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標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 [列印本頁]
作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-29 14:33
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 ) ]  Q2 H5 R/ M& ?5 A) K$ {
0 c# y' k+ u# E# Z. {2 o. C
ANN居家手作烘焙~
. y( P% E$ W4 T+ _5 {  a) B6 s. x2 K. ]$ j% b# ?/ k
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
. J$ H; J- d% L( M- p+ A; u
$ U9 d; Y+ D3 t+ {! E當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包，
7 V6 j. I& R" g& D* T, `1 q# f' a1 {2 g
讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，麵包也是，# w; y( ^% C& A& w4 ~  Q! D, R
" k. {3 J' Z1 }4 s2 ~# B/ {# v
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料，而餡料也是完全自家熬煮手作，
4 d2 Q0 a5 Z; T
/ L. ~8 Q6 K8 f2 a- x我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅8 i$ z$ b0 ~9 i3 s0 F5 Q

! F7 t) i9 Q' t# D( ]' M  ~- \乾，謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~% e. I) ]3 s# p) S  @

7 b" H1 w* q2 `5 Q8 z因在家製作機器條件方面有限制，麵包單一口味最少3個起訂，對於無法購買單一個的客人們，3 y. c& _# s: G, Y: \1 `

9 {6 v* P! A: Z向您們說聲真的真的很抱歉，請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可！
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! D5 j! l) c- U( w每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新& C  l5 t1 H, O2 t
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麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存，要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔- ]/ A. Q- S- a& u# k# c

4 P4 ~6 ^; E" b* n$ g8 g; @基本使用原物料為:
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2 c3 \) Y% o& ~1 L4 }粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
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其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖/ z: X) v4 W3 _% A6 ?
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法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖) z* [' \3 ~9 s: o# e2 h

5 n3 C! e- E0 P4 h3 u美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
6 S! s) G! h- X8 M: k% U$ s7 K8 \4 ^, H/ j1 {' t' b# _
星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口，" I  C4 h# b3 }1 ]1 y/ a, n
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前柚子小兒科對面)
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& Y5 @- [. R0 Z- h定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ , d6 a* K' B1 }8 z
+ J2 X& S5 q7 h( p7 ~, i0 {
因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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1 Q( q  ?6 b8 ?2 c" G& D( J麵包品項價格如下：
0 i2 z8 t! i2 ?! |# o, Z" i+ u- A' F( P  `
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
. p0 p" ?" X/ z6 C$ n# r, a9 p  s: F; L
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)  |2 n3 i, C. |  X* Q1 [0 ]
: c, z' K$ y; w3 C& b
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
1 y! Q7 r. s, y2 X% T" ~
( _; }) f2 B8 [! T  g, K+ ?6 k黑糖堅果麵包$45(適中)
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瑞典楓糖麵包$45(甜)/ L4 |- X# y  s8 ^6 o

/ X$ {9 h% u: [' j起司花花麵包$45(鹹)
" H, D- \. S6 W! c6 k% E& y) Y; d  v8 @6 n2 x% }" M
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
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焦糖核桃捲$45(甜)
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奶油埃及麵包$45(甜)
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蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
7 B& E; @5 X# t" h; H" Y" ]
# _! G5 {3 `" O! F$ m3 @* d" l7 l: x蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
9 X- H- N3 \2 M; k, O% X( U2 z! ]7 Y" P! T) L! s
抹茶幸運草麵包$50(微甜)[attach]448603[/attach]
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香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作( \( v, v2 L) h5 y" R

8 V' i5 e& N% B( e3 R! e9 _3 W故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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; t% x3 O" X0 B5 I9 t+ N3 Y吐司類:9 n, A: w! p7 Z1 h* q/ s
. y6 e' q3 j6 u8 x; o6 P3 d
雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 （口感綿密）) n8 o# {/ |- e' G" S& U6 {

  i  B1 ]- T$ U8 e金牌吐司       $130/條  長約20公分  （口感Q彈微微鹹）
3 V+ b3 |% c3 k! s" K8 ]) h% m& Y8 l# E5 _8 `' O, P) O
豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
  [( _3 ~( j3 N5 j) }- e* U/ _5 I' o. P" k: }7 |2 }- m
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
* L9 }/ _5 H4 \; D3 x% N0 W3 ]1 ^) u/ E- L5 T- _, S5 H
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
6 P# \7 E2 A4 n2 @1 k% s6 [9 F                 
2 C) h0 l  c; f& J- c適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作，是有點酥的小麵包，吃起來像蘋果麵包喔～* m$ x& i  w# K! q" [/ a# ?
& i9 ^5 @; f3 E
讓小朋友一口接一口，快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~5 \$ z5 I; M; f5 ^) E

; f( S5 X+ ?5 t4 Z* L蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個/ J+ d, p# n/ ]. F1 |
+ f0 q* t$ f: C
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個7 P" R" D4 S# z% n" C
5 G8 d2 N  Q0 d$ E
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
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蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
! U* |8 K. ^& N% C; ^) _! [0 O! Q$ ?& S  h# i2 S
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600) }# ]* k: Z: C5 V" H2 @, \2 ^- b

' i& C3 L6 ^& x/ Y檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
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% q0 f! C! r! H7 H) _餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
2 G0 o. v; C2 m& g1 Q; K( H4 Y/ f6 d共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒
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另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  , w) g& Q1 f: Y; M
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作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-31 18:04
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
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: A% K0 o1 G. J5 a! u) e6 M, G& v6 _6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1. [- e* K0 r6 R) t7 g
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6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1
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6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2( v! ?, p4 w) x# K8 x

, _' S" ]* ]0 Q+ ^以上已登記 感謝訂購& e  W* b* q+ P! J0 ]
6 M+ ]" @& a9 S8 G" [
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
3 n( u  U. X% O' X' X. O. y7 G% |8 k% H9 c
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作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-1 16:15
新品上市~是大餅還是麵包?
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) E7 A$ G6 S4 v! l; ~: ^  [奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後，再加入優酪乳，表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤! u- ~2 h! k& ?
$ ^+ R/ C: p1 _% `
出酥脆表皮口感，每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔～$45/個 需三個起訂
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 15:20
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
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6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1
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2 V) A2 V6 R! u! J6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3
  c9 R7 U. [  ~: @7 z6 q+ G! K3 l1 ~3 P( _( w' A
以上已登記  感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-13 18:16
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香7 L% ]1 [! u1 B& h2 p; U. ^
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刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤，表皮酥脆，麵包體Q彈有咬勁，每一口都吃到自然的蔥香麵包甜+ p! z1 v* k0 R$ g

, _4 r' D* X8 u2 L0 y7 ?這次做兩種口味，一種沒包，一種有包乳酪絲，各有不同風味喔～快來嚐鮮~
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:34
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16 & ^2 ?( B5 t3 K' Y8 V/ a3 a
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香
6 q/ m* W& }0 `1 v% N1 A  \+ `) {
! ?! S8 n3 @. \刷上海鹽及橄欖油入爐 ...

) c2 ^  i1 U7 D0 @  h9 t  `' P小朋友超愛吃妳做的麵包
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:37
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
, n- m2 X. X8 `0 u; }! k! K) C3 a小朋友超愛吃妳做的麵包
7 t$ W5 f; y9 {( h
我要試試新口味$ r+ m$ {! X* p# s7 I, {# g
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
1 c6 `; y2 y& e3 [" R) z  G謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-14 13:25
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 & o, }% C8 [; }+ ?
我要試試新口味
/ g, l$ g: w. O. [麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1: ~3 Z, B5 d+ W& K$ P3 p8 e- \2 H
謝謝

9 Z& l6 _& Z+ `( `沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-20 20:09
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
$ P. @7 e, U) Z& X0 Y3 g/ w- z! O4 \" J/ ?+ U9 F8 z9 e, E
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*14 c, M6 }  F# l! {! S$ X  j& J
' U* W3 u8 U$ X5 O% x  z
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3. o) s: }# \6 A9 n
( H0 I) [* v0 h
6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒
2 U* L' a/ X/ n4 K# D8 X0 p. O; D& ~1 q* s( }
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
% B) x6 \1 |  L! B
) w+ x2 ~0 C/ i! v1 j; F5 \$ t以上已登記  感謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-22 16:44
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2
; c) c+ }5 r1 Y) f# D' Q) W
* c! P/ {# _5 p6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1
: z/ W  a4 W8 ]* ]* n
2 w- ?; ~: p, j3 J( }; t7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份( T" v3 f9 T- E& G# b3 e% \
* y# Z; h& N2 t" z2 d3 w
以上已登記 謝謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-28 16:24
6/29 白小姐 檸檬生乳酪蛋糕6吋*1  8吋*11 k0 J6 C8 Y' x
' q8 J% v' A6 [8 w* ?0 e
6/29 NANA 蝦夷蔥法國麵包*4  巧克力麵包*3
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6/29 林先生 九層塔海鹽起司*3  雞蛋牛奶土司*2  m! G. k: w& Q. R: s& v

# F( b: q1 n2 e1 }5 K7/1 劉小姐 黑糖吐司*1! S5 P1 L9 J4 U- O" h. X% [- j* o
" z6 ?! G4 s+ d# Q1 B* }# x% p' ~
7/1 夏小姐  原味棉花蛋糕*1  金牌吐司*1' h4 e3 {; d7 Y0 ]4 l

1 x* l, ?) ^5 k8 [3 y以上已登記 感謝訂購~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-29 17:41
新品上市~抹茶幸運草麵包~以全牛奶製作不加一滴水~淡淡茶香是炎炎夏日的好選擇喔~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-4 20:16
7/5 陳小姐 九層塔海鹽起司*3  蝦夷蔥乳酪*3" K5 ~" j. Q8 b# E. ]) |; y

: R9 @: `( d) A$ q+ B" x7/5 林醫師 雞蛋牛奶土司*1 蝦夷蔥乳酪*3 焦糖核桃捲*3; [# p2 @' H' {7 P  ]9 W0 A$ R# L
6 C* R& [( ~2 s, H& ]
7/7 秦先生 抹茶棉花蛋糕8吋*1
  y2 R3 w1 n7 G1 {9 k( @( _
, D+ x. @8 |. J3 F以上已登記 感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-12 16:18
檸檬塔即將於本週六甜點日開賣喔~~敬請期待
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-24 19:22
謝謝賴小姐訂購生日派對甜點蛋糕~舉辦的很成功~祝福孩子生日快樂 平安長大~
" y. I9 h' ~6 c/ e& r5 o* t0 s* E9 s9 I  s2 P- j4 E/ o
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/



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