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標題: 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨 [列印本頁]
作者: Rachel    時間: 2011-2-9 07:06
標題: 3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

2 j# F2 U$ X/ p$ w0 z7 V; G【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  
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6 P9 S  Z! r6 M7 |; t英國研究人員警告，3歲前把垃圾食物當正餐吃，吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩，5年後智商會較低，且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心，另一項研究發現，賄賂小孩吃蔬菜真的有效。
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英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比，他們之間的智商差距可達5分。
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就算後來飲食有所改善，可能為時已晚，因為造成的負面影響會持續一輩子。" A0 f, c7 l! r+ ?% s- C
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這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。0 U5 E3 O4 ?- g
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英國布里斯托大學（Bristol University）的研究計畫把諸多因素列入考量，例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。. p6 Y# Y- n! K0 H4 L8 A8 e- w
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研究人員也將家庭環境的影響納入考量，例如孩子是否取得玩具與書本等。
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- G2 v+ U: U, v$ L* d( T他們說，誕生後前3年是大腦成長最快速階段，此時期攝取良好營養相當重要。
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吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童，攝取太少維他命與營養素，意味他們的大腦不會發育到最佳水準。6 Q% o+ g: F1 R

0 ?( z( V0 R; E這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩，觀察他們的長期健康與福祉。
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" z. x( [1 I; N: E$ [8 [( q% ^另一項研究指出，賄賂小孩吃蔬菜真的有效，不過可別拿冰淇淋當獎賞。
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3 C) |$ v  j! |. ]* N這個想法肯定會讓許多家長吃驚，但專家發現，賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。& j) E) s) p; }( P6 u7 l) ~
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科學家指出，吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩，就算以後不給「獎賞」，長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。
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1 _' q* I2 w- K. ~* A0 s6 h研究報告主要作者庫克（Lucy Cooke）說，雖然貼紙與讚美都證明有效，但他也警告不要拿甜點當獎賞，因為這會造成反效果。
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這項發表於2月號「心理科學」（PsychologicalScience）期刊的研究發現，所有不斷接觸蔬菜的小孩，比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。& K$ o6 @) F; ~* V

# g3 B) T0 R+ o/ ?* \7 C4 G庫克博士說告訴每日郵報：「這是因為他們習慣蔬菜的味道，就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應，且非常有效。」（譯者：中央社張曉雯） * r% d& q* `( h; n- |9 I) |( y
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作者: 明日香    時間: 2011-2-9 08:48
垃圾食物真的沒什麼營養, 又會傷身傷腦,
6 a$ D- ~( {( F& L4 E: f0 q0 E儘量讓小孩子少吃呀~
作者: 那塔很瞎    時間: 2011-2-9 09:12
同意啦...
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# [" E: B3 y/ V6 w3 s' M5 d就算不為變笨9 R5 R( A* _) t& ?
吃太多零食飲料然後不吃正餐也挺不健康低.../ q3 j2 ?$ v6 V4 H2 v
作者: jasontai    時間: 2011-2-9 09:39
Rachel 發表於 2011-2-9 07:06
0 ~% C+ E7 x6 j0 v9 v/ ^【中央社╱台北8日電】 2011.02.08 10:45 pm  ; A% T% c$ Q7 z4 }; y9 C# {
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英國研究人員警告，3歲前把垃圾食物當正餐吃，吃太多薯 ...
, y9 i7 e) B3 Q& B! M  R6 ?5 Z# }
"3歲後"把垃圾食物當"正餐"吃，損害應該也不小阿！
作者: 睿依依    時間: 2011-2-9 09:57
三歲前...應該可以努力看看...
作者: jasontai    時間: 2011-2-9 10:00
睿依依 發表於 2011-2-9 09:57 - j2 y( \' O* C( q0 }& f
三歲前...應該可以努力看看...

2 I) K  G( i; d- P+ z加油！三歲後若還能努力看看，更好啦！
作者: 國中老師    時間: 2011-2-9 10:18
回覆 jasontai 的文章7 @# `. r. I: K" T4 l

8 E2 J6 L; N  R4 f* w沒錯,認同+1,我們家都不吃 已經不夠聰明,還吃一定變更笨



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