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標題: [轉貼」褔容飯店... 地雷文... [列印本頁]

作者: dreamsidea 時間: 2011-2-8 15:23
標題: [轉貼」褔容飯店... 地雷文...
下面是轉貼 blog 中有人對三峽福容飯店的文章！

地雷~差強人意專接「團体客」的福容飯店

不知福容的人會不會上來看，改進一下吧！

我自已也要分享一下，之前在母親節帶全家人過去吃！結果！

餐點上的很慢，上來又冷掉了！居然還少出菜！
兒童椅準備不夠！冷氣好像不用錢的開的非常的冷！

所以這一家我也完全排除掉了啦！這兒那兒還有好餐廳可以推薦呀！

作者: 小龍星 時間: 2011-2-8 15:28
三鷹地區的大型飯店~
要多多維持好形象唷!!

作者: jasontai 時間: 2011-2-8 15:31

dreamsidea 發表於 2011-2-8 15:23
下面是轉貼 blog 中有人對三峽福容飯店的文章！

地雷~差強人意專接「團体客」的福容飯店

去住過，大陸客人確實佔很大的比例！

作者: dreamsidea 時間: 2011-2-8 15:34

jasontai 發表於 2011-2-8 15:31
去住過，大陸客人確實佔很大的比例！

其實我覺得客人都是可以教育的！只是更應該要教育其工作人員，在發生這樣的情況時要如何處理Α

因為客人來來去去！而工作人員是常註的！若是放給他爛！就很慘了！

作者: Spock 時間: 2011-2-8 15:44
耐心看完全文 & 照片. <照片拍的不錯>
福容也有招待國內畢旅團 / 韓國團. 素質有一定水平.
福容是國內飯店連鎖店龍頭. <麗寶很有願景,連續開多家店>
個人有跑進去參觀. 平價兩極. 慶幸有家飯店在家附近 <遠到賓客可以暫宿>
福容三峽店加油

作者: superrecorder 時間: 2011-2-8 15:48
服務業本應秉持以客為尊的原則, 服務至上, 顧客至上, 方能長長久久.

作者: vivian10 時間: 2011-2-8 15:55
哈, 今年初二我有去三峽的福容
完全就像版大提供的地雷文一樣.......那個車道入口下去
真的有夠驚嚇又刺激

不過總共才三輛車要進去
我們第二台, 家父開箱型車排第三
我看第一台進去時, 停在轉彎處好久, 又倒退嚕, 心想他的技術怎麼這麼爛呀?
結果第一台好不容易轉過去了, 換到我們時, 我才知道, 車道入口坡道又短又阧, 一下去, 若沒有注意
包你馬上撞到設在車道正中間的大柱子, 那有人這樣蓋停車場滴?
每一台車都要搞五分鐘, 而跟在我們後面的箱型車, 也在斜坡上停了十分, (因為要等前面二台)
真的好像雲宵飛車停在半空中靜止不動, 人都快要往前衝了~~
我是去吃包桌晚餐滴
菜色個人覺得普普, 但都很大盤, 吃不完打包了很多回家
一桌一萬的價位, 覺得沒有物超所值
倒是頂好樓上新開的海鮮餐廳, 環境不錯, 乾淨清爽, 菜色不錯, 價位也算便宜

作者: 劍橋 時間: 2011-2-8 16:23
我家今年的年夜飯也在福容吃.可以明確的告訴你,我不會再去
本想吃的是歐式自助餐,滿懷期待.結果是個大地雷,菜色看起來都沒他早餐好,只有牛肉還可以.總共就10樣菜吧
想喝個熱湯,結果只有酥皮濃湯,聽起來不錯吧,錯!根本沒料,也不好喝.幾乎菜都是冷的.只有猛吃甜點
而且一個人還要近千元.連表演節目都很差.而且坐中庭,差點凍壞
整個FU,吃起來都沒土城大三元好,單價卻貴了快一半.

作者: dreamsidea 時間: 2011-2-8 16:44

vivian10 發表於 2011-2-8 15:55
哈, 今年初二我有去三峽的福容
完全就像版大提供的地雷文一樣.......那個車道入口下去
真的有夠驚嚇又刺激{ ...

是嗎？那可以找時間帶家人去看看！

因為媽媽廚房吃的有點膩、藍家小館太家常、喬田等太久 c/p 低

要找一些新菜色來吃啦！

作者: richard 時間: 2011-2-8 17:22
推薦帝一嶺跟海霸船..

作者: 小柚子 時間: 2011-2-8 17:48
本文章最後由小柚子於 2011-2-8 17:56 編輯

福容飯店確實接待許多大陸旅遊團。
誠如爬文所言電梯不足，光等電梯就容易冒火

我自己就遇過陸客為搶乘坐電梯優先權，不惜在一樓按往下，先到地下停車場，再往上至住房樓層，手推娃娃車的我，眼見班班擠滿陸客的電梯，既傻眼又無奈，在地下停車場電梯口不斷吸著污濁的空氣，讓我吃飯興致全無.......
憑心而論，飯店餐飲料理不錯，只是，假如飯店電梯數量可以增加，才能大大改善用餐環境並增加下次消費意願。

作者: 可可的爹 時間: 2011-2-8 17:48
個人推薦：金帝王

也期待福容能夠早日改善畢竟三峽能上的了台面的飯店很稀有啊

作者: snoopylo 時間: 2011-2-8 18:10
回覆 dreamsidea 的文章

我知道他們專接大陸團,
我們家去過兩次,但兩次的經驗跟您的完全相反耶~~
我們要了兩張小朋友的餐椅都有,上菜也不會很慢,
小朋友把手打翻了,服務生很快就來處理,也沒臭臉,
印象算不錯呢!!

作者: IguanaClaire 時間: 2011-2-8 18:51
因為喜歡吃港式飲茶，我們家去過至少五次
雖然都在一樓吃飯，沒遇過電梯的問題；
而且去大都是吃港式茶點 (廣式炒麵是我們家的最愛！

所以感覺都很不錯耶！0.0
之前去北市某間飯店的港式飲茶，茶點沒有比較好吃，價錢倒是高很多。(不過那家湯和甜點好吃

作者: sugar100 時間: 2011-2-8 18:54

vivian10 發表於 2011-2-8 15:55
哈, 今年初二我有去三峽的福容
完全就像版大提供的地雷文一樣.......那個車道入口下去
真的有夠驚嚇又刺激{ ...

福容飯店的地下停車場我開過
比家樂福好開多了吧

建議去家樂福看看並且幻想一像若是車道雙向可會車時.您如何應變啊

作者: fay 時間: 2011-2-8 19:02
一年半前剛搬來宴請親友也在福容
當時只有幾桌客人
我的印象是
1. 停車是個驚險
2. 服務還不錯
3. 餐點很大方還不錯吃
只是高油高熱量(不建議三高族群)
大家算是吃的蠻開心.....

難道這一年半有所變化??

作者: leelo168 時間: 2011-2-8 19:19
我和朋友約它七八個月前去吃過兩次,感覺還不錯啊,難道有變化了

作者: 米果 時間: 2011-2-8 19:48
我家有人生日或家族聚餐都在福容耶
每次用餐後的感覺都還不錯
至於樓主提到有關停車問題
我們第一次去也有受到驚嚇
有了第一次的經驗
以後去車子都停在路邊停車格內
因為大部分都是假日去
所以是不收費的而且停車位也滿多的
至於點餐部份
我們都是事先去點需要的菜色
有時在分量和菜色上還會有些改變
服務人員都很客氣也願意配合
所以每次一到飯店
很快菜就上桌而且都是熱騰騰的
其實福容飯店也算是不錯的連鎖店
菜色也還滿精緻的
如果有不滿意的地方
可以和飯店溝通
相信若多些人建議
他門應該會有所改進
究竟三峽沒什麼大飯店
如果因為大家的努力與建言讓福容能有所改進
那也是北大地區之福
不是嗎

作者: 住在哪 時間: 2011-2-8 19:50
具我所知福容他電梯跟停車場的格局，是因為那本來是要賣的，住宅用!!
但是因為賣的不好~所以不知道過程是怎樣~福容就近駐了!!
所以我想跟我們一般所熟西的飯店格局差很多是情有可原的拉~

至於餐點我覺得就是看人吃的口味跟習慣拉~
我們也有母親節去用餐~可是也沒有樓主遇到的問題~
建議樓主可以寫信給福容請他們改善囉

作者: Tony 時間: 2011-2-8 20:37
回覆 dreamsidea 的文章

三峽福容怎樣我是不清楚
墾丁的是好很多很多
但是板大貼的那個網站站長，他好像沒有一篇不罵人的
全部都是批評文.............

作者: Manami 時間: 2011-2-8 21:11
本文章最後由 Manami 於 2011-2-8 21:12 編輯

Tony 發表於 2011-2-8 20:37
回覆 dreamsidea 的文章

但是板大貼的那個網站站長，他好像沒有一篇不罵人的

恩......有同感......

不過個人覺得福容還算不錯吃啦~

作者: 住在哪 時間: 2011-2-8 22:39
看了那個部落克的文章~我不懂

如果飯店招待他住他想住的房間~他就可以更改他的評論，那評論???
是一種手段嗎???

我是覺得每個飯店都有優缺點~
個人喜好不同~他這樣可能是言重了點....
我是不覺得有這麼糟糕= =

作者: Tony 時間: 2011-2-8 22:46

住在哪發表於 2011-2-8 22:39
看了那個部落克的文章~我不懂

如果飯店招待他住他想住的房間~他就可以更改他的評論，那評論???

那位部落客的文章，看不到幾篇好文，全都罵罵罵
或許是他好心提想大家別踩到地雷
但是感覺這位先生真的是有嚴重的潔癖或是完美主義

三峽這間飯店其實有點主打大陸客群，
或許也因此對於本地客的服務算無法讓人滿意

但是看他的文章，幾乎每一篇都是地雷文
這樣的人，不是待在家裡就好嗎?
出去玩很容易讓心情不爽吧!
說真的他貼的房間照片，我看起來還滿能接受的，普通時候我出門住的都沒這麼好!

作者: 住在哪 時間: 2011-2-8 22:58
本文章最後由住在哪於 2011-2-8 23:06 編輯

回覆 Tony 的文章

恩~同意+1

我也覺得挺好的ㄚ!!
畢竟他是花多少錢住??

今天就算在高級的飯店
只要飯店不能滿足客戶想要的，就會有人覺得他是地雷阿
就會有客人抱怨阿~

花錢的不一定就是大爺
那這樣所有的服務業要怎麼生存
那他就做慈善機構就好拉~
也就不需要有商人了= =

而且一般飯店都是"地毯"
非常少飯店房間會用"木板"!!!

可是他說車道不好開很陡!!
這也是不爭的事實~我也開過，是不好開，但好像沒有那麼嚴重!!
也是希望福容可以做更改~但我想，這又會關於整體的建築物強度八!!

作者: Tony 時間: 2011-2-8 23:10
本文章最後由 Tony 於 2011-2-8 23:21 編輯

住在哪發表於 2011-2-8 22:58
回覆 Tony 的文章

恩~同意+1

剛剛查了一下，那位部落客住的房是四人房
4950元，均一價不分假日/非假日
這樣價格好像還好吧，也不算貴
不過沒去住過不好評論，畢竟離家裡太近了，沒有住的需求

但是我倒滿推薦墾丁福容飯店，房間很漂亮，視野又好，就在帆船石附近(以前叫歐克山莊)
而且它晚餐的BBQ還滿好吃的，住的那次飯店還有帶領玩賓果遊戲，賓主盡歡

作者: yingjie 時間: 2011-2-8 23:20
哀~~~我家住隔壁~~每次浴室開窗，都會聽到陸客或團體在飯店中庭大聲攘攘，甚至遊覽車擋住車道入口比比皆是，晚上回家還要聽到領隊吹哨子喊集合...

作者: Tony 時間: 2011-2-8 23:24

yingjie 發表於 2011-2-8 23:20
哀~~~我家住隔壁~~每次浴室開窗，都會聽到陸客或團體在飯店中庭大聲攘攘，甚至遊覽車擋住車道入口比比皆是 ...

有次在北大家樂福碰到大陸觀光客
有位大嬸真的從這邊喊那邊的同伴，然後兩人隔空談話
距離好幾十公尺ㄟ，就這麼呼來喊去的
看得真的有點........

作者: jenny 時間: 2011-2-8 23:30
這次家裡除夕的餐點用了三鶯福容推的除夕餐~家人吃了很滿意~服務態度也蠻好的~實在感覺不出哪裡有問題~住的部份因為沒住過也就不知是不是就像那位部落格先生寫的那樣了~

作者: dreamsidea 時間: 2011-2-9 01:18
本文章最後由 dreamsidea 於 2011-2-9 01:23 編輯

其實如果你有追過「她」的文，就知道她的個性啦！是一個實話實說不太修稿的「女人」 (不是先生啦)

很多事情都是很主觀的，所以客服才是一個非常重要的事情！如何做到傾聽每一個顧客的小聲音，並且變成大事來處理！

例如：像羊肉爐的文，連賣家都來回應及解釋，這樣就是一個非常良好的溝通情況呀！

而像我那一天的事件，我也有寫反應單！但是最終是沒有回應，在這樣的情況之下，我會不會再回去消費，就變成我一個很大的考慮點了！

但是不管如何，還是希望能做到更好，使北大這兒有一個人見人稱讚的旅館呀！

作者: 住在哪 時間: 2011-2-9 12:27

yingjie 發表於 2011-2-8 23:20
哀~~~我家住隔壁~~每次浴室開窗，都會聽到陸客或團體在飯店中庭大聲攘攘，甚至遊覽車擋住車道入口比比皆是 ...

這倒是真的~真是辛苦妳了!!
這就是旅客的水準了~

但三鶯福隆就是主打大陸客~我想
這個改善空間有限了.....

作者: wahaha^^ 時間: 2011-2-9 13:45
看到這篇文章...讓我回想到"去年"...在北大的第一個除夕年夜飯...@@...
踩到地雷! 被炸個遍體鱗傷~ 還被家人嫌棄到不行!
去訂包廂時訂了A包廂(還帶我們去選包廂)，那天竟然給我們B包廂! 裝孝維~
上菜慢又亂，他們上了什麼菜自己也搞不清楚了!
我大嫂說怕小孩沒吃飽、等一下想幫小孩去麥當勞買個漢堡!
我公公說不只小孩，大人也一人買一個....
唉~~~ 真的悶到極點...
看到有人說今年在那ㄦ的除夕夜感覺很不錯! 真替你們感到高興...

作者: 駿暉電器 時間: 2011-2-9 13:52
推薦金帝王+1,因為我們今年也去那辦的圍爐真不錯~~

作者: 可可的爹 時間: 2011-2-9 14:32

Tony 發表於 2011-2-8 23:10
剛剛查了一下，那位部落客住的房是四人房
4950元，均一價不分假日/非假日
這樣價格好像還好吧，也不算貴

我也住過墾丁福容，確實不錯服務的水準很好
還正在規劃何時再去

作者: anes855 時間: 2011-2-9 15:05
實例+1(圖多，慎入)
時間: 大年初一晚上
地點: 三鶯福容二樓包廂，當晚五個包廂全滿，外面還擺了幾個大圓桌，離去時至少還有一桌在用餐。
菜色: 請見下圖，分量很夠，十位大人用餐吃不完，打包帶回
價位:  12800 + 10% ，茶、果汁另計(約500 + 10%)，酒類另計(啤酒一罐[玻璃罐裝}120 + 10%)
服務: 態度親切、常來倒茶、倒水，有問題反映(換杯子、換盤子)也都會立即處理。
有無兒童椅: 有。可能需要提早預約吧。
停車場: 就如同之前網友提過的，出入口角度大又難停、坡度陡，建議停外面路邊停車位。
平常家族聚會、朋友來訪也常在福容用餐，平時單點的菜色還不錯，雖然價位稍高，但是菜色算精緻，不會讓主人丟臉。
明年春節會不會再訂位用餐: 不會
春節期間在外用餐，本來就是貴，選擇也少很多。但是以福容這種出菜品質，以後我們還是會到台北市訂位，反正價位差不多，但是菜色的品質可以好很多。
其實心底總是希望三鶯地區有個像樣的大飯店，可以招待來訪賓客。但是福容的春節桌菜表現實在不理想，阿基師的招牌應該已經砸在福容了吧。
三鶯福容，你要多加油啊!

一、[attach]19102[/attach]
   這道不錯
二、[attach]19103[/attach]
   冷盤，也沒甚麼好挑剔的
三、[attach]19104[/attach]
   佛跳牆，味道普普
四、[attach]19105[/attach]
   味道ok
五、[attach]19106[/attach]
   剛開始上來的米糕，飯心沒有熟透，要求再去蒸熟點；過了許久以後，菜都快上得差不多了，端上了一道全新的紅蟳米糕
六、[attach]19107[/attach]
   小羊排，味道ok，但是有點焦黑，不甚上相。
七、[attach]19108[/attach]
   家人反映有魚腥味，魚腥味非常重
八、[attach]19109[/attach]
   味道普普
九、[attach]19110[/attach]
   魚湯，一樣魚腥味非常重；若是雞湯可能還好一點。
十、[attach]19111[/attach]
   [attach]19112[/attach]
   [attach]19113[/attach]
   [attach]19114[/attach]
   不是很特別突出的小點心
十一、百合蓮子銀耳露
   甜湯，找不到照片
十二、[attach]19115[/attach]
   水果，這個季節還找得到不錯吃的西瓜，是不容易。

作者: 桂格 時間: 2011-2-9 15:07

Tony 發表於 2011-2-8 22:46
那位部落客的文章，看不到幾篇好文，全都罵罵罵
或許是他好心提想大家別踩到地雷
但是感覺這位先生真的是 ...

到處是地雷.....一出門就被炸的遍體鱗傷....可能還要出動掃雷機....

作者: tpemartin 時間: 2011-2-9 15:18
我們家現在流行Potluck，團圓時每人做幾道菜帶來，懶得做的人也可以外面訂再帶來。

作者: chialing 時間: 2011-2-9 15:33
半年前因為剛搬來，
所以請家人在這裡用餐，
覺得菜色很豐富(我們用的是一桌8800元的餐)...菜很多，記得還吃不完打包好多回家
不過，在這之前我有小做一下功課，請他們先將菜色選擇傳真給我...
因為覺得他們配的菜色ok，所以並未做更動，
在跟他們溝通的過程中覺得其實會體諒客人的心情耶...因為那時候我門希望早一點用餐...他們也都很幫忙...而且上菜速度剛剛好(一開始有一點快...後來服務生發現我們沒能消化那麼快的用餐速度...做了一下調整...)
以上...是在三鶯福容的用餐心得... ^ ^

作者: ryeh1 時間: 2011-2-9 15:38
本文章最後由 ryeh1 於 2011-2-9 15:42 編輯

回覆 dreamsidea 的文章

剛好我結婚也在這裡辦的...

差一點在我大喜之日發飆罵髒話...

早上就跟他講過新娘房會晚一點退房...

送客敬酒一直打電話來要我退房...天阿....結婚當天新郎還要狂接這種鳥電話...

交代好的事情也沒有寫在交班連絡簿上

一問只跟我說他不知道還硬要收錢(最後他還是真的收了!!!)

裡面的服務生感覺都是打工水準的多講兩句還會擺臉色給你看喔~~

第一次看到服務業是這樣搞的...

小弟也是在服務業上班只能說面對顧客都是戰戰兢兢沒想到還有擺臉色這一回事....

反正這間飯店都是接廉價大陸團跟畢業團...

不差我們這些散戶...

我知道妳們菜色算不錯但是服務真的鳥到暴...

作者: jefflee3170 時間: 2011-2-9 15:41
我覺得褔容飯店是不錯的餐廳.....

作者: dreamsidea 時間: 2011-2-9 17:05
看來正反意見都有！還是同樣的一件事！希望褔容飯店可以做的更好，變成這兒一等一的飯店啦！

作者: 小不點 時間: 2011-2-9 17:08
回覆 anes855 的文章

我家今年也是在福容吃團圓飯~~也是訂這份~~~好好吃唷~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

福容還不錯呀~呵呵

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