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標題: 砂鍋煮粥燒焦痕跡如何去除 [列印本頁]
作者: 豬寶嘟窩    時間: 2011-2-9 00:06
標題: 砂鍋煮粥燒焦痕跡如何去除
用砂鍋煮粥,  已經盡量小心, 沒想到一不注意, 就"沾"了一塊在鍋底
/ f; O7 i( M8 }5 }洗鍋的時候已經將沾黏燒焦的部分去除, 可是卻留下了一個黑褐色的痕跡8 {' j4 |+ P+ z
請問大家有無什麼方法可以"修復"我可憐的砂鍋?
$ [  N" W* D7 `% ^- J7 ^9 }  g) d, R4 X. k$ K  c5 c7 @9 n  ^8 T
此外用砂鍋熬粥的時候, 是否一定要不停攪拌鍋底才不會燒焦呢?. X- l  u& _) s- m8 C3 ]
因為上回煮糙米排骨粥, 若不攪動, 就又快要燒焦. ?# K' n6 a' p3 Z
若不停攪動, 到最後排骨都糊掉了....
作者: dora0102    時間: 2011-2-9 00:20
用小蘇打粉不知有沒有效,我用來洗不锈鋼鍋倒是洗得清潔溜溜的
作者: 傑叡    時間: 2011-2-9 08:29
網路上看到的!!: k; d# _9 S% b: u/ }5 p9 T

4 r  J. |1 T6 M1.不小心燒焦的鍋子+ N5 }% B: g6 h1 A( Y8 n) |
2.加水後再放些茶葉一起煮滾三分鐘(家裡如果沒有茶葉也可以改加半碗白醋)' v7 q% d8 M  ?/ F9 H6 @
3.熄火放置2分鐘(不趕時間的話也可以放更久)
* |( E0 x% l; ?& _' Y' w4.使用洗鍋刷將鍋內刷洗一番( f* Z& i4 O, u" A
5.將茶葉及水倒掉之後，就發現由於燒焦狀況不是極度嚴重，因此99%的焦黑都已經清除掉了，剩下的殘餘焦垢只需要使用細緻的菜瓜布略為刷洗，就可以清洗乾淨。
作者: 大頭    時間: 2011-2-9 09:08
真難ㄟ, T; I( ~# ^$ j  w+ b4 J
我們現在煮東西都是用最小火
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