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標題: 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨 [列印本頁]
作者: Rachel    時間: 2011-2-9 07:06
標題: 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

, ]8 \, j8 B( [) Z' W: m  K【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  & V+ p5 z! s5 I
  
$ u, t3 G6 w/ W英國研究人員警告，3歲前把垃圾食物當正餐吃，吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩，5年後智商會較低，且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心，另一項研究發現，賄賂小孩吃蔬菜真的有效。! a7 K1 }) C! K: B# ]* p. A. x2 U

) b1 d: g; d0 ]3 P. r英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比，他們之間的智商差距可達5分。! w8 G. @5 Y! ]
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就算後來飲食有所改善，可能為時已晚，因為造成的負面影響會持續一輩子。/ j8 L3 F; A. k

' ~4 q- O5 G2 x$ f這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。7 i8 S0 O1 @" o! h! L3 F5 V/ M

3 o. I$ G! y( a6 U% _/ J+ L+ \( f3 s英國布里斯托大學（Bristol University）的研究計畫把諸多因素列入考量，例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。
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研究人員也將家庭環境的影響納入考量，例如孩子是否取得玩具與書本等。3 }6 X6 |% V8 `7 ^! J/ l
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他們說，誕生後前3年是大腦成長最快速階段，此時期攝取良好營養相當重要。! q! G3 f3 i. V+ S4 V
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吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童，攝取太少維他命與營養素，意味他們的大腦不會發育到最佳水準。: F3 l1 j, V! |6 ?

8 F/ ?. U8 u1 w6 G, N! J這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩，觀察他們的長期健康與福祉。& e* E) r. @! w4 {8 ^+ y2 w, L* ?
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另一項研究指出，賄賂小孩吃蔬菜真的有效，不過可別拿冰淇淋當獎賞。
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& t( b  R! u7 L這個想法肯定會讓許多家長吃驚，但專家發現，賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。- e; D  O/ E# c4 y9 [
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科學家指出，吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩，就算以後不給「獎賞」，長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。
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6 K3 V$ Y3 c! t$ W研究報告主要作者庫克（Lucy Cooke）說，雖然貼紙與讚美都證明有效，但他也警告不要拿甜點當獎賞，因為這會造成反效果。
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5 o0 o7 {& M7 g% H& T, S7 j3 Z這項發表於2月號「心理科學」（PsychologicalScience）期刊的研究發現，所有不斷接觸蔬菜的小孩，比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。
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庫克博士說告訴每日郵報：「這是因為他們習慣蔬菜的味道，就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應，且非常有效。」（譯者：中央社張曉雯） : s' P7 g+ C& V' M) L/ G6 f/ C
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作者: 明日香    時間: 2011-2-9 08:48
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦,
/ K1 e" m1 i2 V5 t8 }+ ]0 C儘量讓小孩子少吃呀~
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-2-9 09:12
同意啦...8 ]& v- U  \$ e

* P  Q& u% h+ r8 A  [6 V/ Y就算不為變笨
* ^- S4 j7 N9 W/ m, L- `5 D吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低...8 }% E( [, }2 s  ]
作者: jasontai    時間: 2011-2-9 09:39
Rachel 發表於 2011-2-9 07:06 7 T  k$ H, `8 G' W# q" H
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  * K9 v5 c: ^! v; s& ~: U" X3 Q
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英國研究人員警告，3歲前把垃圾食物當正餐吃，吃太多薯 ...
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"3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃，損害應該也不小阿！
作者: 睿依依    時間: 2011-2-9 09:57
三歲前...應該可以努力看看...
作者: jasontai    時間: 2011-2-9 10:00
睿依依 發表於 2011-2-9 09:57 , x. l  f8 }  g5 P5 G8 F' t% _
三歲前...應該可以努力看看...

0 p( Y- H0 T8 C7 V* L: a# o* l6 v! Q加油！三歲後若還能努力看看，更好啦！
作者: 國中老師    時間: 2011-2-9 10:18
回覆 jasontai 的文章% ~& W9 t1 @- Z0 X6 L0 [1 k/ C

6 k3 d6 Q+ s& L$ W7 |' i5 @! s4 d, {2 ~沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨



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