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標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理 [列印本頁]

作者: donna    時間: 2016-7-19 21:03
標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯 # u8 `% _; t6 q- C

0 v; Q" S% `8 F3 S* U& ^上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
" W* m0 B6 @3 P- @6 d只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
6 }! I2 K/ ?4 I# M我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
) ]4 h  q( r/ V- v' T3 M6 f如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
" L" L+ i7 z3 _) Y: w( Y建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用$ W% `- |; A. |9 W
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當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】1 }+ i. ^! k. ^4 u/ Z/ j
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
0 b. ?0 I6 `, ~" E: m真的會飽的無法行走的
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8 S& f2 s: t- D. ]" U大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口& c/ P. k( a- o# q
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
) Q1 i8 N5 W& ~1 k6 C4 F( w  G我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
: q/ B4 v4 H4 k+ f8 K湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質, k. @5 C7 E. }7 G: t
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品+ ~( G  y0 C5 k7 k3 T+ t: W7 f

/ p0 I0 \: T1 h另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間0 D  a: \6 v+ T( }, j4 p
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)0 u$ w) H% @9 E$ v* |
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印象最深刻的是【八寶芋泥】
6 \6 ~8 H: _0 b6 z1 I芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
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整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高9 Q5 t2 e. q/ F- T% ^
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿' c! ?5 |0 r" ]# L
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圖文並茂版:; t1 N" P8 [% I$ C2 }
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806
作者: 帥帥爸    時間: 2016-7-20 09:02
看起來就很美味。
作者: 巴吉拉    時間: 2016-7-20 09:13
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
作者: ricky601    時間: 2016-7-20 09:56
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
作者: sugar100    時間: 2016-7-20 10:02
吃過二次
: g* Y2 N+ i/ f5 _+ e* G還不錯
作者: podzol    時間: 2016-7-20 12:26
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃& _' E; R# O0 t% r- d' H
只是要現場排隊只能早點去
作者: Arch    時間: 2016-7-24 05:28
價位實在太高  只能純欣賞!!
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 16:45
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感謝您的分享




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