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標題: 好吃又健康－花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米） [列印本頁]
作者: IFA-Jansen    時間: 2016-8-1 09:28
標題: 好吃又健康－花蓮羅山有機村（白米、胚芽米、糙米）
本文章最後由 IFA-Jansen 於 2016-8-1 09:29 編輯
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! v  Q" t  {# B7 V# r6 J北大鄰居已參團數年，歡迎舊雨新知共享～
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全國第一個有機村。' R/ O% E5 T# P: `% @
已發團購無數次了，有吃過的鄰居都說"讚"！
2 i) Y; X7 O3 `; t2 ^此農友的米有三種，一種是我們平常吃的「白米」、一種是「胚牙米」、一種是「糙米」。& v- u/ R  \! J1 D9 j9 E! E
花蓮羅山有機村種的米，Q、彈、甜，很好吃，有機種植，無化肥及農藥，稻米品種：高雄139號米。
. Y( y1 r" f2 X胚芽米和白米煮法相同喔！煮前若能浸泡30分鐘，那更是好吃，Q、彈、甜，健康無負擔～3 C7 x) Z. l& X
訂購時可以三種米混搭，「胚牙米」是該村的特色米，是以新研發的留胚去糠的技術製成，容易烹煮又營養好吃。
3 {0 j$ Z3 ~/ x什麼是胚芽米? 胚芽是營養的寶庫、大米的靈魂，胚芽更蘊含多種微量元素與營養素；胚芽米是把糙米堅硬的外層去除，保留了胚芽的米。胚芽的重量只佔大米的3%，可是營養成分卻佔66%。胚芽米含豐富的蛋白質，維他命Ｂ1、B2、B6、E、K、膳食纖維、生命活性物質、微量元素如鈣、鐵、鋅、硒等。可降低高血壓、糖尿病、便祕、癌症的發病機率。9 P7 Q( L' d: N) s
胚芽則易氧化，建議胚芽米只要拆封後，一定要放在冰箱冷藏，且儘可能在三個月內吃完喔～3 E* \9 }$ [0 s% H0 p3 O
此稻農除了自產自銷外，也交銀川有機米，有買有機米的人都知道，銀川有機米的價格。9 B( e5 n. x8 r7 f9 h* B
農友施肥是用5-01的植物渣柏類的有機肥，而不是禽畜糞發酵或落葉、廚餘發酵的有機肥喔！4 J! {6 |2 q5 h; G# H( }. C( ^
農友使用的器械都是生產自家的，不似碾米廠生產的米是很多農友的米共用的，所以.....自己想吧～
) q$ @- t/ V. l% T病蟲害防治是用有機資材防治，整村都是有機農業，沒有化學污染。' X" b. g: J5 B6 P
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首次跟團者，請私訊提供連絡資訊，謝謝！
作者: lilyjody    時間: 2016-8-3 17:47
我要訂1包白米  請收私訊.
作者: recky    時間: 2016-8-4 17:22
胚牙米1包
作者: IFA-Jansen    時間: 2016-8-5 08:31
lilyjody 發表於 2016-8-3 17:47
- I; }: k! y$ h+ J' s! B我要訂1包白米  請收私訊.

' |( s- x- r8 u4 A) [登記了，謝謝！
作者: IFA-Jansen    時間: 2016-8-5 08:32
recky 發表於 2016-8-4 17:22
" l( X8 f9 ^% F, E4 i1 j4 y胚牙米1包
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登記了，謝謝！



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