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標題: 3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2016-2-27 15:13
標題: 3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯 2 c$ a8 m( z9 ?& o& l1 N+ K) I: k3 N

- ^1 J6 h; h( s+ d登記至2/28止.到貨日3/2
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可代送物管或自取.
! {  s: n  c8 k0 p1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰), P5 m) g  s# h5 \6 E# B
2.自取-大雅路竹城金澤
* k$ k" p5 E. T/ Z3 B   寄放我物管自取
/ g; D1 F" z: _2 x' p3 y1 Y 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
! F6 ^2 {5 R9 v9 Y4 R+ ?+ ?雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
; L4 E; C6 a& j% v. Z# ~' R若需自取請告知您欲取日及時間.
5 B& G0 j) @6 D. ]5 ~" D- t好提前幫您寄放.( M" u5 y5 |1 ^$ v
或是提前相約時間面取~9 N0 I2 I) \# z

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/ D8 U6 o3 R3 w; H" F4 w挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-( I, S& C+ l9 y
魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。
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讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!& p! G, `/ o, |1 E6 o: q

  U8 ~& U6 ~4 T! R. s- Z& ]分購14尾
3 @6 V2 t+ p. Z3 ]一尾 $1402 G1 U/ S+ e5 M$ s
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◆商品重量：430g±5%/尾0 Y' E/ n( A- [' H0 `
◆成分：鯖魚、食鹽, u6 E, f/ I( c1 J5 n$ b& R9 ]
◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
1 r. X2 D/ R  L3 L" ~' h. ~  ^◆注意事項：勿重覆解凍. D: x0 I# Q! J1 U+ \* v
◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
0 {- y2 s3 G( h' g4 |4 e% _◆原料產地：挪威、加工地:台灣
8 q6 h4 n0 ]% X( A, w- T% ?% m  O◆保存期限： 一年 # Z1 U$ F- Y0 X3 Q, ]) N

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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔." _9 N9 z& u2 s2 `. N9 b5 k
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.. R3 `: r7 {+ F( G) S3 a5 h; Y8 N
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。+ b2 G1 X% d8 q! i# v0 }
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
* n' v% {8 l+ }8 F 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。! Z" }& C9 F' R) Q) R8 U7 [
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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料理方式--. F, m; h+ C9 C
作法一：烤鯖魚1 E3 O- E! B7 j( E, F
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
7 k( v9 S! w- C' {) z$ f* i2 `  q家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。1 b2 j. ?  u: c
上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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4 C# D6 |+ h- l( h6 V) w作法二：香煎鯖魚
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4 E. G: N1 Y: K真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）5 U" a! H: {% `; o) v" _  A
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。0 C/ f6 M/ Y5 ~7 j0 B
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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作法三：微波鯖魚+ k8 P8 A7 W6 Z

0 P9 `, w! b  ]: W 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。; ?% z: P8 q4 O! s

  ^& ?" U7 Z; J+ |3 ] 作法四：香蒸鯖魚8 Y( v1 Y' p3 N# G

  R- i7 @' S% u1 o3 q9 b  V2 N; H 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。5 s; N$ G9 r, [* ^* p: w
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。1 Y+ \& z, e7 b4 i+ _" u  p7 N4 i3 Q
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。, j; D( Q5 t3 N8 ~

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