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標題: 3/10到貨--挪威鯖魚片 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2016-3-9 18:14
標題: 3/10到貨--挪威鯖魚片
到貨日3/11，有冰友要再訂購鯖魚片，還有8片可分購) A9 Q8 z1 D- x. t. z7 g3 X2 I4 K; ~

! F1 w" _: t. x. O# p6 r, g- l挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-( h6 \. B; a! c! w; V
明顯花紋才是真正來自挪威的喔.含有豐富油脂.無刺.泡水退冰5分鐘後，即可下鍋料理。
1 ^7 D+ S8 p* y1 `一片$120  (190-200g) 二片優惠$2308 u3 c* ]- h' I
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(江醫師零污染鋪子.200g一片賣280)
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◆成分：鯖魚、食鹽
5 \& B* j# |0 _& o, N) a- W2 X◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。6 j6 _% z4 m* R$ Z7 X: `
◆注意事項：勿重覆解凍
# c* C$ L1 c- M4 [◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
) f. F4 e: N% O9 \0 z/ w5 z2 i◆原料產地：挪威、加工地:台灣
! d1 R  e9 I: V◆保存期限： 一年
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5 M, W, m* @  u( K: `: m6 R7 ? 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質等營養價值極高，脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
1 B2 u; K; y8 H8 f, f0 k' k挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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! H, D' `7 z# L/ V& @& t料理方式8 N  p4 E/ Q4 g  S) W
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作法一：烤鯖魚片 4 q0 |% n- C4 \
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚片已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
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% s  o& q; w; t7 l- o3 k家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。9 a* p" u1 ?3 r$ Y# H* e: O, l0 {# B
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上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !1 ^: C0 Z5 W& \- y5 G9 c3 z

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作法二：香煎鯖魚# O1 J3 i% O& d  r; w, L
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真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）( V* J  f; k  U- u; P5 J: {4 p
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就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。( v8 h& J0 Z0 d, m
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上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。3 T  g: l( u3 i
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作法三：微波鯖魚* \' U( ^2 G! e1 ]! ?$ M
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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* F6 R0 Y+ Z5 x' L& @ 作法四：香蒸鯖魚; g1 E, k8 r' A' A
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
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8 \" D1 d" F  C  q3 i) J- \& z將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。% C; `" @6 F$ P! o" g
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完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
作者: 22606268    時間: 2016-3-9 22:57
我想分購2片，謝謝！
作者: MacotoWang    時間: 2016-3-10 07:18
22606268 發表於 2016-3-9 22:57   R. ~1 I' U: Y, B5 b
我想分購2片，謝謝！

+ J8 k  q) o" l. L9 I好的，登記囉，請私訊留您的手機備用聯絡，謝謝您



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