iBeta 愛北大論壇
標題:
蘭城晶英-櫻桃鴨料理
[列印本頁]
作者:
donna
時間:
2016-7-19 21:03
標題:
蘭城晶英-櫻桃鴨料理
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
. o+ {! a; ~. k/ {
7 j' e8 P% n$ h# h _& r
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
$ p3 P( A. u, i2 ~. w" F
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
V% o) F) t$ F2 _( p
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
/ h# h# R) B' [ F, V% M: U
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
5 q! F8 d' d& j- B/ p
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
' ]4 ^$ D* C C
6 G0 e, B# e5 \! G+ u) y
當然，來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
' n3 n4 o+ j' W8 s& y( r% {3 b0 p/ _
四人套餐足夠5-6人分食，然後記得不要買白飯
! B/ R2 ~. u- r7 L% f! K
真的會飽的無法行走的
9 ~* B- ?* l6 K7 D0 T! J9 U( r; m
- R+ ]" E8 j) G) |$ q
大家力推的櫻桃鴉壽司，我倒覺得還好，不是很合我家胃口
- O1 ^+ Z' d. f! S
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了，而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
( h0 t: n. W! h0 r* F/ `
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】，我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
9 d& W; E. G5 ]' F, R
湯是很濃厚的白湯，喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
% o* i6 r/ x: \+ R: q; }
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁，非常好吃也好喝的一道湯品
, e7 B# e) u- B# s6 X
3 J, J2 [% Z9 _! }
另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的，紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
/ T! g0 o) S: O* a' Z2 O6 i" N
所以味道跟顏色都很溫馴，好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
8 W+ t8 |$ y3 K! w. s* s
8 x% y6 F' A" o
印象最深刻的是【八寶芋泥】
8 Q" m* ^5 O) Q1 }3 ?# `
芋泥很綿很綿，而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送；不管你吃的多飽
+ s0 H" k! G/ \0 l k, |/ H( W
' W0 b# c& p) P$ S
整餐下來，嚐鮮OK，再訪的機會不高
8 j5 q/ B o3 Q7 V4 V/ T( Y' y
因為價格太高了，雖然已經屬中上的餐點，但是一隻烤鴨要3000多，很誇張阿
' {' O! Y/ H+ o9 X |& }- a
. E* X6 @6 Q) j$ G$ W4 L$ Y! |
圖文並茂版：
$ u5 ^( e2 y* ]1 Q
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806
作者:
帥帥爸
時間:
2016-7-20 09:02
看起來就很美味。
作者:
巴吉拉
時間:
2016-7-20 09:13
我吃過，至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷
作者:
ricky601
時間:
2016-7-20 09:56
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望
作者:
sugar100
時間:
2016-7-20 10:02
吃過二次
8 a5 C# a& L/ H) A/ A
還不錯
作者:
podzol
時間:
2016-7-20 12:26
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
/ `: K% F' K* k* a; r+ u
只是要現場排隊只能早點去
作者:
Arch
時間:
2016-7-24 05:28
價位實在太高 只能純欣賞!!
作者:
stephensu
時間:
2017-3-14 16:45
2 f# W, a1 V8 l, W2 X# N _; F# h2 C
感謝您的分享
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5
2 f# W, a1 V8 l, W2 X# N _; F# h2 C