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標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物 [列印本頁]
作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-29 14:33
標題: Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
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( q$ v6 {5 F% N# J2 k) O2 K) qANN居家手作烘焙~
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- U8 K  i4 W) M5 E& R0 m$ ^麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫，我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來/ l* }; B/ G* @4 A- S3 v) ~3 q! w2 R
! ]. W# D/ E* N* }/ t
當然也不是最好吃的，但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包，
1 t  O; N% R+ |' q/ T* ?2 w
, D( U: ^, v! Y$ t讓顧客們吃得安心 放心，每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在，麵包也是，
: Y  `4 `) E0 [$ c( S
. j0 e& M5 q' s$ N在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料，而餡料也是完全自家熬煮手作，
. \3 d$ z, E! c3 y+ @. R1 D! e3 u1 H: i0 v/ M6 x& u% Q3 d* \0 D
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包，但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
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乾，謝謝跟我購買過的每位客人，我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~" }- a* N- t$ n( T
1 u; [# m/ p+ {: R* I% d" Y
因在家製作機器條件方面有限制，麵包單一口味最少3個起訂，對於無法購買單一個的客人們，" B' V# B$ l$ z' ]

& y1 z6 J) K# \) `5 Z8 w" z/ j4 f; q2 J向您們說聲真的真的很抱歉，請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可！
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每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
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0 E. ^* p% {4 |; I' |! Y麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存，要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔, O& o& e5 X4 d7 @& X0 A
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基本使用原物料為:
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) ~) {3 \3 W" m! n$ M; S8 Z% `粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉8 j" g+ D+ u1 X9 t

" ]$ ~1 e7 S0 c8 J7 M0 `0 G其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖! e0 c$ i* z" _+ Y# w! h) O

7 u4 s1 N$ y3 `. ]4 }4 C, m7 @+ S法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖
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) v- o, s$ ~) o$ f5 M+ a; {& B* ^! `美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
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星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口，
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前柚子小兒科對面)
9 F! {/ l! v* c9 X1 c. _" H& x( f# X  `2 h1 b9 p
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ , I, c: N8 Y( C+ u

( r  ~$ h" a# l: b# k: s因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~9 `7 q/ M; S+ m  M' g- M5 {; m9 Q
8 j+ w  W) e$ o& `
麵包品項價格如下：; i  n0 f7 w3 D" d

3 f& G) g9 ?2 S* d% t九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)1 {& x8 j7 y2 d5 P
7 ^3 e$ _4 G2 ~* p6 [
九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
$ u, B- o6 B0 u$ w
) C# F, e4 k4 ]0 G$ q* p) L起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
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. P# T' B$ s! Y6 ~7 D  _黑糖堅果麵包$45(適中)
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瑞典楓糖麵包$45(甜)
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7 b  V2 w3 B! C  O起司花花麵包$45(鹹)5 a; o! d& j3 F0 R& x9 D

8 j3 M0 @8 ~4 K: g0 [雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)! G; ^2 s3 b6 e" l3 t$ i: u4 h
5 p# F+ c3 c1 W8 O6 }! K
焦糖核桃捲$45(甜)
1 K" Q4 L/ r' {  E0 d. U* y( s+ P( }
奶油埃及麵包$45(甜)) k* k; }( `9 U1 h, x# K

1 T' X% y1 g8 f+ T蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
4 {  O3 B+ V0 i( X6 c! M9 ?8 t" e
4 ]- o2 z/ T" p9 O蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
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8 q) V8 P/ e) ~7 E% K/ i抹茶幸運草麵包$50(微甜)[attach]448603[/attach]
  z* a1 R. Z" p" k: ~) P9 z, l1 e
2 \8 q& c+ Y  e7 {% w6 P香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作8 M2 Z9 K* s3 m+ r8 M' M

. ]" S; k2 c: Y- {* f$ \3 ~故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~4 P# y3 |0 D( q8 Q5 Q+ e3 h

/ F0 F% X& ~8 d1 s( K吐司類:
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3 f: W9 f  ^& r% |7 k. N3 r雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 （口感綿密）
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* |( M0 Y& }& }( Z金牌吐司       $130/條  長約20公分  （口感Q彈微微鹹）1 J6 l2 N, M9 o% i) Q

, k% C" ~+ M! O; A4 _8 ]豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)$ E: F" C. d8 x) t6 H8 z$ C! I; c

2 g( J$ Z1 X# x, A+ O! Y& V黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)6 o$ t2 m! Q. ^6 w* N: j  u

. q3 S, p( O0 w  `  ], M抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)0 G+ M( ^  E" B4 t6 u1 x5 u" V
                 . E& s# P) G9 I0 f0 r5 [
適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作，是有點酥的小麵包，吃起來像蘋果麵包喔～& L- [! s& ]: C# q1 P
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讓小朋友一口接一口，快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~6 [. R& E: ?2 |) j
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蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個  y& c2 k0 Y2 Z; q* x% s
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          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
* ^. M5 K6 z9 J* Z' r) \# }& V+ n1 K  i* k2 B
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 ' H4 X- N8 o8 R  H. C

6 Z+ o# h: B- s. Y蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
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- N7 k0 \" L7 h# C1 O1 S檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600- S( \0 O& Z. ^5 I" r
- @9 |9 p1 ]' e/ ^& c
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680: d8 i. f1 U& \( F
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餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~1 S# i& U0 T3 S6 w8 |% H
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種，每盒40片裝~$300/盒7 |' o- J8 v* P
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另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  
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- U8 w- F  G% J6 `+ `* a3 m0 D服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
$ ~* u8 S' B; o" f/ T( Q9 ^% {+ O  I# ?
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
) w* n! P0 _7 L( g: u3 m
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作者: devil_may_cry    時間: 2016-5-31 18:04
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 ) ~' `9 D9 E* p

( ?5 ]; {0 u: X- x3 V6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
) @0 L7 g: [$ I" {, Z5 c% K$ P8 p, i) O. w' r0 y! O
6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1( i4 S8 C; q6 `7 @- O
5 m+ o# _, h0 z% c' k9 ~& x9 J
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2' A" Y0 E  J/ Z

- r: }( e) O% R4 `. t以上已登記 感謝訂購% e- K; ~7 h  R' p, t% R
& H$ [9 S7 Z6 @
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
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作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-1 16:15
新品上市~是大餅還是麵包?  Z1 y' f& N3 u( ^" z* C+ k

9 e: V1 x: e8 T+ [  z8 u, ?奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後，再加入優酪乳，表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤0 G% a9 U/ _  t0 G; S% x9 A- X. m
9 m0 D) B# S- `& I% M, ~: k3 {
出酥脆表皮口感，每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔～$45/個 需三個起訂
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-6 15:20
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*19 z# \1 n% L) M7 i; X8 r( @

, T" v' q% v9 F0 A" w& U9 D2 a6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1
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6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3
8 b3 t9 r/ z* |/ e0 z) B1 e' t3 l  J1 ?
- v0 ^! {- k: r; `以上已登記  感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-13 18:16
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香
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刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤，表皮酥脆，麵包體Q彈有咬勁，每一口都吃到自然的蔥香麵包甜. @7 B. ~" g' L$ W
) O, x* [3 o+ j3 F  f& u5 `
這次做兩種口味，一種沒包，一種有包乳酪絲，各有不同風味喔～快來嚐鮮~
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:34
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
5 d3 t- ~% p1 M: s& W新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包，蝦夷蔥又稱細香蔥，沒有一般蔥的嗆辣，只有滿滿蔥香
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刷上海鹽及橄欖油入爐 ...

/ Z& e, |' _- \* h0 F小朋友超愛吃妳做的麵包
作者: ivannina    時間: 2016-6-14 12:37
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34 - w; Z1 |  F6 h. p) z( E
小朋友超愛吃妳做的麵包
/ o( ~/ i" x: K
我要試試新口味
" L# J) \' A7 ^) M& }麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
$ U6 @3 c" D/ `6 m! m6 ^" t謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-14 13:25
ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 ) b( X6 a2 Y7 d- e& m4 d! {
我要試試新口味
! E9 x. ?: N* H/ k6 t4 M麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*19 O/ _% a9 X6 |+ h4 b
謝謝
9 E7 s0 |: T6 Z. B" L" z
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-20 20:09
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒' a& A& ^; s9 R& m5 j& {4 A: H3 G
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6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1
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6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
+ B/ J8 t: }" J6 _) [1 G
  U% j4 R- o8 {6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒+ }( Y7 H( T7 y; R4 I

7 y# H4 Z* V, N* Q, f5 I6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
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  F7 d. h# N; L. F$ y, W: g以上已登記  感謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-22 16:44
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2: t9 F  r) A9 ^+ p4 d8 t! [) O

6 ^0 G. `* {+ B7 N( W. {3 k  T% r7 O) W6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1
3 [; m# T4 a# C/ R: [$ T
0 e, P$ y, z. L5 }3 M7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份- d1 t/ Y+ ?4 ]8 S
7 {7 F" ~7 D; c% [  N
以上已登記 謝謝訂購
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-28 16:24
6/29 白小姐 檸檬生乳酪蛋糕6吋*1  8吋*1/ r- a8 D! X. Z  V" v
# k1 W) r# K& N$ d, q: @3 @; G" \
6/29 NANA 蝦夷蔥法國麵包*4  巧克力麵包*3& F1 s; \. t8 m& \4 z7 B
8 o. G1 ?7 m. X* K8 M1 c8 U: J; s
6/29 林先生 九層塔海鹽起司*3  雞蛋牛奶土司*2
! @( Y, s; g3 ^. j3 F3 ^) k% n! _$ p& n; N/ Q& D
7/1 劉小姐 黑糖吐司*17 S4 ?7 O0 w% j9 H( h, D4 e

' m! G& t4 i+ g! A/ D' t7 }6 M7/1 夏小姐  原味棉花蛋糕*1  金牌吐司*15 Z5 T, c# }2 x
+ X4 k+ Z5 x, J- h! F1 H6 r
以上已登記 感謝訂購~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-6-29 17:41
新品上市~抹茶幸運草麵包~以全牛奶製作不加一滴水~淡淡茶香是炎炎夏日的好選擇喔~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-4 20:16
7/5 陳小姐 九層塔海鹽起司*3  蝦夷蔥乳酪*3
5 w/ L/ b9 r2 e* A. j
$ y  b0 ]# |" t8 f; r8 c7 U4 J  r7/5 林醫師 雞蛋牛奶土司*1 蝦夷蔥乳酪*3 焦糖核桃捲*31 z& u7 m. n: v
4 e/ g) `  P: L" r) v4 G/ T
7/7 秦先生 抹茶棉花蛋糕8吋*1
% F! _# F( o$ z  J3 D" {- O/ k+ P, I% z8 ~( M5 b. @" U3 v
以上已登記 感謝訂購喔~~
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-12 16:18
檸檬塔即將於本週六甜點日開賣喔~~敬請期待
作者: devil_may_cry    時間: 2016-7-24 19:22
謝謝賴小姐訂購生日派對甜點蛋糕~舉辦的很成功~祝福孩子生日快樂 平安長大~2 r' E5 z6 y2 z9 g. z, S/ g: N
2 t9 w& w4 ?7 ~% ~' b* Z
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/



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