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標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 [列印本頁]

作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-29 14:33
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 % I3 b# s2 h% M6 B( _0 W/ Y
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ANN居家手作烘焙~& v. B: Q+ [! h& t. `
1 Q, r' r+ d1 x8 l! K
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來- ^7 E4 \! K, N3 ]9 a* I
! z* ~0 D! L, Z+ Q; w- Z3 r
當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,
- |. N, d5 ?. }5 E6 D* O* F5 @
! Y6 t0 d0 Z3 H% l$ t+ b, a# @讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,& E$ K: q; w0 J5 S8 Q8 v
& G5 m/ x+ h8 ]; ], ^$ Y' }. H
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,# n) g% h  K  W  F7 [- R1 e

8 _+ a& k4 [: X# a( ~我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
& K: h2 z; S) j8 Z: e0 A( b
$ s/ y( k  J7 ^2 j' W1 m: R5 l乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~  N* ?& h2 j2 ?
* ~# \  d/ I  h% m2 ?* b
因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,5 E7 u& l% x2 T$ {  D
/ C) Q" l+ O  L/ G* p2 C
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!
  e, Z- K- m( }$ {) v* K" ^5 Y; r: |. Q0 ]& u4 E
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新" \7 M( M! y0 X$ L8 H# ^
& F- ^; w' y7 f% o1 Y7 v% }4 s
麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
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9 K* T8 A- c; H9 Q9 i! z& v基本使用原物料為:& c$ h2 r3 L! M
' b% B$ P- W5 t# m8 c9 i
粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉2 ~/ M% \+ J9 M  L+ y

5 [  a, F( j$ N) P( p/ x  a其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖6 `% O( q  M* n9 E
" j1 a4 V$ v! H! Y5 j; |- m
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖
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美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~: i3 x& P/ \) N# m

$ N' J7 P3 c, _2 s! T3 X% e星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,/ t! R. r  w' [& v; w! d% n4 T

9 Y- _! q1 u# A前柚子小兒科對面)/ n  ^+ Y! Q% B8 G. y
2 b% E* H' u6 Y5 V9 z1 ~" L/ F
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ 5 c& B$ |, ?% |

% Z) t2 l+ F# J: I* e8 c因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
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9 F9 p% F/ b. }0 |, S0 ]2 b麵包品項價格如下:

" o  h( c; Q+ _# ]
! @& N4 T, o# c  ]: a0 H; X九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
" w, c+ s" ?9 O/ S, S  H! o9 f0 U4 Z- }5 S
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)) Q- C9 R( N  e" p. G

* I3 O4 z, ^) R4 M; U) Y; R1 ?起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹); L/ l% k$ {" B4 O

: G$ [/ u: ~. U; j$ b/ }黑糖堅果麵包$45(適中)
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瑞典楓糖麵包$45(甜)
! @) k1 Y3 Z$ K! k3 K
2 u' M# Q4 L5 i/ b, L2 I" V起司花花麵包$45(鹹)
6 R) d9 _# p. c: x. R, U1 Y3 k/ Z- ?( X* i! z) L2 ]
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
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7 _1 p$ O4 j2 B  ~$ W1 o* ]焦糖核桃捲$45(甜)
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奶油埃及麵包$45(甜)
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+ G' {# b" J; X: P2 P蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
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) _9 j7 b  p2 Q5 @蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
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抹茶幸運草麵包$50(微甜)[attach]448603[/attach]' A5 t9 x/ k) V  o! i  U6 W' ?

; Y3 O. V7 _9 _1 O! e+ D% W香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
6 Q* n9 P- g2 {2 Q! [; e, W" H2 ]
' R8 {4 ~* E  b) G/ l4 s4 g9 c故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
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吐司類:# i- p4 _; r! r% d6 S- G' t. I

) E8 u% H, V2 O+ b' i$ U雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)2 u2 O) x% L1 k3 `, K7 ]0 N6 a

) K$ o! M' d: Z7 ~5 p" Q/ K. W9 F金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)
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豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)5 I' @/ B* ^+ T5 w* J% k0 d
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黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
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抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)4 Z1 G  I, t) W# V( {) S7 g' p# U
                 0 q  C/ P. u# R8 t( G4 _
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
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讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
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蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個6 P' s% K2 H; N

. N7 D3 z) |" Z- G          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個. ~6 l% {, y; I/ X$ }
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          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型   t3 _5 D! U$ {1 ]
4 _3 T% e. @+ p' }0 [( l! R
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
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+ b4 m3 J+ v' d; L3 L5 B; U5 ^檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$6000 U% g; C; S' u. M) ~

) w4 S) C" w* U& f檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$6806 t( x; b. i1 @* V3 e, U1 d

  [  e0 g+ F. H5 w, g* ^餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
: s: m$ ^' s$ n: W共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒
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& C$ J+ z- l, V3 S! t$ @  j1 X3 Z5 P另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  
, W& R/ ^  v9 j4 ?+ B1 M
3 k+ a; v  F& J% K' x* ?服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu720701887 R+ p" s! u" F4 b# L
: V4 E# h3 @" B) o4 Q* G7 X0 M. H
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
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作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-31 18:04
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
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  f1 p& c/ M' q+ v% B8 \6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
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3 {- W4 Q4 P; @5 c' ?4 h6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1
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6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
5 n2 F  V2 z& |& F7 V! c( K  V/ S3 a$ @; N1 v1 `
以上已登記 感謝訂購( {2 O: W% V) t5 B2 R+ e6 E

; j- E' C- B+ z' C; d; t+ V服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu720701884 `, d9 S& J0 E4 g' o

; P. y4 q$ {, G/ j& M- h$ ~粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-1 16:15
新品上市~是大餅還是麵包?
1 V* O6 w# }6 U: t3 Q% }% U8 V" q1 J, \7 k6 J
奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤7 m' F+ d: q$ B& k, z& N8 k6 h

4 A3 Q6 J3 J  a8 K) l出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 15:20
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
6 _: Q, M- X7 S( w# R" g8 v$ l" Q2 Z/ H( z
6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1
* M! p; _" ?( U& K# l/ G  Y' w" U: u2 L- D; |0 K
6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*37 Y4 c( O1 |  H# l5 I; u6 n

; L4 s' J! [  M" a1 g1 c以上已登記  感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-13 18:16
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香$ i3 h# u. o5 P: F+ \2 ~5 H- z

0 D% Z6 V, M! ~刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
1 I4 _, ]) j% S# J! x+ G& n- Q: L+ T) o! c* J/ A. L% y
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:34
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
* P6 {/ g) s) i1 y8 U7 C新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
4 X$ l4 K' y4 Z/ L3 b/ y5 l
: d5 [* ^4 x' k* P. s* e8 t/ y刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
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小朋友超愛吃妳做的麵包
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:37
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
, K, X2 z/ B3 T6 }小朋友超愛吃妳做的麵包
1 x4 T4 G  z7 i- A
我要試試新口味8 U) E2 o& X, s! [0 e
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
* Z  p; @( E* J1 r/ [5 z謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-14 13:25
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
4 X* m; J5 a+ R) `2 k. s我要試試新口味3 J% o/ p6 j4 U! Q+ y
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
- N+ d( e; n% @7 U1 P& l4 A謝謝

/ }! [4 K9 E7 E0 e0 M* p# D9 ?5 Z, G; l9 i沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-20 20:09
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒' N# H' x: I7 L0 E- P
  J1 c$ `- T& d: Y) _! u
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*17 q: C# q6 @3 D" M1 x& m" B. J

7 F1 }5 v4 N# B7 O0 {6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*31 O# p. S, H! d" G' g$ ?' F
6 `8 ]+ }3 p) R$ |
6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒
3 i7 G& g& z' a: l6 A1 F: W- J' Q0 J
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
1 k4 s. y8 E4 }+ o; B: @* I7 s' ~4 h5 S6 {! H
以上已登記  感謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-22 16:44
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2
+ d8 J8 Q- t9 d% m
5 ^7 g+ J+ a+ G" @, P; w9 M6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1
' ~% C2 R7 Q3 g! ^5 x. E& r: N7 x! c6 q/ L6 D- z) F
7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份
' J4 l5 l/ ]0 u, \; s* w( A$ ^. R0 |, ?. O2 ?4 f! T9 `0 |( ^$ U
以上已登記 謝謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-28 16:24
6/29 白小姐 檸檬生乳酪蛋糕6吋*1  8吋*1$ t$ ^# E; P  f" \& a

- V) H4 j, V) f$ u' v6/29 NANA 蝦夷蔥法國麵包*4  巧克力麵包*3
; g5 v) y0 C* t6 @3 D$ C. |
1 G/ [6 e; g0 ~& K7 d6/29 林先生 九層塔海鹽起司*3  雞蛋牛奶土司*29 C$ c- C9 j9 M1 D6 |8 ^) y( Y
+ D) w8 ^% o; [
7/1 劉小姐 黑糖吐司*1
3 H" l( J3 O. w* _' W8 c
0 C/ s2 r5 a, a+ J' M7/1 夏小姐  原味棉花蛋糕*1  金牌吐司*1
8 M0 p" Y1 G5 b6 _3 T
9 F5 v/ K+ I: ^: N9 j7 k9 I以上已登記 感謝訂購~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-29 17:41
新品上市~抹茶幸運草麵包~以全牛奶製作不加一滴水~淡淡茶香是炎炎夏日的好選擇喔~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-4 20:16
7/5 陳小姐 九層塔海鹽起司*3  蝦夷蔥乳酪*3; E4 A* v: E# b# s! `; f- C
" {& H" G0 {9 O7 T9 b
7/5 林醫師 雞蛋牛奶土司*1 蝦夷蔥乳酪*3 焦糖核桃捲*3
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2 K5 W; g1 f2 E" h7 F' _% e7/7 秦先生 抹茶棉花蛋糕8吋*1 / l" u8 e4 o5 g+ ]* Q

+ V5 Z/ c' f; |" Z以上已登記 感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-12 16:18
檸檬塔即將於本週六甜點日開賣喔~~敬請期待
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-24 19:22
謝謝賴小姐訂購生日派對甜點蛋糕~舉辦的很成功~祝福孩子生日快樂 平安長大~
  J2 ?, a; U: u+ A$ A) F
. f, B: u" R) n' ^2 k' G粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/




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