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標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦 [列印本頁]
作者: sammi125    時間: 2016-2-22 17:00
標題: 台南北門 漁塭直送 無用藥養殖鱸魚/石斑魚 團購開始啦
100%正宗台南北門漁塭直送
* F# F2 Z8 @9 d* {7 k100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
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各位親愛的鄰居們，祝各位元宵快樂，平安健康
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在愛北大團購好幾年了，謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛：）% D7 g6 J' b3 o- q0 c/ I! l6 Y
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如大家所知，我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡，抓起來直接冷凍的，有買過的就會知道了～
2 f& i) D, Y' ^2 w* v不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了，愛吃的鄰居們要等等了
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4 k/ m# }& s8 h- Y# J7 K目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚，石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了，一台斤左右 NTD300元
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鱸魚一尾約一斤四兩左右，價格NTD200元 8 ]( T  e  I. U' K' ^

5 _5 _( }! R% M3 t4 w5 }這兩種都算很好料理的魚，也都營養豐富，我們家都是懶人煮法@_@，切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<
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還是和以前一樣，時間確認好後我會在通知大家取貨時間，第一次跟團的，再麻煩私訊聯繫方式，謝啦
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  Q  N) v1 x: R* C, h" S聰明吃魚 營養健康* ^; u) S* [- H& n5 `; A/ o
《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )4 H/ A. {# J3 [9 |' x! a6 J
; ~: w# u0 _9 B0 \5 Z' n' ]
文∕張怡玲5 d/ _" R7 @! P% u7 ?  B
諮詢∕陳韻帆（榮新診所營養師）- i6 @0 n- K, Z+ J$ j" T
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日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低，這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質，且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主，是人體成長所需的必備營養素，人類/ O( M8 x+ Y: t
攝取了魚類的優質蛋白之後，可以被身體充分消化吸收，達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。  - _- X1 G8 @0 u4 v% @

5 t1 e3 V. d: F  M1 E7 d; X魚兒低熱量、營養多
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6 _" {  u5 i% F. H" d高蛋白質; ~; `# Z9 s. n& W2 v5 f, b2 _

6 F4 Q/ I% ]5 U7 R' N+ C  K  ~; p魚肉含有豐富的蛋白質，因為魚肉蛋白質纖維結構較短，吃起來的時候感覺特別好嚼，口感極佳，魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收，這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素，也是提供人體生長需要的重要養分，一旦身體出現傷口的時候，也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織，促進傷口癒合。此外，蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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# t. b4 U1 U0 \, t) ~" z不飽和脂肪酸
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魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3，指的就是魚油中的DHA 和EPA，尤其DHA 是構成神
3 f( G' i# v5 a( f3 G8 c經細胞的重要組織，日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育/ a* d0 K7 C( u; h
，是理想的健腦食物，除此之外，還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間，藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率，達到預防心血管疾病的效果。
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, P4 N+ J6 t/ h; M5 C低熱量
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, }+ d5 r" O3 P- c; a! N一般而言，魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於，魚類所含的脂肪較少，水分較多。若以相同的熱量來計算，平均60～70公克的深海魚類，熱量只有80大卡，但是其他肉品平均15～37公克左右，就足以產生80大卡的熱量，兩者的差距極大。, _# Y7 Y2 d+ E* R1 u# L

9 O8 U2 J( v4 ]礦物質和維他命# y3 C5 U4 r& Z* d! D3 ?# z
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魚類食品富含身體所需的微量礦物質，包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質，有些體積小、售價便宜的魚類，如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種，都是絕佳的鈣質來源。此外，魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D，魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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作者: 香媽    時間: 2016-2-22 18:21
鱸魚*2.！！！！！！
作者: white8806    時間: 2016-2-23 12:53
鱸魚*1
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作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
香媽 發表於 2016-2-22 18:21 9 R- a# V1 j7 v3 }3 a
鱸魚*2.！！！！！！

$ {0 \7 V6 c' ROK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說，謝啦
作者: sammi125    時間: 2016-2-23 21:07
white8806 發表於 2016-2-23 12:53
8 x! U& [; i! \/ b9 T* v鱸魚*1
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OK，記錄好啦，時間確認好了再跟你說噢，謝啦
作者: jennysue    時間: 2016-2-24 12:03
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。
作者: sammi125    時間: 2016-2-24 13:40
jennysue 發表於 2016-2-24 12:03 ' _+ w. M# c( j( s* R1 Z+ N% I
石斑魚跟鱸魚各一條，謝謝。
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OK，記錄好啦，時間再另外跟你說噢，謝啦
作者: christw    時間: 2016-2-27 18:26
石斑，魯魚各一隻
作者: kathy0115    時間: 2016-2-28 00:04
鱸魚三尾



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