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標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦 [列印本頁]
作者: sammi125    時間: 2016-2-22 17:00
標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦
100%正宗台南北門漁塭直送
$ a* X' E: A3 j5 b& l5 [+ R+ O100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
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9 @4 K  p& _2 A* X各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
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8 ~6 }& w" q4 \6 {4 `在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）3 w5 V' T' O. p5 S/ V2 F

. {  ~% I! L- d& ^如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
1 [0 O$ q% q* F' R/ \不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元 - j3 `3 |) n" O3 e& m1 N
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鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元
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這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
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( E- d: z8 Z: p+ v$ y. w$ p) Z, O還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦
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聰明吃魚 營養健康- s* [% t. j( R1 Z. x! N, A3 f
《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
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文∕張怡玲( H) p* T! ^0 H% S- I
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）
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日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類+ V1 g* @3 \4 _: _  A2 z' m8 t
攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。  
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) o! I; D1 d7 R8 G魚兒低熱量、營養多4 V) |" B! T+ J7 B* `- `3 z1 y

. z0 J* @3 R" X' a" Z高蛋白質
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魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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+ G1 \) N% a; i$ _9 y不飽和脂肪酸4 Q' K0 V; q  g0 S( a8 c# g% O
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魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
& q2 P0 Y$ f. U經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育4 `  [; G: {/ f5 C$ E- G
，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。+ [! T2 q( u3 O4 q4 R# W& ]* U
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低熱量
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; d( s9 k: Y7 V5 y一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。. }& d+ Y+ W( P7 d2 ?( H

. V1 O6 P/ E, Q6 N+ F# i礦物質和維他命  X: g5 X. G) Q' t  |) ^+ Z

  i" E1 i* x. y! g& {! H魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。* z( o" O7 r. k+ N
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作者: 香媽    時間: 2016-2-22 18:21
鱸魚*2.！！！！！！
作者: white8806    時間: 2016-2-23 12:53
鱸魚*1
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作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
香媽 發表於 2016-2-22 18:21 # Q: G( T) J7 @- r
鱸魚*2.！！！！！！
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OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說，謝啦
作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
white8806 發表於 2016-2-23 12:53
' h- E! [( F" Y鱸魚*1
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OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說噢，謝啦
作者: jennysue    時間: 2016-2-24 12:03
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。
作者: sammi125    時間: 2016-2-24 13:40
jennysue 發表於 2016-2-24 12:03 + Q" z: Y* s; T' ]4 I' _) p/ F
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。

0 D7 o+ k! ]" T3 HOK，記錄好啦，時間再另外跟你說噢，謝啦
作者: christw    時間: 2016-2-27 18:26
石斑，魯魚各一隻
作者: kathy0115    時間: 2016-2-28 00:04
鱸魚三尾



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