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標題:
蘭城晶英-櫻桃鴨料理
[列印本頁]
作者:
donna
時間:
2016-7-19 21:03
標題:
蘭城晶英-櫻桃鴨料理
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
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上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
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只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
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我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
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如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
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建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
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當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
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四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
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真的會飽的無法行走的
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大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口
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醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
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我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
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湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
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而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
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另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
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所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
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印象最深刻的是【八寶芋泥】
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芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
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整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
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因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
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圖文並茂版:
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http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806
作者:
帥帥爸
時間:
2016-7-20 09:02
看起來就很美味。
作者:
巴吉拉
時間:
2016-7-20 09:13
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
作者:
ricky601
時間:
2016-7-20 09:56
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
作者:
sugar100
時間:
2016-7-20 10:02
吃過二次
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還不錯
作者:
podzol
時間:
2016-7-20 12:26
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
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只是要現場排隊只能早點去
作者:
Arch
時間:
2016-7-24 05:28
價位實在太高 只能純欣賞!!
作者:
stephensu
時間:
2017-3-14 16:45
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感謝您的分享
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