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標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 收涎餅 [列印本頁]

作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-27 14:37
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 收涎餅
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-8-31 11:40 編輯 7 T. V1 s, ]! g4 `# t7 F
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ANN居家手作烘焙~
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9 ]0 I' N* o8 H& ]8 l# W) {6 M麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
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' N( h) _% x- L$ K; J當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,3 V7 z$ v, Q9 @' k) N6 v: U

, c' m) t$ Q8 C5 b  `! Q( g# X讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
* M' I2 V5 y- i( O, T2 B* {1 X  m$ ~$ o6 _! h
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,
1 O6 o; z- [7 q- V/ U8 ], A: A. \
; x. x3 i* O) A& Q; s) R我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
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7 m9 @4 a; D8 @* G- V乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
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( t" J5 {+ ~: [+ W因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,& ~& M& X5 Y: H5 T9 j; T/ m, E/ J
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向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!; f+ n% b& a- j) U9 \0 L6 E

7 @% h9 a. f) u; P6 N: ^每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
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麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔3 p: a3 b$ o$ i+ F8 d
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基本使用原物料為:
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* ~3 ]# l4 f" ?, E0 ~1 J粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉 鐵塔法印法國麵粉 白菊花低粉 [attach]456069[/attach]  y* K; \$ T3 Y  i
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其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖0 h1 I" }: t- m: N1 L
& G- k( e7 ?' e: p- k: f% T" A
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖8 }. f6 _: g! S
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美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~/ U6 \/ F* X- C
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星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
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前柚子小兒科對面)) W* `( j) \" t

* \, ~, b1 Y4 C) e, z8 y定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ 2 ^2 L: ?3 A: x& ?. @/ j0 ^% l4 X( s

) _. @( X  C' T2 M: a因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~6 S0 W9 o4 m5 {

. {; k3 c4 J8 w: U6 g麵包品項價格如下:
5 l$ z7 ?( n: D, h8 P+ T- o8 {$ b- R' n  y
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
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8 V, \# u2 _+ c8 B九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)9 ]' w3 s0 h: ^2 K/ w
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黑糖堅果麵包$45(適中)( |0 e% B' Q; C* ]+ r
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瑞典楓糖麵包$45(甜)- c( E/ E# T) i+ P  Y

* T% J6 H- x9 |起司花花麵包$45(鹹)1 K! y3 [8 ?5 j9 w6 m1 o
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雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)9 K; z' b1 ^. g9 @( y
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焦糖核桃捲$45(甜)
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奶油埃及麵包$45(甜)# S# N0 ^2 R4 p" V$ Z/ A& b' b
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蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹); d: I( @4 Q8 ~& C; f' m& g5 y' E

8 a' ^6 O% s. @: R% N蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
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喆皮丁軟歐包$50(微甜)
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香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作' p1 Q. b' k2 |/ g

3 ]! S& T- p) n& L7 k( P故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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吐司類:0 @' \# s' q' A) ?" x( `
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雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)/ b  s5 D5 y$ l4 T3 [- o
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金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)0 h4 `/ i# [$ i$ _5 p( `
$ N# k) [/ j+ b/ O
豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)( e. l9 E) m$ |3 Q7 A& ^( V
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黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)4 v8 C; v6 \3 \$ y& Z* y1 s' |
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抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)6 N  b) r  P5 P. o, g
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適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
( W2 ]+ E" q: ?) R6 D, c# [5 f  j8 d- s
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~" R; A7 _& r3 i4 W
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蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個8 @# h, D7 L, s! t4 ^3 H( |

. G0 G' o3 e% n0 W( c* s          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個; V  o# Z; Q9 V

! k6 ~" M- G8 ?) l9 V          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 * X2 D0 X, [$ ^1 Y0 z
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蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  ' V- X* E6 X1 J* Z  f

$ |  R. h7 ?8 Q& k檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
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! P" F$ A; J1 z& c+ B2 h檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680, f# ~2 o' b- H) @

' B- i/ y) y3 {7 a: `餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~; y4 `* ^, l( J/ v) I1 L# ~# T! q' q
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒
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另有婚禮小物    收涎餅 公司行號聚餐點心、午茶  歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  
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服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
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2 }5 ?& U. J/ u$ Y# P3 _粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... id=1469425731268840
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-27 14:38
最近很多麵包紛紛被踢爆用的麵粉有漂白跟添加物,在此我們手作烘焙跟我們使用的麵粉廠商6 P4 V2 ?: j! T

3 J# [1 d) _6 s/ Z8 E% P/ \取得檢驗合格證明書,我們使用的是僑泰興的黃僑高粉及白菊花低粉,用來做麵包及餅乾蛋糕
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- z! w. t$ j2 z( r! o1 X# R/ g& X全都無添加無漂白!請大家放心喔~
作者: lin0214    時間: 2016-8-3 10:18
檸檬糖霜蛋糕6吋   喆皮丁軟歐包4個   蝦夷蔥法國麵包3個   明天要可以嗎 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-3 10:52
lin0214 發表於 2016-8-3 10:18 , |$ v9 f9 C. H2 W6 C
檸檬糖霜蛋糕6吋   喆皮丁軟歐包4個   蝦夷蔥法國麵包3個   明天要可以嗎 謝謝 ...

- h6 ]5 ^! u* W. [& ^$ `% u您好  沒問題喔   再煩請私訊寄款樓號別即可  明天5點前統一送達  謝謝您
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-5 21:18
客訂生日蛋糕~沒有華麗鮮奶油裝飾,讓您吃到最單純無負擔的原味~
作者: nina99    時間: 2016-8-11 19:12
蝦夷蔥海鹽法國麵包X3,黑糖堅果麵包x3 現在訂明天可以拿到嗎?! a3 ~3 G; s# `

作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-11 19:54
nina99 發表於 2016-8-11 19:12
5 V8 Z+ E; l' T" S  v& ~2 Q# i: f3 R3 X蝦夷蔥海鹽法國麵包X3,黑糖堅果麵包x3 現在訂明天可以拿到嗎?

& |3 Z( g% W- \/ p沒問題 明天幫您送 再煩請私訊我樓號別即可 謝謝您
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-17 15:44
8/18 王小姐訂購派對點心 百香果塔*8  檸檬塔*8 拿破崙派*4  貓咪棉花糖組*20" _# D" U8 E( D1 K1 i

- D" ^& p0 p; {: }2 \- \8/19 許小姐 牛奶小麵包*3 蝦夷蔥法國麵包*4( Y1 B# C2 C0 C7 x

1 E: d, e1 p& N( a( F. I8/19 劉先生 黑糖堅果麵包*4  雞蛋牛奶土司*1 九層塔海鹽法國麵包*3! Y  Y7 v/ H( [* N& n
# o+ @1 Z- G3 G; z+ v
以上感謝訂購~~
作者: ida    時間: 2016-8-18 09:37
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)*3   金牌吐司$130/條  檸檬生乳酪蛋糕6吋*1" y7 O9 e# C6 }, v- a0 S) D2 [6 K
手工奶油胡桃抹醬$150/份  8/19可以拿嗎?
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-18 10:40
ida 發表於 2016-8-18 09:37 5 r3 ], L2 `9 C0 q$ i# U' `
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)*3   金牌吐司$130/條  檸檬生乳酪蛋糕6吋*1
8 ?, V5 a, b( r5 @6 |1 c手工奶油胡桃抹醬$150/份  8/19可以 ...
* B" s" Q: t" m  H
Ida好 沒問題 明天傍晚前送達您社區 謝謝您
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-25 13:22
8/26 吳小姐 雞蛋牛奶土司*2
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8/26 徐小姐 蝦夷蔥海鹽乳酪麵包*4  雙層鮮奶核桃麵包*4
/ ^( T2 @& G3 M$ ~' b" _8 G5 |$ C. a* A7 F
以上感謝訂購~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-31 11:43
中秋佳節將至,傳統月餅吃膩了嗎?來試試不一樣的餅喔~中秋西式手工餅乾禮盒開賣,內容物有:
; B- T, _/ C: \( }
2 a5 w" W/ Y' R& j2 e% }紅麴曲奇15片 抹茶曲奇15片,榛果鑽石餅乾8片,有機紅茶餅乾12片,馬林糖12顆,再送早餐茶3包$ F1 ]; v4 ]) G
% c0 O0 ~7 H0 c/ }0 {
我們選用嘉禾無漂白低粉,日本上白糖,法國飛雪天然發酵奶油,進口土耳其榛果,京都宇治抹茶粉,
3 t1 ~9 a! P1 W
4 o7 r* X" i1 G  U5 O! y天然紅麴粉,有機紅茶葉,紅雞蛋等天然無添加食材做成香濃可口的中秋手工餅乾禮盒,
) A8 U6 v, Q% P1 W. |" K% ~* w& A: e% m7 T0 N* c& r
感謝目前預訂情況熱烈,有需要的客人朋友們請提早預訂喔~數量有限喔~謝謝大家的支持~
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粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
作者: devil_may_cry    時間: 2016-9-8 17:21
因陸續還有接到電話詢問中秋禮盒能否再訂購的事宜,在這跟客人朋友們說聲真的很抱歉,謝謝大家這麼支持熱愛我們的餅乾禮盒,但到中秋節我們已排滿單,無法再多做,今年開賣的較晚,造成大家的不便真抱歉,今年的過年禮盒開始我們會做足準備提早開賣,讓大家能有更充裕的時間來考慮挑選喔~謝謝每一筆訂單,每一位客人,每一位朋友,因為有您們的支持,我們會努力做出更好更棒的東西~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-9-12 17:01
感謝大家在我們第一次開賣中秋禮盒就訂購這麼熱烈,每天都努力趕工中,即將出完最後一批貨,沒訂到的朋友們
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萬聖節  聖誕節 過年等等節日我們都會推出禮盒或小包裝的糖果餅乾喔~~歡迎大家密切注意我們的粉絲團,* u' G& O$ J, D2 N( v- T, v  ~

. Z( d; _0 `/ @3 y幫我們按讚就能看到我們最新動態跟最新商品喔~  謝謝大家
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- w; D) A3 ]( @1 ^$ R# Z) V/ H粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/




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