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標題: 好吃的小籠包 [列印本頁]
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-19 10:22
標題: 好吃的小籠包
好多網友分享好吃小籠包的資訊，
1 d5 Q. N6 o8 ]9 V0 {' l0 k6 a
: P2 }2 E' [' `) z  L% w我也來分享一家個人覺得非常好吃的小籠包。! ~5 W* E8 y. g" C" s6 D) k9 |$ A
8 E- n* C, c! H, G# f; X- I4 `
“紅林小籠包”
% c9 X  l$ w& y5 S. M: s1 U: j& t! _5 c( x: ]# F, z9 I  C+ D3 o
地址：新店中正路197號。（全聯門口）. d, I' Z3 s6 t) x4 y1 L( i) V9 T

) A! g7 W4 K# ?2 C( r- x  V營業時間：每日06：30～12：00（每週一公休）% _; f- M5 a# c4 r# [, v7 t
  H* U  X8 y& v+ f. ?
訂購電話：0989-752-256 或 2912-1929
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1 R* s8 H( u6 y8 b8 m! m有鮮肉包、紅豆包、高麗菜包（每個NT$8，買10送1）
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個人覺得鮮肉包非常好吃，連我非常挑嘴的父親都說好吃！- j+ D- C. n/ o

, {( b$ o2 R: d! D鮮肉包不是湯包，是非常傳統的小籠包。
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紅豆包（不是豆沙包，是老闆娘親自蜜的紅豆）素食者可食，本人覺得不會死甜，也不會太甜。8 Q7 [: i! T0 @, _6 f, k! P& J  m

4 B: y6 {, R' z& @高麗菜包，素食者可食。但本人覺得味道淡了點。
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對了！老闆娘有交代：- F: ^. A6 u/ L7 M

+ Z3 P3 L6 c! U3 |5 P. G因為是小本生意（沒有店面，只有一小攤車），
9 i0 ?' ]1 R: m
& Y* |3 l5 t0 `4 @$ p3 {% e! M; q7 Q所有包子都是現包的，
- b; Y: c3 R8 T8 q: r
) d' g) a1 {8 ?0 a# t7 z2 u所以一次購買超過50個的客人，請先電話訂購，以免久候！0 {6 t2 Y4 e5 b) ?
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作者: 甲乙丙丁    時間: 2016-8-20 10:19
以為在三峽，可惜太遠了!沒口福……
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-21 07:12
甲乙丙丁 發表於 2016-8-20 10:19 ( Q7 A+ q$ f: p
以為在三峽，可惜太遠了!沒口福……
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我的一位陸戰隊學長家住桃園，0 [9 u( R1 [7 K9 T# F9 {4 l; n

3 v6 z' e$ E7 \每次都特地開車去買他的肉包。
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! |) S: B, p5 y4 k一次都400個，放冷凍庫慢慢吃。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-23 13:49
據我所知，北大社區有一些從新店、中永和移民過來的居民。
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: b/ `& c, J& i2 C- D其中有得還會偶而回老地方採買或是拜訪親友。: i7 W7 Z9 M2 s; K( ~; v3 i( P

2 k- k3 G* T/ r+ y3 }, ~有機會的話，真的可以去試看看這家的小籠包。
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我的一位住在新店的同事經我鼓吹，一試成主顧。
作者: 風呂Harry    時間: 2016-8-24 07:46
請問包子的大小，每一籠有幾個？
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 08:14
風呂Harry 發表於 2016-8-24 07:46 5 |3 m2 p0 r2 T# w- w5 ?
請問包子的大小，每一籠有幾個？

4 a8 C6 x3 Z# }: _8 w一籠有8個。# g  B9 T: x  a& x/ u2 \

' Q5 w- k" I1 Y7 ~4 t大小如照片！請參考！5 U) _/ w" X  A# [3 w6 Q  _' U

6 K: n9 l: t! @3 o' C& ~( A[attach]460663[/attach]
作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 10:20
除了小籠包，我也來介紹幾家包子店, j& C0 I6 [2 ?7 A
: {5 y8 d& e% B8 f
康樂意：吃了30年的包子，在汀洲路廈門街口，包子很小，通常我早餐要3顆包子加一碗餛飩湯才飽，肉包不錯，但最具特色還是青江菜的菜肉包。" H7 F( V* F% c; a* X' E
+ L4 H. @% n) \; q
臥龍崗：在捷運唭哩岸站旁，哈爾濱排骨包內餡為排骨最具特色，但個人最愛其辣椒包。
6 E0 H: I* m4 @7 l3 i$ P) t9 D) s, d3 B5 g8 O5 u2 K0 `
三味香：目前為第二代經營，2兄弟在桃源街及衡陽路分別開店，肉包非常扎實，小馬哥當總統時常訂。
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( u, d6 e! P6 Z* Q長江早點：也是在新店中正路上，也有青江菜菜肉包。
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作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 14:24
大頭蕭 發表於 2016-8-24 10:20
9 y$ @, X8 E6 n7 r5 S* v除了小籠包，我也來介紹幾家包子店
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( A* X: O) H7 s1 |. w康樂意：吃了30年的包子，在汀洲路廈門街口，包子很小，通常我早餐要3 ...
# c1 q8 R2 M5 o& R1 W
謝謝推薦！: n" n& z" Y" S4 V4 V

" a$ Q5 H/ ^: J/ I& H3 `% P下次有機會來去試試三味香的小籠包。
作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 14:40
nelsonshi 發表於 2016-8-24 14:24
! |$ x8 d4 y' V, B謝謝推薦！
4 {" M% R, s9 `. I$ j! V. ^$ `0 W' F- ^" J3 c$ {$ _
下次有機會來去試試三味香的小籠包。

- v' B+ i8 I- `抱歉
8 T  x3 A: Y$ v8 H三味香只賣包子
# V) k9 j" ]; c沒有小籠包8 g1 b- ^$ d: n( M
1 }, k' w2 b* s$ n( ^
小籠包我也可推薦2家, O4 N$ }: n$ @7 n- S6 c  C
都在杭州南路上4 C0 x, n2 K+ h: q' Y, j

* W- l* R9 k/ ~0 @3 H杭州小籠湯包
  P, ~; }6 V, Y4 L0 l0 X6 a盛園絲瓜小籠湯包
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作者: scott0815    時間: 2016-8-24 15:22
謝謝分享!  美食!
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 15:52
大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40 9 g! q0 x' B$ J- c; j
抱歉
7 c' c# j- S8 Q% ^# F( @7 y0 F* ?三味香只賣包子
* k) ?; X0 i1 s: T3 K  c沒有小籠包
. O$ c8 s# f& G( G) Z% x2 u
謝謝分享！
1 U4 o4 ~% l+ ^/ ~% Y# ]. s, n( r" t6 e% T
其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），( s: }0 S5 a% n: ]: X1 Q
* {2 d) @4 X9 g5 ~9 i% S+ a
現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 15:57
大頭蕭 發表於 2016-8-24 14:40
! S7 Y! C1 E) `$ u抱歉
: q* E4 x4 a& K" \6 \三味香只賣包子
! \7 D# D9 Q5 W$ L, o4 e' P沒有小籠包

( G- L* [' ~4 x0 M2 o謝謝分享！. d+ W8 O7 P6 P; L% c4 O' f
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其實，我比較喜歡吃傳統的小籠包（湯汁比較少），8 Y, U1 W/ M4 v( e& p- B( Y4 T

' r! Z/ U; M4 H& i2 b現在流行的小籠湯包，不是很喜歡。
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 16:19
分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
. F) c+ S  B- h; \6 @
+ E0 n) \; C2 H9 Y0 |9 O! \派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。$ a6 e- d( x/ |1 A3 S3 X$ b6 `

4 v* Y% ]9 u+ N; R( ?$ x價格極為親民！蟹粉小籠一籠（一籠8個湯包）才RMB28，味道極為鮮美！  j3 I8 X& i" T. {6 {

5 H8 Z3 _# ~' r2 L* T+ G% A; c有趣的是，排隊等候和一般店面不一樣。
! E' Z- Y- _# q# r! v  m/ V. E1 c( x* Q* m) ]
別人都是拿號碼牌，或是排隊等候，" H3 _; c- R4 M# [' j7 u

* o1 v4 l! C5 Q5 x* m# F7 Z這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
6 B7 E$ y& `7 @9 X" o" l  Y3 a
( s: j% I9 q* w, }5 r5 B# n/ D0 U然後就等老闆叫號了。: y1 k" z) P; Z
3 W( w9 L& v1 a5 [# z  \
如果你拿的是梅花3的話，當老闆叫：“梅花3“時，9 ^* {. [% A4 Q3 j/ e
. ]) l# v( c0 C
就輪到你了！) `" _+ m, \! {/ a

! \$ g1 G$ y0 t4 |但是，先別急！6 C" |% K, o5 M! `
/ A  p! X: P( a- e& L
這只是輪到你點餐而已，現點，現做，現蒸。' T6 r. U% _- k: |

  @  D$ S2 b* e- y/ b* x% O點完餐後，還要等老闆領著你入座才行！
7 G& L1 u  \. T
- J! `/ b& T7 w' c9 Z# G3 d( f入座之後，再等個7~8分鐘才會上湯包。
' J) G  V- z7 o% E, u9 o+ W; F9 v1 P+ C  Z: X
另外，店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。（紫菜及蛋花滿滿一大桶）
/ ~+ B3 ^& ?/ `. b6 r# ?. n. J. |" K0 X7 D! V
冬天時，來個二籠蟹粉小籠湯包＋滿滿一碗的紫菜蛋花湯，
3 z  o( A+ }: h- C
5 X0 e+ w% S4 Y( L7 a9 m' V) s真的是大大的滿足啊！
4 W/ C$ d4 x5 b" `4 ^( C
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作者: 大頭蕭    時間: 2016-8-24 16:56
nelsonshi 發表於 2016-8-24 16:19
! \8 H- j( a! M2 R$ Y/ m: W分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
& x; e  x- w6 K8 T. k( @  ]. H) I/ _
派駐上海時，假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店 ...

! m7 H5 m$ q, T# R, Z5 i4 f題外話* y% s' [1 ~+ @2 `* g, `5 A
7 s  p" }" w4 a2 B" D0 k7 {
前陣子到新加坡出差9 |5 I! m- ]# {4 T. Z) n

4 l2 `1 O! G. K發現到處都是鼎泰豐
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, g$ j+ l$ _* S2 L問了店員" h  j# l% t2 x+ d  X7 f' x4 e) n
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小小新加坡竟然約有20家鼎泰豐
作者: nelsonshi    時間: 2016-8-24 17:22
大頭蕭 發表於 2016-8-24 16:56 $ N$ E. ~, d$ H  m5 F# r8 a5 D
題外話" A  r* p2 K& s

/ V  A$ k0 F+ e6 Q& t+ ?$ x; x前陣子到新加坡出差

, o( h1 F  v. i3 Q2 I# c鼎泰豐真的是非常好吃。
+ c- M- N! r( t/ r( v' `$ Q6 n2 V5 U8 G3 D
但是價格實在是太不親民了！
作者: 布丁妈    時間: 2016-10-17 15:22
作者: leywin    時間: 2016-11-25 01:56
版大喜歡小籠包，那我也來推薦一下超Q傳統手工小籠包，他的小籠包皮很Q，裡面的肉很美味；但他是賣冷凍的，要自己買回來蒸
7 ^! v* D# W) \6 X, f) A8 k3 @4 u3 R( \' ?4 g% {) m6 {) X- o* t( N
https://www.facebook.com/超q傳統手工小籠包-714837282002921/
, w" d6 p5 j& u  G! @: n. x
作者: stephensu    時間: 2017-3-30 22:09
讚！
& Z. E  \( O  W$ P謝謝分享
作者: nelsonshi    時間: 2017-3-31 07:08
這家小籠包已經搬遷了喔！
9 c/ K/ _9 T3 _% ^% u
- O6 X8 u8 x0 P! n# v紅林包子舖，
0 e3 t! A! ~% l6 U
9 I9 x* s- X( h, Z- K- X& @新店區中正路374號。(新店耕莘醫院旁，新店天主教堂正對面）
6 w5 s' a) K" V4 J& g5 Y1 \9 L
& P5 t( U" r9 w( r  `之前是攤車，現在有正式的店面了！
! H" j* l, _, A2 l, V# O2 Y4 f
5 Q6 [$ R& H$ n另外新增加南瓜饅頭，不錯吃！



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