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標題: 烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》 [列印本頁]
作者: devil2538    時間: 2016-4-22 16:45
標題: 烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》
烹飪趣《苦茶油ＤＩＹ薯餅》
5 d: v5 R+ e' `+ C% ]食品加工品沒有減少過，還持續增加新口味、新產品。0 O, b; r' R3 R4 c
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有時候花一點時間，自己烹飪煮菜、煮湯、陪著小朋友一起做料理也是不錯的選擇。1 W: l- s( m1 {3 t: o4 c3 _
除了自己煮的吃的健康安心，還可以促進親子關係。
/ S* ~) T6 [% g3 Z從小開始教育，讓小朋友知道，身體健康真的很重要！
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/ W$ [9 d3 T$ j/ |2 q; t詳細步驟教學
作者: cherry.tsou    時間: 2016-4-22 18:31
看起來是一種很健康、養身的料理。
作者: devil2538    時間: 2016-4-22 20:46
cherry.tsou 發表於 2016-4-22 18:31
4 A; F3 p" r8 S6 P; {+ h6 P2 E看起來是一種很健康、養身的料理。

) S% a! B" \4 K: y大力推廣，簡單又不複雜的輕食教學！5 k% ~# E& Y' U' A' n3 v
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工作繁忙之餘3 Y- P: O$ I7 P! W& d0 ^
健康也要兼顧一下
作者: baokueii    時間: 2016-4-22 21:04
請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分
作者: devil2538    時間: 2016-4-22 21:34
baokueii 發表於 2016-4-22 21:04
3 a# w4 `* ~& T9 i請教一下茶油和苦茶油有什麼不一樣嗎，如何區分
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苦茶油是來自「茶花籽樹」& D7 }4 l! }, o6 l
樹形較高，葉子無法食用，區分為大菓種及小菓種(金花小果)
9 q" y. c7 V5 m' t( ]# `: ~顏　色『金黃、淡黃色』
% W1 b0 D( w* n口　感『入口，會有點輕淡的苦味，苦後回甘，苦甘苦甘(臺語)的感覺』4 ~$ H2 X  i5 N) F" s$ f" |7 N
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茶籽油則是來自「茶葉樹」
* V0 t3 W9 w# n所結的菓實，茶樹的樹形屬灌木矮樹，嫩葉可製茶外，果實亦可榨油
7 [& r! o7 r0 ]顏　色『深褐色、琥珀色』. ], \  i! J# ^) H
口　感『沒有苦澀的口感』& e$ N4 L4 z9 R: ~  E

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/ k! a" l" a% s7 d7 F種籽分辨如圖
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作者: 小豬媽媽    時間: 2016-4-24 10:17
看起來很不錯，下次也來試試。" y0 f# _2 S* O, A3 ^. t5 a
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我曾經用苦茶油烤過洋芋片，+ L  W; L# y4 A2 L$ S- k. a
材料都一樣，只是改成切片和烤箱，& N4 E0 g& C1 O6 f/ |- }
小朋友也超愛的。
作者: 開心胖B    時間: 2016-4-28 09:13
我也有做過真的很不錯唷，又可以帶小朋友一起玩，消耗他們精力大家又一起度過美好時光 :））
作者: cherry.tsou    時間: 2016-4-28 09:56
那裡可以買到苦茶油?
作者: devil2538    時間: 2016-4-28 14:40
本文章最後由 devil2538 於 2016-4-28 14:46 編輯 : i4 [/ |$ s( ]+ ~
cherry.tsou 發表於 2016-4-28 09:56 , E/ ]& x8 u9 K5 L9 B( Z
那裡可以買到苦茶油?

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北大可以我們可以親送過去
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