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標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦 [列印本頁]
作者: sammi125    時間: 2016-2-22 17:00
標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦
100%正宗台南北門漁塭直送
2 q% ?: m6 V! c7 ?" A; E100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式 # [. G9 F0 X& s/ T: W% u

" w. v9 i6 E& w+ d7 F7 a各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
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. x( n5 T) w- C7 J& j1 N( |在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）6 y$ F4 l* j' J8 z4 I

, D' D: `# A; w) H7 ~* _3 g5 z/ O如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～5 F; w, W* t$ \" \6 q" u7 P
不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了+ b" J2 O* _! E; n6 q2 u
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元 ( @& p% k/ L+ Q) }

2 g0 {1 x. P$ f% `7 l& @$ Q鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元
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, }. {) D/ }) u7 d1 o! Q這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
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& ~1 k7 D4 S6 ?4 }: j# e# r, S還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦9 `# u3 h# l$ V: |

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3 s# z' X# y# w. m+ l聰明吃魚 營養健康' Q/ |# @; R: I, H# i/ C/ \% v  {. C
《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )4 X" h2 V9 S" x

( _- A% b2 F" i文∕張怡玲4 W9 i- K, t4 g( {& r& a) `7 {; v
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）
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" Y6 ]1 M0 Z8 x: E日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類8 D2 L" Y3 M6 W
攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。  
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9 A/ Q: j' }6 S魚兒低熱量、營養多  P8 q$ _) ]) X6 {2 E. `2 t4 N4 U
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高蛋白質
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% ?6 d5 J( {- t) o魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。4 |( Z7 [1 c# y3 o" P: y, G% G
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不飽和脂肪酸* d! _/ q: V% v. C* H/ r; y
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魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
4 V4 ~9 b) h3 j5 P+ [2 w7 u經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
, Z# O0 O* |5 F，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。* `& X) |2 g8 H& K6 t/ r/ W" c
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低熱量2 Y, k0 O6 m7 h7 |9 t7 W/ v

" e  Y" ?1 W  W7 {) \一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。& t/ S6 {4 w  h! R

. M: W  D3 }% A& W6 h- J4 ?礦物質和維他命
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* p, L. y5 g* K2 K0 o! w魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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作者: 香媽    時間: 2016-2-22 18:21
鱸魚*2.！！！！！！
作者: white8806    時間: 2016-2-23 12:53
鱸魚*14 c5 _/ G& C* p- y* U& R7 N  T& @

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作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
香媽 發表於 2016-2-22 18:21 # Q( R5 _6 X+ r8 j% k2 Z9 D- F( B8 ^
鱸魚*2.！！！！！！
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OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說，謝啦
作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
white8806 發表於 2016-2-23 12:53
1 B) k: e/ X* H+ A8 U" I鱸魚*1
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OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說噢，謝啦
作者: jennysue    時間: 2016-2-24 12:03
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。
作者: sammi125    時間: 2016-2-24 13:40
jennysue 發表於 2016-2-24 12:03   S, b2 n8 n$ _. i0 M; |5 K
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。

5 ?/ |, C3 ?* E! O! K- V* FOK，記錄好啦，時間再另外跟你說噢，謝啦
作者: christw    時間: 2016-2-27 18:26
石斑，魯魚各一隻
作者: kathy0115    時間: 2016-2-28 00:04
鱸魚三尾



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