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標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 收涎餅 [列印本頁]

作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-27 14:37
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 收涎餅
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-8-31 11:40 編輯 % z1 U7 M+ c% U+ n1 A& f7 K
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ANN居家手作烘焙~
2 \( x2 t/ `' [$ K/ S4 f% U9 N! m) D* H5 S, j( ~
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
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當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,7 Z8 H/ g8 |# e0 B
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讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,* r( {1 U' Y$ Y1 N. Q. M2 B( ?
1 P) r- u0 {6 C# r3 d' t, Z' I; q
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作," t8 z5 M( e: B

0 N; }4 L: v3 T4 _我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
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9 o' q2 `6 Q1 {乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
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9 R$ ^: U: X/ D" W因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,- k. K" _8 }: m, ^

: J; P  K; H$ Q0 m1 H, ?向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!( Z- E5 r* {4 Z, N8 ?

, T8 B) u7 x3 G5 f每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新/ x$ c$ x) r6 d8 J$ v1 b
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麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
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基本使用原物料為:
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粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉 鐵塔法印法國麵粉 白菊花低粉 [attach]456069[/attach]  @% [; c  {4 E9 h% t$ o& M
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其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
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- B, k* D! t4 ?8 C. Q法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖" c: ^+ d: R. `2 |7 ^5 n8 D

* y) c2 y3 X& C1 r+ j美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
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9 O% C$ h& {+ }/ o" F! s8 y星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,) }9 g3 h0 t. ?" M' Q
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前柚子小兒科對面): v8 F: c4 I( h& {  Y

( C# i; s/ F+ M定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
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因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~9 z! L- @, ^* i! S# t6 q
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麵包品項價格如下:& i# h  y& K) P

8 y1 g# c$ c6 |) A3 @3 ~& E九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)8 ]. O) r$ v! D  d3 {! T. f3 o0 K' w1 [

' `. S4 H9 d% P5 E3 u九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)7 @8 w: N# `2 ~% n) Z% n1 F
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黑糖堅果麵包$45(適中)+ K% ]: ^) t  |  M

4 y0 X1 v2 [) ?" e( ?. ]3 Y瑞典楓糖麵包$45(甜)
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起司花花麵包$45(鹹)9 E* r3 f. ]; G6 G5 n
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雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)) _  B; \0 l/ C) J5 s6 u& K# ]4 S
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焦糖核桃捲$45(甜)
7 B1 Q0 G2 ]2 m- u" d: @1 w& w  @4 A6 z1 X
奶油埃及麵包$45(甜)
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蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
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蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
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喆皮丁軟歐包$50(微甜)) [8 R$ N( G6 Y& Y! K0 N

9 s9 {2 B; o0 e5 k3 d/ b* h香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
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1 A, H# [- w. u5 |5 R+ c故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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2 W3 G' n4 E* {$ y' r* R2 l吐司類:" r- b1 i+ f+ p; f/ _" Y( c9 x

# T9 D1 u. _& K1 R9 I: y* f雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
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6 L5 w8 R1 f8 M金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)" u2 B  j4 Y0 I- c$ q9 s+ u2 m* c

( X3 q4 b; G3 b! q6 u豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)0 Z/ @0 E6 Z+ E6 K7 [8 c$ w
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黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)1 v7 v4 j+ G+ I# o
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抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)" r' ~- b! s' d) N5 I* `
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適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~4 z1 \( n/ w' ~7 F& Q4 n" q

, u$ z) x$ S( Q! D讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
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0 T- z" V+ E( D: j3 R1 ~蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個3 K' M6 v* J, v, ~

% j( C( i0 t4 Y1 _: U4 F* p7 A          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
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          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 2 D2 `: T9 R  V

( p% @2 ?( f9 c8 U8 o蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
8 R0 H# d8 ?5 \: X/ ]1 B9 m: ^* a, q* x3 {3 j
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
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檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$6802 Z, z$ W( R' h) X( \$ H7 [! K

% |/ S- Y# \) y0 d7 r餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~( `8 {3 P! c% O( I1 D
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒3 E0 H% p( C! s$ y7 p& S

. m6 \$ m2 ]0 y# G2 `' g8 z- ?另有婚禮小物    收涎餅 公司行號聚餐點心、午茶  歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  
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( G, P  |2 h* x; d! c, M2 w% S服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
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粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... id=1469425731268840
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-27 14:38
最近很多麵包紛紛被踢爆用的麵粉有漂白跟添加物,在此我們手作烘焙跟我們使用的麵粉廠商7 F+ K, k, V  ~$ I) a  O

5 v* w- |) Z; l取得檢驗合格證明書,我們使用的是僑泰興的黃僑高粉及白菊花低粉,用來做麵包及餅乾蛋糕, r# ]5 X% }; S3 r

& [, i" C1 ~. l+ B& H( G全都無添加無漂白!請大家放心喔~
作者: lin0214    時間: 2016-8-3 10:18
檸檬糖霜蛋糕6吋   喆皮丁軟歐包4個   蝦夷蔥法國麵包3個   明天要可以嗎 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-3 10:52
lin0214 發表於 2016-8-3 10:18 8 ]& t" L; P# m. K: }( |
檸檬糖霜蛋糕6吋   喆皮丁軟歐包4個   蝦夷蔥法國麵包3個   明天要可以嗎 謝謝 ...

+ n1 `  [  P0 y" Q5 a  J) ^您好  沒問題喔   再煩請私訊寄款樓號別即可  明天5點前統一送達  謝謝您
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-5 21:18
客訂生日蛋糕~沒有華麗鮮奶油裝飾,讓您吃到最單純無負擔的原味~
作者: nina99    時間: 2016-8-11 19:12
蝦夷蔥海鹽法國麵包X3,黑糖堅果麵包x3 現在訂明天可以拿到嗎?7 ~% t" f9 T) T% m

作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-11 19:54
nina99 發表於 2016-8-11 19:12 + m* G* @  g/ y! M9 ]- J
蝦夷蔥海鹽法國麵包X3,黑糖堅果麵包x3 現在訂明天可以拿到嗎?
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沒問題 明天幫您送 再煩請私訊我樓號別即可 謝謝您
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-17 15:44
8/18 王小姐訂購派對點心 百香果塔*8  檸檬塔*8 拿破崙派*4  貓咪棉花糖組*20
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" m9 Y# m/ k/ t$ o& q- v8/19 許小姐 牛奶小麵包*3 蝦夷蔥法國麵包*4
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8/19 劉先生 黑糖堅果麵包*4  雞蛋牛奶土司*1 九層塔海鹽法國麵包*3
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以上感謝訂購~~
作者: ida    時間: 2016-8-18 09:37
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)*3   金牌吐司$130/條  檸檬生乳酪蛋糕6吋*13 L7 I7 R8 {$ }9 q( C
手工奶油胡桃抹醬$150/份  8/19可以拿嗎?
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-18 10:40
ida 發表於 2016-8-18 09:37
( `- x0 @5 z( u* v: Q( F蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)*3   金牌吐司$130/條  檸檬生乳酪蛋糕6吋*1
8 f  ^: j" I& @$ q) X8 a手工奶油胡桃抹醬$150/份  8/19可以 ...

1 o( b+ R- N) ~Ida好 沒問題 明天傍晚前送達您社區 謝謝您
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-25 13:22
8/26 吳小姐 雞蛋牛奶土司*2) p! H6 r% S! ~9 G, L; c  i  K# x. u
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8/26 徐小姐 蝦夷蔥海鹽乳酪麵包*4  雙層鮮奶核桃麵包*4. ?  N6 O1 G1 j' [; _$ l; ^4 ^, d

" W7 K/ a4 s  ?- t以上感謝訂購~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-8-31 11:43
中秋佳節將至,傳統月餅吃膩了嗎?來試試不一樣的餅喔~中秋西式手工餅乾禮盒開賣,內容物有:/ W( v( y8 U; t  B) [

( y+ @; E" N* ?紅麴曲奇15片 抹茶曲奇15片,榛果鑽石餅乾8片,有機紅茶餅乾12片,馬林糖12顆,再送早餐茶3包
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我們選用嘉禾無漂白低粉,日本上白糖,法國飛雪天然發酵奶油,進口土耳其榛果,京都宇治抹茶粉,, K; i3 ]2 U5 |7 z$ {2 _# ?4 S4 k) n

0 O$ f; T  m/ D! K天然紅麴粉,有機紅茶葉,紅雞蛋等天然無添加食材做成香濃可口的中秋手工餅乾禮盒,
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* r+ c9 W# l6 \: p8 ~- G感謝目前預訂情況熱烈,有需要的客人朋友們請提早預訂喔~數量有限喔~謝謝大家的支持~
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粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
作者: devil_may_cry    時間: 2016-9-8 17:21
因陸續還有接到電話詢問中秋禮盒能否再訂購的事宜,在這跟客人朋友們說聲真的很抱歉,謝謝大家這麼支持熱愛我們的餅乾禮盒,但到中秋節我們已排滿單,無法再多做,今年開賣的較晚,造成大家的不便真抱歉,今年的過年禮盒開始我們會做足準備提早開賣,讓大家能有更充裕的時間來考慮挑選喔~謝謝每一筆訂單,每一位客人,每一位朋友,因為有您們的支持,我們會努力做出更好更棒的東西~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-9-12 17:01
感謝大家在我們第一次開賣中秋禮盒就訂購這麼熱烈,每天都努力趕工中,即將出完最後一批貨,沒訂到的朋友們7 h5 ]# y$ i, U4 Q8 Y6 K
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萬聖節  聖誕節 過年等等節日我們都會推出禮盒或小包裝的糖果餅乾喔~~歡迎大家密切注意我們的粉絲團,7 E3 W- n+ ]9 s9 L1 m; c
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幫我們按讚就能看到我們最新動態跟最新商品喔~  謝謝大家
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粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/




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