iBeta 愛北大論壇

標題: 松露巧克力 9成5沒松露 [列印本頁]

作者: Jess    時間: 2011-2-14 09:30
標題: 松露巧克力 9成5沒松露
本文章最後由 Jess 於 2011-2-14 15:51 編輯
( G9 c0 R, _! f+ c0 I- D# W/ W1 K9 l. {, j$ I" D6 d3 v1 L) ]
更新日期:2011/02/13 04:11 & @2 b; k) b# t; p! Q% E
〔自由時報記者楊久瑩/台北報導〕吃排骨便當,如果沒排骨,你會不會生氣?買了一盒高貴的松露巧克力,只是巧克力外型像松露,卻吃不到松露,你嘔不嘔?2 e  w: P( Q, w- Z/ w2 C, u! |% t4 z
8 n4 Y7 |4 X# J. \; Y( q* K
                                                               [attach]19458[/attach]2 d$ W2 |6 p% F2 }, O5 s

! p3 V( \2 F* M& ]台灣市面上帶有「松露」兩字的巧克力產品,九成五以上都吃不到松露,針對松露巧克力名稱中的「松露」成了形容詞,行政院消保會認為有誤導消費者之嫌;衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞則認為,中文名稱易造成誤導,將行文要求業者全面下架改標示,依食品衛生管理法,產品標示須讓消費者一目了然,如果「松露巧克力」不含松露,就涉及名稱標示不實,應改名或清楚標示「不含松露」。
3 v  L; d( K" ~9 f9 A8 Y1 a) N) Q% M; y6 ?; K; W
消保會消保官王德明指出,松露巧克力沒松露,就像排骨便當沒排骨一樣,不妥。國人對松露的認知就是「頂級」的代名詞,業者翻譯進口產品名稱應考量國情,業者既已涉及名稱標示不實,涉及債務不履行及給付瑕疵問題,消費者如認為權益受損,可要求退費、換真正有松露的等值巧克力產品,或是要求業者減價收費。4 e  \6 @" V9 ^7 h, \4 q6 i. _

8 i$ X- ~+ H! E- @衛生署︰要求業者下架改標示+ d/ u. a+ D# Y8 O7 w3 f) r

0 v% \$ @/ z& P! Q* E, y「松露巧克力怎麼會這麼便宜?」「既然沒有松露,為何還叫松露巧克力?」近幾年來,國內各大量販店及超市販售的松露巧克力,因為口感滑順獨特,很受消費者歡迎,但是便宜的售價也讓消費者留下一肚子疑惑。
& ?0 v9 ?+ Q8 [4 W6 q9 v3 [  a/ Z" W; J8 t! t
有巧克力業者坦承,市售「松露巧克力」有九成五不含松露,只是形狀酷似松露,至於口感滑順則是因為未添加可可脂,與有沒有松露無關。
0 _, E8 H: f( w
' s  y1 m, g- R" T( Z「這是國外產品的直譯名稱,消費者應該知道裡面沒松露吧!」「在國外,松露幾乎就是巧克力的代名詞。」包括好市多、家樂福等多家松露巧克力進口商都指出,沒有以名稱欺騙消費者的意圖,產品成分也未標示有松露,但如果官員要求清楚告知,他們願意配合修改中文標示。
- A6 `$ E8 y1 W/ q2 F2 b* G' G" g1 ^0 r
看產品成分標示最準確
* p/ a! [5 N! m; `& M
8 Q" |2 n; Y) |  }1 V& |- U3 S「義大利芙朗格松露系列」總代理晟福國際公司經理甘育丞則指出,市售名叫松露巧克力的產品,成分沒有松露並不意外。該公司進口用來製作巧克力的松露,雖非頂級,價格一公斤也超過三萬元,此外,製作技術困難,高溫過程松露香氣易流失也是原因。想要辨識是否含松露,看產品的成分標示最準確,因為國內有法律約束,較難魚目混珠。
1 Q$ @$ w/ _" {  f: Y9 @; f6 z  [2 c5 F2 B! {  j$ H; a
松露之家台北店總經理游宗堉則指出,店內自法國、義大利進口,含白、黑松露成分的巧克力,七十五克罐裝訂價為八百八十元,與市售五百公克一大盒、售價不到二百元的仿松露外型產品,價格差了數十倍。
: ^0 S6 t* Y% ^: n- ^2 c! S8 {
作者: tpemartin    時間: 2011-2-14 09:37
我覺得記者標題下的很白目,松露巧克力本來就沒有松露,名字只是取其形狀似松露而己,商家也解釋過了,還下這種標題。
- k+ H8 ~6 }# I" V" q( n1 l. s8 ?9 t
/ T# j( o8 G6 L, [8 E7 {Wiki上查一下也可得知。
作者: jenny    時間: 2011-2-14 09:41
沒關係的啦~~好吃比較重要~~不過學聰明了~~一次不買太多~~免得吃不完~~又不知要怎麼辦~~
作者: CFS    時間: 2011-2-14 09:50
沒錯, morning news還說, 那太陽餅就要有太陽, 牛舌餅有牛舌, 老婆餅有老婆..., r/ K4 \4 z4 e  f3 d
好好笑喔~~~
作者: richard    時間: 2011-2-14 09:51
衛生署實在很無聊管到這個來了.....  i8 @% G/ C# u  c) V' r
照這樣說金沙巧克力也沒有金沙是不是要下架..9 x; Q5 r* o6 f/ d) _, Q0 t
孔雀餅乾不就一定要有孔雀不然下架....
, }5 U8 M6 R: Z: l* Q9 A......
. ?: P4 S8 n, p1 w0 W. s. S以下請接龍....
作者: 花小林    時間: 2011-2-14 09:51
反正...好吃就好了嘛!!
作者: 小王家    時間: 2011-2-14 09:57
jenny 發表於 2011-2-14 09:41 0 K- \' {' T2 y1 E1 U& D/ @% J
沒關係的啦~~好吃比較重要~~不過學聰明了~~一次不買太多~~免得吃不完~~又不知要怎麼辦~~ ...
0 u: Y4 U/ ~1 _% t! i5 c
+1    買太多了,為了它們我還用動用了一個小冰箱冰呢!
作者: 雅麗卡    時間: 2011-2-14 10:19
回覆 richard 的文章
* g% S. I& i7 e) T' K% ~. M, V. I/ @& F  K1 }8 Q
看到別版的網友寫的: M) n1 B# }. d! k
阿婆鐵蛋-->阿婆在哪?
1 n$ i; J% d, c0 ?. p* n7 h' ]2 o  e棺材板-->吃到棺材就恐怖了..
$ [( m6 d( L& }, K. d嬰兒油--> 從嬰兒身上榨油?
9 Y8 r2 o9 s: t2 B9 M+ J% A蘋果西打-->沒蘋果' y8 N) b! ^; H8 \

" a9 M$ _, m/ X7 k- z1 y% S+ Z還有北大已經關掉的寶寶便當,以及即將開幕的寶寶牛排...
& p3 D1 l0 D5 _$ I6 j(話說..我家孩子打死不去吃寶寶便當,說是用小寶寶肉做的便當,好恐怖)5 J7 p* q. Y1 a# N1 {7 H2 F: J

/ [) f$ b0 {" y  U! L
作者: stephen15    時間: 2011-2-14 10:31
我以為這是常識ㄟ!
& v- n3 |2 F3 ]5 z# g( x3 r本來就沒有松露呀!
0 ^/ U! G1 S: Z看來台灣要與世界接軌還很遠!
作者: fay    時間: 2011-2-14 11:30
含白、黑松露成分的巧克力,七十五克罐裝訂價為八百八十元,與市售五百公克一大盒、售價不到二百元的仿松露外型產品,價格差了數十倍。6 v" q9 }1 R2 g$ W3 _1 a5 j

4 E0 |+ R  B6 Y" `3 ^/ d價格相差這麼多~怎可能含松露!!!
作者: sugar100    時間: 2011-2-14 11:40
richard 發表於 2011-2-14 09:51 3 J0 b" w- I. v$ }
衛生署實在很無聊管到這個來了.....9 Y" M, Q1 H: s) `
照這樣說金沙巧克力也沒有金沙是不是要下架..% y" \9 _0 X+ }# b5 s7 |& c
孔雀餅乾不就一定要有孔 ...
' \, Z- d4 v& _" H+ g
長頸鹿美語../ F+ I  ]# e2 \0 O# l
裡面有隻長頸鹿會說美語
作者: Tony    時間: 2011-2-14 11:53
別鬧了,松露的價格直比黃金,怎麼可能會含有松露
/ B4 w/ `8 X# @1 r8 _% {
5 S0 {$ ~- W7 X& C1 {不過說真的,台灣還是有很多仿冒食品& Q" F8 a/ Y% x: Q
雞胗,有假的# E* Z% |( x# G' R
鮑魚,有假的
* J7 O: n+ W6 `0 D( x+ ^; I/ J0 H( g干貝,有假的) {) e5 H5 [0 a( y' ~
魚翅,有假的2 k! i5 y! s2 F7 m
燕窩,有假的' _! r/ a* C5 M2 t7 A" g$ ^/ R) h0 R/ P
蟲草,有假的. N8 D0 R- t$ c6 `. a' N
反正不是整隻,看不出原來生物形狀的,都可能是假的(龍蝦就很難假冒 )9 o( [  J! }1 J5 C8 O
只要高單價的東西,都可能有假的
; T) _* V6 t4 ~; g* n1 I3 R, f  I2 u4 v太多太多了..........$ T: A+ J1 S* V4 ~/ }

作者: CFS    時間: 2011-2-14 15:09
回覆 雅麗卡 的文章
- d" e$ Q3 V* w
" r1 m+ u' C2 m% u, Y0 P真的真的好恐怖
作者: 阿尼仔    時間: 2011-2-14 15:49
現在的電視台太多,記者太多,那有那麼多新聞可以報?只好吹毛求疵製造新聞啦!看看就算了,別太認真
作者: A君的爸爸    時間: 2011-2-14 16:28
吃過太陽餅吧,有被曬傷嗎??6 I9 ]1 C5 g: C& b$ }
吃過牛舌餅吧,有牛舌嗎??! @) e" }# z. B& ?! q/ g6 S

6 k* ?* `2 \: t( P: e外觀取名,這類商品應該還好吧~
2 u  n* x  K0 E' |# q0 o* e; x+ z2 X9 f5 N4 ?; J( q# F2 B
長頸鹿美語...老師都是長頸鹿嗎?
作者: A君的爸爸    時間: 2011-2-14 16:32
還有...鐵牛運功散.... 1 @! x  ]1 @$ p" Q+ X& h

9 j$ }) I- T. {3 L5 ~* _  U三支雨傘標...雙貓感冒汁,1 \" f7 O% M) x( ?0 L( b2 |# \

. d' a8 I% ?. S4 D% c18銅人行氣散...有送18個人嗎?




歡迎光臨 iBeta 愛北大論壇 (https://forum.ibeta.tw/) Powered by Discuz! X2.5