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標題: 7/26到貨~~低鹽挪威鯖魚一夜干整尾 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-20 22:01
標題: 7/26到貨~~低鹽挪威鯖魚一夜干整尾
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-7-21 13:53 編輯
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可代送物管或自取.
. N2 ^) V% @8 P1 {. P8 p6 t; _1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
2 `' J- q# A4 I9 N0 A2.自取-大雅路竹城金澤, \- \; M6 g+ E/ }) F7 H
   寄放我物管自取- v5 r; N5 ~& D6 R
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
+ q4 R( P" K: \雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥., Z  d' ?  @, d; D" _
若需自取請告知您欲取日及時間.3 A6 w- t% d& A8 B# E( ^6 `
好提前幫您寄放.  G) V; Q$ i% w2 Q# y/ m$ R" N
或是提前相約時間面取~' I7 N0 i6 |' d& ~7 t
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登記至7/24止.到貨日7/26.分購一箱25尾.分完需等下批~~1 K' c0 l+ L+ U% \
低鹽挪威鯖魚一夜干整尾 (真空包裝.無刺)
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2 _( l. r# Y; H& N4 z6 y; [' R一尾$100 4 q( t! c- i( z* J2 O2 ^
嚴選來自挪威海域的鯖魚
* p) \$ R' V% f0 R2 q% O5 U遵循一夜干古法製作: o9 B1 M/ P( w: @. n( W3 _3 T
冷風熟成一夜! `5 \: L+ L5 W2 R0 E
肉質細嫩 油脂豐富
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, T; ?5 g. I8 t- v) R◆商品重量：280g±5%; n4 F7 f: }; M. [& C4 Q" A
◆成分：鯖魚、食鹽8 q2 Y# s, c$ a8 s0 h6 t
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
5 j  e9 e9 J* s% ^5 [0 l◆注意事項：勿重覆解凍1 o4 E: E- T* z2 f8 W5 H0 N
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。( m9 `" l) T6 {1 R( W3 u- g
◆原料產地：挪威、加工地:台灣. |4 n. N+ ?$ C! G: _  D$ X
◆保存期限： 一年 , |" S8 P" g+ @) G% W
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.  u: S) B) J5 ~
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.5 y) J9 s* ~, H/ ^) O( q1 I9 [
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。5 O/ o2 X: ]( z% P

8 D% C! W3 L+ C4 J8 {  p 南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
6 z; ^! s3 v9 h2 j. {' X/ f( r 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
, i; I8 c2 d' I, e' e 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。 ; c& a6 J+ r) k: j
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料理方式--
7 \1 x: R+ t( Z9 k& B$ ^作法一：烤鯖魚5 F  p8 f8 B9 @+ ?, Q# k; k0 B
真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。 家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後取出。$ Q7 B, F+ Q4 L. |. y4 H/ k
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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作法二：香煎鯖魚4 `5 l( r7 T1 q1 t4 n( t0 e
真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
6 C# h; U% C6 g: x. N( Z5 L, \7 b就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
, o8 w) G( N3 m上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。5 [1 J* W5 {2 @7 l

/ F! x1 }# I9 M作法三：微波鯖魚% y; c# L/ Q: k9 X5 a% R
在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。6 M! \5 P7 T9 J4 _- u' p

/ |, u4 R- n, i4 |7 B+ c 作法四：香蒸鯖魚4 S8 K7 Q+ C% T! {  t( h1 c3 L
鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。/ ^: q$ }! W) N, F+ `3 Q6 L+ q# W7 D
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。# y( _9 ]5 |5 ^" ~3 x8 g) j0 h, J
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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6 ~! u" q1 U! |[attach]455200[/attach]
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作者: MacotoWang    時間: 2016-7-20 22:59
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-7-21 17:26 編輯 . E8 }/ O% y+ S  I" K9 m0 I& a
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已登記4尾.還有21尾可分購
作者: 二胖    時間: 2016-7-21 17:14
您好, 訂購一份, 請代送物館, 謝謝!( W6 M$ r5 y$ w! S3 O
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作者: white8806    時間: 2016-7-22 23:19
我一包，謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-23 07:31
二胖 發表於 2016-7-21 17:14 : U! S  p8 V6 s8 Y* D
您好, 訂購一份, 請代送物館, 謝謝!
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好的，登記囉，貨到前通知您寄款代送，謝謝您
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-23 10:35
white8806 發表於 2016-7-22 23:19
& e1 Z" {$ F. Y5 b我一包，謝謝
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好的，登記囉，謝謝您
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-25 08:13
還有16尾可分購喔
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-28 17:10
還有6尾可分購喔



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