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標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦 [列印本頁]
作者: sammi125    時間: 2016-2-22 17:00
標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦
100%正宗台南北門漁塭直送, V2 j1 |! q; g1 R0 g
100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式   h" R, O- X1 @. S
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各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
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在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）
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如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
$ b$ P+ a4 X( }& Y; Z7 o不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了  O- y1 J( h4 `! w0 o1 u
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元
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3 [6 G. k) V% j鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元 ) z( [: V' b1 e
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這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
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1 }9 `/ N  @) j9 E. f' }4 f還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦
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, h1 S- s8 A7 T8 P/ X( G" ^聰明吃魚 營養健康
) U& W  J- d2 r《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )" j  ~" K  E' C) \: N  t

) }5 F2 I5 a, V& F# X7 g# `) \文∕張怡玲
+ c! A% G' @& R6 c1 e% X8 A) I諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）
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日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類
+ i5 k, P5 Q. x攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。  , j+ |* C) K6 O! ?: I

  R* ^: q) y: a$ E# h魚兒低熱量、營養多
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2 [  N0 p, _5 d4 d高蛋白質. o( R7 ?" N% C! N. `- u# i

& ]/ l7 @0 F2 S- Y魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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( {3 _7 t7 f; u, }& J, r% U/ T( L不飽和脂肪酸
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) n1 y/ q7 Z  g2 ]魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神1 C5 }' O; ^4 }' H
經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育  ~% r# B, p( |- D
，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。' _& C7 A% m$ s: j
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低熱量
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一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。
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; G$ y, J0 U5 j. }礦物質和維他命7 e! r8 r# P) h' G' j# c
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魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。3 i, A3 j" o8 S( K/ X
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作者: 香媽    時間: 2016-2-22 18:21
鱸魚*2.！！！！！！
作者: white8806    時間: 2016-2-23 12:53
鱸魚*1
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作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
香媽 發表於 2016-2-22 18:21
8 H& K" ^: P- q2 D$ U: @鱸魚*2.！！！！！！
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OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說，謝啦
作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
white8806 發表於 2016-2-23 12:53 9 t2 [1 K' O; N  V8 z# A! ~& K, |
鱸魚*1

2 b3 |8 r/ H' U: y0 Y1 wOK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說噢，謝啦
作者: jennysue    時間: 2016-2-24 12:03
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。
作者: sammi125    時間: 2016-2-24 13:40
jennysue 發表於 2016-2-24 12:03
9 w$ [; g" b2 O% b% `& m5 l- K/ _石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。
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OK，記錄好啦，時間再另外跟你說噢，謝啦
作者: christw    時間: 2016-2-27 18:26
石斑，魯魚各一隻
作者: kathy0115    時間: 2016-2-28 00:04
鱸魚三尾



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