟在桃源街及衡陽路分別開店，肉包非常扎實，小馬哥當總統時常訂。7 J0 F& E* M2 h9 {" |
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長江早點：也是在新店中正路上，也有青江菜菜肉包。
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作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 14:24
大頭蕭 發表於 2016-8-24 10:20 3 Y8 O* `5 h# u
除了小籠包，我也來介紹幾家包子店% K$ m+ J4 e  p6 p. T

$ v8 n( `+ l5 O1 e康樂意：吃了30年的包子，在汀洲路廈門街口，包子很小，通常我早餐要3 ...
2 @; z/ T6 L& R+ i
謝謝推薦！- U& C# @8 e4 P# [" M! z$ X4 ]3 d
  w* L8 u. }' P5 J4 @( J; q
下次有機會來去試試三味香的小籠包。
作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 14:40
nelsonshi 發表於 2016-8-24 14:24
* C# V1 [* {+ b0 D  R' ~謝謝推薦！
& w, h7 E4 G& r  v$ L9 V
2 Z2 q5 R6 \' o) e' d$ Z2 p下次有機會來去試試三味香的小籠包。

; F% l6 f+ P* h! q% \! ^抱歉
- k8 y" N/ u7 Q( ?4 ]三味香只賣包子
3 E; ~; }" s5 c3 l# D: H9 _! P! R0 _沒有小籠包3 o& J7 Q8 Y2 }" p

6 i2 n8 K9 x1 A小籠包我也可推薦2家
: h7 X! }3 ^  |' F5 ^都在杭州南路上4 T* o2 I: D: V

  S* v& I; H# l" l& G/ f杭州小籠湯包" m$ @( x3 d8 B, G3 X2 m1 P
盛園絲瓜小籠湯包
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作者: scott0815    時間: 2016-8-24 15:22
謝謝分享!  美食!
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 15:52
大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
2 t/ Q. N+ x- \% E6 _; f, I抱歉" S' M8 L! s* L
三味香只賣包子6 O& C# Z- U  A( H6 C
沒有小籠包
" U7 K% w$ |* K, a7 b( ~; L
謝謝分享！
- a8 v5 e% c) q5 t2 T0 a' h2 l1 t% I3 j6 o& d: t) J/ f$ r
其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），0 [6 i5 o2 _3 Q

& f/ u- A; n3 Q6 q% h現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 15:57
大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40 $ i+ ^" w/ I# F1 E  E
抱歉7 n+ B% ?# E- }. p
三味香只賣包子0 B' K, o8 {1 t+ H0 ~, G4 h
沒有小籠包
  F7 p. ^, M# d' H1 N, |! h% A( |
謝謝分享！* s, W) r5 ~$ ^# B1 u- P1 b
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其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），
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- \7 n, Y3 a" R; Q+ |5 K! H: a2 e9 J現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 16:19
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
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; d. T% l  V2 O9 B派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。3 `  s! A; @( {7 e+ W; ^- G; U& C
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價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！2 b9 |* t: t% w9 {2 p  O! w
& A9 d" I9 K; o8 W0 ~
有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。
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別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，! n# C" j9 N( o. W$ i9 I
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這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。' C6 D/ a% ^# H3 }1 x' J
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然後就等老闆叫號了。
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, T6 N" r0 {& |2 `$ E. O. Y8 A如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，) y% v- g. `# o4 B/ f- M

, H& z5 f5 W0 d就輪到你了！: p0 P# A5 i  D, \1 D7 P

6 S( U2 H* }7 o9 i! q% h但是，先別急！
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9 e4 @4 Q1 y! l1 z1 C* q* w# M這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。
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7 j# P1 Q: H1 J: T點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
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入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。7 y5 Q: H8 ]8 n0 y  j( f8 P$ R
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另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
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冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，
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% k  F; @! V6 M真的是大大的滿足啊！- u% |- t0 x% E5 W
  Q! G* g' [# r# S) z, s
作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 16:56
nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19 7 y( V1 _6 k) O/ m4 W+ V9 y
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
- z3 ]6 J' q6 l4 W: k  J; K* S1 X$ J9 K# u/ _1 ?; U6 a5 C! |! _/ ~# x
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

5 E/ l$ B" W& G, p& M+ c題外話
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前陣子到新加坡出差1 n( F+ _# }# g5 f7 y$ @) p8 n

3 F! _3 b" j; n0 H  B$ U8 T發現到處都是鼎泰豐
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問了店員' T; C8 F, g  Y% R; l5 H( G
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小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 17:22
大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56 / ~) `; u! T, H# d9 f) R
題外話5 y4 r- t. ]% B" \; I" W3 {4 G% t

- o) J/ |/ d. A+ B1 \8 V6 Q前陣子到新加坡出差
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鼎泰豐真的是非常好吃。& l4 m' L1 n$ Y& h7 n& A& `
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但是價格實在是太不親民了！
作者: 布丁妈    時間: 2016-10-17 15:22
作者: leywin    時間: 2016-11-25 01:56
版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸
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; Z* @% ]& ~% V5 b+ B5 P5 khttps://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/
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作者: stephensu    時間: 2017-3-30 22:09
讚！
- P. v7 `" Y. n$ {$ p9 L' g& Z  V謝謝分享
作者: nelsonshi    時間: 2017-3-31 07:08
這家小籠包已經搬遷了喔！" k+ `, V  p* t5 I+ `9 e
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紅林包子舖，
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4 v2 j- v/ U- M" e. R0 ^7 u% G7 Z新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
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) Y* `) P. j, c% [5 q之前是攤車，現在有正式的店面了！
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1 a) {1 h( _) G, _- M8 u另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！



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