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標題: 7/26到貨~~低鹽挪威鯖魚一夜干整尾 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-20 22:01
標題: 7/26到貨~~低鹽挪威鯖魚一夜干整尾
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-7-21 13:53 編輯
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$ z- t$ @$ ^4 t- i2 [  a可代送物管或自取.
; o/ R+ T3 a& x& t1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
7 o: B* M( H, j  e" Y( @2.自取-大雅路竹城金澤& _8 C8 S) y! u4 K9 F! b
   寄放我物管自取; n! [% ^6 L8 x4 s
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
1 j9 c: }' x- X7 \; D) M雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.7 Z6 G$ \: g% G) W
若需自取請告知您欲取日及時間.
* _. }! {4 T# L7 h3 `好提前幫您寄放.5 ^  ^: E8 N/ N' e+ @0 `
或是提前相約時間面取~
8 q- s0 [$ B3 n+ s. z# y6 O8 u6 g5 {- r1 V! l
登記至7/24止.到貨日7/26.分購一箱25尾.分完需等下批~~
, ~3 m4 x6 M0 h& k低鹽挪威鯖魚一夜干整尾 (真空包裝.無刺)
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一尾$100
/ g" k! G# T0 u+ C4 Y3 [嚴選來自挪威海域的鯖魚- h1 a& A! a; O' Y! f1 ]
遵循一夜干古法製作4 i( \& @8 p- q& p
冷風熟成一夜
! E0 a  y4 p) o. r( E+ x2 h肉質細嫩 油脂豐富" Z7 `9 _/ n5 T
5 m7 A  S: p& G2 ~
◆商品重量：280g±5%% K  E% @. f! {! T% I& O3 |' M6 v, B
◆成分：鯖魚、食鹽
, b! A, T8 Y  i3 t: Z, {8 f6 h8 L◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。/ x: O0 M3 {% x+ ^5 G6 p
◆注意事項：勿重覆解凍  e" r3 i* L  K6 `! h/ ~& R
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
2 q# S& l" \- Q: f) ?) Y◆原料產地：挪威、加工地:台灣
. C) u2 S' H& j◆保存期限： 一年
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.9 I2 W  b+ z, b, c* I
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人., L+ c3 m$ N* h- c$ y; x
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。& ?& C' H4 @/ W* D" V: b
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，8 `9 T0 u4 ^  F# N" i+ X$ c
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。' L: K6 Q7 J" y5 M
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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料理方式--
4 m0 q2 U9 a  Q8 g7 ~3 @5 O作法一：烤鯖魚, p- S# t8 G4 H6 Q( g! j, K* y7 j
真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。 家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後取出。
% M$ P5 B. g0 v上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !- _% x% I- c* a4 f7 ]0 H" L. D" |
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作法二：香煎鯖魚
( w& d4 Y( ^" Q1 s真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）1 F+ S8 P2 b! A" S# j# l
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。+ j# P: h* K$ z
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。  T+ p" e3 N. ?# f* }
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作法三：微波鯖魚' d: Z$ x2 }' J' ?  Z
在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚2 h. y9 _+ a2 M- J/ J5 v; a3 P( n
鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
# J8 }6 k: ?0 t. u, a 將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
, V* [: t' H! ?( I0 F0 p* h- r 完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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作者: MacotoWang    時間: 2016-7-20 22:59
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-7-21 17:26 編輯
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已登記4尾.還有21尾可分購
作者: 二胖    時間: 2016-7-21 17:14
您好, 訂購一份, 請代送物館, 謝謝!' b2 N* W' j0 }* K. }( F

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作者: white8806    時間: 2016-7-22 23:19
我一包，謝謝
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-23 07:31
二胖 發表於 2016-7-21 17:14
; ]( t7 z( b; ]0 |2 s您好, 訂購一份, 請代送物館, 謝謝!
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好的，登記囉，貨到前通知您寄款代送，謝謝您
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-23 10:35
white8806 發表於 2016-7-22 23:19
+ Y0 z, L8 b# Q0 K; d- m我一包，謝謝
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好的，登記囉，謝謝您
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-25 08:13
還有16尾可分購喔
作者: MacotoWang    時間: 2016-7-28 17:10
還有6尾可分購喔



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