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標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理 [列印本頁]

作者: donna    時間: 2016-7-19 21:03
標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
0 b0 f' a1 Q; U) m* ~, f) @( V% _( f+ O7 L7 o
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
7 ]/ M/ g4 y% x2 k只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿; @4 c: j2 d0 A( Q, E4 d1 A
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣  g( J7 z$ k/ e1 j7 S* I
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚1 ~& r7 C1 \% O
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用: P3 D' k" L7 r' I& ]
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當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
" M: @9 \0 {- P; C, v; r四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯. i; D$ F% L; I* b$ G
真的會飽的無法行走的( X5 M7 y1 |/ T) R8 y' E. w+ m

2 q6 w7 i/ ~* i$ x; t- s大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口3 `3 v  v: ?# l' A" q. P
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。8 u- i2 g4 N# w4 B% b
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。) Z! x$ M" Y$ c# ]5 O, @. B( X: J* |
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質  S; D- p9 s. S* V2 Z8 |; r; _
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
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另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間$ `, t. ~3 I2 R* B, _1 t
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)* F! I, f! I! o7 i/ {$ b- c
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印象最深刻的是【八寶芋泥】' h$ x! ~# y9 I7 x, J- L2 {$ ^# a
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
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5 w5 \# f' v; z整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
; q1 x4 ~. g# W6 f  C: ?. u因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
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# i8 ~; P' N. x圖文並茂版:4 E5 n" |' E% U4 c1 J' e: x
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806
作者: 帥帥爸    時間: 2016-7-20 09:02
看起來就很美味。
作者: 巴吉拉    時間: 2016-7-20 09:13
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
作者: ricky601    時間: 2016-7-20 09:56
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
作者: sugar100    時間: 2016-7-20 10:02
吃過二次
4 y4 |' y! q/ h0 ^9 i還不錯
作者: podzol    時間: 2016-7-20 12:26
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃( w% _" }3 }! {+ \! t! Z! L
只是要現場排隊只能早點去
作者: Arch    時間: 2016-7-24 05:28
價位實在太高  只能純欣賞!!
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 16:45
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感謝您的分享




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