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標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 [列印本頁]
作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-29 14:33
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
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ANN居家手作烘焙~" Q% r' C8 T0 x3 W$ D# L) n3 s
( t% @4 k6 \" b- x; `9 b
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
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當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包，
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讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，麵包也是，
* [8 s# _4 F; w) o& k0 `5 G
+ Q7 W. C' o" N7 k: J/ a9 o在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料，而餡料也是完全自家熬煮手作，1 v8 M/ G, z/ I8 {
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我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
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8 R1 ?" f3 [# R8 z/ B$ f, J. [2 a6 \乾，謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~& |& P" o( d5 V4 o

# h$ l- ?( i9 g; I- Z: _* z因在家製作機器條件方面有限制，麵包單一口味最少3個起訂，對於無法購買單一個的客人們，
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" z. Z- Y8 {  S' r- U  A; T2 o向您們說聲真的真的很抱歉，請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可！9 X2 ^- h3 u2 P3 p* D& B: h
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每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
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麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存，要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔& s0 V1 k* F# p
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基本使用原物料為:/ R- q5 k  U( ^/ N
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粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉6 I5 D' s4 n3 W- ~# H/ v. l* c
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其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
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5 @: K8 T7 W: d: ~* b% Q/ F$ Y法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖: t, j0 Z4 H, g8 h; H

& C  X) P. i) I9 k美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
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星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口，
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( \' H; ]( p# F- x  S前柚子小兒科對面)
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7 q$ V: |9 _' [0 v& c7 e定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~
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因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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" r- Z$ U# e* y# l8 {& v0 U0 c麵包品項價格如下：
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九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
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九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)* y9 P- B+ O% D
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起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)" E9 a9 N0 c/ F7 i# v8 l6 E6 M

& g# p) v& o% J0 _黑糖堅果麵包$45(適中)" u" v. Y0 v6 d4 }
& W" y3 |/ c6 _* u: P
瑞典楓糖麵包$45(甜)+ [% P1 h4 L$ ]0 W5 ^1 u

/ a) f9 c4 ?' u- E& N起司花花麵包$45(鹹)
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8 w. z: j( {' `+ h0 |1 g3 D- \雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)- p1 `, P( p- N( [, o" K  W( r, V6 O
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焦糖核桃捲$45(甜)
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& {  R- Y# @0 \: h* a) |) w! r$ ~奶油埃及麵包$45(甜)
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蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
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蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
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抹茶幸運草麵包$50(微甜)[attach]448603[/attach]
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6 X' E; \5 b: l/ N/ |& |香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
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故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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5 s& S" k# g, X吐司類:
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雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 （口感綿密）. Q) u( z# f0 B+ C1 P9 O
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金牌吐司       $130/條  長約20公分  （口感Q彈微微鹹）" Q: L3 V( n6 K! _. P6 V
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豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
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黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
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+ p) o% C/ W  n1 x抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)9 U8 z; {( z- o* h1 l3 H9 ~
                 
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蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個5 P. Q; S6 v' F" k
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          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
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          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
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蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  ! W) l1 w! O# z' o- H
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檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$6008 S# f7 [. k- X9 j+ y2 Q) F
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檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$6800 l1 |9 d. G$ v' v% D8 B
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餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~5 F6 d' f- @7 o4 X  {% s' j
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒  L: Q, I6 Z' s' j5 \5 n

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作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-31 18:04
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
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6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
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% o- y. m* K6 J6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*15 M% s' z- a; O
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6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*20 {) T* H$ j$ |& Q! i9 i; n

* I6 e+ t# @% ]以上已登記 感謝訂購
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作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-1 16:15
新品上市~是大餅還是麵包?
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. |/ L# U6 v6 q, T- x( z# T! @+ I奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後，再加入優酪乳，表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
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出酥脆表皮口感，每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔～$45/個 需三個起訂
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 15:20
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1% {" d( B. X& ?: g) ?

6 x, W6 T- r& A, U! t/ z$ s6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1
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6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*34 |2 |  w. W7 `
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以上已登記  感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-13 18:16
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香: e1 Z3 M  h" u2 ]

4 F5 m2 X% h; c9 b. g( M$ o* z( N刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤，表皮酥脆，麵包體Q彈有咬勁，每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
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這次做兩種口味，一種沒包，一種有包乳酪絲，各有不同風味喔～快來嚐鮮~
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:34
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16 ; F0 w6 T( d3 R9 S5 h
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香
3 b( a, H. {) |* X  N+ ~/ c( ?, S7 c9 D3 ^8 r" A) Q6 O2 K4 e
刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
9 C: A. s4 C1 B  i, d
小朋友超愛吃妳做的麵包
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:37
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34 1 [7 B" Z5 F: X! S: f
小朋友超愛吃妳做的麵包
5 \1 O: [, U% H/ i
我要試試新口味
$ {% v1 K, a( d  ]麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1  j0 H/ ?0 o; z4 i* L& D2 i
謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-14 13:25
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
# ^  I5 B4 ^! c) v+ r% |5 L* I我要試試新口味
* ?# k0 z# S: a. B3 H6 ?7 q麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1+ Y% D/ }0 ?# A  _
謝謝
9 t4 w% u) |! Y" K, D1 h3 p
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-20 20:09
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
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- H5 E: S& o/ O6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1. P5 q, [2 K3 p/ S# U- ?6 N

; E6 Y5 k# K  ]. A0 R$ q6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
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6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒9 O9 V( E. {8 a' s3 g. Y/ t
' v1 }6 p5 {. M8 z2 t
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*47 i* w5 Q; ~% A! g+ ^8 G( O

7 a* d* H# i5 n- a' l以上已登記  感謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-22 16:44
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*26 M0 {( I" N' v1 U3 m6 ?+ O
9 d9 Z0 e- r0 X" w8 Z
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1! ]+ S" j+ m/ O* v
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7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份' x$ c) z: H% _( S  E
$ k  ~0 c# H" ^% t' V' h* o
以上已登記 謝謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-28 16:24
6/29 白小姐 檸檬生乳酪蛋糕6吋*1  8吋*13 A: a& G: @* R; E- Z2 Q3 v
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6/29 NANA 蝦夷蔥法國麵包*4  巧克力麵包*3
/ Y3 [8 i( I# ]9 [* o% y1 S9 @2 Q
: L9 \% h0 d% |. s3 \6/29 林先生 九層塔海鹽起司*3  雞蛋牛奶土司*2
# M! M2 b9 t1 }4 t2 H" q* W9 N) E8 P8 {/ x
7/1 劉小姐 黑糖吐司*1  d) n4 h8 z4 Z( t: J
3 r& h& q$ v. g+ F; v4 M
7/1 夏小姐  原味棉花蛋糕*1  金牌吐司*1
, p# u* u+ S. A! A* S% ~9 m( H, }' e9 H5 C$ t
以上已登記 感謝訂購~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-29 17:41
新品上市~抹茶幸運草麵包~以全牛奶製作不加一滴水~淡淡茶香是炎炎夏日的好選擇喔~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-4 20:16
7/5 陳小姐 九層塔海鹽起司*3  蝦夷蔥乳酪*3
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' m# K3 w! e# P, V7/5 林醫師 雞蛋牛奶土司*1 蝦夷蔥乳酪*3 焦糖核桃捲*35 D! S9 ^  {3 b. w
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7/7 秦先生 抹茶棉花蛋糕8吋*1
5 I+ E  p8 l3 I1 E( V1 M) i: l1 Y6 y! P1 d8 B$ j9 m- x1 p+ `8 @, J
以上已登記 感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-12 16:18
檸檬塔即將於本週六甜點日開賣喔~~敬請期待
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-24 19:22
謝謝賴小姐訂購生日派對甜點蛋糕~舉辦的很成功~祝福孩子生日快樂 平安長大~
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粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/



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