iBeta 愛北大論壇
標題:
[深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃
[列印本頁]
作者:
easonhuang
時間:
2016-6-18 14:43
標題:
[深夜食堂料理]鮪魚美乃滋丼~~簡單美味又好吃
本文章最後由 easonhuang 於 2016-6-18 14:45 編輯
* e& S- B) X4 S
; \( } y+ \* d) S
看了深夜食堂2裡面這道看起來簡單又好吃料理，忍不住就想依樣畫葫蘆了。
5 C# H, `# c& l! N" C8 X1 ~1 }$ X
$ S4 m6 G+ W# @9 V
相信很多北大的鄰居都是在台北市區通勤的上班族，早早就去上班，下了班回到這也有點晚了，但其實也想自己準備些簡單的菜色享受居家飲食的樂趣，小黃認為這個就很適合唷。
( P( |6 o4 Z! t# x+ T0 D/ ?
- v* I3 |8 S* }+ l+ c
我自己試了試覺得很成功，罐頭鮪魚與美乃滋充分融合在一起，口感溫順中透著一絲蜂蜜芥茉香氣，洋蔥讓蓋飯增加了清甜，加入青蔥後搭著一口飯吃下去，美味啊~~~
/ W2 T/ @) d' g
- i/ H% Y8 \, }7 F' X
# R) ]7 x, d7 D$ o: q& r" P
! t( H1 u' \5 t: t! K+ a
鮪魚美乃滋丼的準備材料與步驟如下：
" ]8 X, ~$ l( c4 M0 q Y4 |
; h5 H1 [. a7 }" X1 [' w" j
9 u& n% Q0 X* G0 T( D
【材料】
& E7 H& t; n( F, G, p; z, R
鮪魚罐頭 x 1個
! U9 Z6 y5 f. @& b# D
蜂蜜芥末美乃滋 x 1條
: i( }1 l# _. w- B3 T
切碎洋蔥 x 1手掌的量
' {( U% i" r9 G K! f
切碎青蔥適量
5 |+ h& p. S9 B
熱白飯
% _' o% I3 {6 I. B* K4 A {# [ k
4 X+ F- V/ m$ b
【步驟】
6 d( D, D- p, r6 s
1.將鮪魚倒至碗內，儘量把油去除以避免太油膩，然後加至微熱（不可以太熱唷）。
! m S O. L( W8 p& X1 N
2.將約1/2罐頭份量的蜂蜜芥末美乃滋加入鮪魚，並攪拌均勻。
% M$ K0 B3 N1 F7 s9 T' J5 D" E
3.將碎洋蔥加入並攪拌均勻。
6 V* \3 ~' ]3 y& e7 [; X$ ~9 ?
+ ~+ F% B+ P7 E' t
4.準備一碗熱呼呼的白飯，然後加入適量以攪拌好的鮪魚美乃滋。
. `" F* [2 Q' t/ Z
5.最後灑上一小撮蔥花（份量依個人口味），美味的鮪魚美乃滋蓋飯就完成囉！
5 g/ `6 N% ^: u# J Y
作者:
baby0821
時間:
2016-6-21 10:56
看起來很美味哦~也很方便準備
作者:
easonhuang
時間:
2016-6-21 12:10
baby0821 發表於 2016-6-21 10:56
1 z5 Q7 S* c! J0 k ^3 o8 a- C! h
看起來很美味哦~也很方便準備
1 t T+ B" ?' u( b
對啊！真的很方便準備喔
6 m0 v$ V9 S$ }/ }0 @
偶爾來一道蓋飯，小孩子吃光光就覺得很開心
歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/)
Powered by Discuz! X2.5
1 z5 Q7 S* c! J0 k ^3 o8 a- C! h
# R) ]7 x, d7 D$ o: q& r" P
