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標題: 婚禮小物新作~超搞剛的馬林糖 [列印本頁]
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-2 10:52
標題: 婚禮小物新作~超搞剛的馬林糖
完成了，超搞剛的馬林糖，婚禮小物新作，馬卡龍的前身~
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馬林糖（法語：Meringue）是一種泡沫蛋糕甜點，經常與法國或瑞士烹飪法相關聯。$ D" H) e( b" s" @, m% P* V2 ^. G+ h

) B0 V% L( w% l8 d- C9 r它的口感清淡，輕快並甘甜。主要通過攪拌蛋白和白糖而製成，最好的蛋白霜需要僵硬的，像高峰一般的頂端。, }/ a9 x7 B) m$ Z9 J

/ G$ \( {) e3 V3 ?, j9 e& B) F通常，自製的蛋白霜帶有柔軟的內部和香脆的外表~
作者: 開心胖B    時間: 2016-6-6 16:21
好像沒有吃過~真是特別
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 16:50
開心胖B 發表於 2016-6-6 16:21 # L5 L* U& d0 b3 D' J1 F& P: I( o+ C
好像沒有吃過~真是特別

/ y& M4 S2 n% r* h7 L! C3 Q很好吃的小點心



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