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標題: 婚禮小物新作~超搞剛的馬林糖 [列印本頁]

作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-2 10:52
標題: 婚禮小物新作~超搞剛的馬林糖
完成了,超搞剛的馬林糖,婚禮小物新作,馬卡龍的前身~
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馬林糖(法語:Meringue)是一種泡沫蛋糕甜點,經常與法國或瑞士烹飪法相關聯。8 x  R9 Y, A: D* P
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它的口感清淡,輕快並甘甜。主要通過攪拌蛋白和白糖而製成,最好的蛋白霜需要僵硬的,像高峰一般的頂端。
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通常,自製的蛋白霜帶有柔軟的內部和香脆的外表~
作者: 開心胖B    時間: 2016-6-6 16:21
好像沒有吃過~真是特別
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 16:50
開心胖B 發表於 2016-6-6 16:21
: c5 f- [& p) ^  ?好像沒有吃過~真是特別

" c2 p& Y& D6 g2 |2 G# b很好吃的小點心




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