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標題: 烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》 [列印本頁]
作者: devil2538    時間: 2016-4-22 16:45
標題: 烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》
烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》
; v/ I, C, r7 u" F2 G食品加工品沒有減少過，還持續增加新口味、新產品。
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有時候花一點時間，自己烹飪煮菜、煮湯、陪著小朋友一起做料理也是不錯的選擇。, O0 G/ X/ O' t4 x( d' c0 w" g
除了自己煮的吃的健康安心，還可以促進親子關係。
2 y5 z/ @# b* a從小開始教育，讓小朋友知道，身體健康真的很重要！
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4 A$ m* m) h, a4 p詳細步驟教學
作者: cherry.tsou    時間: 2016-4-22 18:31
看起來是一種很健康、養身的料理。
作者: devil2538    時間: 2016-4-22 20:46
cherry.tsou 發表於 2016-4-22 18:31 * S& z5 L' g2 c9 h9 `
看起來是一種很健康、養身的料理。

$ w( f& H3 x) y大力推廣，簡單又不複雜的輕食教學！
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! F, `9 F! s3 c- t  ]工作繁忙之餘
7 W- ^) u+ p/ v5 }健康也要兼顧一下
作者: baokueii    時間: 2016-4-22 21:04
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分
作者: devil2538    時間: 2016-4-22 21:34
baokueii 發表於 2016-4-22 21:04 ' g; H" y7 L3 W( R* I% ^% R5 P
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分

; `2 m1 r# \& Y' e* S2 P5 J5 |苦茶油是來自「茶花籽樹」
. g* \( o) P" B: ]' ?樹形較高，葉子無法食用，區分為大菓種及小菓種(金花小果)& n! f1 O" x0 |, B6 ~, |
顏　色『金黃、淡黃色』- U5 X9 C8 H7 Q" C4 p
口　感『入口，會有點輕淡的苦味，苦後回甘，苦甘苦甘(臺語)的感覺』2 }( k( F( F, [1 Y& H) s
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茶籽油則是來自「茶葉樹」$ q1 |8 N2 g( b$ H
所結的菓實，茶樹的樹形屬灌木矮樹，嫩葉可製茶外，果實亦可榨油9 u* v/ K/ S3 z8 e+ {8 O" U8 }
顏　色『深褐色、琥珀色』. t2 y- t3 J/ C6 A5 A+ F
口　感『沒有苦澀的口感』1 Z1 d, `* i: C' S6 ]

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# q. T% e5 h* Y7 y* L/ H7 ~種籽分辨如圖$ I6 J8 K/ D& S2 R# k
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作者: 小豬媽媽    時間: 2016-4-24 10:17
看起來很不錯，下次也來試試。4 I) q% F# k" @
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我曾經用苦茶油烤過洋芋片，
$ j) Q  q7 ?" J/ l5 m0 y材料都一樣，只是改成切片和烤箱，* t4 }! J6 y4 D; w' i. B. @- `
小朋友也超愛的。
作者: 開心胖B    時間: 2016-4-28 09:13
我也有做過真的很不錯唷，又可以帶小朋友一起玩，消耗他們精力大家又一起度過美好時光 :））
作者: cherry.tsou    時間: 2016-4-28 09:56
那裡可以買到苦茶油?
作者: devil2538    時間: 2016-4-28 14:40
本文章最後由 devil2538 於 2016-4-28 14:46 編輯
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cherry.tsou 發表於 2016-4-28 09:56 # T9 y. W% j# M  q8 N6 z$ w
那裡可以買到苦茶油?
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北大可以我們可以親送過去1 Y) R; H- [8 P  q) O
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