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標題: 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司 [列印本頁]
作者: 開心胖B    時間: 2016-6-7 10:59
標題: 清爽特輯:小黃瓜海苔壽司
本文章最後由 開心胖B 於 2016-6-7 11:01 編輯
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之後的夏天會越來越熱吧...而炎熱的夏天真的會讓人想吃很清爽的食物。% |0 @6 [8 D' {$ k/ f6 }$ H& Y

$ @1 X- n1 _1 K- u  ~所以今天的主角: 小黃瓜壽司就登場了!!
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% x9 l" A' ^- g3 ?- k/ V我其實沒有很喜歡小黃瓜，聽說他有很多農藥...總是讓我覺得怕怕的。
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8 z  P. _6 ^& Q; G# L& ?但是偶然間看到屏東小農直送的小黃瓜，看起來沒有很漂亮，也彎彎的沒有很直，但卻透露出生命的自然氣息。# D6 L% ~# q1 o* P, ^! q
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我個人對美食沒什麼興趣，口味很淡的我，老實說對大家口中所謂的"美食"，也沒有太多的想法。
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3 d  A9 S) y0 Z+ D5 m: E但是我覺得新鮮安心的食材真的是讓人有由衷的開心，好像那些蔬果發著光似的。 5 I/ C/ c0 b. o2 Z/ u1 l& H' D

0 |) U. j: f9 x9 C' ]0 p所以我就用最簡單隨手的材料(小黃瓜/肉鬆)...本來想用煎蛋的..但是婆婆一直龜在廚房..無法作業。2 e4 l/ O0 v+ ]/ K5 J" d7 K6 S
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作法超級簡單的，我今天早上花了3分鐘做了一個帶去上班當早餐吃，超級健康飽足。 ) q8 v) A, @( D$ z

% j$ ]; P! @+ _; Q9 a' i( q" ~首先: 可以先處理小黃瓜，你可以直接包也可以像我喜歡吃海苔就在包一層海苔。8 H1 z& S  m/ W3 j: p
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再來: 鋪飯，鋪3/4高就可以囉，比較好捲，太貪心可是會爆炸的唷，就悲劇了。
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: u0 S* J8 ]! c" m& {- f! a; W7 @再來: 把食材都放在上面，都不要太多唷，理由同上。
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再來: 就是讓大家都緊緊的抱在一起~羞，但是抱不夠緊等下一切就散開了唷，也會悲劇。
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( t$ R2 }% H/ w  s最後: 拿一把有鋸齒夠利的刀，給他一刀下去千萬不要優柔寡斷，不然也悲劇。
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大家看完一定覺得怎麼會有這麼多悲劇?!! 哈哈哈! 其實超簡單一直被我恐嚇...: ^3 ]8 C! B6 h( b, m# W
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就是一些小眉角，還是會影響成功%數的，大家就參考參考。; I( S% V1 z5 d, H: v1 Y

# Z8 Z7 G3 G' q/ Z% f- j3 F9 c" Z我基本上沒有用捲壽司的竹蓆唷，聽網路上說那個很容易發霉，發霉了看不太出來，我就乾脆墊乾淨塑膠袋然後用蠻力解決了一切，帥氣!!8 h! f6 d3 v; u! N

7 d* a3 k' s% Z7 V* G7 G% y  T- {我自己覺得好吃拉...對我來說新鮮就好吃，但是MAYBE口味有點淡，又有一個瓜味(醃不夠久?)，所以我老公好像沒有很愛XD   竟然沒有大力幫吃還拒絕..搞錯了吧?!
作者: ctl67211206    時間: 2016-7-2 09:22
這真是大人小孩都適合的餐點~9 w& x3 R5 N+ f+ ~, @( L* V/ ]! X
也可以鋪些炒香的香菇蘿蔔乾喔!7 V/ l$ N' f; S  ~' _+ D7 G
其實是愛吃什麼就包什麼,只要不是濕料即可
作者: 梁曉君    時間: 2016-7-2 12:06
很棒喔!!



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