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標題: 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨 [列印本頁]
作者: Rachel    時間: 2011-2-9 07:06
標題: 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

- C4 D$ q9 ?' o3 h/ |【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  - `6 |8 q5 [) ~+ D, [( T. m
  
3 A8 h0 T" l* g0 W英國研究人員警告，3歲前把垃圾食物當正餐吃，吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩，5年後智商會較低，且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心，另一項研究發現，賄賂小孩吃蔬菜真的有效。
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比，他們之間的智商差距可達5分。( |' H; I7 [' c/ k
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就算後來飲食有所改善，可能為時已晚，因為造成的負面影響會持續一輩子。7 k5 w# O  V2 h* W- h! K
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這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。% k% j9 Y3 V+ L( c% |1 H
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英國布里斯托大學（Bristol University）的研究計畫把諸多因素列入考量，例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。
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: b0 o% f% d: t研究人員也將家庭環境的影響納入考量，例如孩子是否取得玩具與書本等。
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他們說，誕生後前3年是大腦成長最快速階段，此時期攝取良好營養相當重要。: W  V( x) j5 O4 {8 |
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吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童，攝取太少維他命與營養素，意味他們的大腦不會發育到最佳水準。* }5 D* }2 ~2 t+ W& ?3 g

9 {* x9 K5 ^$ I這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩，觀察他們的長期健康與福祉。
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& E* |( `& |" V) o. x$ C$ Z另一項研究指出，賄賂小孩吃蔬菜真的有效，不過可別拿冰淇淋當獎賞。2 v/ |$ c4 ]& C5 T" j% Q

5 ~; |7 Y3 k- A這個想法肯定會讓許多家長吃驚，但專家發現，賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。5 P0 M8 \; Z/ U* w% g
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科學家指出，吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩，就算以後不給「獎賞」，長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。
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1 ^4 `* i0 b# p# v) x9 u$ u研究報告主要作者庫克（Lucy Cooke）說，雖然貼紙與讚美都證明有效，但他也警告不要拿甜點當獎賞，因為這會造成反效果。
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! J. U2 W! s" P' w9 l) a這項發表於2月號「心理科學」（PsychologicalScience）期刊的研究發現，所有不斷接觸蔬菜的小孩，比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。
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庫克博士說告訴每日郵報：「這是因為他們習慣蔬菜的味道，就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應，且非常有效。」（譯者：中央社張曉雯）
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作者: 明日香    時間: 2011-2-9 08:48
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦,
9 e2 J1 M# H+ `" r- P9 C' v# K" `儘量讓小孩子少吃呀~
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-2-9 09:12
同意啦...
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就算不為變笨
; i, M2 R; \8 f& V6 T7 G吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低.... e/ a' f8 X) T& L1 U* |
作者: jasontai    時間: 2011-2-9 09:39
Rachel 發表於 2011-2-9 07:06 ! q' q6 g2 W  C1 l
【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
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! N2 ?5 m( X  v) D英國研究人員警告，3歲前把垃圾食物當正餐吃，吃太多薯 ...
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"3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃，損害應該也不小阿！
作者: 睿依依    時間: 2011-2-9 09:57
三歲前...應該可以努力看看...
作者: jasontai    時間: 2011-2-9 10:00
睿依依 發表於 2011-2-9 09:57
, `0 q: C% o! q) V" z& d7 ~$ L三歲前...應該可以努力看看...
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加油！三歲後若還能努力看看，更好啦！
作者: 國中老師    時間: 2011-2-9 10:18
回覆 jasontai 的文章
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. m% p# s. H& E沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨



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