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標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理 [列印本頁]

作者: donna    時間: 2016-7-19 21:03
標題: 蘭城晶英-櫻桃鴨料理
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
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上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚' `2 v; V, ]8 s
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿4 h& m/ V% H! t9 @' x/ @1 M; q  {
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
, G/ f3 I; e7 L9 J2 a& f( l  e如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚) Q* x  t3 L6 |: k+ L: _7 J6 ?
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
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當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
2 Q/ |4 s7 c# C) ]& R: {% S' ?3 H四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯# r9 C7 T' l9 Z5 P5 d" e- G! F
真的會飽的無法行走的" \8 e( G/ Y. B) {4 k; \/ G3 w
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大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口. [) q6 o% u; C3 |
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。2 @/ n  v2 `6 W0 q! H2 W9 B
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。, A5 G" H9 @% I/ N, |
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質9 y! I3 Q2 i, r  p* f; W+ N
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品. G) b0 v) Y2 d3 X  k$ q
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另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間+ X; w/ x2 B$ B- Y) Z9 V  O, \% g
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
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印象最深刻的是【八寶芋泥】
8 B9 L( `' L2 f9 v' U( n芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
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整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高3 K+ U9 e* O* O2 T- S9 x$ B
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿* O' h$ X- J9 [+ M3 r) m* g

$ t- Z( k5 u/ P" O圖文並茂版:
. N4 i: r' ]1 mhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806
作者: 帥帥爸    時間: 2016-7-20 09:02
看起來就很美味。
作者: 巴吉拉    時間: 2016-7-20 09:13
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
作者: ricky601    時間: 2016-7-20 09:56
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
作者: sugar100    時間: 2016-7-20 10:02
吃過二次
2 k7 X" \/ I" C8 X還不錯
作者: podzol    時間: 2016-7-20 12:26
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃0 i/ m+ ]- F( ?) X5 J* s0 J
只是要現場排隊只能早點去
作者: Arch    時間: 2016-7-24 05:28
價位實在太高  只能純欣賞!!
作者: stephensu    時間: 2017-3-14 16:45
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感謝您的分享




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