iBeta 愛北大論壇

標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 [列印本頁]

作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-29 14:33
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 " e: ^8 ]( `: v
$ A% y. J8 v9 ]& O$ |1 r  p5 S
ANN居家手作烘焙~
) v/ E6 E6 a5 O$ r% v& s5 i. h& V7 \, R2 }5 ~+ V
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
1 u9 L8 I" d3 t
3 D) m3 O7 `' R( {: u# P當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
5 u4 Z0 L/ l, o3 q: }/ V) P/ Z0 G! W5 g
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,9 `7 J2 h6 ]7 G. i3 H$ E+ O

7 k, ^. S8 z6 b4 x3 C. z+ ^在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,* c. p+ Q% s  M- j( S
6 T3 c7 y: w( \+ B# \- e3 J
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
1 w$ q7 ^7 Y& u6 F8 U- D$ k! o4 v* @/ z: f, A0 u
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~. |" q" z: ?' z7 O) o

2 Y/ J, H7 U. [2 V+ {" S因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,, t: ^+ m  x4 y' R# ~3 `7 w4 `; m
7 O' I) X3 M/ m- J$ p9 r: m
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!2 G$ T" z& v6 H5 z" n1 J
$ g2 c' T& U2 w% J: W
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新- Z% [& _7 Y( Q. E

$ i- e  [# @( l1 o- w9 Z* s" _) W麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
" K( b7 s  ?% B" a5 v" O* j
* M" Q- b6 d+ ]$ g) }基本使用原物料為:
; |. K& r6 x2 ~7 T/ c4 E( O
$ I% Z8 I) ~6 z4 I+ u粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
1 `7 E) ~/ A1 p. [; G. u
) W3 T$ ?3 e- @- F& K其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖
$ \$ W) X# H0 `! U; p1 ]# u8 v2 T9 S2 ~2 G: ]6 X0 Y2 [
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖5 G: d) Q  G" J! Q8 f
% Q5 b( L0 @1 y  `
美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
* k/ g9 j9 L0 o! Q* K/ E' R# H1 {2 A
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,- c# V) x8 F  ]: n0 J3 w) g
/ `& L( J3 d* D# z- B
前柚子小兒科對面); y) U$ s7 x: p' Q8 c' E) ^$ G
, Q* x. Y! v, A; x  @
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ * V' @9 c' d9 A* s5 ^& _% @, N; N

3 b$ F/ n- D( s8 Q8 n# P因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~5 v3 M; o/ @' @
/ Y) J( e/ X+ D. d
麵包品項價格如下:

5 I& z8 ]+ C; Z) N& l1 `# N
$ n5 l, E3 P. N+ t九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)) A5 K# |1 i4 G& D6 g2 Q

( s% T; f3 d5 }1 d' O九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
% {- A8 B9 P, O( |9 ]5 U9 G4 X" z4 R- f( U
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
: h3 i8 i+ ?2 A4 L7 M+ e& i/ T8 `$ N) |
黑糖堅果麵包$45(適中)
8 @& M% j$ D, H  R7 f
# V* W6 @+ B3 ?% _  n( L7 g瑞典楓糖麵包$45(甜)
# u/ e7 i4 e8 b( e% U( X, N$ \1 K0 x0 t# h9 s. P& B8 c
起司花花麵包$45(鹹)
0 W$ }7 v9 M/ U: A) z
! R/ ~+ I) w& i, _* q雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
9 s5 n( e* U" k
& g& I2 |" `, B. K8 j焦糖核桃捲$45(甜)
6 [! Q. H- Y$ r' L" u% ?  I3 Z2 c
! e& A+ L6 f6 w' X/ @奶油埃及麵包$45(甜)
) v- b2 v$ ?4 o6 a7 s7 I+ x, s1 m0 R
蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
+ g& L# L( B, T& N
' ?  l, c+ K% f/ u5 S蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
" ~0 \% N- z5 m4 `7 c# c! k2 o; f
* e' [* J! n+ m) m0 |! E抹茶幸運草麵包$50(微甜)[attach]448603[/attach]/ g. u1 Z4 {) F" u
; N2 e, |  v7 f! t. ^! t
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
2 D* E  Y2 T- f% {/ H% D1 S
$ v. \# M$ L% g5 O4 \) u( K, G  v0 f故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~$ M! j& m& C" `4 Y9 T( [- c# L' B5 C

) I; y9 l* |! o( c吐司類:
3 {8 ~+ L9 v+ j% [# i6 k" z! G) o
) S; p6 {9 \+ I! W( ]+ \: f' D/ |雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
+ f/ q& k% o; G( d& D% G8 q" s6 ^5 f3 z9 F. g
金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)
4 g) G) s6 W( g6 ^
% A9 ]  E+ O6 U' f. f$ `豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)- Z' H! S& c- p; h- S  r
( n+ e9 ]8 |+ D
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)) h. c5 N0 D8 q

0 O& e# V. ]8 D8 F4 H$ Q抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)( O% p* M8 t( A0 z
                 . F" C' j% J. ]# [, @
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~) n( j1 U4 ?9 p1 W! ~& P

/ f$ _0 \& a# o) Y& y3 `9 @讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
8 l3 A+ a& i; X# e
7 i( R7 A2 V% c8 q+ l0 b. ]蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個. m0 Q) z" n5 C7 M; N
3 S4 X5 W1 }3 H& \  `8 E. H# r
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
( u5 W2 X6 i6 ~5 ]" \- H# K2 f7 F
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
! N3 f$ |8 u2 F+ ^( H4 |8 R  j" \
/ H+ A& Q1 s" P3 }/ ?1 b蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
% m5 y7 I) o4 J; N% `
  j: V1 F; o1 L- p. U& A9 Q& d檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
9 S+ a1 ^0 P5 l9 q4 q- a# T+ [1 y
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
: R- u4 M2 \+ g8 E# ]2 L* K9 e. F" Y7 a# A5 u
餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
- K& X/ C* W- [; u共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒/ Y0 c; u( V- V: O) K

& w+ C$ G' Q2 O' t另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  ; ?% A% H1 G7 `' s( U! r( G
/ k& Y/ D% ?) Q9 L
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188& G7 }8 A: E) J, v. l- D& u8 Z* r- q( Q

- Z6 }9 ^0 I8 {) Y9 i粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
; G+ d7 B5 ~+ a. n$ Z- P0 V
0 f0 b5 k, a1 E! O- I" F  S
作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-31 18:04
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 & B2 G9 t* ]" D0 d1 a& D$ P6 s4 g3 s) [, }
2 L1 R* E# ~/ X" ?& x, U% i
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1  }6 B/ U6 ]7 P$ Y; s% G2 S  Z

) o5 B. j/ b$ M7 z% b, J  S: R$ H' q6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*11 y/ ]8 o6 V- |0 U5 q0 M

% J) P, `, s1 J+ W% _6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*25 M& G+ I% o8 f" |

8 M# w4 D& n! n% X% X以上已登記 感謝訂購
* S$ I" A$ d2 m* B$ ^! m. E5 D- v' t9 Y/ @3 j7 d4 g# v
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
; o2 v0 M- b% \% i% \7 v1 A9 c# K" y/ r  H! ?
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-1 16:15
新品上市~是大餅還是麵包?
* v' q0 Q! h: k# _( x9 e' ]6 y7 L; d
奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
) Z2 q: t3 U/ S- c! L, F/ }
/ b9 ?: T9 D( @% [5 H出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 15:20
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
2 Q, e5 a- y# q& P8 Z  I/ @1 x+ l. N- {. b* l/ o
6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1" u" P6 z3 I; y- M/ a! ]0 G

, v7 N0 E4 i! ^8 O* y6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*34 f, L1 M! z( |* e7 N$ q8 n+ ~

- a- q. D9 l' P1 R; K" n& L7 s以上已登記  感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-13 18:16
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
5 ?/ l7 y8 F8 z  e# ~1 K0 D
! ~2 Z  W( T: q. _( Q% }# m刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
$ ?: H) `( c* O0 s) L. w2 P7 {9 y, J5 s$ n9 ~+ H: ?/ j
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:34
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16 5 y% U) }. Q+ \; K
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
" ^2 P3 F2 j7 S3 u( ]: A  q! N' A! W1 ~! C7 m! v: _1 ~$ e
刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
& J7 \6 R) Q' D
小朋友超愛吃妳做的麵包
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:37
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
! l: P9 v# [. m- Q# H" ~/ `小朋友超愛吃妳做的麵包

3 D7 `  V$ @/ _我要試試新口味
7 E! b: q" {; `$ z5 {# j麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*12 s- p/ F9 {/ Q+ \1 x
謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-14 13:25
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 + L1 m+ t4 B, Q9 u8 m
我要試試新口味
! v9 Z5 L+ y. r& e5 ^麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
% l5 ^7 C/ Z; }" A+ E8 ^( T謝謝

+ G% @* P& q$ \. X6 y, Q6 V沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-20 20:09
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒. h5 b% L5 ^+ U) n2 {. J$ j8 a
& _4 ^2 U' b7 G# R+ R( m6 n$ Z
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*12 O* `2 c+ b# [
/ [) S4 m4 G0 I0 _& v& ?# t
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
6 F. c5 j' S) K: @+ A: n
: p  O. V: a0 `( p2 T; g8 ]6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒
3 y. |6 ^0 {' u/ @+ c! f0 T3 l' W( \& ]5 v# T1 r
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4& v9 J( P$ C, a7 d
; Y! b8 O" T/ U& f
以上已登記  感謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-22 16:44
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2) h! z! z3 f! _$ M9 ]6 H
; Y* J; p5 R9 r9 n( N
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1& ]3 D: O6 ^2 ~3 ]2 N

( e& t9 S, I8 x* R$ o# I; u) X7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份' D1 V& i/ O! t' Y8 s7 M
% w' }7 E( ], g, H% h/ N' n. C/ n
以上已登記 謝謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-28 16:24
6/29 白小姐 檸檬生乳酪蛋糕6吋*1  8吋*1  W( O0 `6 @! P5 m) W2 p, n

; I% q8 h  v- s( E/ m6/29 NANA 蝦夷蔥法國麵包*4  巧克力麵包*38 O% s4 A3 Y" e' I% }
% G: I0 g9 W% l- T$ n2 a: U. B6 D
6/29 林先生 九層塔海鹽起司*3  雞蛋牛奶土司*2
* ]" D" a- ?" Y$ j8 Q4 a; h2 J( v5 l& f! j7 t5 }
7/1 劉小姐 黑糖吐司*1; D( q3 x3 h; i( f+ q% q5 U

0 k/ T' [2 z# K+ X1 |4 l: U; t7/1 夏小姐  原味棉花蛋糕*1  金牌吐司*1
( ^* m0 f! G# V7 s1 l  X7 N. G' j' g$ ]6 B1 M/ b0 w
以上已登記 感謝訂購~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-29 17:41
新品上市~抹茶幸運草麵包~以全牛奶製作不加一滴水~淡淡茶香是炎炎夏日的好選擇喔~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-4 20:16
7/5 陳小姐 九層塔海鹽起司*3  蝦夷蔥乳酪*3
- ], Y$ R! k; V' f& X, f/ a7 \# Y* O) Q8 A" g
7/5 林醫師 雞蛋牛奶土司*1 蝦夷蔥乳酪*3 焦糖核桃捲*3
1 L# b# }0 T6 Z  d, R) M4 G7 F6 P0 E# A9 T
7/7 秦先生 抹茶棉花蛋糕8吋*1
) v, A! Z2 F: X3 V3 E2 ~: D6 {! D4 K1 N$ c' a
以上已登記 感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-12 16:18
檸檬塔即將於本週六甜點日開賣喔~~敬請期待
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-24 19:22
謝謝賴小姐訂購生日派對甜點蛋糕~舉辦的很成功~祝福孩子生日快樂 平安長大~
2 y2 z( W* \2 C3 p
4 p5 E( @+ k  f! O4 t粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5