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標題: 年節後甩肉 營養師推減重食譜 [列印本頁]

作者: Jess    時間: 2011-2-9 20:45
標題: 年節後甩肉 營養師推減重食譜
更新日期:2011/02/09 04:11 〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕根據統計,有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤,原因是年節期間多吃少動,加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾,算好自己平常一天飲食所需的熱量,再適度地減少,並配合運動就能很快回復正常體重。
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4 w) j( l$ X' h5 X& h& D& f許秋萍指出,一般人所需的熱量是體重乘以卅大卡,例如體重六十公斤的人一天所需熱量為一千八百大卡。想要減重的民眾可以減少熱量攝取,將體重乘以廿五或廿大卡,每天減少攝取五百大卡或是多消耗五百大卡熱量,一個星期就能減少半公斤體重。
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* b! ]; n9 a# U! V" ~許秋萍提出,一碗白米飯、一支雞腿就各有兩百八十大卡和一百五十大卡,如果用糙米代替白米、以蔬菜代替大魚大肉,每餐只吃七分飽,並適度減少自己所需的熱量攝取,再搭配運動,很快就能甩掉過年累積下來的多餘體重和油脂。
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她也提供低熱量菜單(每天熱量一千兩百大卡)供民眾參考:
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  E- f+ L0 G% ^一、早餐:糙米瘦肉粥;午餐:山藥拌飯;晚餐:蒜泥白肉飯、哈密瓜。' P5 @7 c( p0 T1 q5 M9 ?& `
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二、早餐:低糖優酪乳、芽菜捲;中餐:五穀鮭魚飯;晚餐:番茄義大利麵。
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作者: 富貴妹    時間: 2011-2-9 21:52
今年過年,剛好感冒
4 O# s- ?6 l; Z6 J" Q+ ^, `每吃到些什麼
' H# ~: O$ t4 k4 ?- @不過我吃的很清淡
1 L1 j. O8 }* _& ^) S5 z+ U4 K體重應該沒變重
2 g, t  @  n8 l8 m7 d所以不用減肥囉
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