iBeta 愛北大論壇

標題: 布斯特麵包廚房 [列印本頁]
作者: notyet    時間: 2010-4-22 11:28
標題: 布斯特麵包廚房
本帖最後由 notyet 於 2010-4-22 11:31 編輯
7 r. N. H) P" k2 |$ H. S7 M' |' R. c# g. D$ u% X) B, i
昨天發現的
& W1 k" w# t! L, {# h6 h在碧連天側面,家樂福對面
作者: 母老虎    時間: 2010-4-22 11:34
開了ㄇ~~~
作者: notyet    時間: 2010-4-22 11:40
似乎是開了~有看到人進去買~
作者: 母老虎    時間: 2010-4-22 11:41
有營業時間ㄇ~~
作者: Vincent    時間: 2010-4-22 11:41
本帖最後由 Vincent 於 2010-4-22 11:42 編輯 - u. S3 _- u$ g, W+ @! i' l* P# }
, T/ h/ J  n1 `: K( R
已經開始試賣囉    昨天晚上經過時   有店員還拿試吃麵包給我們    感覺服務與室內裝潢都不錯6 ]! M; }$ o1 W  i7 `# F

* }; W+ l  x# j( q! y另外   這間店的隔壁  好像又要開新的店了  碧蓮天的廣告招牌拿下來了   應該會換新的店招牌上去  $ J6 B* e4 j& u( F, p

! [9 F  f/ C8 e1 `' L這條街越來越熱鬧了
作者: 母老虎    時間: 2010-4-22 11:44
嗯嗯8 O, [2 M: A7 k" V( c1 Y
好棒
  f* _# i4 P. b$ U4 `布過希望知道營業時間
作者: 鬱金香    時間: 2010-4-22 11:46
買麵包更近了  
作者: 鬱金香    時間: 2010-4-22 11:49
它的招牌是碧連天的樣式    不破壞社區景觀的店家     支持....
作者: kris0902    時間: 2010-4-22 13:06
星期二下班去消費了一下
1 E* H' u9 V) ?9 p2 A$ N1 R$ Q
( x1 P$ Y3 x' t4 W櫃檯旁放了兩袋麵粉, 看起來是日本進口的麵粉
8 D, ^. n- s6 V7 t, h4 x3 N. Z) S而麵包本身感覺是歐式的風格(法國麵包的感覺)# B# x* u' I6 ^  M$ O* `1 D

6 |% u5 G& n% H5 w3 c3 C! d" a& Y: x我買了三種試吃....口味很不錯,值得推薦!
作者: 鬱金香    時間: 2010-4-22 15:21
本帖最後由 鬱金香 於 2010-4-22 15:49 編輯 0 G5 |' N7 \1 u) s+ Y' x8 x

& @5 ^: i5 P2 B# i剛才去家樂福 順便過去買  
! n& J) v2 b$ F. W( z: z進去才知
. C0 X* }* V/ R: W6 S; _老闆娘說你是鄰居  ㄛ$ E- }( B& W  z/ K0 C2 \5 |
原來跟我同社區 哈哈
+ J' J- I! ^3 \9 o問我怎知這裡: ^, C6 s/ V2 Z# I3 H) n' i

) A9 r7 r7 h" b; |1 X我說看網站發現的& R# ^  x' G5 I! ^6 U0 S" Y/ I4 {

' |- a* e8 K+ `1 i" p& r8 q+ x' u# \( P2 K+ o5 a* G
發現兩家新店面& Q) t, t6 ]) r( d
合浦 牛肉麵
/ U- E8 b& p1 _8 ~0 D; Z" h5 ?   藥局??3 Y/ K/ H' b: K% S0 w3 v# C7 z

" ]4 w* m; k( x0 s0 L9 f" g8 M9 U
& I$ ~6 m- z; c$ ^1 [& t, {5 f  ^有開發票
; l% I8 v9 b) M$ i; ^$ S6 J6 t3 H2 w& s4 e/ {0 U0 j# v$ X
我買了
2 J0 V* T: A3 i( j# t* J! h0 M( }, ?# K法式軟包  2     100元
. G: f6 S. w9 `# ^  a( y8 l+ y# s丹麥乾酪火腿 2  76元1 g8 J. B1 @0 Z% }; Q0 ~5 V- N

( {1 _, m0 m& F: C& T給了一包試吃的
作者: dogangel0808    時間: 2010-4-22 15:22
對啊   買麵包就不用跑到北大了  真開心
作者: sharonc    時間: 2010-4-22 15:41
感謝分享喔~之前去吃過BK麵包紡..老實說有點失望ㄝ!
( [3 S* s+ y- q- ]* Q希望這間可以物美價廉~
作者: wahaha^^    時間: 2010-4-22 17:32
那個門口好漂亮、好有氣質喔~! ' g8 w$ I. q& l, G$ j" p/ W
(希望不是7片土司50元那種...)
作者: 小庶    時間: 2010-4-22 19:00
今天有路過看到~~感覺北大特區的商店都很高級的樣子 呵呵
作者: 喵喵    時間: 2010-4-22 19:04
>_<
/ F7 F( O+ J; ?% T) b( f: G好棒喔!! 我愛麵包店~~!! 晚上來去逛逛~
作者: 店長    時間: 2010-4-23 00:14
布斯特麵包廚房採歐式建築風格，目前為試營運期間，每天早上十點會出丹麥類麵包（乾酪火腿、巧克力、大小可頌、肉桂蘋果派、丹麥火腿...等）、一點出吐司類（純鮮奶、全麥、脆皮、芝麻脆皮...等）與部份法式麵包（雜糧麵包、德國黑麥、核桃起司、蔓越莓、核桃葡萄、亞麻籽...等），三點出歐式麵包（起司核桃、加州葡萄...等），四點出超推薦產品：法國魔杖、燻雞拐杖、長棍熱狗、薩爾斯堡...等，營業時間到晚上九點半結束！我們採用日本昭和麵粉製作麵包，法國土司粉製作吐司類商品，並自行養老麵菌種加入麵糰，所製作的歐法式麵包都散發出獨特的自然麥香，喜歡“正統”歐法麵包的人必吃，我們秉持著給顧客最好的產品品質與口味，還請各位多多批評指教，有您們的建議我們才能夠給您們更高品質的享受
作者: kwl    時間: 2010-4-23 08:24
我想買個布斯特麵包 配starbucks咖啡 坐在學勤路上享受呢, L% ], ^) d7 a- ?- x
可惜這個週末會下雨
作者: rita1017    時間: 2010-4-23 09:50
我買過真的還不錯吃,價錢上可以在便宜一點更好了,旦它的麵包品質真的也不錯
3 \' _5 A4 f$ r, ~! ?( h推+1 以後還會繼續去買來吃
作者: notyet    時間: 2010-4-23 13:53
本帖最後由 notyet 於 2010-4-23 14:24 編輯 % m3 s; S" R; {2 T3 [) O- ]
! h% [; z, N  X) u
特區的麵包店好像還挺多間的耶~~~# f7 u) T7 l7 |. E' m. H1 `
我們的消費力真的可以支撐這麼多間喔~?
作者: fay    時間: 2010-4-23 18:04
店長大大~4 `6 ]$ m( `: O# w9 `3 P
那些麵包聽起來都好好吃ㄛ!!4 C9 s0 {# @+ @1 A( W/ ~8 S
開幕期間
0 W; ^; a6 I' n8 j8 [8 Q可以給我們這些鄰居一些優惠咩?
" J3 }0 J4 b! l: J比方說折價卷或特定商品買一送一之類的  
0 }2 n2 R; D& K4 F& E& W3 j先敦親睦鄰一下嘛
作者: wupshiu    時間: 2010-4-23 18:18
昨天有去買,幾乎都是我們愛的歐式麵包,香氣足且耐嚼,現在購買還有送綜合口味的試吃包噢
作者: NEWMAZDA6    時間: 2010-4-23 21:40
應該對北大住戶有所折扣價 這樣帶動社區的美食發展 ,
2 j: ?$ O+ F2 z# h- j* u 敦親睦鄰 日後一定會得到更多支持客戶的 ,1 e6 l6 K$ U& t+ d+ P3 ~* f
這樣高級麵包店的確是北大特色~~
作者: pollylue    時間: 2010-4-23 21:44
我喜歡歐包,三峽找不到好吃歐包....找個時間買來試一下!
作者: 店長    時間: 2010-4-23 23:41
其實試營運期間，很多商品都是不符成本在販售，我們只是想要給北大特區的所有優質住戶一個真正健康自然的歐法式麵包與VIP級的服務，當然我們也已經著手規劃相關會員制或主顧客優惠等方案，希望給喜愛布斯特麵包廚房產品的住戶都能夠有物超所值的感動！！另外感謝住對面的陳小姐為了蜜醬起司跑了三趟還是沒買到，答應她星期一一定為她留；還有高媽媽每天中午都會過來給予適當的加油鼓勵，Angus總是能提起精神拚下去；今天哈佛兩位媽媽閉店了還來店裡給予適當的建議，Angus都會當作參考依據；還有昨天中午來店裡喝咖啡的先生女士，您們給我有關咖啡的常識讓我真的受益良多，有您們的支持，我相信我們會心懷感恩之心，用更好的品質與服務來回饋各位
作者: Hugo    時間: 2010-4-24 19:31
下午去買麪色発現也有賣咖啡就順便買麵包+喝咖啡* f9 R6 H& `( q5 |8 E1 @- f; l. k) a
麵包真的不錯吃，而且每種都可以試吃，老闆超大方有時切一大塊給試吃，店員態度也好...
; `" r( ?0 x! ?  ?+ i* z3 w# G, N但是咖啡很小杯有點貴!
作者: chiwen    時間: 2010-4-24 21:47
我推薦一種(名字沒去記)
" S" _1 {6 k1 K! H/ ^9 g8 o用長條法國麵包夾香腸(口味應該是德國香腸); l- N" T2 P! \; ~1 `  J1 y. H
香腸香鹹；法國麵包酥脆   熱熱的吃  真是好吃  小朋友當早餐吃得又快又稱讚
6 q3 F; y' n0 V! V- n只是一條80元   ㄟ   有點小貴   
. I, I: {6 A9 n2 T3 _來張會員卡吧  也許可以省一點
作者: 喵喵    時間: 2010-4-24 22:23
布斯特店內好漂亮~~ 期待開幕~~
1 R' q. J5 t3 ]4 H我有買鮮奶土司，土司好吃~~
作者: 培爸    時間: 2010-4-24 23:26
阿～～太棒了！！我愛歐包～～～歐包～歐包～～
2 h  S( |- N1 g0 y8 v9 Z真期待！明天找機會去試試看！
作者: 店長    時間: 2010-4-25 00:26
請大家告訴大家！！4月25日下午四點會有281巨無霸大法國首賣，限量22份，以排隊前22位顧客為優先，本產品以老麵低溫醱酵烤焙而成，需耗時六小時才能完成，法式麵糰裡包覆著滿滿的紐西蘭頂級乳酪，每一口都吃的到感動的滿足！！！& T! w" ?) q3 m5 N0 _9 j
酒種桂圓麵包~~每個禮拜五六日限量發售，每天限量七個，主廚用葡萄酒培養老麵一週才能製作，麵糰裡亦將水份以葡萄酒取代，淡淡的酒香味裡，吃的到養生桂圓的香氣，每日限量七個！
; B* Y6 T: E- ?布斯特麵包廚房所有食材挑選皆屬上乘，對於顧客反應長棍熱狗售價過高，我們所採用的是德國進口的40公分德腸，口感酥脆有嚼勁，絕非一般熱狗水水爛爛的口感，相對成本差異上絕對超過一般熱狗的價位，另外咖啡部份，本店採用頂級的LAVAZZA咖啡豆，另外鮮奶部份採用林鳳營鮮奶，我們希望給北大特區所有的顧客從最小的細節都能夠得到發自內心的感動
作者: meiyao0916    時間: 2010-4-25 23:21
秒殺法國不錯吃
作者: 米小熊    時間: 2010-4-26 08:25
麵包不錯吃喔！價位也還ＯＫ！咖啡是LAVAZZA的，也蠻好喝的，可惜太貴了（或者說太小杯了），試營運特價，外帶冰拿鐵小小杯的一杯80元，價格上可以再親民些吧！而且買回家後才發現沒有附上果糖，雖然有些人喝拿鐵不加糖，但是還是有客人要加糖喔！希望能再貼心一些！加油！
作者: chioumj    時間: 2010-4-26 11:17
請大家告訴大家！！4月25日下午四點會有281巨無霸大法國首賣，限量22份，以排隊前22位顧客為優先，本產品以老麵低溫醱酵烤焙而成，需耗時六小時才能完成，法式麵糰裡包覆著滿滿的紐西蘭頂級乳酪，每一口都吃的到感動 ...
. v! e  [6 i" q' |/ V店長 發表於 2010-4-25 00:26

- F4 G% }/ D# H$ J! m" X( R& R# ]
) J) u: ^2 \! D8 _) Q小小疑問, 昨天去買了巨無霸大法國,不知道是剛出爐店員直接切,未靜置稍待冷卻或是其他原因,發現麵包底部有疑似發酵不完全的情況.- \" o4 M" W* L2 Z: Z0 R

) z  N. B% P9 r/ [6 i% m1 W7 ~供作參考.
作者: elinor32    時間: 2010-4-26 12:27
昨天也有去買哦
4 V: w, t! |6 K" Z9 K  ^( Q他們的麵包以歐式為主
3 V  ?, V, e1 B, {很多不同口味的可頌和法國麵包
( t) e' p5 P, f1 ^也有一些日式麵包和土司
& D* G9 r9 S! h1 V價格不算太貴3 X) `' D/ r/ T- E, }2 \, l

+ p; Y$ ]" y$ B5 e5 ?' J現在試賣中只有麵包- V7 m/ P! I/ r7 r" a' H$ B/ `
樓中樓的二樓未來會有咖啡簡餐7 m! q  @; K: P  h
店員說等二樓裝潢好就會正式營業了
作者: 母老虎    時間: 2010-4-26 13:57
我有去試過了~~9 x) n5 g- g' F3 @  [% {
不知怎了我絕得北大的麵包店都有點貴~~0 \8 a2 ?) ^: ?4 u& D
只有bk是平民價~7 [' A/ C' l4 H/ Z, O
3 M4 ^- H7 E5 x* ]* _9 Q: |6 n+ b
難道真的是材料問題ㄇ~~
作者: emmamama    時間: 2010-4-26 21:56
應該是材料的問題啦
$ {: c; P  Q( z( z3 \) H0 y大德路的pumpkin也是啊8 h6 o- ^3 j% D0 O2 f: L/ x; I9 x% P
麵粉都是進口的
作者: 店長    時間: 2010-4-26 22:52
布斯特麵包廚房感謝各位顧客的支持，也非常感謝各方的建議與提供相關改進的意見，我們會一步步的去改進，希望讓每位顧客只要來到布斯特，就會有莫名的感動。
8 d' s/ P, o& K& Q9 N  P對於咖啡的部份，我們採用的是嚴選的lavazza grand espresso咖啡豆，鮮奶則是使用濃純香的林鳳營優質鮮奶，但是我們秉持著發現問題，解決問題的精神，我會跟上級再針對這個問題提出相關應對方案，希望可以很快的給予回覆。+ D  [9 F. s( X9 s$ w, ~
巨無霸大法國的問題，應該是烤焙時間不足所造成，但並不是所切的每一塊皆如此，此事今日已獲得解決，相關情事絕不會再發生。
: l2 \; u! r6 e' K. n為了滿足更多人對於巨無霸大法國的魅力誘惑，本店自即日起平日（一~四）下午四點半開始排隊領號碼牌，五點出爐，每日限量11份，領完號碼牌後請於門口等候產品出爐，並依序排隊領取產品，週五到週日，同一時間則是每日推出22份供顧客排隊領號碼牌，本產品不做保留，不做預定，採現場排隊領牌，請大家告訴大家，另外，明天推出的新產品計有：葡萄吐司、乳酪吐司、火腿起司吐司、大理石巧克力吐司、蜜紅豆吐司......等，喜愛口味吐司的顧客手腳請快！
作者: fay    時間: 2010-4-27 00:57
昨晚七點多第一次光臨0 N' q# `& C& |5 G
沒想到全部的麵包已經賣光光了!!!!哭5 N/ L3 m9 D. ]" M9 ?
店長很年輕看起來人很好- K. Q, h; N% n; d' U$ O- N5 _6 J
裡面的工作人員也都態度親切^^
) r$ }& p* h% s# b下次一定要搶幾個麵包回來好好嚼一嚼...
作者: 寧靜海    時間: 2010-4-27 09:01
昨天到家樂福買晚餐材料，遇到一位可愛的女生在發送試吃麵包，吃起來口感不錯，服務態度也很好，值得鼓勵！
0 G  I* d/ \7 e( T. K9 n  ~5 l! q5 r( p4 ^3 K& D6 k2 i- K
不過北大特區的麵包店都給我一種高價的感覺... 雖然每一種商品都有其定位，但也希望這些店家能推出一些低價麵包，或是辦促銷活動，讓想吃但又阮囊羞澀的人，也有其他選擇吧！
作者: notyet    時間: 2010-4-27 20:39
本帖最後由 notyet 於 2010-4-27 20:42 編輯
4 k% m6 X7 r2 w1 q0 }- d" s$ W, J
3 ]0 `  X9 {# D) T剛剛去買的時候車子停在車格裡,兩分鐘後買完開車發現停車單一張,一個麵包32元,立刻增值為52元~
7 }) X, g5 v& y& N5 a只能說北大的開單人員太勤奮了,暫停去買東西最好還是打個暫停燈,這樣他們應該會明瞭我們很快就回來吧~( D* Z/ S5 D) e* E* R9 q
" m/ N. D4 {6 O+ b: O5 h' D
對了~還在對面看到一間新開的合浦麵食館已經開始營業了,這是特區內的第二間合浦.
作者: barbus320    時間: 2010-4-27 20:41
好吃的麵包店價位還算合理
- `3 K" }8 `) g& x值得一推
作者: t0188930    時間: 2010-4-27 21:27
請問大家：麵包合理價位是多少？吐司半條？紅豆麵包？菠蘿麵包？等等，因為在舊市區米威麵包坊，平均這些大眾化麵包價格約在25-30元間，吐司半條約45-60元左右，其他麵包店價錢約在18-25元之間，吐司半條約35-55元，佳園路與大成路口那家麵包一律10元，但是用料及重量有差啦！
作者: NEWMAZDA6    時間: 2010-4-27 21:34
41# t0188930
8 _' s* V0 Z0 n# D
+ B+ a0 [: p5 i1 ?4 J3 p5 M2 |/ K+ R* u- E" T
米崴在三峽文化路是超級好地點的 而且麵包好吃
7 b" v5 A& x+ \: _7 n; ]$ R9 Y5 g* p從我國中三年級住安坑茶場時代吃到現在住北大社區此門市 立足夠久吧
作者: 店長    時間: 2010-4-27 23:59
重要事項公告！布斯特麵包廚房因為試賣期間有發現部份問題，還有匯集了所有喜愛布斯特麵包的顧客們的意見，所以決定在4月29日（四）公休一天，請大家告訴大家，別讓各位白跑一趟了！！
9 \& y7 V2 R7 B8 C' u對於被開停車單的先生，在此跟您說聲抱歉，其實如果只是花個三、五分鐘停車買個麵包的話，可以不用停在格內，只要打閃黃燈就行了，雖然大雅路上每天晚上六點到八點會有警察在那，但是身為店長的我已經為各位辛苦開車來買麵包的顧客打聽好了，來買麵包的顧客他們不會來開違規單的！# f4 B; Z9 \& s2 [6 D& L
另外感謝今天的11位顧客辛苦的排隊等待巨無霸大法國的出爐，尤其是第一位載眼鏡的媽媽，中午來買了一趟，下午四點二十又來領了第一支號碼牌，但是半個小時的等待絕對是值得的。
2 q3 t/ a* x/ ^" g9 {3 i4 o0 k最後謝謝37樓的小姐，對於已經三十而立的Angus來說，整個心像飛上枝頭的鳥一樣雀躍。
# g8 O6 j  P7 D能在這裡管理這家店，真的很開心，因為Angus覺得來店裡的每一位客人都好親切，每個人都好像是我的好朋友一樣，這對於離鄉背景的我來說，真的是無比的窩心，我喜歡這裡的工作環境，就像各位喜歡我們店裡的設計、風格、產品一樣，希望能跟所有來店裡的每一位顧客都能成為好朋友。
作者: 店長    時間: 2010-5-1 00:34
店長想請問一下各位愛好麵包的顧客，咱家的起司烤餅是不是真的焦了點？有好幾位客人跟我說過，今天早上還有一位小姐打電話來店裡，就是要講這事，其實我試吃了一下，嚼到後面是有點焦味，後來詢問主廚，他的回答是，如果烤的程度不足，吃起來不脆，烤的程度像目前醬的話，吃起來是比較脆，但就是會有焦了點的味道，請問各位顧客，您們喜歡的口感是怎樣的呢？可以多多提供我一點意見嗎？我希望能以各位的意見作為參考依據
作者: 店長    時間: 2010-5-12 01:21
本週四（5月13日）本店店休一日，請大家告訴大家！想吃好吃的麵包明天請早！
作者: foreseer    時間: 2010-5-12 14:44
可頌的層次感不錯 有用心# e4 ]& I' d: c  g4 y
好像是用黑糖嗎？! y9 q# h" h! ~. Z7 P; W2 Q( p
部分的麵包  烤起來的確吃到最後 會出現焦味1 R5 Q: o5 u8 b
不礙事  只是給老闆建議一下
作者: 張太太    時間: 2010-5-12 14:52
東西是不錯4 `# j" H9 h, J3 `
但是比山崎麵包還貴- Z+ y- Q+ \$ q/ ^; B# w
真的．．．是得久久才吃一次了
作者: ortiz32    時間: 2010-5-12 15:56
請問"巨無霸法國麵包"跟"酒釀桂圓麵包"單價各是多少呢?
! Z6 ~" j( P1 Y0 D" B( l酒釀桂圓麵包可以預訂嗎?4 n+ B5 n  {. ?# Q+ R
謝謝^^
作者: 認真的代理人    時間: 2010-5-13 09:27
價格應該是巨無霸法國麵包80元跟酒釀桂圓麵包35元還不錯吃
作者: 店長    時間: 2010-5-17 01:13
好幾天沒有上來跟各位布斯特的老顧客打招呼了，這幾天身體微羌，下班就躺平啦！我們家的丹麥系列產品真的很優，層次分明，口口酥脆，特別推薦蘋果派跟乾酪火腿，超人氣！！！
# n9 _, u* d/ ^3 }另外，我們的巨無霸大法國試賣價只要80元，而酒種桂圓麵包因為我們是用頂級葡萄酒培養的菌種，光養菌種就要一週，所以本店目前只有六、日推出，每日限量8個，試賣價一個只要250元，可接受預訂唷！預訂電話02-26683166' I! }% A# a; ], |6 m! i
號外號外！本店已推出早午餐、輕食、飲料，現在只要來店享用餐點及飲料即享原價7折優惠唷！外帶飲料買一送一！請大家告訴大家！; o  z" r; S, x; M% G
對於布斯特麵包廚房有任何建議或意見都可以在此發表，店長我只要有開電腦都會上來看，也會一一回覆各位所提出的問題唷！
作者: 母老虎    時間: 2010-6-13 15:25
布斯特是我們北大特區另依家很有特色的麵包及餐飲店4 \6 r3 n; I7 L+ |% B7 V+ ?7 k* m( Z

8 G, d' M% A6 p, ~. {今天~
& i( u% S6 v: Q1 e9 P4 H今天是第二次去布斯特用餐~% V* Y- C% s7 i$ B/ y
說真的東西很不錯吃!!  _$ T4 @0 w1 n0 Q6 Y& @: g$ L
! P7 W& ?/ v% _' N: I
今天點的是法式吐司餐跟歐陸大集合~~0 P) C, H5 Q0 Z
法式土司餐~量蠻多的八片三角土司淋上蜂蜜還有德式香腸薯條沙拉等可以供應ㄧ個大人家小孩的量,附餐不用選就有兩種飲料果汁跟咖啡或是牛奶~法式吐司參事我小孩的最愛~
) r9 w+ O% q; T  b* J; \, g
0 ]9 c: n0 _9 J9 q8 b+ a歐陸的餐點內容也相當豐富~大蒜麵包加上燻鮭及培根薯條沙拉等,還有一碗濃湯,也是ㄧ樣附有兩種飲料, 很棒~~" _2 ~# q9 a  m. ^7 ~
  N& p" B. _( \* ^$ V; \( X( |  I
很喜歡用餐的地方~分常有特色~3 r6 J$ O, b6 W( L8 s
這是我會去再去的重點~4 y4 @! F  t  ^8 ]4 J& G3 b2 C

7 c# e( t& r1 S0 w9 H3 ^不過今天上餐的速度慢了很多~也許是今天客人很多的原因吧~3 T6 g0 @1 |/ b  \. t5 S
不過還是要注意ㄧ下出餐速度這樣生意才會強強滾~~
作者: A君的爸爸    時間: 2010-6-14 15:04
布斯特是我們北大特區另依家很有特色的麵包及餐飲店$ y! v) p4 `4 W
5 u2 j' `2 G* p! f: C1 k  I
今天~
; @- @$ N+ j: {! B5 E今天是第二次去布斯特用餐~6 P/ B* @6 W8 p
說真的東西很不錯吃!!
布斯特可以用餐我竟然不知道... ...
% Y! J8 x/ n6 h. J1 q2 Y5 U我還蠻常去消費的說...
- L+ J5 K7 J; U" T: j7 P有一種白色叫什麼歐式蜂蜜麵包,女兒很愛,每次經過都一定會進去買!
. u6 ?; W% m: ~0 e( p4 |; X0 G
4 w6 t! L9 y+ V- T布斯特的司康跟7-11的不太一樣,布斯特應該是用低筋麵粉,較軟,偏像蛋糕口味; T( O$ N+ {2 h
7-11應該是用中筋..吃起來像金牛角1 J% T0 o0 e5 g% b

1 ^' q8 d$ x: X& Z; h7 e# D土司就平常了些..
! c2 ?- r3 ~8 ?% R) s2 k買土司我都在新埔捷運站的"維多利亞"買,是我在北部吃過最好的土司~
作者: 在地人    時間: 2010-6-15 02:11
今天也有去買一些，感覺真的還不錯!!
作者: 小不點    時間: 2010-6-15 18:02
樓上還有位子可以坐著喝飲料配麵包^^ 我去了一次~很悠閒~麵包實在是很不錯唷。推推~
作者: 樹仔    時間: 2010-6-15 20:44
布斯特的餐真的很棒喔~6 x1 x8 }% R* E! {
一點都不輸很多台北的精緻餐廳喔
/ F6 z/ \/ x) _" s" J( _2 B比起先前的bitbit,布斯特也勝喔
  K5 d0 @0 i: m+ q7 y* M% \價格中等,品質超高/ ~, f2 p* i) r! g' c6 r9 W: e
9 F$ S7 X* ?. b2 p
餐的價格有280,380,480,加100元可以升等套餐/ L# j2 W- T8 h9 a2 N+ i7 B) T
水果沙拉/田園沙拉/凱薩沙拉, u/ M, |3 c6 \
烤的香酥的乳酪吐司
& ?" J# v- h# Z! T3 `洋蔥湯一大盤很香很好喝
& c0 W! `2 z9 H- `# o# B% A3 KMENU上的飲料任點一杯(很多價錢都超過100元,實在很划算)
$ o: V9 q+ m/ w% d一整套吃下來超級滿足的
2 T. r: a4 @/ c8 P5 X, X- J/ s# {0 C# c( h4 }1 @4 V
就是上菜速度有待加強( \! G' ]& v: T3 {+ ?
如果不要收服務費就更棒了
作者: 樹仔    時間: 2010-6-15 21:30
加入會員,買麵包累計滿千送百~
) _! E( F" e: O等於打9折 也是不無小補喔( p8 M$ \6 w  [: J  U# ^0 v
; l+ F  f1 o" @/ y8 D. D
剛剛去買麵包,店長送我一包試吃包喔
2 ?/ P$ m2 a, t" l  k( m2 j裡面有兩三種切片麵包, 嚼起來好香,還有一個小鬆餅,實在是揪甘心a8 U9 K5 D# W- L
+ c8 _! V5 G& W6 B5 ~& B
結帳時看到櫃台有新DM
4 H* m/ E3 {7 P/ u7/15前店內用餐9折
9 L5 J  S0 o( w: Z還有新推出豬肉沙拉米,牛肉沙拉米,燻雞,燻鮭魚4選1. h7 a5 N  v, P3 l4 [. H
法國三明治+冰熱紅茶/咖啡 90元. k# H5 S: b& @  |9 Q
2 u! O& x% X4 L" t; G
假日的悠閒早午餐又多一個好選擇囉1 v) \9 x: N. w% k) j" E! _, K
住在北大真是太幸福了
作者: 店長    時間: 2010-6-17 01:00
非常感謝各位北大特區喜愛布斯特麵包廚房餐點及麵包的老饕們！！再一次由衷的感謝！！！本店為了讓每個愛好本店產品的顧客們每天都能夠有新鮮出爐的麵包及餐點享用，自本週起已不再實施店休措施，以往每週四店休的情形爾後再不會再有！本店秉持著嚴格把關的品質、專業親切的服務、希望讓每個來布斯特消費的顧客都能夠有賓至如歸的感覺！; r* X) R( ^0 e3 P7 u3 W
布斯特麵包廚房已隆重推出精緻歐法料理及滿足一天活力的早午餐，由於目前尚在試run的階段，再加上本店所有餐點都是現點現做，有時候會等待過久，還請各位老饕多多見諒，並繼續給予支持與建議。; H. j9 k4 o9 g, H; W4 B8 \' n
布斯特麵包廚房即日起到七月十五日止，只要來店享用歐法套餐即可免費加入會員，加人會員好處多多唷！可享餐飲部份九折優惠，另外加碼麵包部份滿千折百活動（可累計），機會難得唷！請大家告訴大家！另外本店推出新鮮現做法式三明治（四種口味）加上一杯美式咖啡，優惠只要90元，讓您一天的開始即充滿活力。: y! ~+ t6 e, r* I  I& `) W
我們亦開始規劃團購部份，只要是公司行號團體訂購的話即可享滿額贈優惠，各位喜愛布斯特麵包的老顧客可發起團購力量，買的越多越划算唷！詳情可電洽02-26683166
作者: 寧靜海    時間: 2010-6-17 10:06
服務態度很好，$ X7 ]' t" {' h, i( y1 [: {
服務生很正，9 d2 O; I: q) K6 z4 w
麵包也很好吃。8 }$ B8 y0 _7 E, M1 P) @. o

. b# b" ~. ?8 b) `下次有機會再去用餐！
作者: A君的爸爸    時間: 2010-6-17 13:20
幾乎天天去買,但都外帶..所以不能辦會員,
5 F' M' n; q& H$ c" P昨天問櫃台先生,確定來店用餐才可加入會員....殘念,,
) h3 N: I$ p3 @- m不過麵包很好吃..還是會常去!!
作者: rita1017    時間: 2010-6-17 14:32
我也都是外帶,可否請店長先生也辦個買麵包集點的活動阿？! f) j1 X' X( B. }
你們家麵包我家妹妹也愛吃
作者: 瑄瑜    時間: 2010-6-17 14:43
麵包超好吃，我家小孩最愛火腿起士小土司，大人則愛白土司，這些價格還合理。0 a" C3 ~: T6 y4 O
我最愛巧克力土司，但好貴，只能偶而買。
作者: 饅頭    時間: 2010-6-17 15:56
麵包超好吃，我家小孩最愛火腿起士小土司，大人則愛白土司，這些價格還合理。8 a$ w0 ]/ S7 m9 K* I! d& o/ F2 ?
我最愛巧克力土司，但好貴，只能偶而買。* p7 u- z. H6 I; E& V2 V
瑄瑜 發表於 2010-6-17 14:43
) t& O$ k2 q& h. z) X$ d
有同感~~好貴..
作者: ortiz32    時間: 2010-6-20 22:01
推歐包~~~~真的很不賴!!
9 U& N" n/ A( y) P# S
9 Q+ }+ g" F6 R$ x6 r不要老是拿房租貴來合理高價格吧~~~~~~
作者: 泡茶    時間: 2010-6-23 20:57
有去買過..還不錯吃..但有點小貴..用料實在.
作者: 劉小妮    時間: 2010-6-24 00:02
巧克力土司...不錯吃
: }- i* k- c, \9 N( p0 W買過一次5 M" h( T  p% \/ p" Q5 u  c
記憶中 $758 L" `$ X; \& l
這價錢其實跟台北差不多吧!!!
作者: 樹仔    時間: 2010-6-24 00:05
本帖最後由 丁小雨 於 2010-6-24 00:06 編輯 $ q  u* `. j& I5 \/ L" e/ v; G
! H' |: Q1 P6 a* ?2 Q, i
上周假日又去布斯特吃飯
: g' q" q% A. Z+ R; A- \# H90元法式麵包(4種口味擇一)+咖啡~不錯喔3 ^, c' @' A/ o/ T' C: `& q0 @: p
還有附一點薯條&沙拉~當早餐剛剛好
5 S. o$ i0 r4 }+ C3 B& }4 F" C/ ^' _7 Q( W8 x6 q3 j$ b
套餐,+100元對照5月剛試賣時有點差異
$ l( r& _! f1 R- |6 H1.試賣時大贈送,沙拉前菜都有,現在恢復擇一
: j8 e" L# l% U: Q$ q! s- }2 W2.麵包
* N3 C# H8 ~0 t1 v5 {  這次有點小失望+ f3 h9 W& [- ]9 \
  上次的麵包比較多樣也比較好吃  G8 @) i: C: d5 Q8 C' t
  不過麵包應該是隨機的,只是上次運氣好,吃到烤乳酪吐司
& }; z5 q$ }, j  k7 @+ G  也可能是中午時間出爐的麵包還不多
: l7 W1 Z. F3 Z' @3.原本洋蔥湯是一個大碟子~份量十足,超滿足
3 B8 F4 D" x, V  現在改成一般的西式湯碗,fu差很多
6 K! X5 e) e0 V  I. n: g: ^* I4.飲料
' X4 j8 }+ p! _# q2 L  上次都不限金額~點了夏威夷冰茶$160很特別&好喝&划算4 r2 a( n) H5 O. }
  現在限$120,多的補差價6 N; K2 n; L" C' U  P% K

& p/ [; N+ r! j4 ^總結~  E/ m0 f2 s2 u, ]# U0 `
上次讓我超驚艷的
( s  P- p1 q* K1 N! h# V5 o9 G0 J這次是有些微調整, O% Z4 h# E2 Y
不過仍是相當推薦,物有所值的餐廳
作者: emmamama    時間: 2010-6-24 08:13
如果可以和BK一樣
. L  ]5 h- g* q! `
1 b& e  d, i# e有集點折價活動的話
# s( w# a' P( O9 s/ I- C7 w2 D: o' t) K4 x
大夥光顧起來也更開心吧
作者: wupshiu    時間: 2010-6-24 13:34
麵包還不錯
; ]1 ~( b2 h* U/ E* s" Y4 w; O. ]# I( U* y( }7 {/ ]
但有個店員蠻不專業的
  t  D, F7 _. k7 z' o) E! d# t" C/ g$ _
頭幾次去時詢問麵包總一問三不知
作者: 蘿蔔特    時間: 2010-7-5 00:08
57# 店長
$ v. @7 ?2 Q- e. t/ R/ V5 P7 C6 _# t% ^

" [9 n: L9 E$ _" M# W5 |為何我上週四中午帶朋友去點了四份套餐，店員沒主動讓我們辦會員??
作者: ortiz32    時間: 2010-7-5 21:24
可以建議布斯特麵包的油量再降低一點嗎?
: o5 S0 }) r, |6 Z& c我買的是歐式系列的麵包, M) d" t4 K4 j3 d1 ]8 P
烤過吃 覺得有個油味很重
, ]" F6 K* I9 L% }+ W% w. [7 C試過幾次都這樣  我想應該不是錯覺吧?!
( j; x; r6 k: q/ {: l8 s保存方式我也都是冷凍保存  並依照店家建議的方法食用8 l5 p& r. U' e/ ]
但那個味道真的不太好受
' M5 g1 f3 `+ b而且表皮的脆  最近這次吃有點像是油量過多的酥  而不是脆了
: C  U! l* ~; [( o  M+ J  O+ R# w3 W9 @& X0 g3 B
還有餐點部分' f' y$ F! p. B; O6 O3 \" e
覺得燻鮭魚口感不是很好
/ e! B+ I% @: W3 A4 t不知是不夠新鮮還是?
; F( B( A5 z" Q. Q有點糊爛  吃完嘴巴苦味很重
2 U( [0 {5 {% e: l. s5 j平常我很喜歡燻鮭魚
/ ^2 `0 l4 m/ r3 C雖說不上內行6 Z4 w) e3 S+ C# R8 \; [
但基本上感覺不是很好
- S8 m7 Z9 J# {( ~7 ^6 k2 J* g1 N
哈哈!! 一點小建議~~6 [8 g; P- }9 h# U; a6 x! c/ r
給店家參考看看~~8 Z, E: H! t6 _8 P: V  z1 ^' a
也希望你們能繼續維持與創新改進
- R" p" V0 f( m4 Y0 {) \7 U謝謝^^
作者: kevin媽    時間: 2010-7-5 21:34
71# wupshiu ! E  v5 H. F; H* g( Q9 `9 _+ A
個人覺得介紹麵包的小姐還好，
3 P- {/ |& v& r反而是樓上餐飲部的服務生有很大的改進空間:' _5 @2 ~" ^- c7 W. H4 C
1、對自家餐點特色不熟悉。8 g/ Q0 O8 u7 N% v9 @: U7 k# B
2、服務態度不夠積極主動。7 n- y" y" G, u& F' `3 |5 G
請店長加強其服務品質及讓服務生了解自家產品特色，以利推銷給客人知曉!
( o8 y5 M8 g: O6 S( R# C: P相信他日布斯特生意會蒸蒸日上啊!4 G4 n- h" C) X% h
再加油吧!
作者: ortiz32    時間: 2010-7-5 21:55
74# kevin媽
; ]* T; x1 ]8 d( z9 b+ K/ I% x/ W& [1 C, F

/ L$ E; I7 a) W不能再同意你更多了!!!!!!
作者: 波把拔    時間: 2010-7-12 19:31
目前都是要天和烘焙坊買歐包及可莉露，昨大看到布斯特也有可莉露的銅模，大喜~~! a% I4 I" r: z& i; e
可惜法國魔仗賣完了，不然還真想買回來跟天和的比較看看呢！' y" i: _1 K' V8 H: B) J2 f
6 M# U6 w$ y3 |) K4 X
以後搬到北大，就有好吃的麵包店可以選擇了，真好~
作者: kevin媽    時間: 2010-7-12 21:02
7月10日星期六帶2位長輩去用餐，
* n! T/ f: O1 z& Q( \: A點了雞腿排、蘆筍鮮菇義大利麵、起士烤飯及沙朗牛排，
8 K- V) J# |4 q3 I$ o( e& U9 r( f牛排未品嚐到，其他菜色，除了鹹還是鹹，連小朋友都說鹹，4 f, i+ l& r( k4 L: o
毫無美味可言，有點踩到地雷的感覺，
5 e7 e* v. j0 i2 N, Y- d" e5 X# i上次去是平常日中午，感覺還不錯，
$ R, a' p/ n$ |, C3 @$ k為什麼假日就走~~~樣了呢!!!
9 B% j3 O$ b* p1 ], r( j讓人失望呢!
作者: Alice    時間: 2010-7-12 21:33
不輸台北的麵包~滿好吃的....但越來越貴...
6 L4 m+ i4 t) m& m9 T' R  q) }快要買不下手了
作者: polly188    時間: 2010-7-13 11:47
77# kevin媽
6 e& b4 o# ]( `* S2 t/ n2 e
( L8 O  M1 v  x; N4 E+ L0 u
+ [, r, h2 y6 G2 H) W0 x+1  
0 L) [7 h& a1 O我也這麼覺得!
  m7 r! {; o# }5 p- G2 N7 `上個月某個星期六晚上帶著愉悅的心情想說體驗一下布斯特的美食(因為它的麵包我很愛),/ x2 V6 F3 w, y# j* j; c
晚上7點坐上桌一直到9點10分,我們的飲料還沒上來,這2個小時裡有1.5小時在等待,0 X$ m9 s' U0 R6 d
只覺得服務生像無頭蒼蠅般--粉忙,但不知她們在忙啥?
" p5 B: m3 U, B. h6 r9 h眼見一位服務生拿著托盤(上面有3盤水果)樓上樓下走了3趟,還是一樣的托盤,一樣的水果,
# K# \- O4 F/ s' T  L. l+ N, f好好的一頓飯吃到令人發脾氣,
3 d0 \2 R2 l( y% h( ^( z* H, S/ y個壁桌的客人應該是台北來三峽看屋的,
% x; A. p0 {( W- o1 O2 ^也是等到生氣,乾脆走人不吃了,
# X1 B/ `: r8 Y5 [0 ?4 }, U腦中只有一個想法---樓上(餐廳)樓下(麵包店)怎麼會差那麼多?
  f0 x/ C* |5 B6 E* L# y4 K最後也是把飲料帶著走,因為已經9點多了!# }& k3 q, I) [& w# T' P
總之整個感覺是"還沒準備好",
% @% C8 ~7 ^" p' f9 X服務生的訓練很差,
, L! k& a. u  l! K+ E此後想吃點西式餐點,就都到香草精靈了,$ V8 F/ ~( \* v* a% s6 x9 U
因為"怕死了"無盡的等待.
+ Z: z4 @, T) Y+ n8 n) Y* T
作者: 饅頭爸    時間: 2010-7-13 11:58
我上次去也是等了很久~~+ s& t( D- V7 o, w" d
等到小孩子都說餓飽了~~
$ @7 r) A4 P1 S  ?
作者: 樹仔    時間: 2010-7-13 12:28
樓上餐飲部的服務生有很大的改進空間
6 `5 Z1 L& q- [* i7 |! B: c+1; {, ^+ g2 t1 j7 c& C
( C. Y5 _# t" u9 l) o; W
剛開始試賣時的服務生反而比較上手+ V6 r$ l" _( {- B' Z  n% e
反而是後面進用的新手...
' E6 Z6 T. W: ~
' l) W4 N# g6 I/ z) G上次兩人去用餐' r" @  N2 s. J. e- i4 Y
朋友坐在我右邊
/ G2 V& H# q! ?, p, ?4 a我的左邊明明空間很大
& y+ {/ B2 D) \8 S服務生卻硬是要從右邊上菜,再遞過來給我4 f$ f) k' o3 f" O. }) m0 z
兩三次都這樣,真是匪夷所思
作者: 店長    時間: 2010-7-17 15:06
首先，非常感謝各位支持布斯特麵包廚房的顧客們，店長在此先跟各位愛好者致上最敬意！) d( X' O) I1 ^" J
對於服務生未主動遞上會員申請書一事，經責任歸屬後已將服務生口頭告誡並做相關懲處，爾後不會再有類似情事發生，要麻煩這位先生下次到店購買麵包時直接找店長申請會員，造成不便之處還請見諒！2 B% Y2 q1 l. ^( D" i: g& }
布斯特麵包廚房之所以在北大特區開店，無非是想要讓居住在本特區的住戶，不用大老遠跑到台北市就能夠吃到跟市區同等品質的歐包，我們用料絕不手軟，繼日前法國類產品全數改用本屆世界比賽用麵粉T55後，奶油部份也更換為世界二大品牌之一~~~法國伊思妮（Isigny）奶油，除了化口性更佳外，更能夠感受到天然奶油的香味與口感，我們一直在不斷的求新求進步，就是希望讓各位北大特區的住戶享受更高品質的產品與服務。
' y& l& f: D( H0 G9 W) }* W: ?2 w接著要跟各位道歉，對於餐廳服務生專業度不足與不夠主動積極，店長要向您們致歉，這一部份我已經有做了相關訓練手冊及專業知識認知，希望各位老饕再給我們多多支持與鼓勵，我相信我們一定會盡力達到顧客們所要求的。
/ e& ~/ {8 F, k6 c出餐速度部份，已經嚴格督促西餐廚房做好相關出餐流程及SOP，近日已收到成效，相信各位老饕們下次光顧本店時一定能快速的享受到本店為各位精心烹調的各式西餐料理。- @( ?# g4 T2 p. i, I8 X
最後，還是希望各位北大特區的住戶能夠多給布斯特麵包廚房指教與建議，我們將帶給您們更高規格的麵包與餐點品質。
作者: 蘿蔔特    時間: 2010-7-17 21:24
82# 店長
( ~0 }4 R/ |5 v+ Y
0 y1 I# Y0 k/ Z, Q3 O9 ]' d1 X* O6 X
2 \& ~* k! J) I8 o感謝店長對客戶抱怨的積極處理～就甘心A內！  O1 d, b! ~9 A6 d, u  n
% o4 \/ |  ?$ ?- R( }4 L
其實布斯特是我個人觀察在北大裡最敢張顯自家麵粉的店家喔！<---布斯特除了也有Pumpkin的昭和麵粉，還有法國T55.....; w" S% B! V; V! X! A: \7 F4 I

* ]  f' U4 e8 ?& G/ S+ v在大台北地區的只要願意show(擺設)出自家所採用麵粉的烘培坊，便是對自己的產品有信心...有信心、用心的產品自然會讓人喜愛～
作者: 阿寶寶    時間: 2010-7-17 23:06
今天有去買口感很棒的歐包
作者: ortiz32    時間: 2010-7-19 09:16
請問上次去買歐包~~& p8 ?; a6 @; B2 v1 q* p* B
小姐說你們的歐包都是無油無糖的
: I- {) I' u8 w6 z" m是真的嗎??
作者: 黑麻麻    時間: 2010-7-20 13:40
上次買了俄羅斯雜糧麵包跟法國起司麵包6 G7 ?  V9 v! N5 V
真的都很好吃哦！
作者: 蔻比    時間: 2010-7-20 23:36
今晚想破頭不知要去哪晚餐...剛好經過布斯特...看到店裡滿滿的人頭在選購及試吃麵包~
9 H, ~: j% R& ?雅致的店內裝潢以及賣相不錯的麵包讓我們忍不住也買了幾款當做隔天的早餐!
" T4 S1 W- |( j0 h' C% K詢問之下得知樓上的座位還有供應晚餐及Brunch...於是二話不說就上樓嚐鮮了! ' B7 X6 p' d+ K& J
由於本來用餐時沒有抱太大期望~想說應該就供應一般五式的簡餐(前菜/湯/主餐/甜點/飲料)! [2 d* U* s1 r( r% V! E
結果整個套餐下來...簡直驚豔極了! & c+ A' Q7 K0 T& ]3 z
前菜點了燻鮭魚及烤田螺... 比台北市裡吃過的好幾家著名的西餐廳都還精緻且口味獨特5 f4 u# G/ q  ?
湯品點了洋蔥湯及蔬菜湯...送來時還真有點眼睛一亮 (洋蔥湯裡泡著一個佈著奶油及吸滿湯汁的麵包...而蔬菜湯則帶著濃郁的奶香味)
+ B3 F+ l( P- K, c/ \1 ]6 B4 S* `( S主餐點了人氣高的雞腿排及烤豬腳... 端上桌時著實被盤裡的份量給嚇了一跳 (大概都是北市或一般提供類似餐點餐廳給的有1.5倍大之多!)5 ^3 _: u0 E5 x( q4 _
甜點的部份有水果盤跟當日蛋糕(今天吃到的是巧克力蛋糕)可選...配上menu上$120元內的飲料(點了熱拿鐵)...整個搭配下來... 100%的飽足及滿足!!  $ n" q! S, U: T  f: D
很高興北大裡終於有比較像樣的西式套餐了!! U. `/ {# M: Q
(特別是跟隔壁的古X玫X園的餐點比起來 )
4 D) I/ m" ~% N  Z  b0 T2 K隱藏在麵包店裡的餐點...比想像中的美味百倍! 特別是價位來說...也不算特別貴!
3 c+ N+ W% s3 E' {$ ](兩人餐點共$1023 - (有加10%))
. N- q6 {4 A7 Z) e3 _2 s( D% P希望布斯特能一直維持甚至超越目前的品質與服務7 c: P: o( k1 n' r% r, U2 y
大家也可以去試試... 除了麵包之外... 早午晚餐上樓去吃一頓...也是很不賴的喔!!
作者: 母老虎    時間: 2010-7-20 23:44
真的不錯吃~尤其法國吐司早餐量多又好吃~~
作者: 店長    時間: 2010-7-23 22:53
因為有各位喜愛布斯特麵包及美食的老顧客們，我們會越來越進步！7 P: {6 V+ k) d& _- w
首先，本店所有法式麵包都是無糖無奶油的，當然也都全素的；至於歐式類的麵包，有加少許的法國依思妮天然奶油及海藻糖，所以口感上歐式麵包沒有法式麵包表皮來的脆，而是比較有嚼勁的，不管是歐式或法式，都是天然食材製作，請各位麵包愛好者安心選購。
: U  u. t# `. E( w: v餐廳部份，很感謝高樓層的幾位老饕的支持與鼓勵，布斯特一直都是抱著一顆虛心接受的心態來面對每位客人的批評與指教，我們會進步都是因為有您們的建議，讓我們能夠知道顧客們的需求，一步一步的達到顧客們所想要的，我們還不及格，還有很大的進步空間，不管是我們的麵包或者是餐飲部份都是一樣，我們會不斷的推陳出新，100%還不夠，我會要求所有布斯特的員工要做到150%，讓所有居住在北大特區的住戶們都知道，三峽也有一家不輸給台北市區的店。
  Q1 x  a+ }/ l* j; L4 H" q' U另外！麵包新品上市推薦！！即日起本店新推出口感超美味的人氣商品~~~法國明太子麵包（連店長我都無法抗拒的美味，真的是一口接一口），以法國麵包為底，烤好後中間及表面塗上以日本頂級明太子醬所調製的sauce回烤，整個感覺就像是上了天堂的美味，超級強力推薦的新品，這絕對是我所吃過的麵包中排行榜第一！！
作者: Spock    時間: 2010-7-23 23:50
今天步行去古典喝茶，貴店裝潢有吸引到老婆ㄝ! s, L. |5 k2 s: B$ x' g
請問素食餐點？7 `+ ]5 {2 C- Z$ \
; p* [9 Y9 i  w  ?1 U4 f$ R* ]
Ps:老婆吃素
作者: chioumj    時間: 2010-7-24 00:19
我一直是貴店麵包的支持愛好者，以丹麥可頌類尤甚，甚至很讚賞你們賣的是Lazavva咖啡，在你們剛推早餐時我曾去興高采烈的去吃一次，真的如樓上幾位樓友提及的，比起樓下麵包區，早餐的服務生真的要再教育了..問他問題說得囫圇吞棗，不清不楚..這個會讓客人用餐很用的很忐忑不安，因為連理頭的人員都沒法子解釋餐飲內容...另外，有幾次推娃娃車到店裡，大門真的很重，如果店員可以主動來協助（當時店裡無客人..就算有也應該給予協助是吧？），我想感覺會更好，是吧？
$ l$ W3 i% g$ P5 ]! [  u. ^& y0 F8 a4 z個人意見供參考，店長加油了！貴店的客服可以有更好的進步空間的！
作者: Fama    時間: 2010-8-22 22:29
[quote]樓上餐飲部的服務生有很大的改進空間
: I' }7 |5 e* d0 x' n' i+1
' d  h' N6 c0 e( f2 Z" m" H
  k: A- ^/ \  c5 m6 w; H再+12 c- D! n: b0 S& s% d9 E2 P9 ?
餐點及麵包都很OK
! ^' q2 p& Y" _7 Y4 Q$ U但不管員工內部協不協調. j' @$ c8 i/ _4 y4 H9 h
最好不要讓客人親眼目睹服務生生氣發飆喔~~4 b( Z! L, X* U
EQ很重要喔& O; r1 ~6 A- t; R* u+ y
不然我們客人會很尷尬的
4 W  o. k7 j# Y2 {: Y
, _! k" v7 q) |1 T請繼續加油
; \$ r8 u; Q+ g) ^) ]有機會還是會捧場的
作者: 老飯糰    時間: 2010-8-22 22:41
布斯特店長 我從你們一開始就去試吃也長買來吃 我個人真的覺得很好吃 可是 難免要跟"南瓜去做比較 我只是單純的客人 但是 你們的麵包隔天就不好吃 而南瓜的卻還是不錯吃 這是啥原因ㄚ 你可以幫忙解惑嗎?
作者: 麗寶小姿    時間: 2010-8-27 18:12
那裡我跟兒子兩位去用餐一人只給片面包太'''''''''''''''所以不會再度去用餐
, i. K$ o3 u6 `1 U3 K& o3 Q$ ?
3 w. U; {- V6 z! E
) i; q0 q5 m9 v8 }" [& [' R0 ]: b3 T6 K, P) S0 y! Z- ^
8 f) Z0 C5 v! y* h- x% u  ^% C. r) v
2 W) q, R7 n2 m& f% H4 [# F. V9 j
'''
作者: Sam    時間: 2010-8-27 18:37
93# 水煮蛋 " K* a8 [0 K" Z* o' n* O
最近二次去南瓜買麵包都踩到地雷. 二次買 回家一咬.. 像放了好幾天一樣. 乾澀難吃. 那次還帶朋友一起去. * g4 _* |; Z% E
且得意的介紹這家店. 結果@_@. 南瓜從此列為拒絕往來戶. 唉~剛開幕時的驚豔沒了.. 4 O3 [5 X. b3 S
布斯 特呢... 也曾踩過地雷. 但不是連續踩到... 所以現在還會去. 誰叫他離我家近. $ {: c* u3 Z2 Q3 W+ _7 W8 s0 Z
: w' N- P% d+ [* P0 O- u& e2 s6 K9 x
上述二個店家真要把品質顧好, 麵粉和內陷都用那麼高檔了, 結果品質沒顧好這不是因小失大了嗎...' H! {) j: L$ I: w. R3 K) b
恩主公地下一樓的麵包品質都比他門穩定. 沒踩到地雷過. 價格又便宜.
作者: audidodo    時間: 2010-8-31 09:34
上禮拜去了一次~等了十分鐘都沒人來服務我們 就走了 .....我想要我再走進去有點難....
作者: 吉米    時間: 2010-8-31 16:01
價位雖然貴了一點
& t; J4 ~; k6 m0 E5 ~6 m2 n$ x但是吃得出來: k" b% }6 n( {% m: ?3 b1 ]
他的食材用料很實在
作者: 老飯糰    時間: 2010-8-31 16:30
95F Sam" e  p  q$ q; ~- F: |: d  L
是醬嗎 師傅落跑了嗎 等等就去買來吃吃看 謝謝分享
作者: hihidavro    時間: 2011-5-16 23:09
本文章最後由 hihidavro 於 2011-5-16 23:16 編輯
. O# Q* B! Q- H% }. I7 ?  b5 f" A, l8 e
本週再去這家店，之前都是去買麵包，這次想想走到北大再回來已經快2km的路，想找家店來座座，就想之前買過麵包不錯吃，飲料應不錯喝，看了店外menu，決定點個下午茶，進了店一問，居然沒有下午茶，原因是...'現在沒有'，我想，menu就是吸引消費者進來的主要大作，應該有改進空間吧 !! 點了一杯120元的咖啡....口感是每個人不同，或許適合其他人，但拉花是視覺享受，建議要多注意 ......這個價位咖啡應要有的，附近競爭很多，要加油阿
作者: ㄚ煌    時間: 2011-5-17 08:59
這一家,近3個月來,我家每週會買個2~3次,每次都要買一大包,在我家銷路算很好!
作者: 阿桐牯mama    時間: 2011-8-8 19:25
8/6去買了88節蛋糕~進去沒人理我~
8 \9 o" w  c$ C# g9 C) Q$ E二位店員站收銀(當下又沒客人，只有偶一位)' d: e# h4 H( J* \6 L; v  Y* ~* n5 D
另一位店員在外場包裝麵包
7 g8 z4 f+ s# @1 E" {我在蛋糕櫥櫃觀望三分鐘，依然沒人理我! N6 |8 q0 J: e% n( b6 N
詢問口味及價錢，店員態度冷漠
% K; P$ B& q, e( p; [麵包看起來是挺好吃的
/ }! P% D9 ?! g0 r但服務．．．令人反感～
作者: 皮爸    時間: 2011-8-8 20:14
買過幾次麵包,結帳後都覺得有點小貴,比起常買的有機店麵包;覺得價格可以再親民些.....
作者: Joan2011    時間: 2011-8-13 14:45
第一次去用餐是餐廳剛開幕；那天客滿出餐速度~等很久，桌面收空後和老爺盼了半個小時才等到甜點上桌。6 z- a( \9 z; ^
當時老板說會改進。
) S( _& R. Y; q0 R1 g上上個月我們再次去用餐，這次換吃中餐，從進去到出來都只有我這一桌，點餐同時不見主動上水杯所以跟服務員要了兩杯水，送餐完就不見服務員再出現，當中水杯空了也沒人服務加水，只得自己找水服務自己和老爺囉！走出店外，才發現原來這樣也可以收一成服務費唷！



歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5