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標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理 [列印本頁]

作者: donna    時間: 2016-7-19 21:03
標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
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上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚* R- d5 L  ^3 L" r# c7 ~/ R
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿" V  V: l* Z3 |# Y8 x" u6 y
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣; O8 O0 M# \9 z2 n1 D7 Q
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚/ k" ~; G* ~* i! n% X3 G# V: W) v! F; G
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
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當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】; K+ B! I6 z) Z$ {/ e
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
4 }" n- k6 p4 E, r: w真的會飽的無法行走的0 r5 N% _- |0 g# C2 n

/ }9 {6 X5 c! o, ]3 m  c6 h+ D大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口/ s& D, g: \( |
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。: L" h# o- t/ }4 _' I
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。- ^/ r0 p& Z2 `+ J7 O
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質5 c3 z$ t, L4 P; ^# r
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
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5 d  U$ k, \; `8 c( f6 j另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
* V) {4 w9 a! v4 o所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
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印象最深刻的是【八寶芋泥】$ l* K" C5 c' i0 Z4 q! N8 }- [
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽5 u3 p( Y7 K2 `. W6 g* t" L

4 j7 N. ?- J6 w; \8 T整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高! @: `# `- H! m( s  \' h
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿1 r, f6 |; p& _' E4 V+ m& O8 x7 G
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圖文並茂版:
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作者: 帥帥爸    時間: 2016-7-20 09:02
看起來就很美味。
作者: 巴吉拉    時間: 2016-7-20 09:13
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
作者: ricky601    時間: 2016-7-20 09:56
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
作者: sugar100    時間: 2016-7-20 10:02
吃過二次
  N8 y& q- e1 C  W還不錯
作者: podzol    時間: 2016-7-20 12:26
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
( I3 B* Z) Q# J( ^9 h& ^# s. l只是要現場排隊只能早點去
作者: Arch    時間: 2016-7-24 05:28
價位實在太高  只能純欣賞!!
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 16:45
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感謝您的分享




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