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標題: 3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝 [列印本頁]
作者: MacotoWang    時間: 2016-2-27 15:13
標題: 3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯 % x) T3 }- q1 u

4 p. C. r. a% j9 U登記至2/28止.到貨日3/2" J  T8 {, {2 S8 K; k2 {3 R2 [
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!" g7 a! h7 T% X, d

# ~5 r0 I: }6 e9 P可代送物管或自取.9 e1 O5 \* |0 Y+ @" ^0 r5 u1 {
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
* N8 ^( _+ o. {( h- \, |" V2.自取-大雅路竹城金澤0 M& M3 d8 {: r5 y6 }/ C' m
   寄放我物管自取
, C# ?* K$ S$ w 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.2 W" o9 r7 M* X7 T
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
: s$ C& s% N% i若需自取請告知您欲取日及時間.9 X, N/ x8 F$ k! ?& ~% j
好提前幫您寄放.( K3 ~& x; P5 c1 `$ p) d! I1 R6 O, H
或是提前相約時間面取~
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挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
' C) v8 D' V: R1 l/ D4 c! X2 I. S魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。
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讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!& \. |+ T& F3 @, q& h- i2 h
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分購14尾) c3 s4 ]  Q7 t5 o( E5 s
一尾 $140
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! N+ e5 N% b6 ?◆商品重量：430g±5%/尾
. q3 k( m& e* @+ N; F% S* y! K◆成分：鯖魚、食鹽
; h7 ^% D! @7 P2 M7 X- a◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
- H1 v  A* j3 K8 C1 Y4 ]◆注意事項：勿重覆解凍
, }: S& ]) M" ?6 w% Z, e◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。5 `, F1 v4 z! j, b2 d- a
◆原料產地：挪威、加工地:台灣
0 X' m/ Z. K" W4 y◆保存期限： 一年 5 f: @$ p& a0 ~% z
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# K5 P6 R+ O2 }0 f 挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.+ S6 m: C& b( W8 _% s( g" c
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.8 R. |7 h* G' q( K. B) z3 K. g; I" I
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
" E7 X) h- W, a( K 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
2 L9 D( _# ]* W% |- ^. \9 [3 [0 u 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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$ S  [* J! V1 m( L7 W' }料理方式--
  b$ p# t7 D2 p; T! b2 C) h作法一：烤鯖魚  k+ e$ ]8 l5 j. J9 C% G
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真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。9 m$ M, e; U8 h% Z
家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
, V% M- l2 ]/ l" H/ }, H2 t上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !
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  |5 ^" l7 d' E; S/ G  d; m作法二：香煎鯖魚
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9 O2 Z/ K$ w. p" M1 @真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）7 s$ v2 J7 J  h$ V# ?* B
就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。: u6 m/ O) G' t) M9 w: E6 D
上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。
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, T* W7 P1 I# t; o3 E* Y作法三：微波鯖魚" ^: F, k6 @$ F! m

5 @: a0 K" y+ _( k2 X 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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作法四：香蒸鯖魚# Y# C' u; A' ]6 |, q- Z  Z, R

" F3 P, p. F& u 鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
0 k* ^3 N, v9 M6 q/ H8 ^* D將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。! Q5 E7 I) h# ]  u9 Y
完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。" a$ n& d- m6 k- e1 P, ~

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